Пирожки "Домашний экспресс" - из дрожжевого теста без подхода... "растут" при жарке |
Я предлагаю пожарить ароматные домашние пирожки. Сама пеку много лет пирожки и пироги, не мало попробовала и поела у своих друзей, но... скажу вам честно - таких пирожков я готовила!!!
Тесто для пирожков мы конечно делаем дрожжевое. Готовится оно очень просто и быстро. Да, я хочу поделиться с вами рецептом быстрого дрожжевого теста, которое можно применять в дальнейшей работе сразу после замешивания. Удивительно, но даже без расстойки быстрое дрожжевое тесто отлично поднимается в духовке, а изделия из него получаются мягкими, нежными.
Продукты. Из этого кол-ва продуктов получается очень приличное кол-во пирожков. |
Дрожжи развести в воде, добавить 0,5 стакана растительного масла, сахар, соль |
Сразу добавить муку |
Быстро замесить тесто |
Тесто не должно быть тугим и липнуть к рукам |
Готовим заранее свои любимые начинки |
Разогреваем в сковороде большое кол-во растительного масла, выкладываем пирожки швом вниз |
Обжариваем с двух сторон. |
Пирожки готовы. |
Вкусно с любыми начинками. А так же можно сделать в духовке, но жаренные мне больше нравятся |
Приятного аппетита! |
Рубрики: | Выпечка. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |