Цитата сообщения Viola_Metel ПИРОГ СО СЛИВАМИ...


Хочу предложить вам кулинарный рецепт приготовления
очень вкусного и (это главное и очень приятное обстоятельство!)
очень быстрого пирога со сливами.
В принципе, конечно, можно использовать любые другие фрукты или ягоды.
Но со сливами пикантнее:)


2 яйца
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла
¾ ст. молока
2 стакана муки
ванилин
1 пак. разрыхлителя
приблизительно кг. слив
сахарная пудра для посыпки

Разбиваем яйца и сахар, можно миксером, можно мешалкой.
Постепенно добавляем растительное масло, размешивая смесь, молоко,
в нем можно растворить ванилин и разрыхлитель, и муку.
Хорошо взбиваем и готовое тесто выклдываем в намасленную и посыпанную мукой форму с диам.26 см. На тесто кладем половинки слив, отверстиями вверх.
Печем в заранее загретой духовке при умеренной температуре 1
60-170 до 180 град 30-40 мин.
Готовность проверяем палочкой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.