Блинный торт "Птичье молоко" «ЕВРОТЕХ»

Пятница, 24 Октября 2014 г. 13:42 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинный торт "Птичье молоко" «ЕВРОТЕХ»

ZGmHANbmPAw (564x467, 109Kb)

Ингредиенты:

Для блинчиков:

2 яйца;

0,5 л молока;

10 ст. л. муки;

3 ст. л. раст. масла;

3 ст. л. сахара;

1 ст. л. како;

,5 ч. л. соли;

0,5 пакетика ванильного сахара;

раст. масло.

Для крема: 0,5 молока;

4 ст. л. манки;

3 ст. л. сметаны;

250 сливочного масла;

1 стакан сахара.

Для глазури: 2 ст. л. какао;

2 ст. л. сахара;

2 ст. л. молока;

50 г слив. масла.

Полезное отступление. Решили поменять свои старые окна тогда я вам рекомендую сайт http://evrotech.od.ua/ Компания «ЕВРОТЕХ» предоставляет уникальную возможность купить металлопластиковые окна в Одессе цена которых доступная для каждого!

Приготовление:

Приготовить крем. Сварить манку на молоке. Сметану, масло и сахар взбить, добавляя манную кашу. Оставить остывать.

Приготовить тесто. Яйца, молоко, ванильный сахар, сахар, соль соединить и взбить миксером до однородного состояния. Муку просеять и добавить во взбитую сместь, постоянно помешивая до однородного состояния. Блины жарить на раскалённой с раст. маслом сковороде с двух сторон до подрумянивания. У меня получилось 22 штуки.

Все блины, кроме последнего, смазать кремом и соединить.

Сварить глазурь и, когда она чуть остынет, залить верхний блинчик.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

кулинарные рецепты