Соус Биг Тэйсти (BIG N TASTY)


Особо голодные люди, забегающие перекусить в Макдональдс, очень часто заказывают сандвич Биг Тэйсти. Отличается этот бургер от прочих во-первых, своим размером, а во-вторых, необычным вкусом, который придает ему особый соус. В интернете существует много рецептов этого соуса состоящих из большого количества экзотических ингредиентов, поэтому предлагаю свой. По вкусу он практически идентичен оригинальному, но состоит из продуктов продающихся в обычных магазинах.

Майонез (лучше легкий) - 35 гр.
Яблочный уксус - 1/4 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Кетчуп - 1/4 ч.л.
Жидкий дым - 6-7 капель

Примечание: количество ингрединтов для соуса на 2 бургера.

В небольшой миске смешаем майонез, кетчуп, яблочный уксус, сахар и соль.В полученную смесь добавим особый ингредиент - жидкий дым и перемешам еще раз.Соус готов к использованию .

http://www.fastfoodclub.ru

Обалденный Соус из помидоров и перца на зиму

Обалденный Соус из помидоров и перца на зиму

Читать далее...

Как сделать ароматную соль

Многие, наверно, видели в супермаркетах баночки с приправами и солью. И обращали внимание как это недешево стоит. Но, зачем тратить деньги, когда можно сделать самой. У каждой хозяйки на кухне всегда есть множество приправ, а за соль и говорить не стоит.

Читать далее...

Кавказские соусы: Аджика Сацибели Ткемали Сациви Наршараб

Сегодня я расскажу вам, как приготовить самые вкусные кавказские соусы! Каждый из которых, станет отличным дополнением к практически любым мясным и рыбным блюдам. Я в курсе, что есть множество всяких вариаций данных соусов, но я расскажу, как их готовлю лично я. Это будут потрясающие рецепты кавказской кухни, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

 

 

1. Домашний рецепт острой Аджики на зиму из Абхазии.

2. Классический рецепт Сацебели от мамы.

3. Рецепт соуса Ткемали к птице и рыбе.

4. Сациви по грузински к курице.

5. Гранатовый соус Наршараб.

 

Приятного всем аппетита дорогие друзья и подписчики!

 

Друзья, нам будет очень приятно если вы ПОСТАВИТЕ ЛАЙК под нашим видео:

 

https://www.youtube.com/watch?v=NoKlnNtsAWA

 

и ПОДПИШИТЕСЬ на наш Новый Канал!

 

Соус "Сабайон"

Соус "Сабайон"

Соус "Сабайон" – это прекрасный воздушный соус из яичных желтков, можно сказать, что это упрощенная альтернатива голландского соуса. Это соус великолепно подходит для любой рыбы, а готовится элементарно.

Читать далее...

Рецепты итальянского томатного соуса с базиликом

 Томатный итальянский соус с базиликом (Salsa al pomodoro fresco al basilico) ,лично для меня является основным в приготовлении многих блюд.С ним получается превосходная паста,мясные тефтели,печется пицца,ну а мясе гриль или шашлыке и говорить нечего. Его можно приготовить маленькими или большими порциями,хранить в холодильнике или закрутить на зиму.И у вас будет свой вкусный домашний итальянский соус,без вредной химии,которой и так хватает в нашей повседневной жизни.

Рецепт соуса  с базиликом:

Соусы и приправы для шашлыка

Читать рецепты соусов и приправ

Альтернатива майонезу - соус на основе йогурта или сметаны

Если хочется отказаться от майонеза - есть прекрасная ему альтернатива . Готовим соус на основе йогурта или сметаны. Очень вкусный и в салатах и просто отлично идёт, как намазка на хлеб, в качестве бутербродов. Впрочем, каждый может его есть, с чем захочется.

Читать далее...

8 лучших маринадов для курицы!

Маринад для курицы – неотъемлемый компонент приготовления мяса, если вы хотите, чтобы оно получилось по-настоящему вкусным и стопроцентно мягким. Более того, используя каждый раз новый маринад, у вас всегда будут получаться непохожие друг на друга блюда, поэтому курица вам уж точно никогда не надоест. Так как куриное мясо обладает нейтральным вкусом, к нему отлично подойдет практически любой маринад, но лучше всего с курицей сочетаются маринады на основе соевого соуса, горчичные маринады, цитрусовые маринады, маринады с добавлением меда, маринады на основе кисломолочных продуктов, томатные маринады и маринады с использованием вина. Если уж очень захотелось экзотики, маринование курицы в кокосовом молоке вдохнет в нее аромат тропиков.  Маринад для курицы – отличный способ обогатить вкус мяса, сделав его на свое усмотрение сладко-пряным, нежно-сливочным, с кислинкой или с «огоньком».

Представляем вашему вниманию 8 лучших маринадов для курицы.

1.

далее

Соус к мясу из кизила

Соусы из ягод отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Предлагаю соус к мясу из кизила. Такой соус можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. У меня сейчас чаще всего готовится индейка, поэтому и соус я подавала именно с ней. Очень вкусно и пикантно!

Ингредиенты

Читать далее...

Паштет из белой фасоли

---

Кроме разнообразных супов и салатов, из фасоли можно приготовить очень вкусный и сытный паштет. Этот несложный рецепт выручит в дни поста и разнообразит обычное меню. Румяные поджаренные тосты с ним – просто объедение!

---

Ингредиенты:

отваренная белая  фасоль - 400 г

 оливковое масло - 3 ст.л

лимон - 1 шт

соль, перец

сухой молотый красный перец

нарезанная кинза - 1/2 стакана

Читать далее...

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА

Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!! 

Соус "Сацебели" - делается очень просто, а зимой съедается очень быстро

Настоятельно рекомендую приготовить на зиму в домашних условиях замечательный соус "Сацебели". Его можно подавать к жареному мясу, птице, шашлыкам или добавлять в первые блюда, рагу и т.д. Соус бесподобный - остренький, кисло-сладкий и ароматный! Обязательно попробуйте! Из данного количества продуктов получится 300-350 грамм.

Вы знаете, как заготовить соус сацебели в домашних условиях на зиму? Я дам вам сегодня проверенный домашний рецепт сацебели ...