-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БананаМанана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_родителей О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2011
Записей: 1557
Комментариев: 96
Написано: 1806





Осетинские пироги с мясом

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЫДДЖЫН (ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ)

7947bf5106 (299x450, 64Kb)


Ингредиенты:

из расчета на 3 пирога для теста:
дрожжи (свежие) - 35 г,
мука - 550-600 г,
яйцо - 1 шт,
сметана - 2 столовых ложки,
кефир - 200 мл,
молоко - 100 мл,
сахар - 1 чайная ложка,
крупная щепотка соли

для мясной начинки:
говядина, баранина (можно любое мясо, но не очень жирное) - 1 кг,
1 крупная луковица (~150 г),
чеснок - 3-4 зубчика,
свежемолотый черный перец,
кусочек жгучего красного перца (порубить) или молотый жгучий красный перец - по-вкусу,
соль,
мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек (чтобы влить в выпекающиеся пироги)
сливочное масло для смазывания готовых пирогов - ~90 г



Читать далее
Рубрики:  Пироги

творожные пончики (жарить в масле)

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики на скорую руку

Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю “на глаз”. Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики  у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Школа гастронома. Пироги и пирожки

Четверг, 31 Января 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома. Пироги и пирожки.



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Пироги

Королевская ватрушка.

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка. МК с видео

пирог1 (640x480, 283Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Хворост рассыпчатый

Четверг, 31 Января 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Что можно приготовить из куриной грудки?

Среда, 30 Января 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из куриной грудки?




Читать далее
Рубрики:  Мясо

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

Среда, 30 Января 2013 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ


Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.

9f53bfac5c4f (650x487, 249Kb)

Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. Что касается нас, то до хранения оно так и не дошло. Растаскали с блюда ...

Как испечь ванильные рогалики? Читаем рецепт!
Рубрики:  Пироги

Красочная открытка своими руками

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочная открытка своими руками

Сегодня я расскажу Вам, как можно сделать уникальную и красивую открытку, которая сможет передать праздничное настроение любому кому она будет подарена. Для данного мастер-класса потребуется линейка, карандаш или ручка, клей, простая и разноцветная бумага, а также ножницы, ну и еще немного мелочей, которые могут быть и не обязательны для применения. Вначале размечаем лист бумаги как показано на рисунке при помощи карандаша и линейки.

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйство

Тефтельки

Вторник, 29 Января 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки



Маленькие сочные ароматные тефтельки... Воздушные и нежные, всего на один укус... Хорошо, что их получается немало, а то парочкой-другой ограничить себя совершенно невозможно:) Угощайтесь!

                           

приготовление
Рубрики:  Мясо

Торт Прага

Вторник, 29 Января 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага

  Один из известнейших тортов  -торт  "Прага".Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные.  Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним...

 (600x394, 40Kb)

Я его люблю , иногда готовлю . А сегодня хочу предложить и вам ,друзья , классический рецепт торта  "Прага " ! ДОБРОЕ УТРО,ДРУЗЬЯ!!!

                                                    

приготовление
Рубрики:  Пироги
Новый год

Заварные блинчики

Вторник, 29 Января 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство...

3290568_dsc04899 (655x450, 60Kb)

Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный!)

Приготовление
Рубрики:  Пироги

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

Вторник, 29 Января 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

 (601x21, 10Kb)

4346910_d5ddb0_wmark (600x434, 53Kb)

Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению, это один из тех немногих овощей, который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца, получается эффектное на вид и изумительное на вкус банкетное блюдо.
Ингредиенты:

  •   1 головка цветной капусты
  •   4 куриных яйца
  • 200 грамм твердого сыра
  •   4 столовых ложки майонеза
  •   1 столовая ложка сливочного масла
  •   соль

 (601x21, 10Kb)

Рецепт приготовления...
Рубрики:  Капуста

Шампиньоны маринованные без уксуса.

Вторник, 29 Января 2013 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные без уксуса.

 

 Готовится легко и быстро, а на вкус намного лучше, чем магазинные грибы. 

Отлично и для салатов и как закуска к любому блюду. Попробуйте!
Читать далее...
Рубрики:  Грибы

Мамино печенье или печенье за 10 минут.

Вторник, 29 Января 2013 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MILOCHKA64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамино печенье или печенье за 10 минут.

Ингредиенты:
- 200г масла
-200г муки
-6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
- щепотка соли
-любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
- сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Рогалики с вареньем

Понедельник, 28 Января 2013 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с вареньем

Рогалики с вареньем

Рогалики со смородиновым вареньем
Вкусные хрустящие рогалики из дрожжевого теста с вареньем обязательно порадуют вас и ваших близких.
Тесто готовится на дрожжах и получается очень воздушным. Для начинки можно использовать любое густое варенье или джем, изюм с маком, чернослив с орехом, апельсиновую цедру с сахаром. Рогалики во всех вариантах такие ароматные, аппетитные – устоять просто невозможно :)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Львовский сырник

Понедельник, 28 Января 2013 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MILOCHKA64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 гр. творога
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. манной крупы
- цедра с одного лимона
- горсть изюма
- щепотка соли
- глазурь:

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке

Понедельник, 28 Января 2013 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MILOCHKA64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке

http://blakeracin.ucoz.ru/news/file_gorbushi_s_kar..._sousnoj_zalivke/2012-11-24-14

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Я очень люблю морскую рыбу, речную тоже, но там костей много, а муж у меня противник костистой рыбы, поэтому караси в сметане - это только мечта)))))

Сегодня купила филе горбуши и не удержалась сделала её запеченой в картофеле, луке и соусе.

Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!

Получилось очень сочно  и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......

4360308_045 (608x400, 157Kb)

Понадобится:

-Филе горбуши - 1 кг

-Картофель

-Лук репчатый

-Сыр твердый

-Яйцо 2 шт.

-Молоко, майонез,масло оливковое,приправа для рыбы, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Пирожки- рулетики с капустой.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки- рулетики с капустой.

Такие пирожки-рулетики пекутся из тонкого теста. Получаются очень вкусными. Впрочем, посмотрите рецепт, он Вам понравится. Мне он понравился очень.

9c4a169afb (480x640, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги
Капуста

Торт "Сметанник" (варианты рецептов)

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" (варианты рецептов)

 

Торт "Сметанник", вкусный тортик на каждый день

 

Торт Сметанник

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Видео мастер-класс по флористике: Новогодняя композиция

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-класс по флористике: Новогодняя композиция

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-03-42-23/flora/3266-novogodnyaya-kompoziciya.html

Видео мастер-класс по флористике: Новогодняя композиция


1.
10 (411x250, 15Kb)
Рубрики:  Новый год
Цветы


Поиск сообщений в БананаМанана
Страницы: 78 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь