-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в уляша10

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 154





Малыши и ясли

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малыши и ясли

Хотела процитировать, но почему-то громадный текст цитаты не убирался под кат.
Поэтому публикую типа от себя.

Стив Биддалф. « Воспитание малышей. Нужны ли детям ясли?»



За последние 10 лет ученые установили, что в детском мозге появляются совершенно новые структуры в ответ на любовь и постоянную заботу, которую дети ощущают в два первых года жизни . Если сильная любовь не дарится ребенку в младенчестве, эти участки мозга не развиваются должным образом, в результате чего у ребенка, возможно, уже никогда не разовьются соответствующие человеческие качества. В этом и заключается самая главная мысль настоящей книги: дети, обделенные в детстве любовной заботой, не становятся достойными людьми в полном смысле этого слова.
Эта шокирующая новость заставила правительства разных стран уделить больше внимания потребностям молодых семей. Она подтверждает то, что большинство из нас чувствуют сердцем: время, когда мы дарим любовь своим маленьким детям, окружаем их заботами, поддерживаем их, — не роскошь, а жизненная необходимость для них. Надеюсь, что новые знания помогут вам следовать велению сердца, а не указаниям рекламодателей и работодателей, правительства и других социальных сил.

Читать далее...

Метки:  

Коллекция ссылок на сайты для детей и их родителей

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция ссылок на сайты для детей и их родителей

1) http://playroom.com.ru - Большие коллекции текстов детских песен, кроссвордов, филвордов, раскрасок, пословиц, шарад, ребусов. Занимательный и развивающий материал. Детские компьютерные игры, раздел по обучению малышей английскому языку. Фотогаллерея детей, животных, собак. Конкурс детского творчества. Перлы, толковый словарик, сказки, загадки. Для родителей - детский гороскоп, сценарии праздников, статьи о детях. Магазин по продаже книг, видеофильмов и CD-дисков детской тематики. Здесь никому не будет скучно!

2) http://www.detgazeta.ru - Детская газета

3) http://www.klepa.ru - Лучшие материалы из альманаха "Клёпа", который является мини-энциклопедией для юных читателей. На сайте можно найти игры он-лайн, flash мультфильмы, музыкальные mp3 хиты "от Клёпы", а так же заказать товары с символикой "Клёпа". Есть "Клёп-клуб".

4) http://1001skazka.com - Сайт, посвященный нашим детям. Сказки, стихи, игры, музыка и многое другое.

5) http://lukoshko.net - Народные сказки, писатели-сказочники, стихи для детей, книжки о детишках, ребятам о зверятах.

6) http://www.teremoc.ru - Дети будут здесь учиться, играть и веселиться.

7) http://www.forest.onego.ru - Сказочный лес - это интернет книжка с иллюстрациями и историями про забавных и милых зверей - обитателей Сказочного леса, с азбукой в картинках, с контурами для раскраски, с веселой игрой и даже с собственным музеем.

8) http://detstvo.ru - Сайт для детей, пап и мам.

9) http://www.myltik.ru - Мультяшный сайт.

10) http://www.danilova.ru/index.htm - Раннее развитие детей.

11) http://www.deti.religiousbook.org.ua - Удивительное путешествие по живой земле.

12) http://raskraski.ru - Огромное количество раскрасок для детей.

13) http://www.raskraska.com - Раскраски для детей: детские разукрашки из мультфильмов, раскраски диснеевских мультфильмов, природы, животные, растения. Для дошкольников и маленьких детей - алфавит английский, русский алфавит, азбуки с буквами и цифрами.

14) http://www.malysham.info - Сайт для детей и родителей.

15) http://www.kalyamalya.ru - Каля Маля. Галерея рисунков детей, автоматическое определение лучших рисунков каждый месяц, статьи о рисунках, тест-драйв детских графических редакторов, игры с рисунками галереи: пазлы, пятнашки, "Подбери рисунок".

16) http://www.deti.ru – детский сайт, обучение, воспитание, он-лайн игры, здоровье, питание.

17) http://schoolng.narod.ru – домашняя школа Надежды Григорьевны для дошкольников.

18) http://www.med2000.ru/med/rost.htm – самый приятный тест по развитию детей, особенно приятен тем, что указан процент детей, прошедших к тому или другому возрасту.

19) http://www.parenting.ru – мамам и папам о детях: всё, что необходимо знать.

20) http://www.psyparents.ru – детская психология для родителей.

21) http://lanterny.narod.ru – игрушки своими руками, поделки.

22) http://library.metromir.ru/janrtype/3/ – огромная подборка детской литературы!

23) http://www.cofe.ru/read-ka/ – «Почитай-ка», детский сказочный журнал.

24) http://www.mults.spb.ru – очень хорошая подборка популярных мультфильмов.

25) http://www.skazochki.narod.ru – детский мир: загадки, песенки, мультфильмы, детеныши животных.

26) http://www.wowwi.orc.ru/folks?/folks/title.htm – Сказки народов мира.

27) http://www.bibicall.ru - Все о питании и воспитании.

28) http://www.mamam-papam.ru - Занимательный и познавательный сайт для молодых родителей.

29) http://bayushki.ru - Детские сказки, колыбельные.

30) http://www.razumniki.ru - Раннее развитие детей.

Собрано Sheree


Метки:  

летнее

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SkaSkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летнее

 (700x525, 162Kb)
помните,я уже размещал как-то картинку с вопросом" Вы были на пляже этим летом?"
сегодня снова картинка про летний пляж...
пляж на берегу моря
а там где есть лето,море и пляж ,обязательно, есть ещё и дети
а там где есть дети-там есть мороженное

Метки:  

Снегирь МК

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снегирь МК

Для работы нам нужно: серые, чёрные, красные вязальные нитки, вата или синтепон, прямоугольный лист плотного картона размером 20х14 см Сразу сформируем из ваты шар диаметром 4-5 см Сегодня у меня пластинка непослушного синтепона, поэтому я его стянула нитками, место стяжки будет расположено на спине.

Итак, начнём!
Наматываем 50 - 60 витков чёрной нитью вокруг длинной стороны прямоугольника. (нитки объёмка или акрил подобной толщины) Если нитки тонкие, число витков надо увеличить пропорционально толщине.

Разрезаем пополам.

Откладываем пучок в сторону.

А теперь обмотаем вокруг короткой стороны 40 витков красной нити.

Аналогично намотаем серую нить, но она у меня тоньше в 2 раза, поэтому наматываю 70 витков.

Накладываем красный пучок на чёрный посредине

Соединяем концы пучков так, чтобы один подхватил другой "под ручку" (во загнула!)

Серый перевязываем пополам.

Обхватываем серым пучком ватный шарик распределяя ниточки по всему животику птицы. Можно перехватить хвостик сзади ниточкой, но я этого не делаю.

Чёрные нитки укладываем так, чтобы образовалась головка и спина,

а из красных формируем бока

Завязываем хвостик.
Можно его подрезать (верхний снегирь на 1 фото), а можно оставить и так (нижний)

Затем подсовываем ниточку, формируя головку.

Завязываем не туго (т.к. голова у снегиря слабо выражена), делаем петельку для подвески

Вклеиваем клюв - подсолнечную семечку и глазки - бусинки или бисер, крупу...
Ну вот и всё! Моя птаха готова.

 
 
Понравилось? А я вас немного попутала умираю от смеха(может быть специально, а может и нет... кто меня знаетсмеюсь?). Конечно же, грудка у снегиря................. Значит, пучки надо поменять. И не забудьте, что с яркой грудкой - это птах (самец значит). А если вам нужна пара, не забудьте, что у дамы грудка нааааааааааааамного светлее, грязно-розовая.
 
 
Стащила, ну уж очень понравились.... Спасибо Стране Мастеров и лично  innaziv! 
Оригенал смотрите здесь :    http://stranamasterov.ru/node/38692?tid=451
 
 

Метки:  

Садитесь ко мне поближе и слушайте скаааазку!

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Skrepkka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садитесь ко мне поближе и слушайте скаааазку!

 Не смогла процитировать оригинал сообщения, поэтому публикую просто)


Метки:  

Закуска Тюльпанчики из помидорок.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска Тюльпанчики из помидорок.

 (600x427, 63Kb)
Помидоры "Дамские пальчики" - 7-9 шт.
Зелёный лук
Сыр
Чеснок
Майонез
Делаем "тюльпаны": очень острым ножом делаем прорези на помидорах, не дорезая до конца, аккуратно при помощи всё того же ножа и чайной ложки вынимаем мякоть.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская

Метки:  

"Пуговичный" Декор

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пуговичный" Декор

 


 

После просмотра не забудьте заглянуть
Читать далее...

Метки:  

Прикольные котята сообщают нам о пятнице))))))

Пятница, 18 Марта 2011 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Кэти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные котята сообщают нам о пятнице))))))

Добрый день ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!! Настроение чудесное!!! На улице солнышко)) На душе тепло, уютно и радостно!!! Правда вот работать никак не хочется)))

 

Предлагаю посмотреть на картинки с темой "пятница" и просто на милых котят.

 

Как планируете провести выходные?

 

 (600x433, 39Kb)

 (600x433, 34Kb)

Читать далее...

Рыба в шубе из картофеля

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в шубе из картофеля

Рыба в шубе из картофеля


Рецепт


РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 4.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 4.


 


 

 

Похудеть - народные рецепты

каждую неделю по пятницам!

диета для похудения похудеть народные рецепты похудения обмен веществ шлаки жиры методики похудения народные рецепты для похудения диета салаты рецепты народной медицины раздельное питание энциклопедия женское здоровье подрасти рецепт омоложения здоровье молодость советы приметы заговоры рецепты лечение сырыми соками тибетская рецептура питания глинолечение карта сайта целительство

Сегодня познакомлю Вас с Молочно-кислой диетой!

Название диеты говорит само за себя: при выборе рациона питания предпочтение отдается любым молочнокислым продуктам. К ним относится кефир, простокваша, творог, сметана, кумыс, ацидофилин, йогурты, напитки "Вита", "Снежок" и др. Необходимо помнить, что для разгрузочной диеты нужно выбирать нежирные или обезжиренные молочнокислые напитки. Рекомендуем отдать предпочтение кефиру, самому легкоусвояемому, нежирному и лечебному из всех. Длительность молочнокислой разгрузочной диеты может составлять от 5 до 10 – 12 дней.

Предлагаем приблизительное меню молочнокислой разгрузочной диеты на первые шесть дней. Затем меню может повторяться или в него можно внести некоторые коррективы и поправки.

Читать далее...

Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах компенсируя другими продуктами.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах компенсируя другими продуктами.

Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах компенсируя другими продуктами.

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Картинка 17 из 52168
Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Картинка 10 из 53954
Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Картинка 6 из 287487

Читать далее...

Хранение одежды, обуви и всяких мелочей 2

Пятница, 04 Марта 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения dulia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение одежды, обуви и всяких мелочей 2

Продолжаем...




тыц


вязание спицами

Пятница, 04 Марта 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами


Болеро из футболки

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро из футболки


MK



Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 23 - Из муж. рубашке шьем себе
Часть 24 - Из футболки - для себя
Часть 25 - Болеро из футболки
Часть 26 - Из рубашки
Часть 27 - и еще один шедевр, только теперь из рубашки
...
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)



Я ХОЧУ ПОДАРИТЬ ТЕБЕ...(для наших любимых)

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения PRITIAGENIE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ХОЧУ ПОДАРИТЬ ТЕБЕ...(для наших любимых)





Я хoчу подарить тебе ...

Я хoчу подарить тебе
Море нежности, небо счастья,
Чтобы было тебе где плавать
И летать, если вдруг захочешь.

Я хочу подарить тебе
Ураганы любви и страсти
Бег по радуге ранним утром
Под улыбкой и смехом солнца...

Я хочу подарить тебе
Сумасшедшую бездну сердца,
И мелодии теплых пальцев
Что хотят, как на фортепьяно
Их играть на твоем лишь теле...

Я хочу подарить тебе
Своих слез на лице журчанье,
Танцы бабочек полупьянных
От стихов моих, самых лучших...

Разве это, скажи, так мало?


Зельвин Горн (выборочно)
pritiagenie

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире





БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ
на кефире



Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
Быстрые оладушки и блины делаются на кефире, простокваше, кислом молоке, ряженке – словом, на любых видах кислого молока.
Основные три "секрета" приготовления: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.


БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- кефир — 3 стакана
- мука — 2 стакана
- сахар — 1 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
Приготовление
Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, влейте два стакана кефира и, непрерывно помешивая, всыпьте по частям муку и замесите тесто без комков.
После этого разбавьте тесто оставшимся кефиром и введите в него взбитые в пышную пену яичные белки.
Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.

Пышные оладьи без яиц,
жаренные на небольшом количестве масла


Ингредиенты:
• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г
Приготовление
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков.
Можно размешать миксером, венчиком или вилкой.
Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла.
Тесто получается, как очень густая сметана.
Сковорода должна быть с толстым дном.
Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем.
Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.
Оладьи не размазывать.
Жарить на небольшом огне под крышкой.
Горячими подаем на стол.


