-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в алия7016

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 2878
Комментариев: 168
Написано: 3342





Bязаный спицами жакет...

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bязаный спицами жакет... с описанием...

xobi.com.ua

 

 

вязаный спицами жакет



Размеры: 36, 38/40 и 42/44

Данные для размеров 38/40 и 42/44 даны в скобках. Если приведено только одно число, значит оно действительно для всех размеров.

Вам потребуется: Lana Grossa Qualitat «Gala», 48% шелк, 24% вискоза, 17% лен, 11% полиамид, ок. 350 (400/450) г св. оливкового цвета; спицы № 4 и крючок № 3; 6 (6/7) пуговиц.

Резинка: платочная вязка – лиц. изн. ряды вязать лицевыми петлями.

Основной узор: вязать по схеме, приведенной ниже. На схеме показаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать по рисунку, если в условных обозначениях не указано другого. Ряды с 1 – 8 повторять. 1 клетка = 1 петле и 2-м рядам.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Плотность вязания: 19 петель и 23 ряда основным узором спицами № 4 = 10 x 10 см.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Прихватка "летняя шляпка"

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка "летняя шляпка"...

http://xobi.com.ua/1390-prixvatka-letnyaya-shlyapka.html

 

 

прихватка
 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Самса - ну очень вкусно!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сплетни-бредни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса - ну очень вкусно!

Самса

Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.

Тесто:
4 ст. муки
1 стакана воды *
1 ч.л. соли
1 яйцо

Начинка:
450 г баранины или говядины **
3 луковицы белого лука
100 г курдючного сала
приправа для самсы (зира, кориандр)
соль
топленое масло

* в зависимости от муки, может понадобиться чуть больше воды. У меня замешивала хлебопечка. Пекла несколько раз, и каждый раз использовала разную муку. Два раза мне пришлось немного доливать воды!

** в настоящей узбекской самсе лука должно быть больше, чем мяса.


1. Растворить в воде 1 ч. л. соли. Непрерывно помешивая добавить муку и хорошо вымесить. Скатать тесто в шар, завернуть в салфетку и поставить на 20 мин. в холодильник.

2. Мясо нарезать на мелкие кусочки или пропустить через мясорубку с крупной сеткой, перемешать с мелко порубленным луком и мелко порубленным курдючным салом, добавить приправы, посолить.

3. Выложить тесто на припыленную мукой рабочую поверхность. Разделить на 8 одинаковых кусков (весом примерно по 100 г).

4. Взять один кусок теста и очень тонко раскатать (1 мм) размерoм примерно 30 х 20 см. Намазать тонким слоем топленого масла и скрутить в плотный рулет.

Взять следующий кусок теста, точно так же раскатать, намазать топленым маслом и намотать на первый рулет. И так до последнего куска теста. Получится толстый рулет. Завернуть его в пленку и убрать на 1 час в холодильник.

5. Охлажденное тесто нарезать на 16 кусочков.

Каждый кусочек приплюснуть с концов и раскатать в тонкую лепешку диаметром 15 см.

На середину положить 1 ст. л. начинки. Три края теста соединить в центре, плотно защипать самсу в виде треугольника.

Из этого количества теста и начинки должно получиться 16 пирожков.

6. Нагреть духовку до 180°С. Противень смазать маслом, накрыть пекарской бумагой, которую тоже смазать маслом.

7. Выложить самсу на противень швами вниз.

Смазать верх взбитым яйцом и посыпать чернушкой. Выпекать 35-40 минут (до готовности мяса).

8. Вынуть противень из духовки, смазать самсу топленым маслом и на несколько минут накрыть полотенцем.
Подавать горячей.

На фото видно, что тесто получается слоеное.

Я посыпала черным кунжутом, что было под руками. Но надо совсем немного, чтобы не перебить вкус самого пирожка.

Совет. Если нет курдючного сала, положите в каждый пирожок маленький кусочек топленого масла.

*Чернушка, Калонджи (nigella sativa, черный тмин) - травянистое однолетнее растение семейства лютиковых. Русское название калонджи - чернушка посевная. Используют ее мелкие семена, из которых получают известное своими целебными свойствами масло черного тмина.

 


Рубрики:  выпечка

Вязание. Спицы. Пуловер

Вторник, 30 Августа 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Пуловер.

9-1 (307x500, 66Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно.

Вторник, 30 Августа 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно...

Эксперименты с начинками для несладких пирогов продолжаются. В этот раз я делала пирог с куриной печенью. Тесто получилось нежным и воздушным. Оно как раз оттенило начинку. Жареные овощи дополнили вкус. Вообщем пирог удался и был оценен окружающими положительно.

mainphoto-big (510x343, 54Kb)

 

подробнее...
Рубрики:  выпечка

Кофе по-восточному - Вкус блаженства!

Вторник, 30 Августа 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе по-восточному - Вкус блаженства!

456763 (300x300, 25Kb)
Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи...
Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность...
А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.



 

Ингредиенты для "Кофе по-восточному"
Рубрики:  напитки

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

Вторник, 30 Августа 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

2010060804 (400x267, 79Kb)
Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая...






пошаговый рецепт
Рубрики:  соленья
закуски

Торт холостяка или пятиминутка!

Вторник, 30 Августа 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт холостяка или пятиминутка!

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

1.Взбиваем сметанный крем : Сметана + сахар+ цедра лимона (туда же можно выдавить половину лимона, но это по желанию).

2.Нарезаем пряники вдоль, на три части (не бойтесь крошек, они тоже уйдут в дело).

3.Нарезаем банан.

4.Заливаем на дно немного крема.

5.Укладываем первый слой пряников, пространство между кусочками заполняем крошкой.Заливаем крем.

6.На второй слой пряников (политых слегка кремом) разложите банан.

7.В конце посыпьте крошкой от пряника сам торт, она тоже пропитаеться и будет очень вкусно.

8.На два часа в холодильник и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!


Ингридиенты для  торта (700x525, 285Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  выпечка
сладкая выпечка

БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Суббота, 27 Августа 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ


КАК СДЕЛАТЬ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ!!
Рубрики:  мясные блюда

Корейская закуска из баклажанов

Пятница, 26 Августа 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская закуска из баклажанов (хе)

 (347x262, 101Kb)

Нужно:
3 средних баклажана
2 красных сладких перца
3 небольших головки лука
1 крупная морковь
укроп, петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса
раст. масло
Начинать делать лучше с вечера.
Баклажаны нарезать тонкой соломкой посолить 1ст.л. соли и оставить на ночь. Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к обжаренным баклажанам, добавить давленный чеснок, заправить уксусом, перцем, солью и перемешать. Оставить настаиваться под крышкой часов 8. Для любителей остренького эта закуска просто объедение!
Рубрики:  соленья
салаты
закуски

Перчик быстрого приготовления на зиму

Пятница, 26 Августа 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

4121583_DSC_76661024x680 (700x464, 55Kb)

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  соленья

Маринованный овощной салатик

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vata1951 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

 (700x525, 110Kb)

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Рубрики:  Овощи и блюда из них

Вязаный шарф с воланом

Четверг, 11 Августа 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный шарф с воланом

xobi.com.ua

 (699x466, 54Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
Рубрики:  вязание спицами

Сельдь, маринованная по-корейски

Четверг, 11 Августа 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь, маринованная по-корейски

3226371_SELD_1 (700x525, 211Kb)

Автор

natalina79
 
natalina79

Внимание всех любителей рыбки, в частности селедки!!! Предлагаю рассмотреть проверенный временем рецепт. Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Моя старшая дочь, которая «не уважает» сельдь из-за ее «костистости», такую рыбку уплетает за обе щеки. Вкуснейшая закуска из селедочки!!! Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака... ). Пробуйте!!!

Читать далее...
Рубрики:  закуски
рыбные блюда

Оформление блюд.Шедевры!!!

Четверг, 11 Августа 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд.Шедевры!!!



