-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нонна_Кураева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 13055
Комментариев: 592
Написано: 14753




      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 


Rankdarbiu kraitele 2008 Megstos pynes

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rankdarbiu kraitele 2008 Megstos pynes

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Журналы по вязанию

Молитва последних Оптинских старцев на начало дня

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва последних Оптинских старцев на начало дня



Молитва последних Оптинских старцев на начало дня.

«Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что даст мне сей день. Господи, дай мне вполне предаться воле Твоей святой. Господи, на всякий час сего дня вовсем наставь и поддержи меня. Господи, открой мне волю Твою для меня и окружающих меня. Господи, какие бы я ни получил известия в течение дня, дай мне принять их со спокойной душой и твердым убеждением, что на все святая воля Твоя. Господи, Великий, Милосердный, во всех моих делах и словах руководи моими мыслями и чувствами, во всех непредвиденных обстоятельствах не дай мне забыть, что всё ниспослано Тобой. Господи, дай мне разумно действовать с каждым из ближних моих, никого не огорчая и никого не смущая. Господи, дай мне силу перенести утомления сего дня и все события в течение его. Руководи моею волею и научи молиться и любить всех нелицемерно.Аминь.»


Господи, помоги всем молящимся, храни нас и наших близких, не оставляй попечением родных и друзей.

Спаси и Сохрани Господи!

Спасибо, молитвенникам Земли Русской, прпп. Старцам Оптинскам!!!



Серия сообщений "Молитвы":

Часть 1 - Вот так..
Часть 2 - Освящение квартиры
...
Часть 9 - Как хорошо в Твоем храме, Владычица!
Часть 10 - Царица Небесная...
Часть 11 - Молитва последних Оптинских старцев на начало дня


Рубрики:  Молитвы/Религия

Вязаный костюм

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота

Смотрите какую красоту нашла в ин-те.
44292 (360x480, 27Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание крючком

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Торты/Пирожные

11 рецептов домашних скрабов для лица.

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов домашних скрабов для лица.

11 рецептов домашних скрабов для лица/2719143_header_Woman (260x261, 18Kb)Женщины на протяжении столетий используют скрабы из природных продуктов для отшелушивания и обновления кожи. Домашний пилинг – это самый простой и доступный способ вернуть тусклой коже сияние и свежесть

Овсянка, кукурузная мука, отруби, миндальный орех – все эти продукты можно использовать для приготовления эффективных и недорогих скрабов. Держите баночку с Вашим домашним скрабом в ванной комнате – все, что нужно сделать, это добавить несколько капель воды к готовой смеси.

При отшелушивании кожи нанесите массажными движениями средство на кожу, оставьте на 5-10 минут и смойте водой.

Проводят процедуры отшелушивания три раза в неделю.

1. Возьмите половину банана и ложку засахарившегося меда, добавьте две ложки сметаны и смешайте. Этот скраб отлично подойдет сухой и нормальной коже, нежно отшелушит и напитает кожу витаминами.
2. Смешайте две ложки кукурузной муки и воду, чтобы получилась густая паста. Применяйте этот скраб, как отшелушивающую маску для всех типов кожи.
3. Смешайте в блендере половину свежего огурца, ложку йогурта, пару ягод клубники и ложку засахарившегося меда. Нанесите смесь на лицо, промассируйте и дайте маске высохнуть. Применяйте дли комбинированной кожи.
4. Измельчите в блендере миндальный орех, добавьте ложку меда и яичный белок. Применяйте это средство как отшелушивающую маску, при нанесении слегка промассируйте кожу.
5. Чтобы уменьшить количество высыпаний и угрей, приготовьте скраб из пищевой соды и воды, добавив к смеси немного лимонного сока. Этот скраб наносят на кожу на пару минут, смывают водой.
6. Прекрасным отшелушивающим действием обладает авокадо. Измельчите плод авокадо и промассируйте пюре лицо в течении 10 минут.
7. Размочите в теплой воде стакан кураги, затем измельчите в блендере, добавив две ложки сухого молока. Применяйте как отшелушивающую маску, массируя лицо при нанесении.
8. Измельчите в блендере половину свежего огурца и ложку йогурта, наносите на лицо нежными массажными движениями на 10 минут.
9. Разомните несколько ягод клубники с ложкой засахарившегося меда и применяйте как отшелушивающую маску-скраб.
10. Смешайте ложку засахарившегося меда, сок половины лимона и ложку йогурта, добавьте взбитый яичный белок и используйте получившуюся смесь, как скраб.
11. Измельчите в блендере пророщенную пшеницу и добавьте ложку меда и оливкового масла. Этот скраб подойдет для сухой кожи.

11 рецептов домашних скрабов для лица/2719143_819ff0adc8cc84dcadaa04991c22ad3e_600horz (700x70, 50Kb)
Если Вы собираетесь на отдых или по работе в столицу Украины и Вас интересует аренда квартир в киеве, то рекомендую Вам посетить сайт www.hotel-lux.net. Там большой выбор квартир в различных районах Киева и Вы сможете выбрать большее подходящий для своего проживания, а также если Вы едите по работе, то Вам не придётся волноваться так как Вы получите официальные документы об аренде квартиры.

Рубрики:  УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ:/Рецепты красоты

Разное-Расчеты (калькуляторы) строительных материалов

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное-Расчеты (калькуляторы) строительных материалов

 
 
Рубрики:  Полезные советы

Ажурная двойка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная двойка

010 (515x700, 174Kb)
011 (449x700, 220Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание спицами

Платье для малышки автор Светлана Карпейкина(Орлова)

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для малышки автор Светлана Карпейкина(Орлова)

getImageТТТТТ (640x426, 53Kb)
getImagРРРРe (320x480, 48Kb)
getImage (640x426, 65Kb)
getImagТТТТe (640x426, 84Kb)



Серия сообщений " платья и сарафаны крючком":

Часть 1 - Зелёный сарафанчик для девочки
Часть 2 - Платье детское
...
Часть 98 - Яркий сарафан с цветочками
Часть 99 - Ажурный комплект ТОП и платье
Часть 100 - Сарафан, декорированный ромашками


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вяжем детям

Блузка.Моделирование.

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Джанна_Джанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка.Моделирование.


Блузки. Корсеты (323) (424x640, 34Kb)
Блузки. Корсеты (325) (378x584, 68Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Шитье

Маски для кожи вокруг глаз.

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для кожи вокруг глаз.

3925073_51 (620x361, 88Kb)

Питательные маски для кожи вокруг глаз позволяют бороться с первыми признаками старения кожи вокруг глаза, а также с уже существующими морщинами. Такие маски снимают отеки вокруг глаз и уменьшают темные круги под глазами.


При регулярном применении масок для кожи вокруг глаз кожа заметно омолаживается и насыщается питательным веществами, придающими свежий взгляд. 

>>>  ДАЛЬШЕ

Рубрики:  УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ:/Маски для лица

Ачма-оборотень

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма-оборотень

Ачма-оборотень
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)

"ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!" ПЕТЛИ СПИЦАМИ

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!" ПЕТЛИ СПИЦАМИ

Девочки, пусть Вас не пугает слово "петлица", оно использовано, чтобы не путать петлю для пуговицы и вязальную петлю.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Уроки вязания(полезные советы)

~ Тушенка "Домашняя" ~

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Тушенка "Домашняя" ~

3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)

Кулинарные рецепты

Тушенка "Домашняя"
 
Тушенка

Любите ли Вы тушенку? Я - ДА, я ее просто обожаю!!! Но сейчас уже как-то страшно покупать мясные продукты в магазинах, не знаешь, что они туда добавляют.... А мяса-то хочется...
А почему бы нам не приготовить тушенку ДОМА? Ведь мы можем сами выбрать, какое мясо использовать, добавить специи по своему вкусу и желанию... Мясо получается нежное, сочное и, самое главное, натуральное!
Вперед на кухню!

Ингредиенты:
мясо, соль, перец черный, уксус, масло растительное, лук репчатый, чеснок, лавровый лист.


Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Блюда из мяса и птицы

КАРВИНГ. Украшение БЛЮД в домашних условиях.

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРВИНГ. Украшение БЛЮД в домашних условиях.

ШИШКА из моркови

 

      

1. Почистим плотную морковь диаметром не менее 3 см, отрежем прямой кусочек размером 8-12 см. Ножом сделаем будущей шишке квадратный «хвост». Далее придадим ему овальную форму

 
 

2. Обработав ножом заготовку по кругу, придим толстому концу шишки округлую форму и подготовим площадку для вырезания первого ряда чешуек.

 

3. Толстый конец заготовки разделим визуально на 6 частей, вырежем 6 чешуек-лепестков по кругу. Глубина прореза 2-3 мм.

 
 

4. Ножом сделаем срез по конусу (углубляя конец ножа на 2-3 мм) под чешуйками, оформляя объемный рисунок первого ряда, создав этим площадку для следующего ряда чешуек.

 

5. В шахматном порядке относительно предыдущего ряда вырезаем следующий ряд. Вновь подрезаем площадку для следующего ряда чешуек. Делаем столько рядов, сколько позволит размер заготовки.

 

6. Опускаем шишку на 10-15 минут в ледяную воду – она немного раскроется и затвердеет.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Украшения блюд

Рецепт турецких бубликов "Симиты"

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт турецких бубликов "Симиты"

 

Рецепт турецких бубликов "Симиты"
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)

Детские сказки с картинками

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские сказки с картинками

Сказки можно детям рассказывать, начиная с трех - четырехлетнего возраста. Они должны быть легкими, веселыми, неволнующими. Сказки о чудовищах и слишком увлекательные и трогательные истории лучше не рассказывать; во всяком случае к ним не следует приступать раньше шестилетнего возраста. Нервным детям мы начинаем рассказывать сказки в еще более старшем возрасте. Думали ли вы когда-нибудь о тех книгах сказок, которые, может быть, у вас имеются еще со времен вашего детства, или которые вы одолжили для вашего ребенка у своих знакомых? Не все то правильно, что раньше в них говорилось. В некоторых сказках побеждает насилие, лесть, в других мы находим одни убийства. В большинстве случаев хорошие поступки удается сделать только после вмешательства высшей, сверхъестественной силы. Ведь не такие взгляды мы хотели бы привить своему ребенку, не правда ли? Даже некоторые сказки скорее подходят взрослым, чем детям. Поэтому к выбору сказок отнеситесь очень внимательно.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКИЙ САЙТ/Детская библиотека

Банк рецептов

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кас-сандра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Большая кулинарная энциклопедия

КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

Здесь приводится базовый рецепт слоеного дрожжевого теста. С его помощью можно приготовить не только круассаны, но и сладкие пирожки, булочки.. все, что угодно. Обращаю внимание, что в любом случае это будут сладкие изделия.  Автор Mariha-kitchen
 
Круассаны  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

РЕЦЕПТ METEL
 
Увеличить
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Торты/Пирожные

Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ. ЧАСТЬ 2

Вторник, 17 Мая 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ. ЧАСТЬ 2

 

АКВАРИУМ из овощей


 

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

 
 

 

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

 

 

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

 
 

 

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

 

 

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.

 

ЛИЛИЯ из моркови

 

 

1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

 
 

 

2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

 

 

3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

 
 

 

4. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

 

 

5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

 

 

6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

 

ГЕОРГИН

Готовые георгины

        

1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

 

 

2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

 
 

 

3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

 

4. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов.

 

 

5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

Очень простая в изготовлении 
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука 
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд 

 
1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку. 
Можно взять как белую, так и красную луковицу. 
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. 
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
 
2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
 
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см. 
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
 
4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
 
5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше. 
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
 
6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью. 
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься". 
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.
 
7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань). 
Время окраски - до получения желаемого цвета. 
Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др. 
Можно окрасить цветок целиком.
 
"Хризантема" из лука на селедке под шубой.
 
Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.

Цветок из репчатого лука 
для украшения блюд

 
1. Луковицу очищаем, не срезая корневого уплотнения, а лишь хорошо очистив от корешков.
 
2. Делаем 4-5 надрезов (в этом примере делаем 4 надреза) на глубину 2-3 слоев (в этом примере - на 2 слоя).
 
3. Крайние слои (лепестки) отгибаем, а внутренние надрезанные слои удаляем ножом. Делаем это все с осторожностью, т.к. лепестки очень ломкие.
 
4. Снова надрезаем слои луковицы, сместив надрезы в шахматном порядке относительно первых лепестков. Первый надрезанный слой оставляем, а внутренние слои снова удаляем.
 
5. Повторяем эти действия до тех пор, пока не дойдем до середины луковицы.
 
6. Далее помещаем "цветок" в горячую воду на 10-15 секунд.
 
