-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

УРОК № 95. БЛАГОДАРНОСТЬ УРОК № 95. БЛАГОДАРНОСТЬ (из авторского курса «Иврит для начинающих»)...

Без заголовка - (0)

Шьём платье-рубашку.Размеры 36-56 Шьём платье-рубашку.Размеры 36-56(евро) ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕР...

Без заголовка - (0)

Рулет медовый - заменит медовый торт   Рулет медовый может заменить Вам медовый торт...

Без заголовка - (0)

Медовый торт с малиновым мармеладом На днях очень захотелось приготовить медовый торт. Но хот...

баклажаны - (0)

10 вкусных рецептов из баклажанов на зиму Баклажаны богаты ценными микроэлементами, кото...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
12:38 18.03.2018
Фотографий: 28

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вовашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

!нравиться вождение! все зависит от настроения и желаний!!! люблю дете дачу еду животных и разные вкусности! интересы разные: плетение из газет камыша. лозы.люблю жизнь!кулинарию цветы и дача !!люблю себя что теперь надолго!!!!люблю музыку.книги .нравится

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА svekit

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей: 2860
Комментариев: 240
Написано: 3804




 ой ,а я ,оказывается уже год здесь!!!!!!!!!!!! Как здорово!!!!!! Спасибо.ребята,ВСЕМ!!!!! Да,и всех с КИТАЙСКИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!


Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от помечивания котами.



 (525x700, 116Kb)


Актуально для владельцев половозрелых котов-мальчиков.


 Я еще использую это средство для обработки их лотков (наполнитель они не любят и у них обычные лотки с решеткой) - замачиваю, разведя немного водой, на час-два и запаха совершенно нет.


Возможно, кому-нибудь пригодится...


 


1 бутылочка (16 гр) перекиси водорода


1 ст.л. соды


1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды


 


получается довольно густой и тягучий состав, распылять его не получается, я просто лью в лотки и развожу немного водой. А если обрабатывать поверхности, то  налить на тряпочку или губку.

Рубрики:  полезное

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь, вырастим сами




71043037_1298356707_49419500c585a71e2f2f48e7ea1fec4a (500x330, 45Kb)



Корень жизни 



Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.

Придает
неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирьне проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкусЧто же тогда говорить о порошке?



71043041_1298356020_imbir (492x360, 49Kb)



 



 



Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.

Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.



 



Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет -  напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра.  Листья,  при прикосновении к ним издают характерный запах.



Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.

Поздней осенью у растения наступает период покоя.

Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.

Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.

Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.

Увы, эксперимент не удался. Нестабильная температура воздуха, яркое солнце, холодный ветер пришлись не по вкусу растению. Так что теперь выращиваю имбирь только в горшках.

А теперь позвольте предложить рецепт чая с имбирем в литровом термосе готовится настой: тонко нарезанный кусочек имбиря длиной около З см. кусочек лимона, 2 гвоздички заливаются кипятком. Через час настой готов, его добавляют в обычный чай по вкусу или разводят 1:1.

Этот настой — прекрасное натуральное средство от простуды, лечит воспаление горла, кашель. Чай с лимоном и имбирем уменьшает боли в суставах, нормализует давление. Улучшает обмен веществ. Проверила на себе!



Пряное печенье  imb-pech-7 (400x324, 88Kb)



ПОНАДОБИТСЯ:

Полтора стакана муки, стакан сахара, 100 г масла, 1 яйцо, по щепотке соли и соды, 0.5 ч.л. уксуса, З стл. сахарной пудры, 2 ч. л. молотого имбиря.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Масло сливочное взбить, добавить погашенную уксусом соду, имбирь, сахар и желток. добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на плоскую форму, накрытую бумагой для выпечки. Выпекать до готовности. Осторожно вынуть вместе с бумагой и дать постоять 5 минут.

Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на 2 минуты в духовку.



 



По материалам "Моя прекрасная дача"

Рубрики:  полезное

Цитата сообщения Лариса_Воронина

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 23:16 + в цитатник
Прослушать
6546 слушали
109 копий

[+ в свой плеер]

И опять про любовь...




