(и еще 174671 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
быт валяние выпечка вяжем детям вяжем спицами вязание вязание игрушек вязание крючком вязание шапочек вязание шарфиков вязаные тапочки гимнастика декупаж делаем сами детсад и школьники детям детям игры поделки жакет заговоры заготовки здоровье игрушки интерьер компьютер кулинария лепка ли ру лиру магия молитва молитвы народные средства пинетки поздравления полимерная глина психология пуловер разное рисуем рукоделие сад и огород сад огород соленое тесто стихи торты узоры вязание шитьё шитье шьём детям шьём сами
Домашнее консервирование. Салаты |
|
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 19 - Варенье сливовое с киви
Часть 20 - Варенье №2 из цветков пиона!
Часть 21 - Домашнее консервирование. Салаты
Часть 22 - Варенье из шишек (вкусно и полезно)!
Часть 23 - Компот без стерилизации
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Варенье №2 из цветков пиона! |
Варенье получается с кислинькой, такое вкусное! Лепестки пиона богаты фитонцидами. Очень хорошо употреблять при ангине и гриппе.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 18 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 19 - Варенье сливовое с киви
Часть 20 - Варенье №2 из цветков пиона!
Часть 21 - Домашнее консервирование. Салаты
Часть 22 - Варенье из шишек (вкусно и полезно)!
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Варенье сливовое с киви |
Слива - 1кг.,сахар - 1кг.,киви - 4-6шт.
Сливы моем, режем пополам,удаляем косточку.Добавляем сахар,перемешиваем,доводим до кипения и добавляем очищенные киви,порезанные тонкими колечками.С момента закипания варим 5 минут. В остывшее варенье можно добавить ванилин.Разливаем в баночки,крышка пластмассовая.Киви лучше брать спелые, не твёрдые. Я это варенье варю уже много лет.И кто впервые пробует,не могут сказать из чего оно.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 17 - Салат из фасоли
Часть 18 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 19 - Варенье сливовое с киви
Часть 20 - Варенье №2 из цветков пиона!
Часть 21 - Домашнее консервирование. Салаты
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы... |
Стакан
Один стакан | Весит около, г |
Риса | 220 |
Муки | 130 |
Манной крупы | 185 |
Сахарной пудры | 190 |
Толченых сухарей | 140 |
Толченых орехов | 120 |
Топленого масла | 220 |
Сливочного масла | 210 |
Растопленного смальца | 200 |
Нерастопленного смальца | 230 |
Сахарного песка | 200 |
Столовая ложка
Столовая ложка | Весит около, г |
Риса | 30 |
Муки | 25 |
Манной крупы | 25 |
Сахарной пудры | 25 |
Толченых сухарей | 20 |
Толчёных орехов | 20 |
Топлёного масла | 50 |
Сливочного масла | 40 |
Растопленного смальца | 40 |
Нерастопленного смальца | 60 |
Сахарного песка | 30 |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 16 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
Часть 17 - Салат из фасоли
Часть 18 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 19 - Варенье сливовое с киви
Часть 20 - Варенье №2 из цветков пиона!
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Салат из фасоли |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 15 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 16 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
Часть 17 - Салат из фасоли
Часть 18 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 19 - Варенье сливовое с киви
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт |
Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.
Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Часть 15 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 16 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
Часть 17 - Салат из фасоли
Часть 18 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Зеленые помидоры в аджике |
Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 13 - Варенье "Черноглазка"
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Часть 15 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 16 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
Часть 17 - Салат из фасоли
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 12 - Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
Часть 13 - Варенье "Черноглазка"
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Часть 15 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 16 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Варенье "Черноглазка" |
Очень нравится варенье из черной смородины именно по этому рецепту.
РЕЦЕПТ:
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 11 - Супер микс
Часть 12 - Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
Часть 13 - Варенье "Черноглазка"
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Часть 15 - Зеленые помидоры в аджике
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 10 - Самые вкусные маринованные баклажаны
Часть 11 - Супер микс
Часть 12 - Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
Часть 13 - Варенье "Черноглазка"
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Супер микс |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 9 - Творожок домашний и секреты его приготовления
Часть 10 - Самые вкусные маринованные баклажаны
Часть 11 - Супер микс
Часть 12 - Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
Часть 13 - Варенье "Черноглазка"
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Самые вкусные маринованные баклажаны |
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 8 - Свежие помидоры на зиму
Часть 9 - Творожок домашний и секреты его приготовления
Часть 10 - Самые вкусные маринованные баклажаны
Часть 11 - Супер микс
Часть 12 - Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Творожок домашний и секреты его приготовления |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 7 - Пикантные помидорки
Часть 8 - Свежие помидоры на зиму
Часть 9 - Творожок домашний и секреты его приготовления
Часть 10 - Самые вкусные маринованные баклажаны
Часть 11 - Супер микс
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Свежие помидоры на зиму |
В чистую сухую 3-х л. банку заложить полуспелые розовые плотные помидоры, плеснуть в банку 2 ст. л спирта, затем поджечь. Банку встряхнуть несколько раз. После этого закрыть стерилизованной крышкой. Вот и всё.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 6 - Помидоры по-польски
Часть 7 - Пикантные помидорки
Часть 8 - Свежие помидоры на зиму
Часть 9 - Творожок домашний и секреты его приготовления
Часть 10 - Самые вкусные маринованные баклажаны
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Пикантные помидорки |
Этот рецепт похож на рецепт "помидоры по-чешски", но все же....
Помидоры, лук нарезаем крупными дольками и укладываем в банку слой помидор, слой лука, и чеснока (режем пластинками). И так повторяем до края банки.
Затем, готовим маринад из расчета на 1 литр:
1ст.ложка растительного масла
2 ст.ложки 5% уксуса или 1ст. ложка 9% уксуса
2 ст.ложки сахара (если кто-то не любит сладковатый привкус, то можно ложить 1 ст.ложку сахара)
2 ст.ложки соли
4-5 шт. черного горошка
2-3 шт. лаврового листа
1шт. гвоздики
0,25 ч. ложки красного молотого перца
0,5 ч. ложки сухих приправ (орегано, базилик, кинза)
Маринад должен кипеть 10-15 минут и можно заливать в банки, и сразу же закатывать. Я не стерелизую, но можно попробовать.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 5 - Как разводить уксусную кислоту
Часть 6 - Помидоры по-польски
Часть 7 - Пикантные помидорки
Часть 8 - Свежие помидоры на зиму
Часть 9 - Творожок домашний и секреты его приготовления
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Помидоры по-польски |
Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
...
Часть 4 - Зеленый соус
Часть 5 - Как разводить уксусную кислоту
Часть 6 - Помидоры по-польски
Часть 7 - Пикантные помидорки
Часть 8 - Свежие помидоры на зиму
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Зеленый соус |
Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений!
Ингредиенты для "Зеленый соус" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Рецепт "Зеленый соус" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 21 - Огурцы соленые холодным способом (засолка на зиму)
Часть 22 - "Огурцы из-под крана".
Часть 23 - Зеленый соус
Часть 24 - рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Часть 25 - квашеная капуста
...
Часть 47 - Маринованые опята
Часть 48 - Консервируем огурчики – легко, быстро, вкусно
Часть 49 - "Зелeная аджика"
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
Часть 3 - Заготавливаем кабачки
Часть 4 - Зеленый соус
Часть 5 - Как разводить уксусную кислоту
Часть 6 - Помидоры по-польски
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Заготавливаем кабачки |
Острые кабачки
5 кг кабачков, томатный сок из 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 100 г чеснока, по 2 ст. сахара и растительного масла, 150 мл уксуса, 4 ст. л. соли.
Смешать томатный сок (или помидоры), сахар, растительное масло, уксус и соль, довести до кипения. Измельчить кабачки и болгарский перец, поместить их в кипящую смесь, довести до кипения и варить 20–30 мин, в конце — добавить зубки чеснока. Кипящую смесь разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Кабачки-бананчики
Молодые кабачки помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части (будут похожи на бананы), удалить семена. В таком виде их должно быть 6 кг.
Приправа: 1 кг моркови очистить, натереть; 1 кг болгарского перца и 1–2 стручка (по вкусу) горького перца мелко нарезать; 300 г чеснока пропустить через чесночницу, добавить 100 г соли, 200 г растительного масла, 200 мл уксуса, перемешать.
Выложить слоями в эмалированную посуду. Каждый слой кабачков пересыпать приправой. Кабачки выкладывать разрезом вниз. Накрыть салфеткой, положить груз (гнет) и поставить в прохладное (но не холодное) место на сутки. Затем разложить по литровым банкам, простерилизовать 15 мин и закатать.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
Часть 3 - Заготавливаем кабачки
Часть 4 - Зеленый соус
Часть 5 - Как разводить уксусную кислоту
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
Желейное варенье |
Желейное варенье :)
Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.
Рецепт здесь
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная
Часть 2 - Желейное варенье
Часть 3 - Заготавливаем кабачки
Часть 4 - Зеленый соус
...
Часть 42 - Тридцать лет готовлю яблочный уксус
Часть 43 - Наконец-то дали рецепт
Часть 44 - ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Метки: заготовки |
7 очень вкусных блюд из кабачков |
Быстрая закуска из кабачков и огурцов
Готовится эта закуска легко, а вкус - обалденный! Мне очень нравится!
Продукты: 500 г кабачков,
4 огурца,
3 зубчика чеснока,
4 столовые ложки майонеза,
3 столовые ложки растительного масла,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.
Метки: заготовки |