Самый обычный салат можно красиво оформить и подать, и тогда он воспринимается, как что-то новое.   Салат, который я вам предлагаю оформим в виде ананаса.  В состав салата можно включить  и другой набор продуктов, главное, чтоб было вкусно.

Нам понадобится:

  = лук фиолетовый сладкий -  нарезать кубиками и замариновать, посолить и сбрызнуть уксусом,

  = мясо отварное, у меня курятина - 200 грамм, нарезать кубиками,

  = картофель - 1 клубень, предварительно отварить,

  = огурец маринованный - 1 крупный, нарезать кубиками,

  = сыр твердый - 50 грамм, будем натирать на терке прямо на тарелку,

  = яйца - 2 штуки,  сваренные вкрутую,  как сыр, будем натирать на среднюю терку,

  = майонез

  = грибы маринованные - маленькая баночка,170 грамм

 = соль, перец по вкусу.

     Приступаем к формированию нашего салата. Выбираем тарелку желательно продолговатой формы. Дно смажем тонко майонезом и натираем картофель на крупной терке, слой смажем майонезом.

     Всю выкладку формируем в овальную форму, напоминающую ананас.

     Присыпаем луком.

     Покрываем половиной  мяса, которое мы приготовили и покрываем  майонезом. Следующий слой маринованный огурчик, нарезанный кубиком.

   покрываем второй половиной мяса и майонезом. Сверху натираем сыр, затем яйцо и майонез.

    Верх украшаем маринованными грибами тонко нарезанными и выложенными на салат в виде чешуи. У верхней точки прикладываем пучок зеленого лука .  Все , салат готов, готовьте и удивляйте гостей.

                                                                  Приятного аппетита!