Художник John Atkinson Grimshaw

Любовь

Опять лежишь в ночи, глаза открыв,
И старый спор сама с собой ведешь.
Ты говоришь:
- Не так уж он красив!
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Все не идет к тебе проклятый сон,
Все думаешь, где истина, где ложь…
Ты говоришь:
- Не так уж он умен!
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Тогда в тебе рождается испуг,
Все падает, все рушится вокруг.
И говоришь ты сердцу:
- Пропадешь!
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Юлия Друнина.

Комментарии (0)

Как ухаживать за кожаными изделиями

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 22:42 + в цитатник
marrietta.ru/post193848311/




 





Ах, кожа!  Она всегда в моде, всегда выглядит классно, сексуально и дорого. Чтобы  сохранить вашу кожаную одежду и товары в  первозданном виде за ними нужно должным образом ухаживать.



Вот несколько правил по уходу за кожей.



Избегайте попадания воды на кожу



Кожа не любит воду. Пятна от воды сложно удалить или замаскировать. Для защиты от таких пятен можно использовать специальные спреи, следуя инструкциям, которые указаны на кожаном изделии и на
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шлем из газетных трубочек




Позавчера у свекрови был ДР. Сделала ей из газетных трубочек коробку для семян. Она дачница до мозга костей, но семена постоянно держит в пакетах, и когда нужно найти что-то, это затягивается надолго. А так все будет ровно и аккуратно.



Но пока искала МК по плетению коробок, нашла замечательную вещь - шлем. Автор  - Пустельга.



Сплетём шлем викинга - воина скандинавских земель.




 Мастер-класс, Поделка, изделие Плетение: Шлем викинга Бумага газетная. Фото 1


Читать далее...
Рубрики:  плетение/плетение из газет

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 21:11 + в цитатник
liveinternet.ru/users/26134...193635389/
Цитата сообщения LediLana Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как читать заговоры (коды денег и удачи)     Женщины, читая молитвы и некоторые заговоры, обязательно должны надевать платок на голову. Н...
Рубрики:  полезное

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОР ВЫКЛЮЧАТЕЛЕЙ.




3437689_0_76f04_7c904f3d_L (500x500, 46Kb)



3437689_0_76eec_663ff8d_L (500x500, 46Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

портретная живопись

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Сухенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский художник Emile Vernon (1872-1920). Портретная живопись







Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Money-box [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочная упаковка - тортик. Идеи и МК




 



Упакуйте подарки красиво!

 





il_570xN.184768559 (570x489, 33Kb)





il_570xN.187936613 (570x430, 36Kb)





il_570xN.193691400 (570x378, 29Kb)



Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский мешочек Омияге от СаблезубойБелки. МК




Японский мешочек Омияге.



Мастер-класс от Ольги User avatar СаблезубойБелки





Идея мешочка Омияге, конечно не моя, но как только увидела, сразу загорелась   



Вот что про него пишут: 



"Омияге - это традиционный японский сувенир, который привозят из путешествия друзьям и коллегам. Чаще всего это сладости. Но не будешь же дарить сладости горстями. И японцы придумали дарить конфеты в мешочках." 



Думаю, что можно и не только конфеты дарить, я уже нашла своему мешочку массу применений, от склада всяческой мелочи и косметики до вместилища соли, сахара и разных других сыпучестей и мелочей на кухне. 



Ниже - процесс выполнения в картинках с минимумом пояснений, т.к все очень легко и просто. 



           

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая игрушка с выкройками... Коты...


Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Читать далее...
Рубрики:  вышивка

жизнь.....

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзаковский возраст

Бальзаковский возраст, багряные листья
И в памяти снова, любимые лица.
Но мы изменились, мы так повзрослели,
Что кажется даже, чуть- чуть поумнели.
Ещё 4 душещипательных стиха >>>

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПИМ ОРХИДЕЮ




Лепка из сахарной мастики.










Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды швов с инструкциями...




Читать далее...

холодный фарфор

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс




 Материал взят с сайта   http://www.myjulia.ru/article/366621/



 Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора



drevo_alena2_0 (520x392, 62Kb)



img_1083 (320x480, 22Kb)drevo_alena_0 (330x480, 37Kb)



Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.



Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.



Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».



Итак, для приготовления «холодного фарфора» нам понадобится:



      

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты воздушного хвороста






Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца

Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо

Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат

Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью

Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом

Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат разложить в горячие стерилизованные банки. Закатать, поставить на пол, укутать теплым покрывалом. Оставить, чтобы остыли сами. Хранить в холодном месте


Салат на зиму "Осений букет"

Состав : зелёные(не спелые твёрдые) помидоры примерно 1,5 кг, помидоры красные примерно 1 кг, красная паприка или жёлтая(оранжевая) примерно 0,5 кг уже чистой без плодоножек и семян, лук репчатый примерно 1 кг, морковь примерно 2 кг, соль по вкусу, сахар по вкусу, 0,5 кг сладкого томатного соуса, подсолнечное масло не рафинированное(с этим нам салат вкуснее), уксусная эссенция добавляю по 1 чайной ложке размешиваю и пробую, когда хватит можно сделать по острее или по нежнее, кто как любит.

Режу помидоры все дольками, морковь тру в комбайне на средней тёрке, лук тоже тонко ломтиками в комбайне натираю. Можно на любой тёрке натирать морковь, а лук можно и ножом ,но лучше как можно тоньше. Перчик нарезаю небольшими кусочками. Всё складываю в большую кастрюлю, сыплю соль и сахар по вкусу даю постоять 2 часа что бы пустили овощи сок. Затем добавляю уксусную эссенцию по вкусу, хорошо перемешиваю добавляю масло. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю на ночь пропитываться. С утра всё перемешиваю ещё раз пробую если надо подсаливаю или сахарок добавляю потому что овощи пускают сок обычно сладкий и вкус может немного измениться. Затем смотрю достаточно ли сока, обычно хватает(но если морковь не очень сочная возможно сока будет мало), тогда можно добавить несколько ложек воды. Добавляю томатный соус и ставлю варить. Обычно хватает от 35-до 40 минут(надо попробовать это зависит, как тонко вы нарезали овощи). И горячий только выключенный сразу же раскладываю в пропаренные банки и закатываю, или в банки просто на закрутках ,но тогда крышки должны быть горячими беру их прямо из кипящей воды отряхиваю от воды и сразу закрываю. Закрытые или закатанные баночки ставлю под одеяло (не переворачиваю в верх тормашками) и оставляю остывать.


Огурцы в томате

Этот салат делаю по рецепту .
2,5 кг помидор спелых, 6 шт. сладкого перца, 2 ч.ложки без горки красного острого перца(тот что специя сухая),5 кг огурцов, 6 средних луковиц(репчатый), 1 ст. столового уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла(без выраженного вкуса), 2 ст.ложки соли, 3 головки чеснока.
Помидоры и перец измельчить или через мясорубку или в комбайне. Добавить красный перец и проварить 20 минут на среднем огне. Затем добавить порезанные кружками огурцы, лук нарезанный кольцами, уксус, сахар, соль, масло. Варить ещё 3 минуты после как закипит. Добавить мелко порезанный чеснок и варить ещё 3 минуты. Главное не переварить иначе огурцы не будут хрустеть. Горячий салат разложить по банкам и закатать. Укутать и оставить остывать.
Вкусно с отварным картофелем, можно для пиццы использовать.


