Картошка по-французски в духовке

 

Ингредиенты на 4 порции:

• картофель - 4-6 шт.,
• масло растительное - 6 ст. ложек,
• соль - по вкусу, 
• перец чёрный молотый - по вкусу, 
• лук - 2 шт., 
• майонез или сметана - 4 ст. ложки, 
• сыр - 100 гр.

 

Приготовление: Очистить картошку от кожуры.

Включить духовой шкаф, выставить температурный режим на 190-195 градусов. Картофель нарезать тонкими колечками. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофельную нарезку в форме «чешуи» в форму.

Посолить и поперчить картошку по вкусу. Можно добавить ещё и своих любимых специй.

Репчатый лук нарезать полукольцами и распределить по картофельному слою.

Сверху выложить майонез.

Сырной стружкой присыпать картофельный и луковый слой.

Форму с ингредиентами отправить в разогретую духовку примерно на 30 минут. 

Готовую картошку по-французски подать к столу, дополнив овощами и зеленью.

Приятной вам трапезы!