яйца-2 шт 
мука-50 г 
сахар ванильный-30 г 
яблоки-2 больших 

творог 0% - 1 пачка 
разрыхлитель - 1 ч.л. 

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать до исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным . Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.