1.
24337940_0_a68c_3e229d39_L (500x375, 87Kb)

2.
24338581_0_81f0_b152e78_L (500x375, 77Kb)

3.
P1000087 (600x400, 101Kb)

 

61483392_1279015766_ornament_otviraci (480x50, 80Kb)

ещё много шедевров!
Рубрики:  оформление блюд

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru
Рубрики:  из творога

Вязание. Спицы. Шаль

Среда, 10 Августа 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Шаль.

12 (514x620, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Краткие и полные содержания книг

Суббота, 06 Августа 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краткие и полные содержания книг

0_475e7_e562fc4_L (222x220, 12Kb)

http://www.litra.ru/composition/

Рубрики:  это интересно

НАСТОЯЩЕЕ" НАЗВАНИЕ ВЕЩЕЙ

Суббота, 06 Августа 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НАСТОЯЩЕЕ" НАЗВАНИЕ ВЕЩЕЙ

 
 

Будильник Жидкость для склеивания пальцев

Фонарик 

Пломбовыдиратель

Детектор лжи

Вешалка

Горшки для рассады Черная дыра Рыболовная снасть

Открывашка

Кухонный комбайн Четвероногий друг Антиполицай Коммунизм

Конструктор

Знак аварийной остановки

Мухобойка

Стельки для обуви

Новостная лента

Спам-бот Пепельница

Пластический хирург

Бактерицидный пластырь

Подставка Пылесос

Салфетки

Сауна

Туалет

Средство для удаления накипи

Успокаивающее Ключ

Интересный пост Источник. Блог Анны Семеновой

 

Рубрики:  юмор афоризмы

Жакетик на двух пуговицах

Пятница, 05 Августа 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик на двух пуговицах

s36382687 (203x335, 16Kb)
Размеры готового изделия: обхват груди - 61-66(71-76)81-86(91-97)102-107(112-117) см, длина - (38)46(50)52(56)60 см, длина рукава - 1 см.
Резинка 1x1: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п. В изн. рядах все петли вяжите по рисунку.
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.
Путанка: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п., смещая узор на 1 п. в каждом ряду.
Плотность вязания: 22 п. х 28 рядов на спицах №4 = 10x10 см.

Спинка: на спицы №3,5 нитью А наберите 77(89)99(111)123(133) п., вяжите 10(12)12(12)14(14) см резинкой 1x1. Затем поменяйте спицы на №4 и вяжите лиц. гладью (начиная с лиц. ряда), При этом провяжите сначала 36(48)54(54)54(60) рядов прямо. Затем начинайте вывязывать проймы. Для этого, начиная с лиц. ряда, вяжите 8(10)12(14)16(16) рядов, убавляя по 1 п. в каждом ряду с обеих сторон - 61(69)75(83)91(101) п.

Далее вяжите прямо. На высоте проймы 15(17)19(21)23(25) см для скосов плеча, начиная с лиц. ряда, закройте по 8(10)11(12)14(16) п. в начале следующих
2 рядов = 45(49)53(59)63(69) п. Затем закройте еще по 9(10)11(13)15(16) п. в начале следующих 2 рядов = 27(29)31(33)33(37) п. Оставшиеся петли закройте разом.

Левая полочка: на спицы №3,5 нитью А наберите 36(42)48(54)60(64) п., вяжите 10(12)12(12)14(14) см резинкой 1x1. Причем для 3-го, 4-го и 5-го размеров в середине последнего ряда убавьте 1 п. по рисунку = 36(42)47(53)59(64) п. Затем поменяйте спицы на №4 и вяжите лиц. гладью, чередуя цветные полоски, как на спинке. И сразу начинайте вывязывать скос горловины. 1-й ряд: вяжите лиц. петли до последних 2 п., провяжите 2 п. вместе лиц. Следующий ряд - изн. петли.

Далее вяжите 34(46)52(52)52(58) рядов, убавляя по 1 п. со стороны горловины в 5-м и затем в каждом следующем 6-м ряду = 30(34)38(44)50(54) п. Далее вместе с вырезом горловины начинайте вывязывать пройму. Для этого следующий ряд вяжите так: провяжите 2 п. вместе (пройма), вяжите лиц. петли до последних 2 п., 2 п. вместе лиц. (горловина) = 28(32)36(42)48(52) п. Следующий ряд - вяжите изн. петли до последних 2 п., 2 п. вместе изн.