Кефирные блины
Ингредиенты:
• кефир - 500 мл
• молоко (не менее 3,5 % жирности) - 500 мл
• яйца - 3 штуки
• мука пшеничная - 400 г
• сахар - 2 ч. ложки с горкой
• соль - 1 ч. ложка без горки
• сода - 1 ч. ложка с горкой
• уксус столовый 5% - 2 ст. ложки (примерно)
• сливочное масло для смазки блинов
Масло растительное для смазки сковороды
Половинка луковки на вилке в качестве инструмента для смазки.
Приготовление
Яйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться.
Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при постоянном помешивании. В процессе подогревания постоянно пробовать рукой температуру. Смесь надо довести лишь до приятной руке теплоты.
Добавить теплые яйца в кастрюлю с кефиром, взбить миксером с винтообразными лопастями для теста. Всыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто миксером. Тесто должно быть гладким, без комков.
Молоко нагреть до кипения.
В столовую ложку насыпать указанное выше количество соды.
Держа ложку над кастрюлей, погасить соду сначала уксусом, затем вылить на оставшуюся в ложке соду небольшую часть кипящего молока.
Убрать пустую ложку и вылить оставшееся кипящее молоко в тесто.
Быстро и тщательно вымесить миксером.
Сковороду с диаметром 15-16 см хорошо накалить.
При помощи половинки луковицы смазать сковороду растительным маслом, еще раз нагреть и вновь смазать. Убавить нагрев до среднего.
Половник теста вылить на сковородку, печь с одной стороны до тех пор, пока почти не пропекутся все лопнувшие пузырики.
Осторожно перевернуть блин лопаткой. Вторая сторона печется очень быстро.
Снять блин лопаткой на тарелку и обильно смазать кусочком сливочного масла.
Складывать выпеченные и смазанные маслом блины стопочкой на тарелку.
Подавать эти блины можно и со сладостями, и с селедкой, и с икрой.


Масленичные блины на кефире
Ингредиенты:
• 2 яйца,
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан кипятка,
• 1 стакан муки (до получения нужной консистенции теста),
• щепотка соли,
• 1-3 ст.л сахара,
• растительное масло
Приготовление
Взбить яйца венчиком с сахаром и щепоткой соли до пенной массы.
Влить, энергично мешая, кипящую воду, затем кефир.
Всыпать муку и вымешать тесто без комочков.
Влить 3-4 ст. л. растительного масла и оставить "отдыхать" минут на 30-40.
Перед первым блином сковороду смазать маслом, в дальнейшем масло не требуется (если только блины не начнут прилипать).
Получаются тончайшие блины с легкой кислинкой.


Блины на кефире с крахмалом
Ингредиенты:
• кефир — 3 стакана
• яйца — 2 шт.
• сода — 0,5 ч. л.
• соль — 0.5 ч. л.
• крахмала — 4 ст. л.
• мука — 8 ст. л.
• сахар — 0,5 стакана
• подсолнечное масло — 3 ст. л.
• масло сливочное — 50 г
Приготовление
Желтки взбить с сахаром.
К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, чтобы поднялся.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир с содой, хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
Аккуратно ввести взбитые белки с солью и растительное масло.
Первый раз добавить на сковороду немного растительного масла, потом добавлять не нужно.
Выпекать тоненькие блинчики.
Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом.


Блины без мытья посуды
Ингредиенты:
• 10 столовых ложек муки (с горкой),
• 3 столовые ложки сахара,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 2 яйца,
• 3 столовых ложки растительного масла,
• 600 мл кефира (или молока).
Приготовление
Берем 1,5 литровую пластиковую бутылку.
ПРИНЦИП: сначала насыпаем, потом наливаем.
Вставляем в бутылку воронку и засыпаем муку, сахар, соль.
Встряхиваем для перемешивания.
Затем заливаем яйца, растительное масло, кефир (молоко) и закручиваем крышку.
В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Все перемешиваем встряхиванием бутылки.
Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем.
Наливаем из бутылки тесто и, наклоняя сковороду в разные стороны, равномерно распределяем тесто.
Печем блины.Блины готовы.
ПРИМЕЧАНИЕ.
Не обязательно использовать всё тесто сразу - поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики.


Блины заварные на кефире
Ингредиенты:
• кефир (не менее 3,2% жирности) - 500 мл,
• яйца - 2 шт.,
• мука - 300 г (около 3-х граненых стаканов до риски),
• соль - 0,5 чайной ложки,
• сахар - 0,5 чайной ложки,
• сода - 0,5 чайной ложки,
• растительное масло - 3-4 столовых ложки
Приготовление
В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар. Перемешать до однородности.
Поставить кастрюлю на огонь и нагреть, постоянно помешивая, до температуры около 60°C.
Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.
В стакане кипятка развести соду и перемешать.
Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая.
В тесто влить растительное масло и снова перемешать.
Если не спешите, готовому тесту желательно дать постоять 30-40 минут (но это не обязательно).
Для выпечки блинов, чугунную сковороду хорошо нагреть и смазать (при помощи половинки очищенной луковицы или картофелины) растительным маслом.
Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста (количество теста для одного блина будет зависеть от диаметра сковороды).
Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу.
Выпекать, пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться).
При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться.
Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла (можно растопить сливочное масло и смазывать при помощи кисточки).
ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы блины не остывали, тарелку нужно поставить в нагретую до 90-100°C духовку и складывать на нее испеченные блины.


Капустные оладушки на кефире
Ингредиенты:
• 300-400 граммов капусты
• 200 миллилитров кефира
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста)
• 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто
• 1/3 ч. ложки разрыхлителя
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья
Приготовление

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Тесто должно быть, как густая сметана, по необходимости добавить еще муки.

На сковороде разогреть немного растительного масла.
Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной.
ПРИМЕЧАНИЕ. Эти оладьи вкусны как горячие, так и холодные.
Совет
Если в блинах на кефире увеличить количество яиц,
они могут стать самостоятельным блюдом на завтрак.


Блинно-печеночный закусочный тортик
на кефире
Сборка тортика:
По бокам тортик украшаем "розочками" из обрезков блинчиков:

Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
• 0,5 кг печени прокрутить в мясорубке (можно мелко нарубить ножом),
• добавить 1 яйцо,
• 1/2 ч. л. соли,
• 1 ст. л. с горкой муки,
• 2 ст. л. кефира (или молока),
• 2 ст. л. растительного масла.
— Все хорошенько перемешать и жарить, как обычные блины.
Для обычных блинчиков:
• 1 стакан кефира,
• стакан муки,
• 1/2 ч. л. соли,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 яйцо,
• 4-5 ст. л. рафинированного масла.
— Все перемешать, чтобы не было комочков, затем добавить 1/2 стакана воды.
— Два последних блинчика испечь потолще, они пойдут на украшение верхушки торта.
Для прослойки:
• натереть морковь,
• мелко нарезать лук.
— Все обжарить, затем добавить майонез (или сметану) и чеснок.
Приготовление
Из готовых блинчиков вырезать кружки с помощью блюдца.
Оставшуюся кромку от печеночных блинчиков растереть с майонезом, они тоже пойдут на прослойку нашего торта.
Чередуем блинчики, укладываем между ними начинки.
Верхушку закусочного торта украшаем воланом из двух блинов. Для этого на середине блинчика с помощью рюмки вырезаем круг и разрезаем блинчик с одной стороны. Укладываем воланом на одну половину торта. Также поступаем со вторым блином.
Из остатков блинчиков сделаем розочки. Складываем обрезанную кромочку пополам, смазываем печеночно-майонезной массой, скручиваем розочки, скрепляем деревянной палочкой.
Украшаем тортик зеленью.
Приятного аппетита...

Источник:http://supercook.ru/zz140-07.html



Zosik_K



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 98 - ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ ПО КУЛИНАРИИ
Часть 99 - "Рыбный торт"
Часть 100 - Готовимся к проводам зимы..(масленица)



ПРОСТИ

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения PRITIAGENIE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТИ


Я так любила слушать тишину:
Все звуки в ней незримо оживали.
И мне казалось, в них я утону;
Они мне в сердце раны заживляли.

В ночи горит свеча, дрожа.
Не слышно мне ни шороха, ни звука.
Я ночь люблю; мне тишина нужна –
В ней затихают слёзы и разлука.

И одиночество – не горе и не мука.
А тишина – не горе, не беда.
В ней честно всё: от слёз до сердца стука,
Она мне не изменит никогда.

Алина Спиридонова (выборочно)
pritiagenie

Детская_интерьеры, которые нравяться

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения malvina2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская_интерьеры, которые нравяться

Фотографии malvina2010 :
 (700x525, 120Kb)

Читать далее...

Шоколадный десерт

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный десерт

 (448x314, 36Kb)


Шоколадный десерт
Ну очень вкусно.Радость от вкуса пересиливает страх за фигуру.
Нам потребуется:
сливки для взбивания - 500 мл (я брала 33 %)
молоко - 200 мл
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
пара кусочков шоколада или какао
желатин - 15 граммов
шоколадные шарики Несквик (сухие завтраки) - небольшой пакетик.
Способ приготовления:
Сливки и сахарную пудру взбиваем миксером. В части молока растворяем кусочки шоколада или разводим какао. В оставшейся части молока растворяем желатин, греем на плите до растворения, даем остыть.
Взбитые сливки смешиваем с растворенным желатином, взбиваем, часть массы откладываем, в оставшуюся добавляем молочно-шоколадный напиток. Теперь нам остается положить на дно в креманки белую массу, насыпать слой шоколадных шариков и сверху залить шоколадной массой. Поставить в холодильник на пару часов до застывания.


Natalinka

Платье кимоно

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения JuJuBlink [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье кимоно

Просто и красиво
3APAX-1 (700x475, 67 Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Свитер мужской спицами

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер мужской спицами



Понравилось: 1 пользователю

Свитер мужской

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер мужской



Понравилось: 1 пользователю

Toп c открытыми швами

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Toп c открытыми швами

 (470x698, 127Kb)>>>

 


Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

 (448x336, 97Kb)
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

Читать далее...

Плетение из газет

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет

Очень милые работы в галлерее, есть мастер-классы

http://petanekmedanek.webgarden.cz/navod-na-copankovou-zavirku

 (700x358, 79Kb)

 

Много работ как идеи

http://fitinka.blog.cz/galerie/pleteni-z-papiru#

 (500x375, 176Kb)

А здесь работы нашей рукодельницы

http://bolgovs.ya.ru/index_fotki.xml#y5__id38

 (500x375, 77Kb)


жизнь прекрасна...

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нельвиг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жизнь прекрасна...

 (700x525, 90Kb)

 (700x525, 109Kb)
 (699x460, 49Kb)
 (700x525, 123Kb)
 (700x525, 170Kb)
 (700x525, 343Kb)
 (700x525, 105Kb)
 (700x525, 168Kb)
 (700x469, 152Kb)

Творожный домик

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный домик

Практически торт, но не требующий выпечки!
творожный домик_3 (410x308, 105Kb)
Приготовить такой домик совсем не сложно! Это смог сделать даже мой сын!!! Чем несказанно меня порадовал!!!
 (356x384, 99Kb)
- Мама, ты меня любишь?
- Когда ты хороший мальчик,- люблю, а когда не хороший, - не люблю.
Вздохнул.
- А я тебя всегда люблю.
рецепт приготовления>>>

Вязаные игрушки
Праздничные музыкальные открытки

Выкройка майки летней

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка майки летней

Цитируя пост, оставляйте пожалуйста свои коментарии!!! Спасибо за понимание!!!



Лето еще не прошло и впереди за ним бархатный сезон так, что тема летней майки да еще и белоснежной далеко не снята. Майка для лета гармонирует с любой одеждой этого сезона. Белоснежная майка с шортами или летней юбкой хорошо будет акцентировать ваш загар, который вы уже успели приобрести. При смене погоды или типа встречи такая майка в сочетании с пиджаком более контрастного цвета всегда будет выглядеть по высшей категории. И кто еще не пошил себе ее не беда это легко исправимая вещь.

Выкройка майки очень проста и пошить ее не сложно, а рукодельницы всегда смогут и украсить свою майку, вышив на ней какую нибудь надпись бисером или узор.
Выкройка на 46 размер, все проймы и горловину окантовать косой бейкой контрастного цвета.
Ткани необходимо 1,5 метра с шириной ткани 90 см. Полочка — 1 деталь, спинка — 1 деталь.
Ткань лучше чисто белоснежная по типу шелк натуральный или пан бархат лучше если на трикотажной основе бархат.

http://vykrojka.ru/vykrojki-mayek/274-vykrojka-majki-letnej.html

CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ (RIBS)

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ (RIBS)



Я не большой любитель американской кухни,но вот от этих ребрышек (беби рибс)просто балдею.У нас с мужем даже есть один любимый ресторанчик куда мы ходим только для того,чтобы их покушать.Тающие во рту,сочные,сладковатые и с дымком они несомненно станут хитом на любом столе.
В настоящем рецепте ребрышки готовятся на гриле ,но в домашних условиях это не всегда возможно поэтому проще их приготовить в духовке .А гриль отложить до лета.



Читать рецепт


Поиск сообщений в уляша10
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь