булочки |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Тесто:
500гр.муки
300мл.теплого молока
40гр.свежих или пачка сухих дрожжей(11гр)
1ч.л.соли
100гр.сахара
75гр.масла слив.
2яйца-одно на смазку.
Посыпка:
кусочек масла растереть с мукой до крошки.
Дрожжи,теплое молоко и 1ст.л.сахара-поставить опару мин10-15.
В опару добавить сахар,масло,соль,яйцо,муку-замесить тесто.Дать1час,что бы подошло.
Сделать булки,у меня восьмерки.дать еще постоять мин30. Помазать яйцом и посыпать сахаром или кунжутом, маком, чем душа пожелает.
Автор посыпала сахаром и посыпкой.
Рубрики: | Выпечка-булки-плюшки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |