Напиток из базилика

Рецепт от Натальи

Наверное для многих я не открою ничего нового, но лично для меня это
была новинка. При всей своей любви к базилику, я никогда не слышала, что
можно приготовить такой компот-напиток. А попробовала его у своей
сестренки. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий
напиток.

Состав на 3 литра воды:
1. Пучок базилика фиолетового.
2. 1 лимон.
3. 1 стакан сахара.

Если к этому составу вы захотите добавить яблочко, горсточку
смородины, парочку абрикосов или других фруктов или ягод, вы не
испортите этого великолепного полезного напитка.

Базилик тщательно промыть, лимон вымыть и порезать кружками или
дольками. Воду вскипятить. В кипящую воду кладем базилик, лимон и сахар.
При желании и другие фрукты и ягоды. После закипания варить не более
2-3 минут. Пить охлажденным.

Источник:   http://rezertyothitateley.blogspot.com/2012/07/blog-post_08.html