-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня54

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек вязалочки Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2011
Записей: 13490
Комментариев: 285
Написано: 14117

Кабачковые палочки без капли масла – нереально вкусная закуска!

Среда, 08 Сентября 2021 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Кабачковые палочки без капли масла – нереально вкусная закуска!

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/kabachkovye-palochki-bez-kapli-masla--nerealno-vkusnaia-zakuska-6123826479caa304e027267d

1 (700x525, 367Kb)

Предлагаю простейший рецепт очень вкусной закуски из кабачков! Внутри кабачковые палочки получаются мягкими и сочными, а снаружи хрустящими и ароматными, благодаря очень вкусной панировке! К таким палочкам идеально подойдет сметанный соус. Готовятся они в считанные минуты, очень советую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Кабачки средние – 2 шт.
Сметана – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 100 г
Панировочные сухари – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
 
Сметана – 150 г
Чеснок – 2 зуб
Укроп - веточка
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Салат «Малахитовая шкатулка»

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Удивил всех моих гостей! Салат «Малахитовая шкатулка»

https://zen.yandex.ru/media/recipe/udivil-vseh-moih-gostei-salat-malahitovaia-shkatulka-6049278db101ae42d6231e50

1 (700x471, 514Kb)

Попробовав такой салат, вы будете приятно удивлены, насколько сильно раскрывается вкус киви в сочетании с другими компонентами. Салат получается сочным, хорошо пропитанным, с кисло-сладкой ноткой за счёт помидоров и киви, и в тоже время сытным, благодаря куриному мясу, сыру и яйцам. Если немного пофантазировать с оформлением, это шикарное блюдо, без сомнений, станет главным украшением праздничного стола и покорит ваших гостей.

Ингредиенты (6 порций)
 
Киви — 3 шт.
Лук — 0.5 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Помидоры — 2 шт.
Соль —  по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Филе куриное — 250 г
Яйца вареные — 3 шт.
 
Пошаговый рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Крем из авокадо и лайма

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из авокадо и лайма

Безымаянрный (468x320, 36Kb)
Крем из авокадо и лайма

Думайте об этом креме как о более шелковистом гуакамоле, который также может быть использован для приготовления множества различных блюд. Попробуйте его с чем угодно, от салатов до мясных блюд.

½ стакана сметаны
½ авокадо
1 измельченный зубчик чеснока
¼ стакана свежих листьев кинзы
Сок ½ лайма
Щепотка розовой соли
Щепотка свежемолотого черного перца.
6022d4e7a9de6481e046712fe746ee9b (100x108, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Селедка по-таллински

Суббота, 23 Января 2021 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-таллински

2835299_Seledka_potallinski (525x700, 241Kb)

В прошлом году мы с мужем праздновали Новый год не дома. Решили сами отдохнуть от гостей, а друзья очень вовремя пригласили к себе. Там-то я впервые и попробовала знаменитую эстонскую закуску тарендис. У нас ее называют «селедка по-таллински».
 
На первый взгляд, селедка по-таллински больше напоминает десерт. Я вообще удивилась, почему битое стекло подали на горячий стол. Но распробовав закуску, я немедля попросила рецепт. Оказывается, тарендис готовится очень просто. Смотрите!
Ингредиенты
Сельдь 1 шт.
Сметана 180 г
Желатин 8 г
Мускатный орех 1 щеп.
Вода 50 мл
Зеленый лук0,5 пуч.
Зелень1 ст. л.
Укроп по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Праздничный салат с семгой

Четверг, 21 Января 2021 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на 8 марта «Женская слабость». Праздничный салат с семгой

Салаты с морепродуктами, особенно, с красной рыбой – это всегда роскошно, изысканно и очень вкусно.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Салат «Селедка под снегом»

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🥗 Салат «Селедка под снегом»

https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/salat-seledka-pod-snegom-5ffed4dad65541786bf76be3

1 (700x466, 314Kb)

Готовим вкусный слоеный салат для праздничного стола. Нижним слоем выкладываем слабосоленую сельдь, сверху формируем воздушные белые слои из плавленых сырков и яиц. Поэтому блюдо и имеет название Сельдь под снегом. Изюминкой салата является маринованный лук и кислое яблоко, эти два несочетаемых продукты великолепно сочетаются в этом салате, придавая ему изысканный вкус.

Ингредиенты:
 
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Лук красный - 50 г.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Яйца - 5 шт.
Сырки плавленые - 2 шт.
Майонез - 150 г.
Лимон - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ

САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ Вкусно и полезно!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Несколько съедобных новогодних ёлок

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько съедобных новогодних ёлок

Для декорирования застолья отлично подходят съедобные елки — из нарезки любых продуктов. В качестве нарезки можно использовать все, что угодно — колбаску, мясо, сыр. В качестве каркаса можно применить проволоку, морковку или картон, крепить — зубочистками.

Огуречная

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Салат из печени трески

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_еда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИЛ ВСЕХ новым салатом из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ!



Привет всем! Вы на канале Волшебная еда и сегодня для вас вкусный, совершенно новый салат из печени трески. Как известно, печень трески это кладезь витаминов и ее нужно хоть изредка есть. Предлагаю вам вкусный праздничный салат из печени трески. Непременно приготовьте для себя и для гостей. Салат с печенью трески, это то, что нужно для новогоднего стола!

Ингредиенты:

• Печень трески – 150 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Огурец свежий – 1 шт.

• Лук зеленый – 4-5 шт.

• Сыр – 150 г

• Майонез – 2 ст. л.

• Масло из консервы – 2 ст. л.

• Зерна граната

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎄СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд 🎄

 


 

🎄СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд 🎄



 

Навигация по видео:
00:00 Мой новогодний стол
00:18 Как я готовлю балык из скумбрии
01:40 Мозаичный салат с селёдкой
03:03 Готовлю Зимний пирог-торт с фруктами
04:44 Как я варю кальмары
04:58 Рецепт закуски «Кальмар & Икра»
05:23 Горячее на праздничный стол “Улитки из курицы”
07:53 Пару слов о салате Оливье
08:07 Финальная сервировка Праздничного стола
 
РЕЦЕПТЫ
Салаты:
Мозаичный салат с селёдкой
Сельдь сл/с (филе) 200 г
Свёкла запечённая 300 г
Морковь запечённая 150 г
Картофель запечённый 350 г
Сыр 80 г
Лук репчатый 70 г
Майонез домашний 60 г
Растительное масло 15 г
Лимонный сок 15 г
Соль
Укроп 5 г
На 100 г 134,2 кКал. 6/7,4/10,6
Выход 1235 г
 
Салат с кальмарами и курицей
Кальмары замороженные 550 г
Филе куриного бедра запечённое (отварное) 180 г
Яблоко Симеренко 150 г
Помидоры 250 г
Салат Фриллис (любые салатные листья) 50 г
Майонез домашний 50 г
Соль
Перец
На 100 г 138,5 кКал  14,9/7,1/2,9
Выход 910 г
 
Салат «А’ля Оливье с пекинской капустой»
https://youtu.be/cMmanD4gj1E
Майонез домашний классический на яйце
https://youtu.be/a7FVS5NhEdM
 
Закуски:
Балык из скумбрии
Скумбрия (филе) 530 г 
Соль 18 г 
Мёд (сахар) 20 г
Горчица дижонская 15 г
Перец чёрный горошек 8-10 шт
Перец душистый горошек 3-4 шт
Сок лимона 20 г
На 100 г 299,2 кКал  26,7/19,4/4,4
Выход 360 г
 
Канапе «Кальмар & Икра»
Кальмары замороженные  450 г
Огурец 150 г
Икра красная 75 г
Творожный сливочный сыр 60 г
Укроп
На 100 г 162,9 кКал. 22,7/6,6/1,2
Выход 485 г  (25 шт, 1 шт ~ 31,6 кКал)
 
Горячее блюдо:
Улитки из курицы
Филе куриной грудки 600 г
Фарш из бедра индейки 350 г
Сок лимона 15 г
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Соль
Перец
На 100 г  173,9 кКал  27,8/5,4/0,6
 
Десерт:
Зимний пирог-торт с фруктами
Яйцо СО 3 шт
Рисовая Мука 190 г
Сахар коричневый тростниковый (кокосовый сахар, сахар, любой подсластитель) 100 г
Разрыхлитель 3 г
Яблоки 230 г
Виноград киш-миш 150 г
Апельсин (мякоть) 190 г
Апельсиновый сок 100 г
Сахарная пудра 2 г 
На 100 г  177,6 кКал  4,4/2,4/34,6
Выход 940 г

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

ЗАКУСКИ

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera_Larionova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИК без них, как Новый год без Оливье! Те самые ЗАКУСКИ, которые съедаются до первого тоста!




жмите на скриншот и смотрите, читайте рецепты в полном размере.
Screenshot_1.th.jpg Screenshot_26.th.jpg Screenshot_36.th.jpg
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Кабачки по-алжирски

Пятница, 10 Июля 2020 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-алжирски ⠀

Кабачки по-алжирски

Салат из кабачков по-алжирски - это очень вкусная овощная закуска. Рецепт очень прост. Даже люди, которые не любят кабачки, уплетают этот салат за обе щеки.

Кабачки - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки
Очищаем и нарезаем кабачки кружочками толщиной 1 сантиметр.
Отвариваем кабачки 3 минуты в солёной воде.
В блендере смешиваем лимонный сок, растительное масло, чеснок, сахар, соль и перец.
Смешиваем кабачки с маринадом и даём настояться в холодильнике 4-5 часов.
Закуска из кабачков в чесночном маринаде готова.

Всего вам самого вкусного.
h4VaV3f9sEo (640x551, 308Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Необычные баклажаны в духовке

Четверг, 25 Июня 2020 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные баклажаны в духовке

(500x375, 99Kb)

Как их не готовь, а оторваться невозможно! Это все о баклажанах) Мои любимые овощи, а данный рецепт — безусловный хит этого сезона, это я вам точно скажу! Ибо ж быстро, вкусно и полезно — все как мы в КІІТ любим) Так что быстро в магазин или огород — и вперед на кухню!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой

Четверг, 25 Июня 2020 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой

Люблю раннюю весну,появляются в продаже овощи:розовенькая редисочка,огурчики,яркая сочная зелень и молоденькие ранние кабачки,которые я очень люблю.И сегодня я хочу вам предложить приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков,рулетики с ароматной огуречно-сырной пастой.Их можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо.

Как приготовить рулетики из кабачков:

4979645_22 (620x464, 214Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Куриные желудочки по-корейски

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудочки по-корейски - чудеснейшая закусочка, пикантная, ароматная, улетная-не оторваться

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде. Мясо куриных желудочков достаточно невыразительное на вкус...захотелось приготовить их поинтереснее. Получилось вкусно!


107246-ed4_wide (580x450, 276Kb)


107244-ed4_wide (580x450, 345Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) 
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Рецепты паст для бутербродов

Пятница, 12 Июня 2020 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты паст для бутербродов

Эти вкусные и такие разнообразные по своему составу рецепты паст для бутербродов можно использовать для приготовления как на каждый день так и для праздника. Они всегда иду на ура.


Рецепты паст для бутербродов(640x400, 143Kb)

 1. Из яиц и лука 

Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелко нарубленную зелень. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Грузинский салат

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат

(500x375, 99Kb)

Этот салат для любителей грецких орехов и кинзы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Обалденная закуска из кабачков

Суббота, 30 Мая 2020 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная закуска из кабачков

3937385_i2 (700x465, 97Kb)

В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину, а также в качестве закуски для семейного просмотра фильма или домашних посиделок. Кабачки получаются хрустящими и очень нежными.

Необходимые продукты

  • кабачки — 800 гр
  • сметана — 200 гр
  • твердый сыр — 150 гр
  • панировочные сухари — 100 гр
  • соль, перец по вкусу
  • орегано — 0.5 ч.л
  • сухой чеснок — 0.5 ч.л
  • кориандр — 0.5 ч.л

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Овощи, запечённые в маринаде

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи, запечённые в маринаде. Фантастически вкусно!

Овощи, запеченые в маринаде (631x480, 258Kb)

Ингредиенты:

1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.

Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Салат-намазка для бутербродов

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-намазка для бутербродов

Салат-намазка для бутербродов

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Горчица — 1 ст. л.
Сметана — 2–3 ст. л.
Батон — 1 шт.
Помидоры — 4–6 шт.

Приготовление:

1. Откройте банку с тунцом, слейте жидкость и разомните мякоть вилкой.
2. Добавьте вареное яйцо и мелко нарезанную зелень.
3. Заправьте горчицей и сметаной.
4. Намазывайте пасту на кусочки батона, хлеба или багета.
5. Сверху украсьте нарезанными помидорами, выложите бутерброды на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
screenshot_1983 (559x351, 210Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.


 Страницы: [26] 25 24 ..
.. 1