
|
ß ðèñêóþ îñòàòüñÿ íàâåêè Îáäåëåííîé â ñ÷àñòëèâîé ëþáâè... Ïðîòÿíóëèñü ãëóáîêèå ðåêè Çà òîáîé, ñëîâíî ðóêè ìîè. Âîò è ëåòî óæå óãàñàåò, È æåëòååò â äîëèíàõ ëèñòâà. Ðàçëåòåëèñü, êàê áåëûå ñòàè, Âñå ïðîùàëüíûå íàøè ñëîâà. ß, íåâåäîìîé áîëüþ ãîíèìà, Áðîøó äîì — Çà ïîðîã! Çà ïîðîã! Çàêðè÷ó òâîå çâîíêîå èìÿ Ñ ïåðåêðåñòêîâ ìîñòîâ è äîðîã... Íî îäíà çà äðóãîé íåòîðîïêî Çàìûêàþòñÿ òðîïû â êîëüöî. È ñìîòðþ ÿ òàê ãîðüêî, òàê ðîáêî  íåçíàêîìîå ÷üå-òî ëèöî. (ñ) Ñâåòëàíà Ìîëåâà
|
|

|
Çíàåøü, îñåíü… Îíà äëÿ ñèëüíûõ. Îñåíü çíàåò, êóäà óäàðèòü. Îñåíü âèäèò ñêâîçü ïëàù è ñâèòåð òî, ÷òî ñêðûòî â òâîåé ãðóäè. Òî, ÷òî ñïðÿòàíî â êëåòêå ðåáåð, áóäòî íîòû â ñòðóíå ãèòàðû, Îñåíü ëîâêî ïîäöåïèò íîãòåì è ñ íàñìåøêîé øåïíåò: ãëÿäè. Åñëè ëåòî õìåëüíûì íàïèòêîì îïüÿíÿåò äî âåòðà â êðûëüÿõ, Îñåíü ìîë÷à øâûðÿåò â áåçäíó, äîæäü âîíçàÿ â òâîþ ëàäîíü. Ìîæíî ñëåïî áðåñòè â ïîòåìêàõ è ïåíÿòü íà ñâîå áåññèëüå Èëè âñå æå ïðèäóìàòü ñïîñîá õîòü íà âðåìÿ ðàçæå÷ü îãîíü. Êòî-òî èùåò îñêîëêè ñâåòà â íåçíàêîìûõ äîìàõ è äóøàõ, Êòî-òî êóïèò ñåáå ñâåòèëüíèê è íåìåäëÿ ïðèäåò â âîñòîðã. Êòî-òî ÷èðêíåò îáû÷íîé ñïè÷êîé… Âïðî÷åì, îñåíüþ ñâåò íå íóæåí, Âåäü òåïëåå îáúÿòèé áëèçêèõ íå ãîðèò íè îäèí êîñòåð. (c) Äèêîí Øåðîëà (Deacon)
|
|

|
Îòçîâèñü! Íå íàäî, íå ìîë÷è... Îòñìåÿëîñü ëåòî íàä ëóãàìè, Óõîäèëîñü æàðêèìè øàãàìè  àâãóñòîâñêîé ìåäëåííîé íî÷è. Âñå òàì áûëî... Ìíîãî èëè ìàëî: Ãîðå — ìåðÿò, Ñ÷àñòüå çàëïîì ïüþò... Âçäðîãíóëà çâåçäà è â òüìó óïàëà, Äà ñâèñòÿò ïåðåïåëà óñòàëî, Íå ïîéìåøü: ÷òî ïëà÷óò, ÷òî ïîþò? Íå ïîéìåøü: Ãðîçà èëè çàðíèöà Íàä ðàâíèíîé íàáèðàåò áåã? Òîëüêî âñïûõíóò èñêðû íà ðåñíèöàõ, Åñëè âäðóã çàñëûøó î òåáå! Îòçîâèñü! Íå íàäî, íå ìîë÷è. Ãëÿíü, êàê ÷óòêî óõîì êîíü ïîâîäèò, Òÿíåò îñåíü òîíêèå ïîâîäüÿ: Ðûæèé êîíü, ÷åãî óæ òàì, Ñêà÷è! (ñ) Ñâåòëàíà Ìîëåâà
|
|

