-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нонна_Кураева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 13055
Комментариев: 592
Написано: 14753




      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 


Скачиваем видео и музыку без проблем

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачиваем видео и музыку без проблем

Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и вам будет предложено скачать файл в удобном для вас формате! Просто возьмите пост в цитатник и у вас всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!

 

Найдено у М А Й К 

 

 

Смотрите также:

Хитрoсти Youtube  Полезные сочетания клавиш  Лучшие сайты для поиска музыки 

 

 

Рубрики:  Компьютер

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как зрительно увеличить комнату?

http://www.tehnoimpeks.com.mk/images/02.jpg

Почти в каждом доме есть, по крайней мере, одна очень маленькая комната, которую хотелось бы увеличить. как поступают в таких случаях дизайнеры? Вот 20 хитростей, которые увеличат любую комнату.

Сначала запомните основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры: 

Читать далее...
Рубрики:  Мой уютный дом

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

 (300x369, 66Kb) 

 19 (500x375, 123Kb) 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:

Как сделать вкусный маринованный сыр

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать вкусный маринованный сыр

Давно хотела попробовать сыр сделать сама в домашних условиях.
Полазив по всяким ссылкам я обнаружила весьма различные рецепты приготовления сыра (творожного сыра) в домашних условиях. Путем проб, пришла к такому развернутому варианту.
Итак: на 700-800 грамм готового сыра - 2 литра свежего молока 3,5% жирности берется 400 грамм сметаны 10-12% и 6 яйц, соль - около 2 столовых ложек. Мои находки: для того , чтобы сыр был с более сливочно-белковым вкусом и более плотным по консистенции (резиновеньким, а-ля моцарелла) - используем 6-5 яиц и обязательно свежайшее молоко. Вариации молока от 3,5 до 6%. Для получения сыра типа фета, берем меньшее количество яиц (2-3) или обходимся без них. Для получения различного вкуса - более кисло-молочного , например,как брынза - берем кефир или подкисшее молоко и сметану различного кислого вкуса.
Плотность еще зависит от тяжести груза.
Способ приготовления меня приятно удивил. Временные затраты - минимальны. В общей сложности - минут 15. ))) Готовим: в кастрюлю налить все молоко и поставить на огонь закипать. В это время смешать яйца и сметану до однородной массы, добавить соль. Я остановилась на варианте 1,5 столовых ложки. Когда молоко закипит - вливаем сметанную смесь в молоко и бысто размешиваем. Делаем огонек поменьше и варим минут 5-6. Пока молоко не створижиться и не отделиться сыворотка. Все время помешиваем. Далее в друшлаг, проложенный марлей в два слоя, вливаем всю полученную субстанцию и оставляем остывать и стекать где-то на час. После накрываем концами марли, ставим сверху тарелку и на нее груз (банку с водой). И в холодильник часов на 12. Я обычно делаю это вечером - на утро.
Готовый сыр можно замариновать. Мои варианты: 1.Перекладываем в сухую банку слоями: сыр (кубиками), листики мяты, чеснок, перец черный или душистый (целый), немного белого бальзамико, соли и сахара по вкусу и масло растительное (залить до верху). 2. Опять слоями: кусочки красного чили, паприка (можно порошок), чеснок, немного приправы для пиццы (вообщем любую где есть оригано или его в чистом виде), сухого укропа (можно и свежий). С уксусом возможны варианты для этого наполнителя. С бальзамико (белым) - вкус слаще. С обычным нашим столовым - вкус более острее и пикантнее. И масло я пробовала как рафинированное так и не рафинированное. С живым - естественно мне было вкуснее. Я думаю, что варианты различных масел можно пробовать не раздумывая - все равно вкусно.
3. Заправка:анис, немножко чеснока и корица , гвоздика, белый бальзамико - вкус более десертный.
В рецептах встречала такую добавку, как вяленные помидоры. Мне их найти не удалось - поэтому попробовала сделать с томатной пастой, чили и кусочками чеснока и петрушкой. Получился довольно таки мужской вариант.
Стоять сие произведение должно где-то часов 12-24. И все! Можно объедаться !!!
Оставшееся масло (маринад) можно использовать по второму разу или поливать салаты (в качестве заправки).
автор:Кулинарный форум любящих жен.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:

К ЛЕТУ:ШЬЕМ ТУНИКУ.ОЧЕНЬ БЫСТРО!

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЛЕТУ:ШЬЕМ ТУНИКУ.ОЧЕНЬ БЫСТРО!






http://mirpiar.com/forum/7-52-2
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Шитье

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марго911 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

Красим яйца на Пасху луковой шелухой
Простое яйцо

  Для окраски яиц берём кастрюлю с луковой шелухой, наливаем в неё воду и кладём яйца. Варим на медленном огне пол часа. Выключаем огнь и оставляем остывать. После того как яйца остыли, вынимаем их – яйца готовы.

Яйцо, просто окрашенное в луковой шелухе
Отпечаток листика на Пасхальном яйце Отпечаток листика на яйце

  Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики. И сварить яйцо в луковой шелухе.

Листики можно взять от любых комнатных растений.

Полосатое Пасхальное яйцо

  Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки. При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.

Полосатое Пасхальное яйцо
Мраморное яйцо Мраморное яйцо

  Для получения эффекта мрамора, яйцо в начале обкладывают луковой шелухой, а затем обворачивают хлопчатобумажной тканью. Чем больше складок на ткани, тем лучше мраморный эффект. Ткань фиксируют резинкой и варят яйцо в шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

  Для получения такого эффекта, сырое мокрое яйцо обваливают в сухом рисе, и плотно заворачивают в марлю, равномерно распределяя рис по яйцу. И варят в луковой шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

Более подробно об окраске яиц луковой шелухой читайте тут.
А про историю и традиции Русской Пасхи – тут.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Пасхальные рецепты/Идеи для украшения яиц

Сыр "Маскарпоне"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (300x150, 8Kb)
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Блюда из творога/молока

Пуловер с короткими рукавами

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с короткими рукавами

СМОТРЕТЬ ТУТ

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание спицами

чудо - маска по рецепту китаянок

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудо - маска по рецепту китаянок

 (150x150, 6Kb)
Эта древняя чудо-маска пользовалась популярностью еще у красавиц Китая, где очень ценилась тонкая нежная кожа. Вот как я ее делаю.
 

  • Варю 1/2 стакана белого индийского риса до полной готовности. Отвар сливаю в отдельную посуду, рис промываю, выкладываю в другую мисочку, добавляю 2 ст.л. горячего молока, разминаю до получения однородной массы. Немного охлаждаю ее и накладываю на лицо и шею толстым слоем. Через 15-20 минут осторожно снимаю маску и умываюсь теплой водой. А рисовым отваром умываюсь в течении 3-х дней с момента варки.

   Маску можно делать не чаще одного раза в 2 недели.
Думаю, результат вас приятно удивит, как и меня.

копилка семейных советов 14 - 09

Рубрики:  УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ:/Маски для лица

двуцветне узоры

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

двуцветне узоры

Невероятно эффектными будут вещи, связанные двуцветными узорами


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Узоры спицами

ТУНИКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ ОТ NORAH GAUGBAN

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ ОТ NORAH GAUGBAN



Вязаная спицами туника с круглой кокеткой из Berroco 303

Дизайнер Norah Gaugban

Размеры
Инструкции даны к женскому размеру X-S. Все изменения для размеров S,

M, L, 1X и 2X в скобках.
Окончательные размеры
• По груди — 32(36-40-44-48-52)"
• Длина — 27 ½ (28-28 ½ -29-29 ½ -30)"

Вам потребуется:

• 4(5-6-6-7-7) мотков пряжи BERROCO REMIX (100 г), цвет № 3933 Patina
• Прямые спицы, размер № 6 (4.00 мм) № 7 (4.50 мм)
• Круговые спицы, № 7 (4.50 мм), с длиной лески 29".
• Кр. спицы № 6 (4.00 мм) и № 7 (4.50 мм), с длиной лески 16".
• Спица для кос (ск).
• 4 петеледержателя
• 1 маркер для петель





http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание спицами

Mezginiu pasaulis - №34 - 2011

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mezginiu pasaulis - №34 - 2011

Интересный журнал для рукодельниц по вязанию оригинальных, женственных и просто красивых женских моделей одежды спицами и одна модель крючком, а также изготовление бижутерии. Есть схемы и описания.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Журналы по вязанию

Дизайн балкона | Как выбрать цветы для балкона и лоджии?

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн балкона | Как выбрать цветы для балкона и лоджии?

цветы на балконе 1       

Читать далее...
Рубрики:  Цветы Сад Огород

Мастер классы поделок из газет

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер классы поделок из газет
 

 

 (525x700, 71Kb)

Корзина из газет

Плетение корзинки из газетных полос

Корзинка из газет

Дом из газет

Бумажный дом

Мебель из газет

Винтажный кулон

Цветущий пень. Кашпо из мусора

Платье из 1000 газет. Оригами

Вязание из газет

Полезные вещи - из мусора

Старые газеты - в дело

Башмачок из газеты. Плетение корзинки

Как декорировать бутылку газетой

Что такое папье-маше?

Ваза из папье-маше

Папье-маше

Антикризисная упаковка

Сумки из старых журналов

Старая мебель и немного прессы

Багет из газет

Как украсить стену старыми журналами

Зеркало в газетах

Люди из кусочков чего угодно

Шедевры ручной работы из газет

Сумки из фантиков

Подставка под горячее

Паучок из газеты

Ваза Вечерние грёзы

Что можно сделать из старой газеты

Предметы интерьера из старых глянцевых журналов

Декор цветной бумагой и журналами. Предметы интерьера своими руками

Корзинка для пасхальных яиц

Спиральное плетение из газет: мастер-класс

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ:/Плетение из газет

Белое пончо из ленточного кружева . Вязание крючком.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое пончо из ленточного кружева . Вязание крючком.

СМОТРЕТЬ ТУТ

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание крючком

Шиньон из старых гольф

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шиньон из старых гольф



Рубрики:  УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ:/Прически

Заварное тесто для вареников и пельменей

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:

Салат из курицы с корейской морковкой

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковкой

Салат из курицы с корейской морковкой


Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Салаты

Торт "Птичье молоко" наоборот

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! 

В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Торты/Пирожные

Развлечения в сети. Cсылки

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Компьютер


Поиск сообщений в Нонна_Кураева
Страницы: 653 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь