Читать далее...

Помимо калорийности (то есть пищевой ценности), каждый углеводосодержащий продукт на свете, который в состоянии переварить человеческий организм, обладает еще
и гликемическим индексом (ГИ). Интересно, что зачастую высококалорийный продукт
может иметь низкий ГИ, и наоборот. Меж тем, показатель ГИ влияет на процессы
похудения и ожирения ничуть не меньше, чем показатель калорийности продукта.

Что означает гликемический индекс

ТАБЛИЦА показателей ГИ продуктов
Гликемический индекс (ГИ) — это условное обозначение скорости расщепления любого
углеводосодержащего продукта в человечеком организме по сравнению со скоростью расщепления глюкозы, чей гликемический индекс принято считать за эталон (ГИ глюкозы = 100 единиц). Чем быстрее происходит процесс расщепления продукта — тем выше и его показатель ГИ.

Такими образом в мире диетологии принято разделять все углеводосодержащие продукты на группы с высоким, средним и низким ГИ.
По сути продукты с низким ГИ — это так называемые сложные, медленные углеводы , а продукты с высоким ГИ — быстрые,пустые углеводы.

Продукты с высоким ГИ — будильник для инсулина

Продукты с высоким гликемическим индексом, попадая в организм, стремительно перевариваются и повышают уровень сахара в крови, стимулируя поджелудочную железу на резкий выброс гормона инсулина.

Инсулин, с свою очередь, проделывает следующую работу: во-первых, он распределяет весь «лишний» сахар в крови равномерно по всем тканям организма, частично преобразовав его в жировые отложения — этакая энергия «про запас». Во-вторых, повинуясь древним эволюционным инстинктам сохранения энергии в организме, он препятствует расщеплению уже имеющего в организме жира обратно в глюкозу.

Образно говоря, инсулин — это строгий и очень скупой кладовщик, зорко блюдущий расход энергетический запасов в нашем организме (а попросту — подкожного жира). Он охотно способствует накоплению жира, и делает все для того, чтобы это процесс не пошел в обратном направлении — когда жир превращается обратно в глюкозу и сгорает, давая организму необходимую для жизни энергию.

Таким образом, если ваш ежедневный рацион состоит преимущественно из продуктов
с высоким гликемическим индексом, а значит — выброс гормона инсулина происходит
в вашем теле регулярно и часто - то вы вряд ли сможете когда-либо похудеть. Скорее
же всего вы будуте планомерно набирать лишний вес изо дня в день до тех пор, пока
не поменяете свой стиль питания.

ТАБЛИЦЫ показателей Гликемического индекса продуктов СМОТРИ ЗДЕСЬ...

Ещё ТАБЛИЦА показателей ГИ продуктов...

источник

Для тех, кому очень нужно сбросить не менее семи килограмм, имея в распоряжении лишь желание и всего семь дней, мы собрали в этой небольшой статье меню и способы проведения самых эффективных и безопасных диет!

Как похудеть за неделю на 5-7 кг? – эффективные диеты:

Вариант первый.

Читать далее...

Жиросжигающий суп

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП. -8 КГ ЗА НЕДЕЛЮ

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

Читать далее...

Чай против ожирения

15 г. коры крушины
10 г. плодов шиповника
15 г. травы Морской (сушеная морская капуста)
Показать полностью..
15 г. листьев ежевики
15 г. листьев малины
7 г. листьев крапивы
3 г. листьев зверобоя
2 г. тысячелистника

Эти травы можно приобрести в любой аптеке. Если что-то не сможете найти - не беда, Главное ЗДЕСЬ малина И Ежевика . Это основные составляющие. Травы необходимо тщательно перемешать, чайную ложку смеси залить стаканом кипятка. Оставить на полминуты настояться, процедить и пить понемногу маленькими глотками. Чай можно пить несколько раз в день. Там столько полезных веществ, что любая аптека просто отдыхает.

Этот напиток моментально топит жир!

Девчонки, я в ШОКЕ!
Пью эту смесь всего неделю, похудела на 4кг!
Хотите так же? Это очень просто!;)
Показать полностью..

Кефир – полезный продукт, улучшающий работу кишечника и пищеварительного тракта. Не менее полезна и корица – пряность, обладающая целым рядом «чудодейственных» свойств, одна из которых – снижение чувства голода.

Способ приготовления: смешай стакан нежирного кефира с щепоткой молотого красного перца, 2 чайными ложками корицы и 2 чайными ложками измельченного имбиря. Употребляй этот напиток 2-3 раза в день в качестве перекусов или в вечернее время, что еще более эффективно.

Кстати, хорошо снижает уровень сахара в крови.

Универсальная очистительная диета


То огромное количество разнообразной пищи, которую мы без разбору предлагаем нашему организму, он часто не в состоянии переварить. Порой, даже худощавые люди чувствуют тяжесть в животе, боли и дискомфорт, НАБИРАЮТ ВЕС... Употребление слабительных препаратов и очищение кишечника клизмами не всегда целесообразно и безвредно. Но кишечник вполне реально очистить более щадящими способами, которые предполагают использование травяных сборов, соков из овощей и фруктов, употребление других натуральных продуктов для этих целей.

ВАРИАНТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ ( составов) для очистки кишечника, похудения, укрепления сосудов и сердца, улучшения состояние кожи:

Лучше, если вы сделаете примерно 1/3, или 1/4 части состава. Посмотрите, как подойдёт такой рецепт для вашего организма...Принимать нужно от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки смеси в день на ночь. Это нужно подобрать индивидуально, у каждого человека организм по разному реагирует! ))))) Применяется диета в течение 3-х недель.Уходит от 1 до 5 кг. в неделю. Повторять диету можно через полгода.

Очень эффективное средство, которое предполагает очищение кишечника без клизм - это приготовление очистительного состава, в который входят листья сенны, курага, изюм и инжир.
1 вариант:
Фрукты - курага, изюм и инжир. (по 250 гр.) и листья сенны (100 гр.)заливают крутым кипятком (300 гр.),
а затем настаивают (2-3 часа).
По истечении этого времени, хорошо разбухшие фрукты вместе с Сенной перекручивают на мясорубке. Полученную кашеобразную массу сохраняют в холодильнике. На протяжении недельного курса лечения, каждый день (не позже 17-00) съедают от 1 чайной л. до 1 столовой ложки смеси . Действие очистительной смеси наступает через 10-12 часов, важно находиться в это время дома.

2 вариант: Мой любимый.
(делаю по 1/4 состава, а потом ещё по мере съедания. Если сделать всё сразу, то со временем состав становится очень густым, даже твёрдым, а это не совсем удобно...)
- 400 гр. чернослива
- 200 гр. кураги
- 200 гр. изюма
- 200 гр. меда
- 250 гр. сиропа шиповника
- 200 гр. травы Сенны

Сухофрукты перемолоть на мясорубке.

Сенну залить горячей водой, чтобы набухла. (я предварительно листья Сенны размалываю в кофемолке почти до состояния пыли )

Все перемешать и добавить мед.

Все сложить в банку и хранить в холодильнике.

Принимать каждый день на ночь по 1 ст.л. смеси. Ужинать не позднее 18 часов.
Действие очистительной смеси наступает через 10-12 часов, важно находиться в это время дома.

Секрет похудения, о котором мало кто знает!


Хотите узнать чудо-рецепт напитка для похудения? Он почти никому не известен. Но очень прост. Да еще и полезен для здоровья! А цена одного стакана напитка будет стоить буквально копейки. Что же нужно для него? Какой компонент самый главный?
Зайдите в магазин специй и спросите у продавцов куркуму. Обычно один маленький стаканчик стоит 10-20 рублей. Даже одной чайной ложки этого желтовато-оранжевого (коричневого) порошка достаточно. Плюс стакан кипятка. Залейте им чайную ложку куркумы и оставьте настаиваться. Всё!
Чудо-рецепт для похудения готов. Можно пить напиток целый день. Очень дешево, не правда ли?


Немного измените этот рецепт - получите напиток долголетия. Читать далее...

Соотношение веса и роста

7 вещей, которые я сделал, чтобы потерять 100кг без диеты

Для того, чтобы сбросить вес, нужно не калории подсчитывать, а стабилизировать собственный гормональный фон. Единственный способ решить проблему лишнего веса — это разобраться в том, что происходит.

Еще в 2001 году я весил почти 200 кг. Я перепробовал все диеты и не думал, что когда-нибудь смогу похудеть. История Джона Гэбриэла, брокера с Уолл-Стрит.

Моим личным консультантом по похудению был легедарный доктор Аткинс. Два месяца общения с ним в интернете стоили мне тысячи долларов. Лучшее, что он сделал за эти деньги, — наорал на меня за мой жир.