|
|
|

|
|
|

|
*** Æèëà-áûëà äåâî÷êà ñ ìóæñêèì õàðàêòåðîì è ïðîêà÷àííîé äèñöèïëèíîé. È áûëà îíà çàìóæåì. Âîò êàê-òî ìóæ åé ãîâîðèò: âñ¸ â òåáå õîðîøî, íî íå ìîãëà áû òû áûòü ÷óòî÷êó ïîíåæíåå… Äåâî÷êà ÷åñòíî ïðîñëóøàëà ïàðó âåáèíàðîâ ïðî æåíñòâåííîñòü. À òóò ìóæ çàáîëåë è ðàñêèñ ñîâñåì. Îíà åìó ÷àþ ñ ìåäîì íà ïîäíîñå ïðèíåñëà, íà ãîðÿ÷èé ëîá õîëîäíîå ïðèëîæèëà è ëàñêîâî òàê ñêàçàëà: «Ñîáåðèñü óæå, òðÿïêà!» (ñ) Âåðà Øàõîâà
|
|

|
|
|

|
Õîòèòå ìàëîñîëüíóþ ðûáêó, íî íå õî÷åòñÿ âûñ÷èòûâàòü ãðàììû ñîëè íà êèëîãðàìì ðûáû? Ýòîò ýêñïðåññ‑ðåöåïò èäåàëåí äëÿ íåáîëüøîãî êóñî÷êà (150–300 ã): âñ¸ ïðîñòî, áûñòðî è áåç ëèøíèõ õëîïîò.
![]() |
|

|
Ýòîò ñîóñ — èäåàëüíûé êîìïàíüîí äëÿ ìÿñà ñ ãðèëÿ: ãóñòîé, íàñûùåííûé, ñ áàëàíñîì ñëàäîñòè, êèñëèíêè è êîï÷¸íîé ãëóáèíû. Îí îäèíàêîâî õîðîø è êàê ìàðèíàä, è êàê ãëàçóðü, è ïðîñòî êàê ñîóñ äëÿ ïîäà÷è. Ñ íèì äàæå îáû÷íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà èëè ñâèíûå ð¸áðà ïðåâðàùàþòñÿ â áëþäî ðåñòîðàííîãî óðîâíÿ. À ãëàâíîå — äîìàøíèé âàðèàíò áåç ëèøíèõ êîíñåðâàíòîâ è ñ òåì ñàìûì «äûìíûì» õàðàêòåðîì, êîòîðûé ñëîæíî íàéòè â ìàãàçèíå.
|
|

|
Ýòî áëþäî ñòàíåò ÿðêèì àêöåíòîì è â äåñåðòíîé ïîäà÷å, è â ïàðå ñ ãîðÿ÷èìè ìÿñíûìè áëþäàìè. Åãî ìîæíî çàãîòîâèòü íà çèìó ëèáî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî äâóõ ìåñÿöåâ — âêóñ ñî âðåìåíåì ñòàíîâèòñÿ òîëüêî èíòåðåñíåå.
![]() |
|

|
Ñûòíûé è óþòíûé ñàëàò â äóõå êëàññè÷åñêèõ çàêóñîê — îòëè÷íî ïîäîéä¸ò è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
![]() |
|

|
Äîìàøíèé ëèê¸ð ñ ÿðêèì öèòðóñîâûì õàðàêòåðîì: â í¸ì — ñî÷íîñòü ñïåëûõ ìàíäàðèíîâ, íåæíàÿ ñëàäîñòü è òîíêèé àðîìàò öåäðû. Áëàãîäàðÿ äâîéíîé íàñòîéêå è ìÿãêîìó ñèðîïó âêóñ ïîëó÷àåòñÿ ñáàëàíñèðîâàííûì: íå ñëèøêîì ðåçêèì, íî î÷åíü âûðàçèòåëüíûì. Ò¸ïëûé ÿíòàðíûé îòòåíîê è íàñûùåííûé öèòðóñîâûé áóêåò äåëàþò íàïèòîê íàñòîÿùåé èçþìèíêîé ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà — èëè äóøåâíûì ïîäàðêîì â ñòèëüíîé áóòûëî÷êå.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðÿáèíà_Ðÿáèíóøêà
Çà êîëáàñîé â î÷åðåäÿõ íå ñòîþ: ëîæêà ãîð÷èöû íà ãðóäêó — è ó ìåíÿ êèëî áàñòóðìû äëÿ áóòåðáðîäîâ è ñàëàòîâ
|
|

------------------------------------------------------------------------------ Çàõîäèòå íà ñàéò: https://ru.get-save.com/1-1/, âñòàâëÿåòå ññûëêó íà âèäåî è ñêà÷èâàåòå ñåáå íà êîìï. Âèäåî ñêà÷àåòñÿ, äàæå, åñëè ó âàñ íåò Þòóáà. -------------------------------------------------------------------------------- |
|

|
|

| Ìåòêè: æèçíü áîëåçíè ïèòàíèå |

|

|

|
|

|