БАУРСАКИ - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.
Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика. Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на айране (кефире), дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками и продолговатыми, как пальчики, и рваными. ... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.
Самой редкой, и, следовательно, самой ценной из лилий считается лилия королевская, родиной которой является Западный Сычуань в Китае, узкая долина, затерянная среди гор.
В 1903 году сюда впервые добрался английский ботаник Э.Вильсон, которому и принадлежит приоритет в открытии этого растения с белоснежными цветами. Луковицы лилий были доставлены в Англию, а из Англии ее лилейное высочество отправилось в триумфальное шествие по садам и паркам мира.
Пришлите мне весну в конверте,
Сирень, кипящую в садах,
Птиц щебетанье, майский ветер
И нежность ландыша в словах,
Роскошность солнечного света,
Непредсказуемость грозы,
Цветок невиданного цвета,
Прозрачность капельки росы,
Пьянящий аромат жасмина,
Тюльпанов шелковую гладь…
Пусть людям это не по силам –
Мне захотелось помечтать.
На протяжении веков человека поражало пристрастие кошек к нежному серо-зеленому растению с бархатистыми листьями в форме карточной масти "пик".
Оно известно во многих странах мира как котовник кошачий, или кошачья трава.
Эфирные масла, содержащиеся в листьях, привлекают не только домашних мурок, но и львов, пум, леопардов.
В древности рысей ловили, используя "кошачью мяту" как приманку.
Воздействие "кошачьей мяты" начинается у животного с эйфории, а потом переходит в выплеск энергии.
Кошка фыркает, трется головой об окружающие предметы, выпускает когти, катается по полу.
Но иногда, если дать мяту мурке, находящейся в стадии стресса, она успокаивается.
С помощью этого "лекарства" легче пройдет путешествие в машине, посещение ветеринарного врача и даже переезд на новую квартиру.
"БУКЕТ"
Красиво подобрана связка цветов, -
Созвездье волшебные ароматов,
Любимцы бульваров, аллей и садов,
Поклонники алых восходов, закатов…
Гвоздика, жасмин, базилик, тубероза,
Кругами цветными лежит красота,
Дарует нам радости светлые слезы,
В которых мерцает небес чистота.
Лариса Кузьминская
«Букет» — слово французское и означает собранные вместе цветы, но второе значение этого слова — «запах, аромат». Именно это значение и было сначала основным.
Самые первые букеты собирались для аромата, поэтому для их составления использовались невзрачные, но душистые цветы: резеда, мята, жасмин, гвоздика, базилик и другие.
Его аромат
Так волнующе – сладок,
Что кругом идёт голова!
А краски его
Так нежны и ярки
Что трудно найти слова!
Узор у него
Так причудлив и тонок,
Что сразу воскликнешь «Ах!..»
И учит он
Нас говорить, восхищаясь,
Лишь в превосходных словах!
КОМЕДИА ДЕЛЬ АРТЕ - Коломбина, Арлекин, Пьеро, Бригелла, Панталоне и др.
Коммедиа дель Арте (Комедия дель Арте, итал. Commedia dell'Arte, от commedia - «комедия, театр» и l'arte - «ремесло, умение, профессия») - традиционный итальянский уличный театр, называемый также «комедией масок». Зародился в X веке в Венеции, в городских шествиях и карнавалах. В XIV-XV веках в разных городах Италии на уличных подмостках основные роли играли жонглеры и буффоны (шуты). К середине XVI века сложилось название «Коммедиа дель Арте», в котором подчеркивалось новое, профессиональное начало, отличное от любительского, карнавального. Это отличие закреплялось «масками» - постоянными персонажами со своими костюмами, атрибутами и сценическими пассажами (Арлекин, Бригелла, Капитан, Ковьелло, Коломбина, Доктор, Панталоне, Пульчинелла, Пьеро, Скарамуччья, Тарталья). Характер этих масок создавал образы, получившие дальнейшее развитие в театральном искусстве XVII-XVIII вв.