Запеканка

«ленивая лазанья из макарон»

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

• макароны — 300 г
• мясной фарш — 500 г
• томатный соус — 4 ст. ложки
• лук — 1-2 головки;
• мука — 1,5-2 ст. ложки
• молоко — 500 мл
• сливочное масло — 2-2,5 ст. ложки
• сыр — около 100 г
• сливковое масло — для жарки
• сухие ароматные травы — по вкусу
• соль — по вкусу.

Приготовление:

Для мясной начинки: лук мелко поерзать и обжарить на оливковом масле, солим.
Добавляем мясной фарш, специи и тушим.
Добавляем в фарш томатный соус и тушим до готовности.
Для белого соуса: обжариваем муку на сливочном масле, вливаем порциями молоко, постоянно помешивая, солим и перчим по вкусу, добавляем соль и молотый мускатный орех.
Варим до закипания и загустения, постоянно помешивая.
Натираем сыр на терке.
Отвариваем макаронные изделия почти до готовности.
Форму для выпекания смазываем маслом.
Собираем лазанью: макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, белый соус, сыр.
Запекаем при 180 С около часа.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...