Далее вяжите 6(8)10(12)14(14) п., убавляя по 1 п. со стороны проймы в каждом ряду и no 1 п. со стороны горловины в 5(7)7(5)7(5)-м и затем в каждом следующем 0(0)0(0)0(6)-м ряду = 20(22)24(28)32(35) п. Далее вяжите 17(15)13(17)17(21) рядов, убавляя по 1 п. со стороны горловины в 5(7)5(1)1(5)-м и затем в каждом следующем 6(8)8(8)8(8)-м ряду = 17(20)22(22)25(29)32 п.

Далее вяжите прямо. На высоте проймы 15(17)19(21)23(25) см начинайте с лиц. ряда вывязывать скос плеча. Для этого закройте 8(10)11(12)114(16) п. в начале ряда, следующий ряд провяжите прямо. Оставшиеся 9(10)11(13)15(16) п. закройте разом.
Правая полочка: вяжите симметрично правой полочке, руководствуясь описанием.
Рукава: на спицы №3,5 наберите 79(91)103(109)127(139) п. Провяжите 1-й ряд так: 1 лиц. п., *накид, провяжите 5 лиц. п., затем протяните 4-ю, 3-ю, 2-ю и 1-ю петли через 5-ю петлю, накид, 1 лиц. п., повторяйте от * до конца ряда = 53(61)69(73)85(93) п. Далее вяжите узором путанка 7 рядов, причем в центре последнего ряда прибавьте 1 п. - 54(62)70(74)86(94) п.

Далее поменяйте спицы на №4 и вяжите лиц. гладью: следующий ряд - 27(31)35(37)43(47) лиц. п., поверните вязание, а оставшиеся 27(31)35(37)43(47) п. снимите на доп. спицу и отложите.
Далее вяжите только первую часть: следующий ряд - 1 лиц. п., остальные петли изн. Затем начинайте вывязывать окат рукава: 1-й ряд - 2 п. вместе лиц., 25(29)33(35)41(45) лиц. п. 2-й ряд - 1 лиц. п., далее вяжите изн. п. до последних 2 п., 2 п. вместе изн. » 25(29)33(35)41(45) п.

После этого провяжите еще 6(8)10(12)14(14) рядов, убавляя по 1 п. со стороны проймы в каждом ряду, как ранее - 19(21)23(23)27(31) п. Затем провяжите 4(4)4(2)2(2) ряда, убавляя по 1 п. со стороны проймы в следующем и затем в каждом 2(2)2(0)0(0)-м ряду = 17(19)21(222)26(30) п. Оставьте эти петли на доп. спице, не обрывайте нить. Вернитесь ко второй части рукава и провяжите ее симметрично. Затем соедините все петли в одно полотно = 34(38)42(44)52(60) п. Следующий ряд - 2 п. вместе лиц., вяжите лиц. петли до последних 2 п., 2 п. вместе лиц. = 32(36)40(42)50(58) п.

Следующий ряд - изн. петли. Далее только для 1-го(2-го) размеров: вяжите еще 4(2) ряда, убавляя по 1 п. с обеих сторон в 1-м и 3(0)-м рядах = 28(34) п. Для всех размеров: далее закрывайте по 2 п. в начале следующих 10(12)16(18)20(16) рядов = 8(10)8(6)10(26) п. Далее только для 6-го размера: закройте по 3 п. в начале следующих 6 рядов = 8 п. Для всех размеров: оставшиеся 8(10)8(6)10(8) п. закройте разом.
s37847448 (400x501, 15Kb)



Серия сообщений "Летние кофточки и топы":

Часть 1 - Белая летняя кофточка крючком
Часть 2 - Жилетик
...
Часть 98 - Топ с бабочкой
Часть 99 - бретельки для топов-
Часть 100 - Топ с ананасовой отделкой


Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в алия7016
Страницы: 144 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь