Воздушные сырники из духовки

Сырники, приготовленные в духовке,

немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.

Во — первых, они получаются очень воздушными,

нежными и тающими во рту,

а во вторых они намного полезнее,

т. к. готовятся без обжаривания на масле.

Советую попробовать!

Ингредиенты:

творог 200 г,

ванилин щепотка,

сахар 3 ст л,

сметана 5 ст л,

яйца 2 шт,

манка 3 ст л,

2 ст л сливочного масла мягкого,

1 ч л разрыхлителя,

сметанный соус для подачи.

Приготовление:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку и сметану.

Тщательно перемешиваем до однородности.

Формочки для кексов сбрызнуть водой,

присыпать манкой (или мукой),

железные смазать.

Выкладывать творожную массу ложкой.

Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек,

полить сметанным (или другим) соусом.

Остается позвать домашних к столу.

Приятного чаепития!

Больше рецептов:

 http://povar.ru