Салатик ассорти на зиму

Салатик получается по вкусу довольно вкусный. Можно и с картошечкой и так с хлебушком, и как закусочку под крепкий напиток. Но самое главное делаю его не большими порциями и все порции разные. Вкус отличается в зависимости от овощей. Делаю этот салат по вкусу(соль, сахар, уксусная эсенция) и на глаз.
В данной баночке были паприка, огурец, морковь, чеснок.
-Делаю также но без чеснока ,а добавляю репчатый лук только побольше.
-Как вариант делаю в таком составе: паприка, морковь, огурец, репчатый лук и стручковая фасоль, пока она только с нежной мякотью внутри(нету самих фасоленок.
-Ещё вкусно с зелёными(неспелыми) помидорами, паприкой, морковью и репчатым лучком.
В других вариациях не делала, но думаю можно ещё по разному скомпоновать овощи.
Принцип приготовления прост как пять копеек.
Все овощи нарезаю кружками и ломтиками. Засыпаю их в кастрюлю всыпаю сахар и соль. Оставляю на 2-3 часа чтобы пустили сок. Затем добавляю уксусную эсенцию, водичку так что бы овощи покрыла жидкость полностью. Также добавляю немного нерафинированного подсолнечного масла. Сразу раскладываю по баночкам и ставлю их стерелизовать прикрыв крышками. Стерелизую так - в большую кастрюлю на дно кладу полотенце хлопковое(отведенно для этого специально). Наливаю немного воды чтобы намокло полотенце, затем ставлю баночки сколько встанет свободно и тогда заполняю кастрюлю холодной водой так сказать "до плечиков" банок. Ставлю на огонь и жду пока закипит вода как закипит засекаю время 15 минут и вынимаю баночки и сразу их закатываю. Делаю всегда в пол-литровых баночках.
Приятного аппетита.


Салат из перца и помидор "Инта" на зиму

Вот рекомендую тем кто любит не очень острые, а в меру, салатики из баночек. Сколько бы порций не приготовила этого салата, каждый год мало Его можно кушать ложками и просто с хлебом, и с картофелем, и с макарошками, и с рисом, и в пиццу класть, вообщем применения этому салату много. Даже суп можно вкуснючий с ним варить.
Делаю этот салатик строго по рецепту.
4 кг перца уже очищенного без плодоножек и семян, 2 кг спелых красных помидор, 200 гр. сахара, 2 ст.ложки без горки соли(крупной разумеется), 2 ст.ложки уксусной эсенции, 1/2 стакана растительного масла (желательно без запаха и выраженного вкуса).
Сначала режем помидоры кусочками, закладываем их в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло. Нагреваем массу, помидоры дадут сок.Потом засыпаем в кастрюлю нарезаный кусочками перец даём закипеть и кипятим 10 минут. В последнюю минуту добавляем эссенцию. Раскладываем по банкам и закрываем крышками или закатываем. И ставим остывать под одеялом.
Приятного аппетита.


Лечо с рисом

На 4 порции:
80 г сала,
60 г лука,
8 больших сладких перцев,
6—8 помидоров среднего размера,
150 г ветчинной или другой вареной колбасы,
250 г риса или 200 г другой крупы,
зеленый лук,
соль по вкусу
Сало нарезать маленькими кубиками, растопить, добавить мелко нарезанный лук, поджарить и положить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры. Через 10 мин положить нарезанный крупной соломкой сладкий перец, посолить и потушить. Потом добавить нарезанную кубиками колбасу или копченое мясо, рис, нарезанный зеленый лук и налить столько воды, чтобы она была выше риса на 1 см. Перемешать и дать закипеть, прикрыть крышкой и без помешивания тушить в духовом шкафу. Если лечо готовят с крупой, ее следует варить в соленой воде отдельно.


Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.


Салат на зиму

Состав:
Помидоры - 1 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский -1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Подсолнечное масло — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль крупная — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все овощи порезать дольками и уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
помидоры, баклажаны, перец, лук.
Добавить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне, слегка помешивая.
Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!


Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"

3 кг кабачков
3 шт. красного сладкого перца
1 стручок острого перчика
100 гр чеснока
1 стак. растительного масла
0,5 л воды
1 стак. сахара
0,5 л томатного сока (можно развести томат. пасту)
2 ст. лож. соли
50 гр уксуса.
Кабачки порезать кубиками, всё остальное - через мясорубку.
Тушить 30 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.


Салат "Болгарский"

родукты :

Помидоры-3 кг
По 1 кг : лука,моркови,перца болгарского

Всё нарезаем,складываем в кастрюлю.Для этого салата нужна большая кастрюля. У меня 10-литровая и то лук я сегодня уже на плите добавляла,когда смесь немного осела в кастрюле.

Заправляем:

300 гр сахара
2 ст.л. соли
250 гр. уксус
300 гр. растительное масло

И тушим всё это 1 час.Помешиваем,чтоб не пригорело.
Салат горячим раскладываем в баночки,прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.Мин 20.
Вынимаем,плотно закрываем,переворачиваем.Из-под крышки не должен вытекать сок.
Расклад продуктов на 7 литров салата.
У меня получилось 8 800-граммовых баночек



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима


Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЩЁ дракон своими руками




Мягкая игрушка дракон своими руками



Мягкая игрушка дракон своими руками,выкройка,схема .последовательность изготовления.







                   

Читать далее...

Серия сообщений "дракошки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 6 - Мастер-класс: Дракон из соленого теста
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка


дракошки

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дракончики. Обещанный Мастер класс от ЛЮЛЮШИ.

А вот и обещанный МК от    

http://lulusha.blogspot.com/

Автора цитирую полностью.

 

Дракончики. Мастер-класс

Дорогие друзья! Публикую свой давно обещанный мастер-класс по дракончикам!
Уже полным ходом идет подготовка к этому чудесному и волшебному празднику. Я предлагаю сшить маленькие сувениры - текстильных дракошек - они очень хорошо смотрятся на елке и станут символичным подарком к Новому году.
Итак, нам понадобится: ткань, нитки, швейная машинка (хотя при не имении ее вы можете вооружиться собственными руками и иглой), иголки, булавки, бусины, ножницы, палочка для выворачивания или карандаш, набивка (холлофайбер), много вдохновения и новогоднего настроения, а также часа 2 свободного времени.
Распечатываем выкройку 
                 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Nukkekuuma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление подарка...


Нашла у себя в закромах интересный мастер - класс по пошиву мешочков для подарков, к великому сожалению, не помню, где именно, на просторах интернета он был взят...





P.S: Материал взят с сайта Елены Фоломьевой...

Рубрики:  домоводство

лепка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях








 

 


 


 


Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях


Вам наверняка много раз встречались в интернете различные поделки из, так называемого, BISCUIT. Это игрушки, различные украшения, цветы... Масса изделий может быть выполнена из этого материала.

Что же это такое? Слово BISCUIT можно перевести, как БИСКВИТ. Но это не совсем правильный перевод. Это не смесь для кулинарного бисквита, хотя, некоторые ингредиенты действительно кулинарные, а в итоге получается пластичная масса, типа теста. В данном случае все эти изделия сделаны из пластичной масса - по-другому, мы называем ее ПЛАСТИКА.  Ее же называют и "холодным фарфором". Просто на воздухе изделие из такой пластичной массы очень быстро застывает, затвердевает и становится очень прочным, как фарфор. Эта масса очень пластичная, из нее можно легко лепить различные изделия.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечная молодость без морщин!


Да это сейчас возможно с кремом - Invisible touch результат мгновенен!

Отпраздновав свой очередной день рождения, женщины со страхом вглядываются в зеркало, боясь увидеть там первую морщинку. Страх появления «гусиных лапок», седого волоска и целлюлита – три основные фобии любой женщины. Собирая деньги на пластическую операцию, многие даже и не догадываются, что благодаря простым правилам можно не только оттянуть появление признаков старения, но и выглядеть красиво и в 60, и в 80 лет.
wallpapers_20965_1280x800 (700x437, 227Kb)
1. Следи за своей мимикой.
Ведь именно мимические морщинки на лбу, возле глаз и рта появляются первыми. Чаще всего они возникают из-за «фальшивой » улыбки и театральности эмоций. Будьте естественней.

2. Брось курить.
Известно всем, что одна сигарета способна убить лошадь, но возьмите к вниманию еще то, что во время курения снижается уровень кислорода в крови, что производит к появлению морщин.

3. Пей побольше жидкости.
Кожа на 70% состоит из воды, и если мы ее не подпитываем, то она шелушится и покрывается сеточкой морщин. Свежие соки, компоты и минеральная вода должны быть в рационе каждой уважающей себя женщины.

4. Загорай умеренно.
Ультрафиолетовые лучи поникают в слои кожи, вызывают изменения, которые старят кожу. В солнечные дни необходимо пользоваться кремами с SPF-факторами, носить шляпки и солнцезащитные очки.

5. Будь позитивной.
Геронтологи установили, что физиологические процессы в организме связаны с его психикой. Если нет интереса к жизни или вы находитесь в депрессии, стареет не только мозг, но и тело.

6. Твоя жизнь – это движение.
Утренняя зарядка, любимая работа, занятие творчеством делают жизнь не только разнообразной, но и здоровой. Если нет времени смотреться в зеркало, то и старость не скоро поймает в свои сети.

«Ну, а если морщинки все-таки появились, нужно срочно бежать к хирургу?» – спросите Вы. Совсем нет, тогда нам на помощь придет немецкий косметолог Клаудиа Фрейлих, отвечу я Вам. Он предлагает делать несложную зарядку каждый день, уделяя себе 5-10 минут.

- От морщин на лбу. Плотно прижав пальцами кожу у основания волос, закройте глаза и поводите ими в течение 6 секунд в разные стороны.

- Чтобы брови не нависали над глазами. Плотно прижмите кожу над бровями указательными пальцами, при этом брови держите высоко поднятыми. Через 6 секунд можно расслабиться.

- Сохранить четкой линию рта. В течение 6 секунд пытайтесь сдуть пух с воображаемого одуванчика. Затем расслабьтесь, приоткройте рот и напрягите губы. Улыбнитесь.

- Против морщин на шее и подбородке. Откиньте голову назад, нижней губой прикройте верхнюю. В этом положении сильно напрягитесь. Повторите упражнение, повернув голову и попеременно напрягая вначале левую, а затем правую стороны шеи.

- Нижние веки не будут дряблыми. Сильно нажмите концами пальцев на край скулы. Зажмурьте глаза вначале слабо, затем сильнее. Упражнение продолжайте 6 сек. Упражнение для верхних век: поместите концы пальцев под бровями и отодвиньте брови от края верхней части глазницы на полсантиметра, сильно надавите. Глаза в течение 6 секунд держите сомкнутыми. Затем расслабьтесь.

- Чтобы щеки не обвисали. Напрягая мускулы щек, в течение 6 секунд изо всех сил поднимите уголки рта вверх и опустите вниз. Повторите это несколько раз.

- Щеки не будут дряблыми. Плотно прижмите кожу на расстоянии двух сантиметров от ушей тыльными частями кистей. А теперь выпятите губы вперед. Расслабьтесь и улыбнитесь.

- Дайте глазам отдохнуть. Закройте глаза, прикрыв их сверху ладонями, на 30 секунд.



Наши прабабушки в свое время не имели в своем арсенале дорогущие кремы, они использовали секреты природы и эффективно боролись со старостью. Окружающие нас травы, овощи и фрукты до сих пор с успехом используют в современной косметологии, так почему и нам у них не поучиться.

• Столовую ложку сушеных корней и листьев петрушки залить стаканом кипятка, прокипятить на водной бане 20-30 минут, настоять час, процедить, добавить ½ стакана белого вина. Вместо сушеной петрушки можно добавить свежую. Таким настоем полезно протирать кожу, предохраняя от пятен и морщин.

• В измельченные листья зеленого салата добавить столовую ложку растительного масла и чайную ложку лимонного сока. Нанести на кожу лица. Смыть сначала теплой, затем холодной водой или ватным тампоном, смоченным крепким чаем.

• Томат растереть, полученную кашицу равномерно нанести на лицо. Держать маску 10-15 минут. Смыть теплой или прохладной водой, лицо смазать питательным кремом.

• Смешать столовую ложку измельченной зелени укропа с таким же количеством цветков липы. Залить 1,5-2 стаканами кипятка, настоять 2 часа и процедить. Протирать лицо.

• 2-3 раза в неделю полезно делать протирание лица или примочки на 10 минут свежим соком алое. После протирания, при сухой коже на лицо нанести питательный крем. После снятия маски вытереть лицо сухой ваткой. Курс – 20-25 процедур.

• 2-3 столовые ложки измельченных лепестков роз настоять в стакане кипятка до теплого состояния. Этот компресс смягчает кожу, укрепляет поры.



Косметологи выделяют 5 составляющих вечной молодости – правильный образ жизни, здоровая пища, вода, отдых и генетика. Потому, живем, как рекомендовал Макс Фрай «… чтобы ни один из дней твоей жизни не был похож на прочие», и тогда в нашей жизни не будет причин для появления морщин. Как сохранить нашу кожу этой зимой здоровой и увлажненной?

Как не прибавить лишних морщинок и складочек? Конечно крем Invisible touch и мои советы!
доставка Invisible touch,
крем +для лица против морщин,
крем +от морщин +на лбу,
Крем Invisible touch,
крем против морщин вокруг глаз,
купить Invisible touch,
купить крем +от морщин,
лучший омолаживающий крем,
самый лучший крем +от морщин,
самый эффективный крем +от морщин,
цена Invisible touch,
эффективный крем против морщин,

А говорят под новый год не бывает чудес.

Точно бывает! Акция действует с 15 ноября до 15 декабря.
wallpapers_20965_1280x800 (700x437, 227Kb)
Рекомендованная розничная цена 3600 руб. цена вовремя проведения акции 2600 руб. Спешите преобрести крем Invisible touch по специальной цене. СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ! Коллагеновый заполнитель морщин: Инновация в косметологии, крем реструктурант Invisible touch мгновенный эффект! Крем "Invisible touch".

Крем Invisible touch продается в магазине "Био-Ника" в Сокольниках!

Скидка на крем Invisible touch только в магазине BIO-NIKA до конца ноября! Уникальная, умная косметика, современные средства личной гигиены, чистая бытовая химия, товары для здоровья - магазин BIO-NIKA производители из Ю.Кореи, Японии, Израиля, Китая и России.

Теперь вы знаете где купить по отличной цене крем Invisible touch?

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновка заблестит!



 (150x82, 3Kb)



Хочу поделиться советом очистки микроволновой печи. У меня аллергия почти на все химические средства, поэтому я пользуюсь домашними средствами.


 




  • Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.




  • Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.



Рубрики:  полезное

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи как лекарство: поправим здоровье?




Krzysztof Slusarczyk/ShutterstockСовременную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.




Шалфей     


Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).



Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.




Куркума



Читать далее...
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты из пластиковых бутылок




Браслеты из пластиковых бутылок



3576489_waterbottlebangle_tutorial (469x282, 36Kb)







 



Ё-маё, что это было? Что за фольга?



 

Рубрики:  поделки на даче

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЛЛЮСТРАЦИИ ИЗ ГАЗЕТ.




Эту идею можно использовать при создании открыток. Когда посмотрела на цены этих иллюстраций, была в шоке. Взято с сайта http://www.pastesf.com/index.html



3437689_df_customghydrangea (500x625, 82Kb)



Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна из "быстрых" техник лоскутного шитья.

-10 (640x510, 268Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы для наших деток даже дракона можем сплести!




  Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz



img0095 (700x525, 96Kb)



img0081 (700x525, 64Kb)img0080 (700x525, 52Kb)



Читать далее...
Рубрики:  плетение/плетение из газет

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Найли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торсион-папье - что это такое?



 Около полутора лет назад нашла в интернете очень красивые и оригинальные работы. Техника в которой они выполнены называется торсион-папье.


 (700x525, 186Kb)


 (700x525, 143Kb) 


 (700x525, 275Kb) 


 (700x525, 73Kb) 


«Торсион-папье»  означает изготовление изделий из кручёной бумаги
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  плетение
кулинария,природа,музыка.Жизнь,дети.


Поиск сообщений в вовашка
Страницы: 95 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь