Обалденный пряничный торт!

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Творожные шарики

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

"Плов" из перловки

У многих, к сожалению, впечатление о перловой крупе испорчено общепитом...
Между тем, перловка полезна и очень вкусна, если её правильно приготовить.
Например - сварить вот такой " плов" с курицей или индейкой.


Читать далее...

Слоеный торт " Шоколадка "

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Секрет исполнения желаний

Секрет исполнения желаний

Астронумерология. Как загадать желание, чтобы оно исполнилось?

Нашел эту статью в дневнике Gostena, сам не проверял, но автор уверяет, что желания действительно исполняются, если загадывать что-то весьма конкретное. Предоставляю читателям возможность проверить, так ли это.

В чем секрет исполнения желаний?

В каждые 24 часа есть одна минута, в которой, если загадать желание, то оно исполнится. Всего одна минута на каждые сутки.

Формула нахождения этой минуты довольно проста.

Для этого нужно взять сегодняшнее число и месяц, например, 8.07 (восьмое июля) - и так мы сразу же получаем заветную минуту для загадывания желания. То есть, сегодня в 8:07 мы могли бы загадать желание, и оно бы исполнилось.

Что же делать с числами больше 24? Начиная с 25, правило рассчета изменяется следующим образом: номер месяца будет означать часы, а номер дня - минуты. Например, для даты 31декабря (31.12) волшебная минута наступает в 12:31.

Такой вот простой секрет. У кого получилось или не получилось, отписываемся.

И пусть ваши хорошие желания исполняются!

Медовый рулет...

Предлагаю вам попробовать рулет медовый.
Медовый он потому, что в тесто я добавляла немного меда.
Конечно рулетами сейчас никого не удивишь,
но этот получился очень вкусным.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Яблочное печенье

Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,
а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Эклеры со сливочным кремом

• Сливочное масло - 100 г
• Мука пшеничная - 220 г
• Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
• Сливки 20-22% - 100 мл
• Соль - 1/4 ч.л.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахарная пудра с ванилью - 120 г

Читать далее...

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

РЕЦЕПТ САЛАТА: Отварить 0,5 кг фасоли любого цвета (я люблю темного). Варить примерно 1,5 часа. Пока варится фасоль, режем 2 кг баклажанов кубиками, 1,5 кг помидоров пропускаем через мясорубку, 0,5 кг моркови трем на крупной терке, 0,5 кг сладкого болгарского перца режем на кусочки, 200 г чеснока пропускаем через мясорубку, добавляем 100 г 9% уксуса, 70 г соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 литра растительного масла. Все перемешиваем с отварной фасолью и ставим на огонь. С момента закипания варим 40 минут. Получается 2 банки по 0,7 л и 9 банок по 0,5 л. ЕМ

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ

Когда впервый раз узнала об этом рецепте,то были сомнения в сохранности икры в домашних условиях! И каково же было мое удивление,что она прекрасно хранится дома и великолепно съедается! Вот рецепт необычной кабачковой икры: 3 кг кабачков (очищенных от кожуры и семян), 0,5 кг лука, 250 г майонеза(возьмите пожирнее), 250 г томатной пасты, 150 г растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ст.ложки соли, 0,5 ч.ложки молотого черного перца, 1 лавровый лист(после окончания готовки - его убрать). Очищенные кабачки и лук пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1 час. Затем положить соль, сахар, перец, лавровый лист и поварить еще 1 час. После этого лавровый лист вынуть, горячую икру разложить в простерилизованные банки и закатать. Попробуйте и обязательно понравится! ЕМ

САЛАТ "ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО

РЕЦЕПТ САЛАТА: 1,5 кг красных помидоров порезать 1 кг моркови измельчить в мясорубке или комбайне Добавить к этому 100 г сахара, 1 ст. ложку соли, 1 стакан растительного масла, всё тушить 1,5 часа. За 15 минут до конца варки добавить 100 г измельченного чеснока и 1 ст. ложку (без горки) чёрного молотого перца. За 5 минут до готовности салата добавить 1 ст.ложку 9% уксуса. Разложить по банкам и закатать. ЕМ

ЛЕЧО \\\\\\\"ПРОСТО И ВКУСНО\\\\\\\"


0,5 л томатного соуса "Краснодарский" или на любителя
0,5 л воды
1 ст.л соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
3 кг перца
Перец нарезать крупными дольками,добавить все компоненты (без уксуса!). Всё перемешать,кипятить 20 минут. Перед снятием с огня добавить уксус. Разложить в горячие стерильные банки и закатать. Просто и вкусно!

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте. Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам. Закатать железными крышками. Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось! Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д. Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше! ЕМ

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Этот рецепт я узнала два года назад. Теперь мариную грибы только по этому рецепту. Грибы можно брать любые. Грибы я кладу в кастрюлю,заливаю водой и отвариваю. Когда закипят, кладу соль. Солю столько, чтобы соль хорошо чувствовалась на вкус. Покипят минут 35-40, снимаю с огня и хорошо промываю в дуршлаге под краном холодной водой. Складываю промытые грибы в миску. Потом варю маринад: 1 литр воды 8 ст. ложек 9% уксуса 1,5-2 ст. ложки (с верхом) сахара 1 ст. ложка (с верхом) соли 1 лавровый лист 4 горошины душистого перца 4 горошины горького перца 3 гвоздики (но не больше) Это все должно закипеть. Тогда кладу в этот маринад промытые (обязательно!) грибы. Кипят грибы в маринаде минут 15-20. В это время стерилизую баночки(я люблю стерилизовать в микроволновой печи!) Выключаю огонь и сразу же горячими раскладываю с маринадом в стерилизованные банки. Закатываю железными крышками. Очень хорошо хранятся дома. Что не мало важно для тех,у кого нет погреба! Маринад может сначала показаться вам на вкус острым! Не пугайтесь! Грибы возьмут столько,сколько им надо и получатся вкусными и красивыми! Только ничего не меняйте в рецепте! Приятного аппетита!!! Спасибо Людмиле Адасько за её рецепт! ЕМ

Медовик...:)

Это один из вариантов медовика...
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда,
пропитанный сливочным кремом – просто замечательное блюдо.
Соберите необходимые ингридиенты и обязательно попробуйте приготовить
я уверена, что вам понравится.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Кабачки, фаршированные курицей с овощами под сливочно-томатным соусом

Пошли уже вовсю свои, огородные кабачки. И, оглядывая несметный запас, который с любовью мне передала свекровь, я быстро начала что-то придумывать. Так, я люблю овощи - и легко, и вкусно и полезно. Муж мясо и птицу. Попробуем совместить...

Читать далее...

ПРЯНИКИ


ТЕСТО: 1 стакан кефира
2 желтка
3-4 стакана
1 чайная ложка соды,погашенной уксусом
1/2 стакана сахара
щепотка соли
3 ст.ложки растительного масла
2 чайных ложки какао
Замесить тесто, сделать пряники и выпекать 15-20 минут при 180*

ГЛАЗУРЬ: 2 белка + 1/2 стакана сахара = взбить. Этой глазурью намазать горячие пряники.

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

РЕЦЕПТ

ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!

Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)