Вкуснейший зелёный борщ с грибами

Среда, 14 Июня 2017 г. 19:44 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриные ножки
Грибы(какие есть)
Яйца куриные
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковка
Петрушка(корень)
Сельдерей
Щавель
Соль
Перец горошек

Как приготовить:

Режем луковицу мелким кубиком и обжариваем ее в минимальном количестве растительного масла.

Грибы тоже режем (не очень мелко) и добавляем к луку.

Получившуюся поджарку перемещаем в кастрюлю (в общем то пассировать можно и изначально в кастрюле), кладем туда куриную ногу, морковку, целую луковицу, корень петрушки.

Заливаем водой, солим, можно добавить несколько горошин английского перца. Подготавливаем щавель.

Когда бульон закипит, добавляем картофель и ветку сельдерея. После часа варки, убираем сельдерей и вынимаем курицу. Сварившиеся корнеплоды достаем, пюрируем и отправляем обратно. Когда борщ снова закипит, вбиваем в него пару яиц, ждем минуту- две, снимаем с огня и добавляем "под крышку" щавель и чеснок.

Приятного аппетита!

Рубрики:

домашняя кухня

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4215838/post416679921/">Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Р±РѕСЂС‰ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a><br/>
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё
	
		Р“СЂРёР±С‹(РєР°РєРёРµ РµСЃС‚СЊ)
	
		РЇР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ
	
		РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ
	
		РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ
	
		Р›СѓРє
	
		РњРѕСЂРєРѕРІРєР°
	
		РџРµС‚СЂСѓС€РєР°(РєРѕСЂРµРЅСЊ)
	
		РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№
	
		Р©Р°РІРµР»СЊ
	
		РЎРѕР»СЊ
	
		РџРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РµРє

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

&nbsp;

Р РµР¶РµРј Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РјРµР»РєРёРј РєСѓР±РёРєРѕРј Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РµРµ РІ РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅРѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

Р“СЂРёР±С‹ С‚РѕР¶Рµ СЂРµР¶РµРј (РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ) Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Рє Р»СѓРєСѓ.

РџРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ РїРѕРґР¶Р°СЂРєСѓ РїРµСЂРµРјРµС‰Р°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ (РІ РѕР±С‰РµРј С‚Рѕ РїР°СЃСЃРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РёР·РЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ), РєР»Р°РґРµРј С‚СѓРґР° РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РЅРѕРіСѓ, РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ, С†РµР»СѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, РєРѕСЂРµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё.

Р—Р°Р»РёРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4215838/post416679921/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Фотоальбом

-Метки

-Музыка

-Цитатник

-Помощь новичкам

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Вкуснейший зелёный борщ с грибами