7. Затем помещаем в уксусный маринад из воды, уксуса и сахара (уксус и сахар по вкусу) на 10 минут или более для получения нужного вкуса. 
При желании получить окрашенный цветок, в маринад надо добавить пищевой краситель (см. предыдущий рецепт).
 
Вынимаем «цветок» из маринада, слегка стряхиваем жидкость, красиво расправляем лепестки и помещаем на блюдо.

Цветок из лука-порея 
для украшения блюд

 
1. Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото.
 
2. Свернуть в рулончик - это будет сердцевина цветка.
 
3. Из широких частей лука сделать лепестки.
 
4. Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо.

Бантик из лука-порея 
для украшения блюд

 
1. Молодой свежий лук-порей очистить, отрезать белую плотную часть около 20 см. На одинаковом расстоянии друг от друга продольно рассечь лук несколькими прорезями на всю глубину (до центра).
 
2. Отогнуть «лепестки» первого ряда и примерно посередине обрезать, придав им треугольную форму.
 
3. Лепестки следующего ряда сложить во внутрь «бантиком».
 
4. Продолжать ряд за рядом складывать лепестки. 
Если бантик плохо держится, можно укрепить его кусочками деревянных зубочисток.

Праздничный «букет» из пекинской капусты

 
1. Взять средний кочан китайской (пекинской) капусты.
 
2. Отрезать верхнюю рыхлую часть.
 
3. Традиционно резьба по овощам (карвинг) выполняется при помощи специальных ножей разнообразной формы. Например, такие хризантемы вырезаются карбовочным ножом в форме желобка. Но можно приспособить простой подручный инструмент — крышку от консервной банки из-под оливок, которую нужно согнуть пополам, чтобы получился овальный желобок. Края получившегося желобка не слишком острые, но всё же надо не забывать об осторожности. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не касаясь краёв.
 
4. Взять желобок указанным образом и прорезать длинные бороздки вдоль твёрдой части кочана. Сначала желобок должен входить не очень глубоко. Ближе к основанию надо направлять его глубже внутрь.
 
5. Не доходя примерно 2 см до конца листа надо остановиться. Вынуть желобок и вырезать лепесток рядом. Сначала на одном листе помещается 3—5 лепестков.
 
6. Приподнять готовые лепестки и аккуратно отрезать маленькими ножницами оставшиеся части листа, если они сами не отделились в процессе вырезания лепестков.
 
7. Вынуть остаток листа.
 
8. Продолжать выполнять те же операции. Придерживая готовые лепестки и выбирая самый наружный (из оставшихся) лист, вырезать лепестки желобком. Лепестки будут становиться всё короче.
 
9. Вырезать лепестки, пока это возможно. Самую серединку можно подрезать и расправить. Вот такой цветок получается через 15—20 минут работы (каждый следующий — всё быстрее и легче). Теперь цветок надо положить на полчаса в очень холодную воду, а лучше, в воду со льдом. Цветок сильнее раскроется и лепестки больше изогнутся. 
Такие хризантемы можно сделать заранее, они прекрасно хранятся в ёмкости с водой более двух суток.
 
10. Розочки можно сделать из краснокочанной капусты. Нужны верхние самые крупные листы и самый верхний, более тонкий, немного подвявший край. Подрезать и аккуратно снять целый лист.
 
11. Отрезать край листа.
 
12. Вырезать ножницами лепестки. На крупном листе их получится больше. Если листья мелкие, можно взять два листа.
 
13. Отрезать кончик толстого огурца и удалить всю мякоть.
 
14. Вырезать ножницами зубчики по краям.
 
15. Свернуть капустные лепестки в трубочку, вставить в огуречную чашечку и расправить лепестки.
16. Розочки в воду класть не надо. Капустный лист набухает и раскручивается. Можно попробовать скрутить розы из полоски зелёной части кочанной капусты, из свёрнутой ленты, тонко срезанной с моркови или с помидора. Чтобы поставить розы на стебель, взять часть крепкого овоща как основу (редька, капуста). Воткнуть в него деревянную палочку (шпажку) нужной длины, надеть на неё луковое перо, а затем — саму розочку.
17. Листья очень легко вырезать из лука порея и кожуры яблока при помощи маленьких ножниц. Техника вырезания такая же, как и из бумаги. С ней с удовольствие
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Украшения блюд


Поиск сообщений в Нонна_Кураева
Страницы: 653 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь