Комментарии (0)

Закуска "Рыбные розы"

Среда, 25 Апреля 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям. izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Закуски холодные

Комментарии (0)

Пирожное закусочное, сырное

Среда, 25 Апреля 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное закусочное, сырное

Пирожное сырное, закусочное

Рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Закуски холодные

Комментарии (1)

Рецепты конфет

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:55 + в цитатник

РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ: Трюфели, “Рафаэлло”, “Коровка”, “Птичье молоко”. Рецепт шоколадных конфет. Рецепт конфет из сахара.

РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ

Рецепт: Конфеты “Трюфели”.

Чтобы приготовить трюфели в домашних условиях, вам нужно полтора стакана сахара, полстакана воды, сто граммов масла (сливочного), семь ложек порошка какао, четыреста граммов сухого молока и если хотите немного орехов.

Начинаем готовить трюфели. Заливаем сахар водой и ставим на огонь, доводим до кипения, все время помешивая, и проварим около двух-трех минут. Затем снимаем с огня, сливочное масло растопим в горячем сахарном сиропе, добавим четыре ложки порошка какао и постепенно засыпаем сухое молоко и перемешиваем до той поры, пока не станет однородная масса без комочков. Теперь можем добавить измельченные орехи. Перемешаем и поставим в холодильник примерно на один час, пока слегка не затвердеет. Потом достаем и начинаем лепить конфеты в форме пирамидок или обычными кружками. Каждую конфетку обваляем в порошке какао, складываем конфеты одним слоем в коробку и обратно ставим в холодильник на несколько часов.

Рецепт шоколадных конфет.

Для приготовления шоколадных конфет берем четыреста пятьдесят граммов черного шоколада, пятьдесят граммов горького шоколада, сто граммов масла (сливочного), две маленькие ложки растворимого кофе, три ложки сахара, сто граммов орехов, триста пятьдесят граммов сгущенного молока и один пакетик ванильного сахара.

Начнем приготовление шоколадных конфет.

Измельчаем шоколад, перемешиваем его со сливочным маслом и растворимым кофе. В небольшую кастрюлю наливаем сгущенное молоко и сахар, доводим до кипения на маленьком огне и все время помешиваем, варим так около десяти минут. Добавляем в кастрюлю масло с шоколадом и снова перемешиваем. Добавим измельченные орехи.

Застилаем форму пергаментной бумагой, и выливаем приготовленную смесь в форму. Ставим на несколько часов в холодильник для застывания.

После этого вытаскиваем форму из холодильника, отделяем его от бумаги и нарезаем небольшими квадратиками. Хранить такие конфеты с орехами стоит в холодильнике.

Рецепт: Конфеты “Рафаэлло”.

Для того, чтобы приготовить такие вкусные и нежные конфеты «Рафаэлло» в домашних условиях, берем сто граммов белого шоколада, пятьдесят граммов масла (сливочного), треть стакана сахара, десять столовых ложек молока, один или два вафельных листа, миндаль и для обсыпки кокосовая стружка.

Растопим масло, добавим к нему сахар и молоко, доводим все до кипения и варим в течение двух-трех минут на маленьком огне.

Добавим к молоку поломанный на мелкие кусочки белый шоколад, размешиваем до полного растворения белого шоколада и снимаем с огня. Измельчаем вафельные листы.

Как только масса остыла (но нужно, чтобы она осталась еще немного теплой), повзбиваем ее немного ложкой, добавим вафельную крошку и снова тщательно перемешаем.

Из получившейся массы катаем шарики, в середину каждого положим по целому миндальному орешку и обваляем в кокосовой стружке.

Рецепт конфет птичьего молока.

Мы можем рассказать вам о том, как самостоятельно приготовить конфеты “Птичье молоко”. Для этого берем сто граммов шоколада, сто граммов масла (сливочного), четыре яичных белка, столовая ложка желатина, немного сахара.

Приступаем к приготовлению Птичьего молока. Замачиваем желатин в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры, ждем пока набухнет и подогреваем на огне до полного растворения желатина. После чего снимаем с огня и остужаем.

Хорошенько взбиваем белки с сахаром, постепенно добавляя в массу растопленный и остывший желатин. Растопим на водяной бане шоколад со сливочным маслом, разделим массу на две части.

Застилаем форму или глубокий противень пергаментной бумагой, выливаем половину топленого шоколада, уберем ненадолго в холодильник, чтобы шоколадный слой слегка застыл.

Затем выложим взбитые желтки с желатином и сахаром, а поверх выливаем оставшийся растопленный и немного разогретый шоколад.

Убираем форму в холодильник, пока шоколадная глазурь не застынет полностью. Затем разрезаем получившийся пласт на куски произвольной формы (ромбики, прямоугольники, полоски), можете подавать к столу с кофе или чаем.

Рецепт конфет из сахара.

Чтобы приготовить конфеты из сахара, возьмите двести граммов белого сахара-песка, сто граммов желтого или коричневого сахара, три-четыре столовых ложки кленового сиропа или сиропа от любого варенья, сорок граммов масла (сливочного), тридцать-сорок граммов разрыхлителя для теста.

Приступаем к приготовлению. Кладем на сковороду сначала белый сахар, потом желтый сахар, затем кленовый сироп и сливочное масло, доводим смесь до состояния густой карамели. А как только смесь растворилась и почернела – добавляем разрыхлитель для теста. Масса должна начать пениться. Полученную массу выливаем в форму и даем остыть. Как только смесь остыла, ломаем ее руками или пытаемся разрезать ножиком. Если у вас есть время или желание, можете обмакнуть конфеты в шоколадную глазурь.

Рецепт конфет “Коровка”.

Чтобы приготовить в домашних условиях конфеты Коровку, берем пятьсот миллилитров молока, двести миллилитров сухого молока, четыреста миллилитров фруктозы, сто граммов масла (сливочного).

Приступим к приготовлению Коровки. Кроме масла, перемешиваем все ингредиенты в кастрюльке и варим их на небольшом огне примерно в течение часа, все время помешивая их.

Как только масса начнет загустевать и приобретать коричневатый оттенок – это ту нас получается сгущенка. Теперь добавим к получившейся сгущенке сливочное масло и продолжаем вариться дальше.

Масса должна стать такого же коричневого цвета, как и магазинные конфеты. Готовность определяем по твердости. Если мы капаем массу на прохладную поверхность, а из полученной массы можно скатать шарик, который не прилипает к рукам, то можно сказать, что у нас все готово.

Теперь выкладываем смесь в форму, выстланную пергаментом и раскатываем смесь скалкой для теста, после чего можем брать ножик и нарезать конфеты в произвольной форме – ромбиков, квадратиков, полосок и так далее.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Домашние конфеты Рафаэлло (4)

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:53 + в цитатник

Конфеты "Rafaello"

Ингредиенты для "Конфеты "Rafaello""

Рецепт "Конфеты "Rafaello""

Итак, для приготовления конфет возьмите сливочное масло и растопите при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешайте его с сухим молоком, добавьте ванилин, измельченные вафельные коржи и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбейте, пока не получится однородный крем. Полученный крем уберите в холодильник на 30 мин.

Через 30 мин. достать загустевший крем и сформируйте будущие конфетки, для этого скатайте из крема шарики, внутрь которых поместите миндальный орех.

Готовые конфеты остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Домашние конфеты Рафаэлло (3)

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты Рафаэлло

Кулинарочки трепетно относятся к различным сладостям, а особенно к конфетам Рафаэлло. Эти конфеты действительно отличный способ порадовать и поднять настроение кому угодно. Но на то мы с вами и кулинарочки, чтобы использовать рецепт и приготовить домашние конфеты Рафаэлло.

Продукты по рецепту конфет Рафаэлло:
Сгущенное молоко – 1 банка
Сливочное масло – 200г
Миндаль – 1 стакан
Ванилин – 1 пакетик
Кокосовая стружка – 200г

Домашние конфеты Рафаэлло рецепт фото

Рецепт приготовления домашних конфет Рафаэлло:

Нам необходимо сливочное масло комнатной температуры, т.е. довольно мягкое. Разминаем его с ванилином и сгущенным молоком молоком.

Затем к этой смеси добавляем 100г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем нашу смесь в холодильник на несколько часов (примерно 2-3 часов будет достаточно).

Из полезных орехов мы используем миндаль. Естественно он должен быть чищенным и желательно его немного обжарить на сухой сковороде. Часть орехов можно мелко нарезать для того, чтобы обвалять в них готовые конфеты.

Итак, наша смесь в холодильнике загустела и готова к приготовлению конфет. А готовятся они просто: берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке или мелко нарезанных орехах.

Домашние конфеты Рафаэлло можно приготовить для любого праздничного стола, они всегда привлекают внимание и нравятся всем на вкус. Особенно этот рецепт нравится детям, т.к. их увлекает совместное приготовление и великолепный вкус.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Комментарии (0)

Домашние конфеты Рафаэлло (2)

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:35 + в цитатник

Домашние конфеты Рафаэлло (2)

рафаэлло домашние
Эти нежные конфетки мало кого оставляют равнодушным. И я – не исключение. Мне давно хотелось самой попробовать сделать конфеты рафаэлло, и я это осуществила!

Далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Домашние конфеты Рафаэлло (1)

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:30 + в цитатник

Конфеты "Рафаэлло"

Далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Процитировано 5 раз

Комментарии (0)

Торт Нежность

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник

Торт Нежность рецепт

Ингредиенты:

Тесто:
- сливочное масло 200 г
- 250 г сахара
- яйца 7 шт.
- 10 г разрыхлителя
- мука 400 г
- темный шоколад 100 г

Крем:
- 500 мл молока
- сливочное масло 100 г
- манка 3 ст. ложки
- 150 г сахара
- лимон

Приготовление:

Сначала готовим крем, т. к. ему потребуется час настояться в холодильнике. Молоко ставим на огонь до кипения, затем тонкой струйкой всыпаем манку. Варим на слабом огне, постоянно помешивая, 15 минут. Затем снимаем с огня и остуживаем. Цедру лимона натираем на мелкой терке. В остуженную манную кашу выдавливаем сок лимона, добавляем цедру, перемешиваем. Масло растираем с сахаром. Добавляем масло в манную кашу, все хорошенько взбиваем миксером. Крем должен получиться не очень густым. Ставим на час в холодильник.
Готовим коржи. Масло растираем с сахаром. Яйца взбиваем. Взбитые яйца добавляем в масло, хорошенько перемешиваем. Добавляем разрыхлитель в муку и замешиваем тесто. Шоколад растапливаем. Тесто делим на две половины, в одну добавляем шоколад, перемешиваем. Запекаем два коржа – светлый и темный.
Маслом смазываем форму для выпечки, выливаем тесто, ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 С в течение получаса.
Готовые коржи разрезаем по горизонтали, чтобы получилось 4 коржа – два светлых и два темных. Смазываем светлый корж кремом. На него выкладываем темный корж, смазываем кремом, снова выкладываем светлый корж, смазываем кремом, выкладываем темный оставшийся корж. Оставляем торт пропитываться в течение 8 часов. Украшаем по вкусу.

Торт «Нежность» рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Торты/Пирожные

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная кофточка из воздушных полосок - спицами/крючком

http://club.osinka.ru/topic-88410

http://club.osinka.ru/topic-88410

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ:/Жилеты/Безрукавки

Комментарии (0)

Жульен из мяса в горшочках

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из мяса в горшочках

Жульен Все мы любим это блюдо, но не каждый правильно умет его готовить. Этот рецепт поможет вам устранить незнание и порадовать домашних очередным кулинарным шедевром.

Далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Готовим в горшочках

Комментарии (0)

Жюльен в глиняных горшочках – это лучший жюльен!

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в глиняных горшочках – это лучший жюльен!

Даже лучше жюльена, приготовленного в металлических горшочках. Вот так!

Ингредиенты: 600 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины из индейки, соль, специи (куркума) – по вкусу. Соус: 30 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, 200 г сметаны, 150 мл молока, 50 г тертого сыра твердых сортов.

Готовим так.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Готовим в горшочках

Комментарии (0)

Как скачать видео с ли.ру

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ICE_DOG_AS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео с ли.ру

Если кому вдруг сильно захочется.

1. Идем на страничку с видео.

2. Жмём правой кнопкой на странице и вибераем "Просмотр HTML-кода"(или меню "Вид" -->"Просмотр HTML-кода")
3. Открывается текстовой файл, в нём жмем меню "правка"-->"найти", там пишем videoFile и жмем "Найти далее"

Затем копируем ссылку начиная от "=" заканчивая "&" и вставляем её в новое окно

Вуаля, видео у вас, но оно в формате .flv , возможно(если у вас установлены хорошие дрова) видео будет играть в плеере, а возможно нет. На такой случай, есть flv плеер, который вы можете скачать по этой ссылке (Альтернативня ссылка)

Рубрики:

Оформление блога

Комментарии (0)

Как вставить музыку в свое сообщение.

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_КОНОВАЛЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить музыку в свое сообщение.

Как вставить музыку в свое сообщение.

У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки

2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.

Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.

Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.

Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять

Вот на этом сайте

5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла

Да, еще можно менять цвет вашего плеера.

6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.

Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.

Рубрики:

Оформление блога

Комментарии (0)

Тысяча и одна полезность

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тысяча и одна полезность

ternosvit

ternosvit поделилась ссылкой

6 декабря, 17:50

в ответ на запись в клубе Не хочу быть "чайником"!

В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.

Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.

Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки

Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как вывешивать фотографии в клубы, чтобы они не дублировались на Яндекс.Фотках?
Как опубликовать HTML-код
Как вставить в блог флешку, если нет её кода
Как поменять "шапку"
О "шапке" и графических редакторах (всё в комментариях)
Правила качественного блога

Настройка странички
Как запретить комментировать записи в своем дневнике (забанить)?
Как сделать у себя на странице стену и "подмигнуть?"
Изменение даты записи
О "дружбе", "лжедрузьях" и порноспамерах

Чистка дневника, меню, поиск по блогу
Как почистить дневник от ненужных записей и сделать меню в блог или клуб
Как установить Яндекс.Поиск по блогу
Просмотр, редактирование, очистка блога (дневника)
Ответы на частные вопросы по чистке дневника

Обращение к гостям
Как написать разные "обращения" к гостям и к друзьям
Быстрый переход по годам и месяцам - в "обращении к гостям"
Быстрый переход по страницам блога
Баннер нашего клуба

Ссылки
Несколько способов поделиться ссылкой на интересный материал
Как поделиться ссылкой на конкретный пост

Кликабельные картинки
Как сделать чтобы картинка стала ссылкой (баннер клуба)
Как сделать картинки кликабельными
Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер

Всё про "cut" ("врезка", "кат")
Как убирать длинные тексты под кат, писать жирным шрифтом, вставлять картинки в комментарии...
Ещё раз про "кат", жирный шрифт и вставку картинок
Как вставить открытку в пост, разместить ее по центру, спрятать под cut
Снова про "кат" - "прячем" видео и фотки. Очередная уловка

Слайдшоу
Как создать слайдшоу и разместить его в блоге
Слайдшоу с помощью онлайн-сервиса
Слайдшоу своими руками (без использования Яндекс.Фоток)
Слайдшоу и видеоролики (ссылки на онлайн-сервисы и программы)
Осеннее настроение

Редкие спецсимволы
Как добавить в свой ник сердечки, звёздочки и прочие "картинки"
Таблица редких спецсимволов HTML
Кириллица и старославянский - коды символов в HTML (редкие спецсимволы - 2)
Редкие спецсимволы: Взгляни на свой ник со стороны

Подсказки, уроки о рамочках и табличках
Как сделать рамку для текста. Экспресс-метод от ternosvit
Создание рамок. Основные понятия. Урок от Дианы
"Табличный" урок от Knight Of Silence
Размещение картинок с кодами

Смайлы: Общие вопросы
Как вставить в пост или комментарий красивый смайлик
Ярушные смайлы - быстро и просто!
Подробно про стандартные ярушные смайлы

Смайлы: Коллекции
Зодиакальные смайлы и китайский гороскоп
Козочки, волки и динозаврики
Смайлы "Поросята"
Чайники-смайлики
Смайлики: Праздники. Подарки. День рождения
Арбузные смайлы
Красивые смайлы для ваших ярких страниц

Часики, кнопочки, линеечки, информеры, флешки
Как вставить счетчик, информер или "кнопочку" себе на страничку?
Часики, линеечки, информеры, слайдшоу, счётчики
Кнопки для вашей странички
Как сделать именные часики в блог или клуб
Часики "Firefox"
Новогодние часики
Календари для блогов и клубов
Календарь со своей картинкой
Восемь флешек "Зверьё моё"
Флеш-игрушка "Сделай снеговика"
Цветочный тест в блог или клуб
Музпик - музыка в блоге
Проверка совместимости знаков Зодиака (игрушка)
Флеш-игра "Построй замок"
Флеш-палитра для подбора цветов

Фоны, глиттеры, картинки
Снежинки для оформления блогов и других проектов
Блестяшки (глиттеры) для ваших проектов
Зимние шапки для блогов - переодеваем страничку
Восемьдесят два "Спасибо!"
"Спасибо!" Анимированные надписи
Разделители текста
Ютака Кагайя
Цитаты на каждый день (в картинках)

Клубы на Я.ру
Что такое премодерация?
Что делать, если Вы не получили приглашение в модераторы?
Как открыть клуб

Сервисы Яндекса
Официальная справка по Я.ру
"Избранное" и "Популярное" в фотках на Яндекс.Фотках
Как читать все блоги в своих цветах. Как читать клуб, не вступая в него. Как читать чужой блог без "подружения"
Яндекс.Бар и Я.Онлайн
"Коллекции" или вложенные альбомы на Яндекс.Фотках
Как установить обложку для альбома или коллекции альбомов на Яндекс.Фотках
Как скачать целый альбом фоток (или его часть) с Яндекс.Фоток
Малоизвестные факты о Я.ру и приёмы их использования
Как отправить открытку
Яндекс.Закладки
Вложенные альбомы под одной обложкой
Как скачать целый альбом с Яндекс.Фоток
Я.Онлайн теперь и в Яндекс.Почте
"Популярное" и "Избранное" на Яндекс.Фотках

Статьи по безопасности в Интернете
Ловушки Интернета: Интренет-угрозы и защита от них
Защита от взлома электронной почты
Как распознать мошенническое письмо

Интернет-полезности
Как смотреть он-лайн кино
Как докачать оборвавшуюся закачку
Как быстро собрать картинки с интересной странички

Статьи о Mozilla Firefox и других браузерах
"Горячие клавиши" в Firefox
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
Как настроить стартовую страницу браузера
Как почистить кэш браузера
Аддоны для Firefox
Firefox блокирует установку аддонов
Как отключить музыку
Установка SweeiIm
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
SpeedyFox

Статьи о видеохостинге YouTube
10 "фишек" YouTube
Как скачивать ролики с YouTube без всяких программ
Ещё 10 способов скачать ролики с YouTube
Смотрим YouTube, лёжа на диване

Ссылки на интернет-ресурсы
Карта интернета
Почта Деда Мороза
Плеер в блог (с плейлистом и возможностью настроить его)
Как и где сделать блестяшку в интернете: Инструкция в картинках
Самодельный блестящий текст
Ещё блестящий текст
Аватары и фоны в шапку своими руками
Аватары, смайлики, гороскопы
Генератор разноцветного текста
Планета Small Bay
Настройка компьютера

Программы
Download Master
AnVir Task Manager
Dicter - онлайн переводчик

Видео: уроки, фильмы
Аудио и видео уроки интенсивного изучения английского языка
Как есть куриные крылышки
Химия на кухне: Всё о мясе
Как завязывать галстук
Завязываем шнурки "в одно касание"
Складываем футболку за пару секунд
Универсальное платье-блузка-юбка

Обои для рабочего стола
Зимние обои
Обои Времена года. Зима
Обои Времена года. Осень
Обои Времена года. Лето
Обои "Zodiaс"
Обои 3D смайлы
Обои 3D
Обои Женщины моей мечты

Статьи и уроки по GIMP
GIMP-интерфейс: что где лежит
Анимация "Рассыпающийся текст"

Здоровье
Как за пять минут снять усталость
О профилактике и лечении гриппа
Календарь "заразности": Как не заразиться самому и не заразить окружающих

Всякая всячина
Как правильно встретить год Тигра
Как пьют спиртные напитки
Компьютерный сленг + словарь
14 типов интернетчиков, которые всех раздражают
Как сложить столовые салфетки
Как добиться естественных снимков

Рубрики:

Оформление блога

Комментарии (0)

Отличные программы для вашего компа!

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лера_Дюжева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный софт.

Предлагаю отличные программы для вашего компа!

Antispyware

Ad-Aware - Ad-Aware - программа, предназначенная для поиска и уничтожение шпионского и вредоносного программного обеспечения
Spybot Search & Destroy - Программа для защиты от spyware.
Spyware Terminator - Любопытный антишпион с элементами файрвола и антивирусом

CD и DVD утилиты

Alcohol 120% - Alcohol 120% позволяет делать образы DVD дисков
DAEMON Tools - DAEMON Tools - это эмулятор виртуального CD/DVD привода
Nero Burning Rom - Nero - это гибкая, надежная и легкая программа для записи CD/DVD дисков
PowerDVD - С помощью PowerDVD вы можете воспроизводить DVD диски на вашем компьютере
WinDVD - WinDVD позволяет вам проигрывать DVD на вашем компьютере

Firewall

Comodo Internet Security - Неплохой комплект из бесплатных антивируса и файрвола.
Outpost Firewall Free - Бесплатная версия брандмауэра Outpost Firewall Free, без дополнительных модулей.
Outpost Firewall Pro - Самый популярный и защищенный коммерческий файрвол.

Антивирусы

AntiVir - AntiVir — целое семейство программ для защиты от антивирусов и борьбы с ними.
Avast! - Многофункциональный антивирусный пакет созданный специально для домашнего использования
Dr.Web - Одна из самых известных и популярных отечественных антивирусных программ
Dr.Web CureIt - Бесплатный антивирусный сканер Dr.Web.
Kaspersky Virus Removal Tool (AVP Tool) - Бесплатный антивирусный сканер от Лаборатории Касперского.
Microsoft Security Essentials - Неплохой бесплатный антивирус от Microsoft для лицензионных версий Windows.
NOD32 - NOD32 - это ваша защита против вирусов, червей, вредоносного ПО и других угроз из интернета
Norton Antivirus - Norton Antivirus - антивирус, защите которого доверяют
Panda - Panda – антивирусная программа, включающая в себя множество нужных компонентов.
Антивирус Касперского - Проверенное решение против вирусов, интернет червей, почтовых червей, троянов и других вредоносных программ

Системные утилиты

Ammyy Admin - Миниатюрная, бесплатная и очень простая система удаленного администрирования.
Auslogics Disk Defrag - Быстрый бесплатный дефрагментатор.
BlueScreenView - Отображение списка BSOD'ов с детальными подробностями об ошибке.
Check For Updates - Check For Updates - программа для поиска обновлений ваших программ
Close All Windows - Утилита, позволяющая создать ярлык для закрытия всех открытых окон в один клик.
CPU-Z - CPU-Z - бесплатная программа, которая показывает информацию об устройствах, установленных в вашей системе
CrystalDiskInfo - Утилита для S.M.A.R.T.-мониторинга.
CСleaner - CСleaner— утилита, распространяемая бесплатно и используемая для чистки системы.
Defraggler - Дефрагментатор от авторов CCleaner, построенный вокруг возможности обрабатывать отдельные файлы и папки.
EASEUS Partition Master Home Edition - Бесплатный менеджер разделов жесткого диска.
Everest - Everest — приложение, которое собирает подробные сведения о конфигурации компьютера и выдает эту информацию пользователю.
FCleaner - Утилита для очистки системы от различного мусора.
GPU-Z - Показывает информацию о видеокарте.
HWMonitor - Утилита для мониторинга аппаратных показателей работы ПК.
Java RE - Java RE - виртуальная машина, способная перехватывать запросы приложений и выполнять команды, написанные на языке программирования Java.
LockHunter - Освобождение заблокированных системой файлов.
Partition Magic - Partition Magic – программа, служащая для разбивки физического диска на несколько логических дисков.
Putty - Putty - популярный telnel и SSH-клиент с открытым кодом
Radmin - Radmin (Remote Administrator) - популярная программа для работы на удаленном компьютере в режиме реального времени
Recuva - Программа для восстанавления удаленных файлов
Reg Organizer - Мощный менеджер системного реестра
RegCleaner - C помощью RegCleaner вы легко вычистите свой реест от мусора
Sandra - Sandra — программа для сбора информации о компьютере и для его тестирования производительности.
SpeedFan - SpeedFan - это бесплатная программа для мониторинга напряжения, скорости вращения кулеров и температуры компьютера
Switcher - Замена стандартному переключению окон по Alt+Tab.
Taskbar Shuffle - Изменение порядка вкладок Панели задач и иконок системного трея.
Unlocker - Освобождение заблокированных системой файлов.
VistaSwitcher - Замена стандартному переключению окон по Alt+Tab.

Архиваторы

7-Zip - 7-Zip - это бесплатный архиватор с высокой степенью сжатия
WinRAR - WinRAR - мощный архивный менеджер
WinZip - WinZip - одна из самых популярных утилит для сжатия данных

Браузеры и плагины

Ad Muncher - Фильтр баннеров и всплывающих окон для любых браузеров. Платный, но функциональный.
BitTorrent - Официальный торрент-клиент на основе uTorrent.
Firefox - Firefox - один из самый популярных браузеров на планете.
Flash Player - Adobe Flash Player - высокопроизводительный, легковесный плагин для Internet Explorer.
Internet Explorer - Internet Explorer - это удобный браузер для пользователей
Maxthon - Maxthon (MyIE2) - многооконный браузер, построенный на движке Internet Explorer
Offline Explorer Pro - Закачка веб-сайтов целиком или частями для дальнейшего офлайнового просмотра
Opera - Opera - всемирно известный браузер.
Safari - Safari — интернет-браузер фирмы Apple.

Кодеки

Combined Community Codec Pack (CCCP) - Набор кодеков для воспроизведения видео-файлов.
DivX - DivX - кодек, для формата DivX Media позволяющий вам смотреть качественные DivX фильмы
K-Lite Codec Pack - K-Lite Codec Pack - это набор кодеков и DirectShow фильтров
QuickTime Alternative / QT Lite - Набор кодеков для воспроизведения видеороликов Aplle .MOV.
Xvid - Xvid — основной конкурент кодека DivX, видеокодек для сжатия видеофайлов в стандарте MPEG-4.

Менеджеры закачек

Download Master - Download Master - простой и надежный менеджер закачек
FlashGet - Программа для скачивания файлов из Интернета
Free YouTube Download - Позволяет скачивать видео с YouTube
ReGet - ReGet - современный менеджер закачек

Работа со звуком и видео

Adobe Аudition - Adobe Аudition – профессиональная программа фирмы Adobe для работы со звуком
DirectX - DirectX - набор функций для работы с играми и видео в Microsoft Windows.
Fraps - Fraps - это программа для захвата видео из игр
MediaInfo - Технические подробности о мультимедиа-файлах.
Sound Forge - Sound Forge - удобный и мощный редактор звуковых файлов.
Video Thumbnails Maker - Cоздание «раскадровок» для видеороликов
VirtualDub - VirtualDub - это бесплатная программа для захвата и обработки видео
Windows Movie Maker - Windows Movie Maker — программа, которая используется для редактирования либо создания видеофайлов.

Общение

Digsby - Мультипротокольный мессенджер с социальными функциями
ICQ - Популярная программа для общения через Интернет.
Jimm - Jimm - это клон ICQ для мобильных устройств с поддержкой J2ME
Live Messenger - С MSN Messenger вы можете общаться со своими друзьями и коллегами в реальном времени
Mail Agent - Mail Agent - программа для обмена мгновенными сообщениями
Miranda - Miranda IM - это программа для обмена мгновенными сообщениями
mIRC - mIRC - это клиент для сетей Internet Relay Chat (IRC)
MyChat - Клиент-серверный чат для локальных, корпоративных и городских сетей Защищенный корпоративный мессенджер
Nimbuzz - Интерней-пейджер с поддержкой популярных протоколов и нескольких социальных сетей.
Pidgin - Pidgin - мессенджер с поддержкой множества протоколов различных служб сервисов обмена мгновенными сообщениями
QIP - Программа, позволяющая общаться в режиме он-лайн.
Skype - Skype - это программа для обмена мгновенными сообщения, которая позволяет вести чат с участием до 100 человек
SmapeR - SmapeR — программа для мгновенного общения сообщениями, предназначенная для работы на мобильных телефонах.
The Bat! - The Bat! - это мощный, хорошо настраиваемый почтовый клиент с поддержкой множества учетных записе

Проигрыватели

AIMP - АIMP — программа для воспроизведения аудиофайлов, написанная на языке программирования Delphi.
GOM Media Player - GOM Player - это бесплатный проигрыватель популярных аудио и видео форматов со встроенным набором кодеков
iTunes - iTunes это бесплатный аудио проигрыватель с возможностью организации файлов
JetAudio - JetAudio - это набор программ, помещенный в единую упаковку
Kantaris - Бесплатный проигрывать с открытым кодом
Light Alloy - Быстрый, мощный мультимедийный проигрыватель с многоязычной поддержкой
QuickTime - QuickTime это проигрывать, который позволяет воспроизводить файлы в формате quicktime movies
VLC - VLC - это мультимедийный проигрыватель с поддержкой различных видов аудио и видео форматов
Winamp - Winamp - это быстрый, гибкий аудио/видео проигрыватель для Windows
Windows Media Player - Windows Media Player это проигрыватель из серии все в одном.

Твикеры

MemSet - Изменение таймингов ОЗУ из Windows.
Punto Switcher - Punto Switcher - это автоматический переключатель русской и английской раскладки клавиатуры
RivaTuner - RivaTuner это одно из самых мощных инструментальных средств для настройки видеокарт фирм NVIDIA и ATI
SetFSB - Утилита для разгона процессора.
Style XP - Style XP - программа, позволяющая настраивать внешний вид системы

Файловые менеджеры

Far Manager - Far Manager - популярный консольный файловый менеджер
Total Commander - Total Commander - замена стандартному файловому менеджеру

Файлообмен

BitComet - BitComet - удобный и быстрый BitTorrent/HTTP/FTP клиент
BitTorrent - BitTorrent - бесплатный клиент для файлообменной сети BitTorrent
DC++ - DC++ - клиент для обмена файлами, работающий по протоколу Direct Connect
eMule - eMule - один из самых известных и надежных файлообменных клиентов
uTorrent - uTorrent - маленький, но с очень богатыми возможностями BitTorrent клиент

Разное

AbiWord - Бесплатный текстовый редактор.
ACDSee - ACDSee — программа, используемая для организации графических файлов и просмотра изображений.
Aml Maple - Отображение раскладки клавиатуры около курсора.
ArtMoney - ArtMoney - программа, используемая для изменения параметров в различных компьютерных играх.
ATI Catalyst - Драйверы для видеокарт ATI Radeon.
BitMeter - Бесплатный мониторинг трафика и скорости сети.
BitTally - Контроль и учет трафика
CuneiForm - Программа для распознавания отсканированных документов (OCR).
DeskScapes - Анимированные обои на рабочем столе.
doPDF - Программа для создания PDF-документов.
Eraser - Программа для безвозвратного удаления файлов.
FastStone Image Viewer - Просмотрщик картинок.
FineReader - Finereader — Система оптического распознавания текстов
Foxit Reader - Программа для просмотра PDF-документов.
Free YouTube to Mp3 Converter - Конвертируем видео с Youtube в MP3
FreeMind - Программа для создания и редактирования mind maps.
Freeraser - Программа для безвозвратного удаления файлов.
GoldenDict - Бесплатный электронный словарь.
IcoFX - IcoFX - это знаменитый бесплатный редактор иконок
IrfanView - IrfanView - это очень быстрая, маленькая программа просмотра графики
MailBrowserBackup - Резервные копии браузеров и почтовых клиентов
OpenOffice.org - OpenOffice.org — пакет офисных приложений, являющийся альтернативой пакету Microsoft Office.
Paint.NET - Paint.NET - это бесплатный графический редактор для Windows
PortableApps.com Suite - Набор «портативных» приложений, снабженный общим меню.
PROMT - PROMT - программа для перевода текста с поддержкой нескольких языков.
Steam - Steam – это система, которая позволяет доставить программу из интернета на компьютер пользователя.
Sumatra PDF - Программа для просмотра PDF-файлов.
UserGate - UserGate — это прокси-сервер с поддержкой нескольких языков, встроенным антивирусом и файерволом.

Рубрики:

Компьютер

Комментарии (0)

КАК СОХРАНИТЬ У СЕБЯ В КОМПЕ, ВСЕ ТО ЧТО В ДНЕВНИКЕ

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ У СЕБЯ В КОМПЕ, ВСЕ ТО ЧТО В ДНЕВНИКЕ

Ещё как оказывается можно сохранить свой блог у себя на компе, для этого нужно открыть блог – пройти до конца страницы (где идет перечисление страниц) вот там есть надпись

– Экспорт.

Нажимаешь на неё и видишь файлики которые нужно скачать на свой комп, закачиваешь их в одну директорию и всё. Теперь даже если отсутствует связь вы всегда можете прочитать свой любимый дневник.

Рубрики:

Оформление блога

Комментарии (0)

простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.

Роскошь и простота… семга соленая и вареный картофель! Это - мой любимый салат! И все, кто пробовал этот салат, удивляются - почему он получается такой нежный и изысканный, и его хочется есть много.
" Не знаю" - отвечаю я.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:/Салаты

Комментарии (0)

Как убрать часть текста под кат и изменить настройки почтовых уведомлений

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать часть текста под кат и изменить настройки почтовых уведомлений

На днях делала пост о том, что у многих длинные посты не спрятаны под кат и настройки почты сделаны так, что само сообщение и тексты комментариев доступны на стринице сообщений Прошу обратить внимание

Оказывается, многие не знают как это сделать.

Спрятать часть сообщения под кат можно двумя способами.

Способ 1

1. В тексте своего сообщения, перед той фразой или картинкой, которые Вы хотите спрятать под кат поставить курсор мыши и щелкнуть левой клавишей мышки.