-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нонна_Кураева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 13055
Комментариев: 592
Написано: 14753




      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 


5 натуральных удобрений для домашних цветов

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Бельчоночек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 натуральных удобрений для домашних цветов

источник

Бабушка Лидия Михайловна – заядлый цветовод. Все подруги в голос твердят – «Лида ты не в квартире живешь, а в ботаническом саду!». 
Спросила я как то: – «Бабуля какими чудо-удобрениями поливаешь цветочки, что они у тебя так растут?» 
На что бабушка мне ответила: - «Что ты милая, какие чудо-удобрения, никакой покупной химии. Все проще простого. Есть несколько продуктов из которых выходят замечательные удобрения: 
1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

Читать далее...
Рубрики:  Цветы Сад Огород

Прописи для дошколят.Печатные буквы.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прописи для дошколят.Печатные буквы.

4663906_05_page01 (532x700, 378Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКИЙ САЙТ/Обучение

Украшаем интерьер к Новому году.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем интерьер к Новому году.

Не могу не поделиться такой красотой. Идеи по украшению интерьера к Новому году всегда актуальны и что то новенькое может быть всегда полезным. Смотрите и воплощайте это в реальность. Будет по настоящему празднично и красиво.

кукла12 (384x583, 264Kb)


8250_1_l (525x700, 226Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Снежинки/Новогодние украшения

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром

Казалось бы, обычный набор продуктов, а в итоге получается интересное блюдо. Вот уж правда, иногда содержание может быть стандартным, но форма определяет наше восприятие. Не намного больше продуктов надо, чем на котлетки, например, а бризоли могут украсить праздничный стол. Куриные бризоли получаются очень сочными, а когда их ешь, сложно понять, что в рецепте используется фарш. Вроде, не филе, а нежнее, но куриное мясо цельное, не рассыпчатое.
Az1JIhrBjIU (700x473, 73Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Проверенный рецепт приготовления вкусных бризолей с курицей, шаг за шагом с фотографиями.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Блюда из мяса и птицы

Варежки спицами. Подборка.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки спицами. Подборка.

Вязание варежек спицами 
Вязание варежек спицами
Двухцветные варежки с красивым кельтским орнаментом связаны спицами из пряжи 100% шерсть. Схема вязания варежек спицами ...

Схема узора для варежек спицами 
Схема узора для варежек спицами
Для любителей кошек - варежки с оригинальным узором. Схема узора для варежек спицами ...

Узор для варежек спицами 
Узор для варежек спицами
Варежки связаны спицами из пряжи двух контрастных цветов. Рекомендуемая пряжа 100% шерсть. Спицы №3,5 или №4. Схема жаккардового ...

Вязаные варежки и повязка на голову 
Вязаные варежки и повязка на голову
Модель взята из журнала "Вязаная копилка" №1/2013 г. Красные варежки и повязка на голову связаны спицами №3 и крючком №3 из 100 ...

Варежки с вышивкой 
Варежки с вышивкой
Модель взята из журнала "Вязаная копилка" №1/2013 г. Белые варежки с вышивкой связаны спицами №3 и крючком №3 из пряжи (100% акрил, ...

Варежки спицами 
Варежки спицами
Модель взята из журнала VK/Весна 20012 г. Варежки с узором из ландышей связаны спицами №2,75 и №3,25 из пряжи (100% кашемир, 55 г/183 м). ...

Варежки с узором 
Варежки с узором
Варежки связаны спицами №3 и 3,5. Пряжа 100 гр, 100% шерсть. Как связать варежки? ...

Варежки спицами "Сова" 
Варежки спицами
Как связать варежки спицами? С нашей подробной инструкцией сделать это просто ...

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Варежки/Перчатки

Выкройка простого элегантного платья

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка простого элегантного платья

3925311_prostoe_plate2 (417x640, 93Kb)

Выкройка этого элегантного простого прямого платья пригодится всегда - и в будни, и в праздники. Немного  видоизменяя выкройку и подбирая интересную ткань, Вы сможете на основе этой выкройки сшить платье как на фото и еще много других вариантов.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Шитье

Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс

Оригинальную новогоднюю елочку можно сделать своими руками из газетных, журнальных трубочек или с использованием белой офисной бумаги. Елочку можно покрасить и покрыть лаком, а можно оставить как есть, если для работы использована белая бумага. Для варианта с окрашиванием понадобится спрей-краска, иначе кисточкой будет очень сложно прокрасить все трубочки. Предлагаю вам просмотреть фото мастер-класс, которым поделилась с нами чешская мастерица Kondova

Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс (2) (700x525, 237Kb)Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс (24) (700x525, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Снежинки/Новогодние украшения

Как сделать очень красивую и оригинальную снежинку из бумаги своими руками! Потрясающие, лекие идеи изготовления шедевров, которые украсят интерьер!!

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать очень красивую и оригинальную снежинку из бумаги своими руками! Потрясающие, лекие идеи изготовления шедевров, которые украсят интерьер!!

новогодние поделки из бумаги

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Снежинки/Новогодние украшения

"Жаккардовые узоры".Журналы по вязанию.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Жаккардовые узоры".Журналы по вязанию.

"Жаккардовые узоры".Журналы по вязанию.

Пополняем коллекцию - жаккардовыми узорами, здесь представлены очень красивые вязаные рисунки, как на женских, так на мужских и детских моделях одежды.

1.
MirKnig.com_Жаккардовые узоры_Страница_01 (486x700, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Узоры спицами

скумбрия По Светински

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия По Светински

В преддверии долгих праздников, которые у нас по традиции заканчиваются в середине мая, предлагаю рецепт исключительно вкусной рыбки, которая украсит стол и в праздник, и в будни.

СКУМБРИЯ типа ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ по-светински

Ну что, поехали?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Копчение/Соление
КУЛИНАРИЯ:/Блюда из рыбы

РОЗЫ ИЗ КУРОЧКИ

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 10:45 + в цитатник

Подобные розы можно запекать из рыбы, а вот эти розочки из куриной грудки. Розочки получаются очень вкусные, сочные и нежные!
  Запекать можно как на гриле, так и в  духовке.
  Готовить их просто, а внешний вид очень нарядный!
  Такие розы станут украшением любого стола!

  Нужно:
  2-3 куриные грудки (0,7-1кг)
  200гр. сметаны
  2-3ст.ложки томатной пасты
  травки, специи по вкусу, сушёный чеснок
  соль умеренно
  3-4ст.ложки растит.масла(олив.или подсолнечн.)
  сок лимона немного(1-2ст.ложки)
  деревянные зубочистки
  
  Грудки порезать полосками на всю длину, шириной 1,5-2см чуть наискосок   волокон, удаляя кости. Посыпать любимыми травками, немного посолить,   добавить растит.масло, томат.пасту, сметану и сок лимона. Аккуратно   перемешать, накрыть, поставить в холодильник на ночь 
  

  Замаринованное филе плотненько закрутить по спирали, 
  

  стыковать внахлёст по 2-3 полоски. Заколоть зубочистками крест-накрест, стараясь зафиксировать самый кончик 
  

  Запечь на гриле или в духовке до готовности 
  

  

   запекать  по 12-15 минут с каждой стороны - итого где-то 25-30 минут. При подаче удалить зубочистки 

  Передерживать не стоит, чтобы филе не стало сухим 

  Получились вкуснейшие шашлычки-розы!
  Вот в разрезе - весь сок на месте
  Подавать со сметанно-чесночным соусом 
  

  Приятного аппетита!
  



Процитировано 1 раз

Шоколадное салями

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 10:38 + в цитатник

Ингредиенты:
* 2 пачки печенья
* 100 г черного шоколада
* 150 г слив. масла
* 5 ст. ложек какао
* 1 банка сгущенки
* 2 ст. ложек сахара
* грецкие орехи
* миндаль
* фундук
* сах. пудра

В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и 
тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до 
кипения. как начнет закипать, сразу выключить.

Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, 
придавая форму колбасы. Убрать в холод. 

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/shokoladnoe-saljami.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости



Процитировано 1 раз

Селедка под «шубой» по новому рецепту

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 21:59 + в цитатник

Селедка под шубой по новому рецепту

Кто любит сырые овощи, предлагаю вам приготовитьселедку под шубой по совсем новому рецепту. Обязательно приготовьте таким способом, будете приятно удивлены вкусу этого блюда и я думаю, что оно станет одним из ваших любимых блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г  селедки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 картошка
  • 3 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Сельдь чистим, удаляем косточки и мелко измельчаем.

 

Лук чистим и тоже мелко измельчаем.

 

Картошку отвариваем в кожуре, чистим и трем на крупную терку или на терку, как для корейской моркови.

 

Сырую морковь и свеклу чистим и трем на мелкой терке.

 

Яйца отвариваем, чистим и мелко измельчаем.

 

Чеснок измельчаем или выдавливаем через чесночницу.

 

Берем посуду и слоями укладываем все ингредиенты.

 

1 слой - филе сельди, порезанное на мелкие кусочки.

 

2 слой – лук измельченный.

 

3 слой – сырая тертая морковь с добавлением 1 зубка чеснока.

 

Полить обильно майонезом (смотрите рецепт приготовления домашнего майонеза).

 

4 слой – варенный тертый картофель.

 

5 слой – мелко порезанные яйца.

 

6 слой – сырая тертая свекла с добавлением 1 зубка чеснока.

 

Полить обильно майонезом.

 

Для украшения посыпьте сверху тертым на мелкую терку яйцом.

 

Селедку под шубой надо приготовить за несколько часов до праздника и поместить в холодильник, для пропитки.

 

Попробуйте приготовить и вам понравится.

 

Приятного аппетита!

 

P.S. Если хотите приготовить селедку под шубой традиционным способом вам сюда - селедка под шубой.

 

http://slabunova-olga.ru/salati/seledka-pod-shuboj-po-novomu-retseptu#more-1012

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Салаты



Процитировано 1 раз

виды пяток

Среда, 18 Декабря 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

виды пяток

a (577x696, 230Kb)
1 (395x700, 163Kb)2 (623x489, 186Kb)

1 Петли 1-й и 4-й спиц перевести на одну спицу и вязать пятну прямыми и обратными рядами лицевой гладью (лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.) или узором со снятыми петлями (см. стр. 28). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Одновременно 2 п. с обеих сторон пятки вязать платочной вязкой (лиц. и изн. р. - лиц. п.), это облегчает счёт рядов и создаёт более фактурную форму. Связать для 1-й ступени указанное в таблице на стр. 126 число рядов.
З В конце следующего лиц. р. отложить указанное в таблице на стр. 126 число петель. Повернуть работу. В конце следующего изн. р. отложить столько же петель. На оставшихся петлях вязать 2-ю ступень (число рядов указано в таблице на стр. 126) лицевой гладью или узором со снятыми петлями, при этом снова провязывать 2 п. с обеих сторон платочной вязкой.
4 В следующем лиц, р. снять 1 п. как лиц., в конце этого ряда по левому краю 2-й ступени из кромочных вывязать петли (число см. в таблице на стр. 126). при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й ступени провязать вместе протяжной (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю). Повернуть работу, в изн. р. снять 1-ю п. как изн. и петли провязать изн. После этого по правому краю 2-й ступени из кромочных вывязать такое же число пегель, при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й п. ступени провязать вместе изн. Повернуть работу. Вязать таким образом лицевой гладью или узором со снятыми петлями, пока не будут использованы все отложенные петли 1-й ступени. Затем провязать петли первой половины пятки.
5 Распределить петли на 4 чулочные спицы. Петли второй половины пятки провязать 1-й спицей, по левому краю 1-й ступени из кромочных вывязать петли (см. набор петель для клина подъёма стопы в таблице на стр. 126). Отложенные петли 2-й и 3-й спиц вновь включить в работу. 4-й спицей по правому краю 1-й ступени из кромочных вывязать такое же число петель, как по левому краю, и провязать петли первой половины пятки.
6 Вязать клин подъёма стопы круговыми рядами, при этом в каждом 2-м р. провязывать на 1-й спицетретьюот конца и предпоследнюю петлю вместе лиц., на 4-й спице снимать 2-ю п. как лиц., 3-ю п. провязывать лиц. и протягивать её через снятую петлю. Повторять эти убавления, пока на 1-й и 4-й спицах не останется столько же петель, как на 2-й и 3-й спицах. Затем связагь стопу по инструкции.
1 (560x700, 292Kb) 2 (700x605, 328Kb)

1 Пятка «бумеранг» вяжется на петлях 1-й и 4-й спиц, которые нужно разделить на 3 части (см. таблицу на стр. 126). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Первая часть пятки: 1-й р. (лицевой ряд) провязать лиц. и повернуть работу. 2-й р. (изнаночный ряд) начать с выполнения двойной петли: нить расположить перед работой, справа ввести спицу в 1-ю п., снять петлю и туго затянуть нить назад (чтобы впоследствии не образовывались отверстия). Петля прокручивается наспицеи становится двойной. Нить вновь расположить перед работой, оставшиеся петли провязать изн. и повернуть работу.
3 Далее вязать укороченными рядами. В 3-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать лиц. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу. Двойную петлю не провязывать! В 4-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать изн. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу.
4 Повторять 3-й и 4-й р., пока между двойными петлями не останутся только петли средней трети. Затем на всех петлях носка связать 2 круговых р. лиц. п., провязав в 1-м р. каждую двойную петлю как одну петлю. Если верхняя часть стопы вяжется декоративным узором, то продолжить его по рисунку. После этого петли верхней части стопы снова отложить.
5 Вторая часть пятки: 1-й р. (лиц. р.): петли правой и средней провязать лиц. и повернуть работу. 2-й р. (изн. р.): выполнить двойную петлю, оставшиеся петлисреднейтрети провязать изн. и повернуть работу. 3-й р.: выполнить двойную петлю, связать лиц. п. до двойной петли, её провязать какодну петлю лиц., 1-ю п. левой трети провязать лиц. и повернуть работу. 4-й р.: выполнить двойную петлю, связать изн. п. до двойной петли, её провязать как одну петлю изн., 1-ю п. правой трети провязать изн. и повернуть работу.
6 Повторять 3-й и 4-й р.. пока в работу вновь не будут включены все петли пятки. Затем вязать круговыми рядами на всех петлях носка.
8 (700x564, 243Kb)8a (700x374, 171Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Тапочки,носочки,следочки.


Понравилось: 1 пользователю

Как убрать след от утюга

Среда, 18 Декабря 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать след от утюга

 5283370_ot_ytuga (358x477, 18Kb)1. Только что появившееся пятно от утюга смачиваем водой и посыпаем сверху пищевой содой.

2. Оставляем одежду на некоторое время, даем соде впитаться в ткань.

3. Берем губку, полотенце и начинаем аккуратно отчищать пятно, двигаясь от краев пятна к центру.

4. Если получилось вывести пятно от утюга частично, нужно прополоскать вещи и повторить процедуру.

5. Вместо соды можно использовать уксус или лимонную кислоту, однако наносить эти средства следует на пару минут, а после чистить пятно так же, как описано в инструкции.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Готовимся к праздникам

Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к праздникам.



Бродилка
Чтобы перейти в интересующую Вас рубрику, жми на фото!

vk.com/just__cook?z=album-32509740_166836485

vk.com/just__cook

vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B5%D0%B5vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA

vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8

vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B

vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D1%8E%D0%BC%D0%BE%D1%80vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%B8vk.com/just__cook?z=album-32509740_166909586 vk.com/just__cookvk.com/board32509740vk.com/albums-32509740vk.com/videos-32509740vk.com/wall-32509740?search=1

Источник

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Праздничное/Новогоднее меню

Кулинария- Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное


3416556_getImage (604x453, 64Kb)

Очень вкусные воздушные булочки,

даже похоже на вкус пирожное!

Ингредиенты:

Для теста:

380 гр. муки

5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)

75 гр. сахарного песка

щепотка соли

15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)

40 гр.- растопленного сливочного масла

1шт.- яйцо

200 мл.- молока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)

Масляное мясо

Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

dsc03692y (700x518, 68Kb)

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

cb9c67ba4ed6 (600x338, 43Kb)

Всех любить1177 (15x15, 0Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Блюда из мяса и птицы

Салат простой и вкусный

Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат простой и вкусный

1 вариант.

Ингредиенты:

1шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез,
зелень для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Салат почти " восточный"

Среда, 18 Декабря 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат почти " восточный" .

Этот салат почти "восточный" , только в нём используется не колбаса, а копчёная курица. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.


13588 (600x385, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Салаты


Поиск сообщений в Нонна_Кураева
Страницы: 653 ... 602 601 [600] 599 598 ..
.. 1 Календарь