Каждая диета, которую я пробовал, заканчивалась для меня одинаково. Всегда был целый список продуктов, которые мне нельзя есть. Я следовал диете, сбрасывал несколько килограммов, благодаря невероятным усилиям и силе воли. Но всегда приходил момент, когда я снова ударялся в гастро-разгул и набирал еще больше, чем до диеты. Диеты — это именно такой замкнутый круг. Сколько бы я не сбрасывал за время диеты, через время я весил на 2-3 кг больше, чем до ее начала. Так продолжалось с 1990 года, пока в сентябре 2001 года я не достиг своего пика — 186 кг.

 

Читать далее...

После встречи Нового года многие пытаются начать новую жизнь, строят грандиозные планы, меняют привычки. Одно из главных желаний, в первую очередь для представительниц прекрасного пола, – похудеть. Для этого женщины способны на любые подвиги: изнурять себя ежедневными занятиями фитнесом и сильно ограничивать свой рацион. Но, несмотря на все старания, зачастую лишний вес остается там же, где он и был до начала изнурительных испытаний. 

В чем же ошибка? Американский фитнес-эксперт Лиззи Фюр назвала 15 причин, почему вы не можете похудеть.  Фото: Shutterstock.com

Причина №1 – вы чересчур наедаетесь пищей, которую считаете здоровойОрехи, авокадо, ростки пшеницы, оливковое масло и темный шоколад безусловно полезны для здоровья. Но в них тоже есть калории. Поэтому вам по-прежнему стоит следить за тем, сколько вы едите, даже если это полезные продукты. Например, авокадо богато витаминами и микроэлементами, но калорийность этих плодов выше 200

Причина №2 – вы пропускаете завтракВам может показаться, что это отличный способ снизить количество потребляемых калорий. Но это заблуждение. Утренний прием пищи – самый важный, а люди, которые регулярно завтракают, теряют больше веса. Хорошо завтракайте каждое утро и убедитесь в том, что ваш метаболизм улучшается. И не забывайте о протеине и клетчатке, волокна которой подарят вам ощущение сытости на несколько часов.

Причина №3 – вы недостаточно едитеНе надо морить себя голодом в надежде обрести модельные пропорции! Так вы только испортите свой метаболизм, а сильный голод заставит вас съесть в очередной прием пищи даже больше, чем если бы вы не голодали. Сильно ограничение в еде не ведет к потере веса, а скорее приведет вас к избыточным перекусам между едой.

Причина №4 – вы не пьете водуСогласно последним исследования, большое количество чистой воды способствует снижению веса. Поэтому регулярно пейте воду и поддерживаете свой баланс жидкости в организме. Стакан воды перед едой поможет проконтролировать размер порций, а фрукты и овощи, богатые жидкостью, насытят вас быстрее, и в результате вы съедите меньше. А согласно одному исследованию, употребление холодной воды помогает ускорить обмен веществ и препятствует тяге к таким сладким напиткам, как газировка и сок. 

Причина №5 – вы не контролируете размер порцийВсе прекрасно знают, что контроль за размером порций – ключ к успеху любой сбалансированной диеты. Используйте мерную посуду, чтобы быть уверенным в том, что ваша порция оптимальна, и выучите, как дать понять своему телу, что вы уже сыты и пора встать из-за стола.

Читать далее...

Монодиеты являются одними из наиболее эффективных систем избавления
от лишнего веса, их основная суть - преобладание в рационе одного целебного
продукта в течение определенного времени.
Монодиеты доказали свою эффективность и пользу для здоровья

Ананасовая диета, Апельсиновая диета, Арбузная диета
Банановая диета, Виноградная диета, Винная диета
Геркулесовая диета, Грейпфрутовая диета, Йогуртовая диета
Капустная диета, Картофельная диета, Кефирная диета, Клубничная диета
Кофейная диета, Куриная диета, Лимонная диета

и ещё множество МОНОДИЕТ СМОТРИ ЗДЕСЬ...

Национальные диеты оригинальный и эффективный способ избавления от лишнего веса! Национальные диеты - это системы похудения, основанные на
национальном колорите определенной страны.


Американская диета
Английская диета
Бразильская диета
Восточная диета
Голландская диета
Голливудская диета
Лиепайская диета
Мексиканская диета
Израильская диета
Индийская диета
Немецкая диета
Французская диета
Японская диета


СМОТРИ ВСЁ ЗДЕСЬ...

Дарья ЗАВГОРОДНЯЯДиетолог Мария Королева поделилась с нами некоторыми секретами своей авторской методики, которая помогла вернуть стройность многим знаменитостям

12 заповедей Маргариты Королевой: «Утром – каша, вечером – рыба» «Комсомолка» позвонила звездному диетологу, чтобы попросить у нее свежих весенних советов для худеющих. А доктор поделилась с нами некоторыми секретами своей авторской методики, которая помогла вернуть стройность многим знаменитостям

- Не люблю слово «диета», предпочитаю говорить «режим», - рассказала диетолог. - результат любой – даже самой эффективной диеты - не будет стабильным, если вы вернетесь к беспорядочному питанию. Если перейдете опять на пиццу и жареное мясо – плакали ваши достижения! Пока сидите на диете, подумайте о том, что теперь вам нужно есть по-другому, перестройте свою философию питания. Итак:

1) Обязательно продолжать пить воду – до 2,5 литров в день

2) Питаться по 6-7 раз, маленькими порциями. Например, вес обеда – центрального приема пищи – не должен превышать 250-280 г для женщин и 300-330 г для мужчин. Это нужно для того, чтобы не было «голодных отрезков», из-за которых возникают колебания сахара в крови и – приступы зверского аппетита.

3) Каждый день на столе у вас обязательно должны быть: зерновые продукты - крупы, овощи, и два-три фрукта. Сложные углеводы в крупах дадут нам энергию на весь день, но это высококалорийные продукты, поэтому каши нужно передвинуть на завтрак. Сочетать же их рекомендую не с молоком, а с ягодами, овощами и растительным маслом.

4) Завтракать необходимо в первый час после пробуждения. Если не поесть – наш организм настроится так, чтобы весь день усваивать все самое вредное даже из самой полезной пищи.

5) Между завтраком и обедом сделайте первый перекус. На выбор: фруктом, салатиком, горсткой орехов или черносливин, или кусочком цельнозернового хлеба с овощами и зеленью, либо несладким йогуртом. Ваши лучшие друзья – сельдерей, морковь, огурцы, брокколи. В йогурт можно натереть яблоко, но не берите готовые – в них содержатся загустители, которые нам ни к чему.

6) Обед. На первое – легкий суп. На второе – овощи и полноценный белок: нежирное мясо, курица или рыба. Запекайте на гриле, варите, используйте модные пароварки-мультиварки, только не жарьте. Можно обед разделить: сначала поесть супа, а через пару часов – второе.

7) Важно помнить: сочетание компонентов очень важно: именно крупы с ягодами и овощами и белки с овощами дают хорошую скорость обмена веществ. Сосиска с картошкой отныне – не наш путь.

8) Между обедом и ужином - снова перекус-полдник.

9) Ужин должен располагаться между шестью и семью вечера. Он составлен снова – из белка и овощного гарнира. Рыба, курица или творог, только не мясо. Гарнир - без баклажанов, бобов и картофеля - это слишком тяжелая пища для вечера.

10) Оголодали после семи? Выпейте чаю с ложкой меда.

11) Не обязательно вспрыгивать на весы каждый день: у человека есть пара килограммов, которые «гуляют» туда-сюда, в зависимости от нашего гормонального фона.

12) Как можно больше двигайтесь. Откажитесь от лифта, от машины или автобуса иногда. Я вот сейчас даю вам интервью, а сама поднимаюсь по лестнице – на десятый этаж!

Как похудели звезды на «Королевском рационе»

Филипп Киркоров сидел на яичных белках и грейпфруте. На завтрак съедал грейпфрут, один яичный белок и кусочек зернового хлеба, на обед – то же самое плюс два белка. Ужин игнорировал. Тяжело, но такая диета помогает артисту быстро сбрасывать вес за несколько дней перед концертом.

Владимир Винокур, по совету Королевой, отказался от жареной картошки, хлеба и ужинов после шести вечера. Кроме того, артист налег на овсяную кашу, фрукты, овощи, обезжиренный творог, постное мясо и рыбу нежирных сортов. Похудел более чем на 25 кило.

Тренер по фигурному катанию Татьяна Анатольевна Тарасова под руководством Королевой оставила в прошлом почти сорок кило. Она придерживается такого режима: можно есть все, но крошечным порциями размером с ладонь. Одного кусочка вполне достаточно, чтобы утолить тоску по вкусненькому. Маргарита Васильевна и сама не сторонник «голодовок»: в ее системе разрешается 1-2 ложки меда в день, до 400 г фруктов, пять черносливин, пару горстей орехов.

Николаю Баскову так понравился режим диетолога, что он заказывает еду у ее личного повара. Все на пару, все постное, но вкусное.

Специи, которые помогают худеть
Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.

Корица

 Номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен.

Читать далее...