Стимуляторы образования корней из подручных средств |
|
Тёплые тапочки своими руками |
|
Коса-ободок с бабочкой |
Прикольная такая коса с бабочкой. Собираешься такая на свадьбу, накрутила, наплела и счастливая пошла))) Если конечно, длина волос позволяет) С непривычки, конечно повозиться придётся, но, что поделаешь, красота - требует жертв! А можно и подружку привлечь, если у самой нервы не выдержат. Смотрим пошаговый мастер класс.
|
Жакет с широкими рукавами |
Размеры: 38-42
Вам потребуется:
500 г пряжи «Шерстяное кабле» серого цвета (30% шерсть, 70% акрил, 200 м/100 г)
спицы № 4,
4 пуговицы.
|
Маринованные помидоры в кабачках «Сатурн» |
Рецепт 1:
Ингредиенты:
• Помидоры маленькие крепкие— 2 кг.;
• Кабачки средние — 1,5 кг.;
• листья хрена;
• лавровый лист;
• чеснок - 1 головка;
• острый перчик - 3 шт.;
• душистый перец — 3-4 шт.;
• Зерна горчицы - 1 ст. лож.;
• укроп;
• Морковь - 1 шт.
Для маринада:
на полтора литра воды:
• Соль - 100 г.;
• сахар - 100 г.;
• уксус 9 % - 150 мл.
Приготовление:
Кабачки режем кольцами и вырезаем семена — получается кольцо. В кольца вставляем плотно помидорчики — получаем "сатурны".
В хорошо помытую банку выкладываем на дно зелень, лавровый лист, листья хрена, перцы,чеснок нарезанную на полоски морковь и укладываем плотно кабачки-помидоры.
Приготовить маринад - воду вскипятить с сахаром, солью, в конце добавить уксус. Залить маринадом кабачки-помидоры, поставить стерилизоваться. Банки 0,5 - 5 мин., банки 1 л. - 10 минут.
Закатать крышками, оставить остывать. Хранить в темном, прохладном месте.
(Из данного количества продуктов выходит приблизительно 4 литровых баночки. В зависимости от того, как вы будете укладывать "сатурны". Самое главное соблюдать точность в маринаде. Специи же могут варьироваться - больше-меньше).
Рецепт 2:
| Кабачок сорт "Золотой гребешок". |
| Помидоры "Черри". |
| Семена из кабачков (делала отверстия для помидоров) вынимала специальным ножом из набора для карвинга. |
| В стерилизованные банки положить специи и зелень для маринования. |
| У меня на одну банку (700 гр): |
| - чеснок (2 зубчика) |
| - душистый перец (5 горошин) |
| - чёрный перец (5 горошин) |
| - гвоздика (1 «гвоздик») |
| - укроп (1 зонтик) |
| - корень хрена (можно и листья) |
| - лист чёрной смородины |
| - можно добавить лавровый лист, кориандр, петрушку, зёрна горчицы (на усмотрение хозяйки) |
| Аккуратно сложить в банки заранее подготовленные помидоры в кольцах кабачка (чтобы помидоры меньше растрескались нужно их несколько раз наколоть зубочисткой в районе плодоножки). Залить кипящим маринадом и поставить стерилизовать на 15 минут, прикрыв стерилизованными крышками. По окончании времени стерилизации завернуть крышки и перевернув банки вверх ногами (для проверки герметичности) оставить остывать. |
| Есть у меня рецепт универсального маринада. Я мариную им практически всё - огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, свёклу, овощные ассорти. Всегда кладу разнообразные специи и травы и поэтому вкус у консервации совершенно разный. |
| А баланс соль-сахар-уксус настолько хорош, что я уже давно не ищу других рецептов. |
| Итак, универсальный маринад: |
| На 2 литра воды: |
| - 4 столовые ложки сахара (с горкой) |
| - 3 столовые ложки соли (без горки) |
| закипает и сразу добавляем |
| - 2 столовые ложки уксусной эссенции 70% |
| Не надо пугаться ,что в маринаде используется уксусная эссенция. Поверьте, получается совсем не острая консервация, очень нежный сбалансированный вкус. И ещё один моментик...у нас очень жёсткая вода и при добавлении укс. эссенции надо учитывать, что маринад "вскипает" и может выплеснуться на плиту. Поэтому добавляем норму по чуть-чуть, давая успокоится бурлению. |
Продукты:
Помидоры маленькие, крепкие, немного недозрелые – 2 кг,
Кабачки – 1,5 кг,
Воды – разница объема,
сахар – 50 г,
соль каменная – 50 г,
уксус 6% – 50 мл,
листики вишни,
хрен – 1 лист,
2 лавровых листочка,
чеснок – 4 зубчика,
острый перец,
душистый перец – 3-4 шт.,
0,5 сладкого перца,
“зонтики” укропа.
Способ приготовления:
Кабачки порезать кольцами и вырезать семена, чтобы получились кольца. В кольцо плотно вставляем помидор – получаем “сатурны”.
В стерилизованную банку выкладываем на дно зелень и полученные “сатурны”. Залить кипятком банку, оставить на 10-15 минут и слить воду. Так делать 2 раза. На третий раз готовить и довести до кипения рассол с солью и сахаром, в конце вылить уксус. Залить рассолом банку и закатать. Банку перевернуть, но не укутывать.
|
Голландские яблочные оладьи |
Традиционные голландские оладьи с яблоками запеченными в духовке (Dutch pancake, Pannekoeken) из-за своей пышности, хрустящей корочки и ароматной начинки таят во рту и забудутся вами не скоро. Вместо яблок вы можете использовать разные начинки: бекон, ягоды, орехи, разные сиропы, взбитые сливки или просто посыпать сахаром.
Яйцо куриное 3 шт.
|
30 хитростей для садоводов и огородников |
|
Как выращивать малину: вопросы, ответы, советы садоводам-любителям |
Малина – очень полезное растение, которое можно видеть почти на каждом садовом участке. Это одна из самых вкусных ягод наших садов. Но кто из нас не замечал на кустах, то червяков, то какие-то корявые, затвердевшие ягоды? У садоводов всегда много вопросов о том, как выращивать малину вкусную, сладкую . Мы выбрали самые часто спрашиваемые, постарались кратко ответить.
|
Я знаю все секреты успешного урожая!))) |
|
СОЗДАЕМ ЯГОДНЫЙ САД С ПЛОДОВЫМИ КУСТАРНИКАМИ: ВСЕ ОТ САЖЕНЦЕВ ДО УРОЖАЯ И ОБРЕЗКИ |
На вашем дачном участке нет места огороду? Тогда самое время приниматься за посадку плодовых кустарников. Эти растения обеспечат вас собственным урожаем ягод. Помимо своей основной функции, они активно используются специалистами по ландшафтному дизайну для украшения приусадебной территории.
Эти растения являются традиционными жителями дачных участков наших соотечественников. Они не зависят от моды и природных катаклизмов. Выращивание плодовых кустарников не требует большого труда, знаний и специальных навыков. Они не занимают много места, некоторые виды способны расти и плодоносить даже в обычных цветочных горшках.
Черная имеет смешанные цветочные почки. Они формируются на однолетних побегах и после урожая прорастают в кольчатку. Через 5 лет ветви этого растения стареют. Чтобы вернуть урожайность их удаляют, освобождая место для молодых ветвей. Куст черной смородины, растущий более 10 лет лучше заменить молодым.
Продолжительность жизни красной смородины составляет около 18 лет. Это растение хорошо переносит морозы и засуху.
Урожай красной и черной смородины
Куст способен плодоносить в течение 25 лет. Нуждается в дополнительной защите от мороза, плохо переносит повышенную влажность.
Крыжовник не только вкусный, но и полезный
Эти плодово-ягодные кустарники являются самоопыляющимися, хорошо переносят заморозки, неприхотливы в уходе.
Малину любят взрослые и дети
Очень похожа на малину, но уступает ей в морозостойкости.
Этому растению не страшен даже лютый мороз, оно отлично подходит для формирования живой изгороди на вашем участке.
На даче можно посадить даже экзотические южные плодовые кустарники. Однако дождаться их урожая в средней полосе просто нереально.
Выбирая место для посадки кустов важно помнить, что они будут расти на одном месте на протяжении 10-15 лет. Лучше всего для плодовых деревьев и кустарников подходят хорошо освещенные места или небольшие склоны.
Отказавшись от традиционного способа высадки ягодных кустов в одну или две лини, можно украсить свой участок оригинальными опушками или бордюрами вдоль дорожек, задекорировать унылые заборы или неприглядные места вашего сада.
Многолетний ветвистый кустарник съедобной жимолости может достигать 2 м в высоту
Для всех ягодных кустарников необходима умеренно влажная плодородная почва.
В тоже время они не любят переувлажнения и высокого уровня вод, поэтому необходимо заранее позаботиться о дренаже. Для этого рекомендуется:
Подготовку места для размещения ягодного сада желательно начать за 1,5 месяца до высадки растений. Стоит заранее позаботиться о выравнивании рельефа участка, удалить все сорняки и перекопать землю. При необходимости проводят известкование почвы, вносят садово-огородные смеси, минеральные или органические удобрения.
Идеальным временем для высадки саженцев кустарников и плодовых деревьев считается осень или весна.
Ягодные кустарники высаживают весной или осенью
Основные преимущества осенней посадки – огромный выбор посадочного материала и оптимально подготовленная почва.
В некоторых климатических зонах осенняя высадка не приемлема в связи со значительным промерзанием почвы, которая негативно отражается на укреплении корневой системы и адаптации саженцев.
Преимуществами весенней посадки являются организация качественного подготовительного процесса и ускорение сроков плодоношения.
Необходимо отметить, что плодовые кустарники, высаженные весной, нуждаются в частом поливе.
Обратите внимание!
При выборе времени посадки необходимо учитывать климатические условия, характеристики почвы, качество саженцев и пр.
Все плодово-ягодные кусты нуждаются в обрезке, во время которой их кроне придается форма чаши с открытым центром.
Для обрезки вам понадобятся секатор и немного сноровки
Благодаря этой манипуляции:
Процесс обрезки плодовых деревьев и кустарников предполагает удаление сухих и больных веток, а также побегов, расположенных слишком низко или касающихся земли.
Черную смородину обрезают летом во время сбора урожая. Для ограничения чрезмерного роста верхушки веток прищипываются.
Малину и ежевику рекомендуется обрезать осенью. Удалению под корень подлежат все побеги второго года. Молодые ветки подвязывают к опорам. Они будут плодоносить в следующем сезоне.
Лучший инвентарь для осеннего перекапывания почвы в ягодниках – лопата для ленивых
На кустах крыжовника и красной смородины достаточно оставить пять самых сильных веток. Вся остальная поросль обрезается. Во время промежуточной летней обрезки молодые ветки укорачивают до нескольких листьев. Данный прием позволяет направить все силы растения не на рост листвы, а на созревание плодов на старых ветвях.
Уход за ягодными кустарниками не ограничивается регулярным поливом и своевременной обрезкой.
В осенний период им необходима подкормка. Для этой цели можно использовать навоз, компост или перегной. Общее количество органических удобрений не должно превышать 20 кг на один куст смородины или крыжовника и 8 кг на куст малины. Стоит отметить, что ежегодное применение органических удобрений пагубно отражается на состоянии растений, поэтому их рекомендуется вносить не чаще чем раз в два – три года.
На хороший уход плодовые кустарники отзовутся высокими урожаями
Из арсенала минеральных удобрений используются фосфорные и калийные препараты.
Это важно!
Для осенней подкормки нельзя использовать навоз и азотные удобрения, поскольку они активизируют рост веток. При наступлении холодов молодые побеги погибают, не успев одревеснеть.
После внесения удобрений, почву перекапывают при помощи обыкновенной лопаты или садовых вил. Чтобы не повредить корневую систему необходимо ограничить глубину перекопки вблизи кустарников на уровне 5-6 см.
В целом уход за плодовыми кустарниками не представляет особых сложностей даже для начинающих дачников. Желаем вам богатого урожая из крупных мясистых ягод!
|
Жакет от Lipsy |
|
Плетение из газет |
|
Пирог "Карамель" |
 |
Первым делом поставим размораживаться тесто. А затем произвольно порежем его на прямоугольники со стороной примерно 5-6 см, в принципе тут все зависит от величины конфет, которые будут использованы в начинке. |
 |
У меня в качестве начинки молочная карамель "Ирис". Она продается одним блоком, который я просто порезала на кусочки. |
 |
А дальше все очень просто. Карамель выкладываем на кусочек теста |
 |
Хорошо защипываем, формируем шарик-булочку (собственно в таком виде можно и оставить, просто будет не пирог, а булочки) и укладываем в форму. |
 |
Поступаем аналогично со всем тестом и начинкой пока не заполним форму. У меня изначально была килограммовая упаковка теста и 150 г. конфет. На форму диаметром 22 см ушли примерно 2\3, остатки я как раз оставила в виде булочек. Заготовку пирога смазываем яйцом и оставляем на минут 10-15, чтобы тесто немного подошло. |
 |
Ставим форму в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета примерно 25-30 минут. Затем даем остыть готовому пирогу и посыпаем верх сахарной пудрой. Главное, не пробуйте его в горячем виде - карамель расплавлена и ею можно обжечься. |
|
Карамельная улитка |
|
Жилет с косами от Clare Tough |
|
Шарф - снуд. |
|
Перец запеченный, фаршированный |
 |
Перец очистить от семян. |
 |
Натереть маслом, солью и перцем. |
 |
У меня небольшие перцы, поэтому продуктов указанно мало. Судите по размеру своих перчиков. Мясо курицы мелко нарезать. |
 |
Добавить картофель, натертый на крупной терке. |
 |
Зелень и чеснок измельчить. |
 |
Добавить к курице с картофелем, посолить. |
 |
Добавить сметану, перемешать. |
 |
Готовой смесью начинить перцы. |
 |
Сверху положить кружочки помидоров. |
 |
Установить перцы в мультиварку, налить один мультистакан воды. |
 |
Включить режим "выпечка", 30 минут. |
 |
Когда закончится время, посыпать перцы сыром. И оставить в том же режиме еще 10 минут. Какой же аромат разлетелся по всему дому. Приятного аппетита. |
|
Способ оформления горловины свитера |
Во-первых, при вязании свитера нужно связать лишних несколько сантиметров на горловине. После закрытия петель и выполнения плечевых швов – скатать этот «излишек» наружу.
А дальше берем крючок и делаем примерно следующее: вводим крючок под «скатку», вытягиваем петлю, и, или сразу ее провязываем (соединительный столбик) или делаем столбик без накида. Затем несколько воздушных петель и опять столбик под скатанный край. И так до конца. Какие столбики лучше делать будет видно уже в процессе.
Вот, как-то так…
|
Котлетки "Малышки" |
Котлеты «Малышки»
|
Приготовление: |
|
Красивый слоеный салат — «Два сердца» |
|
