Рельеф этого узора образуется за счет выпуклых (рельефных) столбиков. Для образца набирают число петель начальной цепочки кратное 3, плюс 2 петли для симметрии рисунка.
1 ряд: столбики с накидом, первый столбик вяжут в 5-ю от крючка петлю;

2 ряд: 3 петли подъема, 1 рельефный столбик с одним накидом перед работой, * 1 столбик с накидом, 2 рельефных столбика с одним накидом перед работой *, 1 столбик с накидом в воздушную петлю предыдущего ряда;

3 ряд: 3 петли подъема, * 2 столбика с накидом, 1 рельефный столбик с одним накидом перед работой *, 2 столбика с одним накидом.

Далее чередуются второй и третий ряды.
Размеры. Обхват груди 86 см. Длина - перед 51 см., спинка - 54 см. Рукав 46 см.
Пряжа кашемир с шелком 600 гр. Крючок 2.5 мм

 

 

 

 

 

 

 

Боль в пояснице может появиться по многим причинам. Иногда она свидетельствует о серьезных нарушениях в организме, а иногда причинами боли становятся физическое перенапряжение, резкое движение, подъем тяжестей или долгое пребывание в неудобной позе. Если вы оказались как раз в такой ситуации и ваше тело пронзает нестерпимая боль, отдающая из области поясницы в ногу, то лучше любых лекарств вам поможет правильная физическая активность.  

ВАЖНО ПОМНИТЬ Цель занятий — снять спазм грушевидной мышцы, сдавившей седалищный нерв. Темп выполнения упражнений — медленный. Не перенапрягайтесь. При сильных болях обязательно обратитесь к врачу. Время выполнения каждой позы — 30 секунд.

1. Исходное положение — сидя на стуле, спина прямая, согнутые в коленях ноги образуют прямой угол. Ногу, в которую отдает боль, положите на другую так, чтобы она располагалась параллельно полу. Положите руки на икру больной ноги и, используя ее в качестве опоры, медленно нагибайтесь вперед так низко, как можете. Опустите руки вниз и задержитесь в этом положении на 30 секунд. После чего медленно вернитесь в исходное положение и, поменяв ноги, выполните его еще раз.

2. Исходное положение — лежа на спине, ноги выпрямлены. Поднимите больную ногу перпендикулярно полу и согните ее в колене. Одну руку положите на колено, а другой возьмитесь за лодыжку. Положение лодыжки старайтесь не менять, а колено направляйте к пятке другой ноги. Когда почувствуете напряжение мышц, задержитесь в этом положении на 30 секунд и, поменяв ноги, повторите упражнение.

3. Исходное положение — лежа на спине, ноги выпрямлены. Занесите больную ногу над другой ногой так, чтобы ступня оказалась у колена. Положите противоположную руку на колено и с небольшим усилием направляйте его вперед к солнечному сплетению. Почувствовав, что мышца напряжена, задержитесь в этом положении на 30 секунд. Поменяйте ноги и выполните упражнение еще раз.

4. Исходное положение — лежа на спине, ноги выпрямлены. Закиньте ногу на ногу таким образом, чтобы больная оказалась сверху. Обхватите ноги руками и с их помощью старайтесь дотянуться коленом больной ноги до плеча той же стороны тела. Что делать дальше, вы уже знаете. Почувствовав напряжение в мышцах, задержитесь в этом положении на 30 секунд. Расслабьтесь и повторите упражнение еще раз, поменяв ноги.

Благодаря добавлению имбиря и чеснока курица приобретает яркий вкус, а манго придает блюду дополнительную сочность. Подавайте с рисом басмати.

Ингредиенты:

• филе бедра «Наша Птичка» — 6 шт.
• манго — 2 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• имбирь свежий — 30 г
• соевый соус — 5 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу
• рис басмати отварной — для подачи
• зелень — для подачи
• кунжут — для подачи

Способ приготовления:

1. Чеснок измельчите любым удобный способом, имбирь натрите на терке.
2. Подготовьте филе бедра — нарежьте небольшими кусочками.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите чеснок и имбирь, добавьте курицу и обжарьте до золотистости.
4. Манго нарежьте кубиком, влейте соевый соус и накройте сковороду крышкой. Тушите блюдо 3–5 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с рисом, посыпав кунжутом и зеленью.

Очень полезное блюдо. Легкое и при этом сочное. Овощи выбирайте по вкусу.

Ингредиенты:

Основные:

• филе бедра «Наша Птичка» — 6 шт.
• тыква — 300 г
• брюссельская капуста — 200 г
• кабачки — 200 г
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу
• зерна граната — для подачи

Для маринада:

• оливковое масло — 3 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• горчица — 2 ч. л.
• паприка — по вкусу
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе бедра нарежьте небольшими кусочками.
2. В объемной миске смешайте оливковое масло, горчицу, сахар и специи. Добавьте курицу, хорошо перемешайте и оставьте на 1 час в холодильнике.
3. Подготовьте овощи. Тыкву очистите и вместе с кабачком нарежьте кубиком. Брюссельскую капусту разрежьте пополам. 
4. По очереди обжарьте овощи на высоком огне до золотистости. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. В форму для запекания выложите маринованную курицу и овощи. Готовьте при 180°C 45 минут.
6. Подавайте блюдо горячим, украсив зернами граната.

Азиатские блюда в воке готовятся очень быстро. Возьмите лапшу, которая больше всего нравится, добавьте в нее обжаренные овощи, сочную курицу и соевый соус. Получится домашнее блюдо, похожее на ресторанное. 

Ингредиенты:

• филе бедра «Наша Птичка» — 4 шт.
• фунчоза (китайская лапша) — 100 г
• болгарский перец — 1 шт.
• стручковая фасоль — 1 горсть
• соевый соус — 70 мл
• оливковое масло — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — по вкусу
• помидоры — для подачи
• зеленый лук — для подачи

Способ приготовления:

1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7 минут.
2. Филе куриного бедра нарежьте слайсами, начните обжаривать на высоком огне с добавлением оливкового масла.
3. Тонко нарежьте болгарский перец и добавьте к курице вместе со стручковой фасолью. Обжарьте до золотистости. Овощи должны оставаться хрустящими, не передержите их на сковороде. 
4. Выложите готовую лапшу к овощам с курицей, влейте соевый соус и поперчите. Хорошо перемешайте.
5. Подавайте со свежими томатами и зеленым луком.

Синдром малой грудной мышцы является основной причиной боли, отека и онемения рук. Но также причинами онемения могут служить туннельный синдром, остеохондроз, диабет, побочные эффекты от приема различных лекарственных препаратов и прочие, поэтому при наличии такого симптома обследование обязательно.       

​​​​​​​

Малая грудная мышца находится под большой мышцей груди, тянется от третьего, четвертого и пятого ребер вверх к отростку лопатки. Именно благодаря этой мышце мы можем двигать лопаткой вниз, вверх или в стороны. Также эта мышца участвует в формировании осанки и предотвращает сутулость в плечах. Но если человек большую часть времени проводит в сидячем положении со сгорбленной спиной, это провоцирует перенапряжение малой грудной мышцы, что чревато серьезными нарушениями, в частности, компрессионным синдромом апертуры грудной клетки.

Что такое синдром малой грудной мышцы

Такой синдром развивается, когда кровеносные сосуды и нервы в области грудной клетки и передней части плеч сильно пережаты. Наблюдаются следующие симптомы:

• меняется цвет кожи;
• появляются отеки;
• немеют пальцы либо руки полностью;
• ощущается нарастающая боль;
• плечи постоянно наклонены вперед;
• часто возникает чувство нехватки воздуха.

Обычно симптомы появляются ночью, но со временем начинают беспокоить и днем, особенно если подолгу не менять позу.

При синдроме малая грудная мышца укорачивается, что провоцирует ограничение дыхательных движений, нарушение кровообращения, ослабление функции печени и другие проблемы. Слабую и растянутую мышцу легко травмировать, а со временем появляются так называемые триггерные точки, которые не только препятствуют нормальному функционированию мышцы, но и ее восстановлению.

​​​​​​​

Как лечить синдром малой грудной мышцы

Если своевременно не предпринять меры, то перенапряжение малой грудной мышцы может спровоцировать нарушение в работе мышц шеи, нижней части спины и тазобедренной области.

Для устранения проблемы изначально необходимо восстановить подвижность суставов, расположенных на уровне семи позвонков грудного отдела позвоночника. Для этого стоит обратиться к профессиональному массажисту или воспользоваться специальными массажерами, к примеру, в виде резиновых гантелей с шипами.

Затем следует разработать мышцы спины с помощью укрепляющих упражнений, предусматривающих использование массажных либо теннисных мячиков. Работать с мячиками следует стоя у стены, выполняя движения в различных направлениях (вниз, вверх, вправо, влево, по кругу) с разным давлением на спину, особенно прорабатывая болезненные участки. После разработки мышц можно переходить к следующим упражнениям:

1. В положении стоя либо сидя опустить руки, свести и затем расслабить лопатки. Упражнение следует выполнять не спеша, всего требуется сделать три подхода минимум по пятнадцать раз дважды в день.

2. Как в предыдущем упражнении нужно свести лопатки, но при этом согнуть руки в плечах под прямым углом и также двигать лопатками. Трех подходов по пятнадцать раз будет достаточно.

​​​​​​​

3. При сведенных лопатках завести руки за затылок и скрепить пальцы в замок. Также двигать лопатками, сделать три подхода по пятнадцать раз.

4. Лечь лицом вниз, вытянуть руки под острым углом, поднять большие пальцы вверх, потом поднять руки, задержать на несколько секунд и опустить. Трех подходов по двадцать секунд достаточно. Затем следует отдохнуть полминуты и повторить упражнение сначала для правой, затем для левой руки, потом для обеих рук одновременно.

5. Лечь лицом вниз на край кровати, чтобы рука свисала вниз и голова была повернута в сторону этой руки. Поднять руку под острым углом. Выполнить три подхода по двадцать раз без утяжелителей, а через пару недель повторить с утяжелителями 3, 0,5 и 1 кг.

После тренировки нужно разработать непосредственно малую грудную мышцу и определить наличие триггертных точек – достаточно помассировать мышцу противоположной рукой и при выявлении болезненных участков выполнить массаж мячиком до исчезновения боли. После нужно растянуть мышцу – встать в дверном проеме, опереться на обе стороны косяка предплечьями либо кистями, чтобы локти находились выше плеч и прогнуться вперед, задержавшись на полминуты.

Сделать пару таких подходов и повторить все дважды в течение дня. Главное – хорошо прогибать грудную клетку, а голову и таз оставлять неподвижными. Или можно выполнить другое упражнение: встать у стены, опереться на нее рукой, чтобы локоть находился на уровне глаз, повернуть корпус в обратную сторону, не отрывая руки, чтобы ощущалось хорошее натяжение грудной мышцы.

Для закрепления результата следует проработать верхнюю трапецию: встать либо лечь, завести за спину левую руку, а правую положить на макушку, отклонить голову назад, затем вперед. Упражнение следует выполнять не спеша, постепенно усиливая натяжение мышцы. Регулярная тренировка позволит не только избавиться от синдрома, но и выровнять осанку.

На столе любого уважающего себя ирландца в конце октября – начале ноября всегда присутствует это незамысловатое пюре. Несмотря на то что блюдо является вегетарианским и практически диетическим, оно точно завоюет своих поклонников в вашем доме. А в старину оно даже служило инструментом предсказания: тот, у кого в тарелке была монетка, обязательно должен был разбогатеть, кольцо – вступить в брак, а пуговка обещала удачу.

Состав: 800 г картофеля, средний кочан капусты, 100 мл сливок/молока (в т. ч. соевого), 60 г сливочного масла (по желанию), 1/2 ч. л. соли.

Посуда и материалы: две кастрюли, блендер/толкушка.

Приготовление: очистите картофель, поставьте вариться. В это время нашинкуйте капусту, удалив верхние листья и кочерыжку. Залейте водой и дайте закипеть. Протушите капусту 15 минут. С размякшего картофеля слейте воду, залейте молоком/сливками, добавьте сливочное масло и поставьте на огонь. Дайте покипеть массе 10 минут. Затем добавьте к ней капусту и проминайте/пюрируйте. Добавьте соль.

БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ

Большой палец несет груз всех ваших решений. Он отвечает за тревогу и головные боли. Поэтому, если вы подавлены, взволнованы, нервничаете и от этого начинает болеть голова, сожмите большой палец, но несильно. Примерно на 5 минут. По словам рефлексологов, это поможет остудить голову.

УКАЗАТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕЦ

Этот палец контролирует мышечные боли, а также чувства разочарования, страха и смущения. По данным исследований Университета Миннесоты, пациенты, страдающие от мышечных болей и болей в спине, отмечали улучшение после сеанса рефлексотерапии. Сожмите указательный палец другой ладонью на 5 минут.

СРЕДНИЙ ПАЛЕЦ

Надавливать на средний палец следует, если вы чувствуете себя более усталым, чем обычно. И если вы раздражены или разгневаны. Исследования показали, что такие упражнения снижают артериальное давление и расслабляют.

БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ

Справиться с негативными эмоциями и грустью можно с помощью безымянного пальца. Некрепко сожмите его на 5 минут. Не забывайте сохранять спокойствие и следить за дыханием.

МИЗИНЕЦ

Мизинец отвечает за самооценку, стресс и нервозность. Если вы любите заниматься самокопанием и преуменьшением собственных достоинств, вам точно нужно устроить 5-минутный сеанс массажа мизинца. Параллельно постарайтесь отбросить лишние мысли и думать о хорошем.

ЛАДОНЬ

Сожмите центр ладони пальцами другой руки, помассируйте круговыми движениями и сделайте 3 глубоких вдоха и выдоха. Согласно рефлексологии, ладонь — это центр чувств и эмоций. По данным исследований, регулярный массаж ладоней помогает бороться с тошнотой, напряжением, диареей и запором.

ПРИЖАТЫЕ ДРУГ К ДРУГУ ЛАДОНИ

Этот жест часто используется при медитации. Он помогает сконцентрироваться, привести в порядок мысли и чувства. Прижимая ладони и надавливая ими друг на друга, можно добиться улучшения кровообращения.

ОТБЕЛИВАЮЩАЯ ПАСТА СВОИМИ РУКАМИ

Смешиваем 1 ч. л. порошка куркумы с таким же количеством чистого кокосового масла и 2—3 каплями мятного масла. Пользуемся как обычной зубной пастой. Такая смесь бережет эмаль, заметно осветляет зубы и освежает полость рта.

МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Если применять раствор из 5 капель 100%-ного масла чайного дерева на 1/2 стакана воды для ежедневного полоскания зубов после чистки, то эффект от процедуры станет заметным уже через несколько недель. Чтобы результат стал еще более ослепительным, 1—2 раза в неделю можно проводить дополнительную чистку зубов 1 каплей масла. Повторять такой ритуал чаще не рекомендуется.

МАСКА ИЗ АКТИВИРОВАННОГО УГЛЯ

Смешиваем порошок угля с водой, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Аккуратно наносим на зубы, оставляем на 2 минуты и тщательно споласкиваем. Затем чистим привычным способом. Повторяем процедуру 1—2 раза в неделю.

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ИЗ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ

Банановая кожура содержит вещества, которые растворяют зубной налет и помогают поддерживать идеальный цвет. Полоской кожуры, ее белой частью, тщательно натираем внешнюю и внутреннюю поверхности зубов, оставляем на 5—7 минут. Затем чистим зубы и хорошо ополаскиваем. Повторять такой уход можно часто.

ЛИМОННЫЙ ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ

Для постепенного отбеливания и свежести полости рта отлично подходит ополаскиватель, который легко сделать самостоятельно. Для него берем 3 части лимонного сока и 1 часть соли мелкого помола, смешиваем и раствором хорошо полощем зубы после чистки. Используем 2—3 раза в неделю. Нельзя применять ополаскиватель при воспалениях в полости рта.

ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА

Если измельчить до состояния пюре свежие листья базилика, то смесь поможет отбелить и оздоровить зубы. Ее можно регулярно использовать вместо традиционной пасты. Можно наносить на 5—10 минут перед основной чисткой.

АЛОЭ ВЕРА

Чтобы зубы блестели по-голливудски, используем сок алоэ вера или покупной, но натуральный гель из этого растения. Смазываем зубы, массируем щеткой и хорошо споласкиваем. Такую процедуру можно повторять после каждой чистки. Через несколько недель улыбка будет выглядеть более яркой и блестящей.




 

Ингредиенты:

Основные:

• болгарский перец — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• цветная капуста — 400 г
• куриный бульон — 500 мл
• сливки —200 мл
• сыр — 100 г
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу

Для подачи:

• сухарики — по вкусу

Способ приготовления:

1. Два красных перца запекайте 20 минут в духовке при 180°C.

2. Дайте им остыть, очистите от кожицы и семян, тщательно пюрируйте.

3. Морковь натрите на крупной терке, лук порубите, чеснок измельчите. Пассеруйте овощи до готовности.

4. Цветную капусту отварите, соедините с бульоном и овощной зажаркой. Потомите 10 минут на медленном огне.

5. Прогрейте сливки и растворите в них 100 г тертого сыра. Введите пюре из перца, перемешайте.

6. Овощи с бульоном пробейте блендером, смешайте со сливочной массой, добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте. Суп готов!

Ингредиенты:

Основные:

• куриное филе — 500 г
• болгарский перец — 1 шт.
• кабачки — 1 шт.
• шампиньоны — 200 г

Для маринада:

• оливковое масло — 4 ст. л.
• карри — ½ ч. л.
• соль — 1 щепотка

Для соуса:

• лимон — ½ шт.
• тертый имбирь — ½ ч. л.
• орегано — 1 щепотка
• кумин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарежьте полосками. Залейте смесью из оливкового масла, карри и щепотки соли. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

2. Обжарьте мясо до золотистого цвета и выложите на тарелку.

3. В этой же сковороде обжарьте нарезанные болгарский перец, кабачок и шампиньоны.

4. Куриное филе добавьте к овощам. Полейте сверху соусом из сока и цедры лимона, тертого имбиря, орегано и кумина. Перемешайте и потомите все вместе на небольшом огне 5 минут. Готово!

Шампиньоны и вешенки придают азу тонкий аромат, к которому невозможно остаться равнодушным. А для того, чтобы по-настоящему удивить своих близких, пожарьте на растительном масле 0,5 кг грибов в течение 10 минут, добавьте к ним 750 г соленых огурцов, порезанных соломкой, и жарьте, пока огурцы не станут мягкими. Смешайте грибы и огурцы с 4 томатами, с которых нужно предварительно снять кожицу, и еще немного протушите все ингредиенты.

Порежьте на полоски 1 кг свинины и обжарьте ее в казане на растительном масле. Когда кусочки мяса поджарятся, добавьте к ним подготовленную зажарку и тушите еще 10 минут. В это время измельчите на крупной терке 1 морковку, порубите 2 луковицы и всыпьте овощи в казан к мясу. Залейте свинину, грибы и овощи 1,5 литра крепкого куриного бульона, после закипания всыпьте по вкусу черный перец, зиру и любую смесь абхазских трав. Убавьте огонь и готовьте азу около получаса, пока мясо не станет совсем мягким. Подавайте блюдо со свежей зеленью и сметаной.

Азу подается с укропом, петрушкой, кинзой, маринованными грибами и свежими овощами. К нему можно отварить рис, гречку, макароны и картофель, если его нет среди овощей.

Азу в горшочке получается фантастически ароматным, нежным и вкусным, особенно если вы приготовите его из свинины. Нарежьте кубиками 0,5 кг мяса и тушите его на сковороде в растительном масле вместе с 1 ст. л. хмели-сунели. Мясо даст сок, в котором его и следует тушить около 10 минут, после чего выложите свинину на тарелку, а в оставшийся бульон всыпьте 5 картофелин, нарезанных кубиками. Тушите картофель 10 минут, пока вода полностью не выпарится, потом достаньте керамический горшок. На дно уложите лавровый лист, выложите слой свинины, сверху — головку мелко порезанного репчатого лука, слой порубленного кубиками соленого кабачка, который можно заменить солеными огурцами, а сверху посыпьте 4 дольками измельченного чеснока.

Смешайте стакан горячей воды, 2 ст. л. сметаны и 1 ст. л. томатной пасты, залейте этим соусом мясо с овощами и поставьте горшочек в духовку на 40 минут. Азу из горшочка тает во рту и съедается за один вечер!

Рыбное азу — это нестандартно, но невероятно вкусно! Сварите бульон из 3 разделанных скумбрий с добавлением моркови, лука и различных ароматных приправ. Для приготовления бульона из рыбы достаточно 20 минут. Пока скумбрия варится, порежьте брусочками 3 картофелины, головку репчатого лука — полукольцами, а потом потушите овощи в небольшом количестве воды в течение 15 минут. За 3 минуты до готовности добавьте к картофелю и луку 1 крупную морковку, натертую на крупной терке. Обдайте кипятком 2 помидора, снимите с них кожицу и порежьте небольшими брусочками.

Добавьте в сковороду помидоры и рыбное филе, тушите 10 минут, всыпьте в сковороду порезанные кубиками 4 соленых огурца, влейте 100 мл рыбного бульона и снова тушите в течение 5 минут. Через 3–5 минут аппетитное и вкусное блюдо готово — останется дать ему настояться и украсить свежей зеленью, а также маслинами.

Азу с говядиной по-татарски — праздник для истинного гурмана, к тому же готовится это блюдо очень просто. Возьмите 0,7 кг говядины, 8–10 картофелин среднего размера, 3 соленых огурца, 3 головки репчатого лука, 3–4 дольки чеснока, 3 ст. л. томатной пасты, несколько лавровых листиков, черный перец, соль и растительное масло — на глаз и по вкусу. Итак, приступаем!

Способ приготовления:

1. Нарежьте мясо на небольшие брусочки.

2. Разогрейте в казане растительное масло и обжарьте говядину до румяной корочки.

3. Нашинкуйте тонкими полукольцами репчатый лук.

4. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

5. Добавьте к луку томатный соус и потушите еще 3 минуты при постоянном помешивании.

6. Картофель порежьте кубиками.

7. Всыпьте картофель к мясу, долейте немного бульона или воды и тушите до готовности картофеля.

8. Пока картофель жарится, порежьте соломкой соленые огурцы.

9. Обжарьте огурцы отдельно на сковороде в растительном масле.

10. Как только будет готов картофель, добавьте в сковороду огурцы, жареный лук, измельченный чеснок и лавровый лист.

11. Посолите и поперчите азу, потом дайте ему потомиться на медленном огне в течение 15 минут.

12. Подавайте блюдо с душистой зеленью и жирной сметаной!

Для размера: 38/40(42/44) потребуется 350/400 г. 100% кашемира. спицы №6.
Резинка: 1 лиц. х 1 изн.
Спинка: набрать 74/80 п. и вязать 10 см. резинкой, затем вязать гладью. Через 21 см = 46 р. закрыть петли для реглана с обеих сторон 1 р. по 2(3) п. Затем убавить с обеих сторон в каждом 2 ряду 14 (16) раз по 1 п. особыми убавлениями следующим образом: с правой стороны провязать 4 и 5 п. вместе лицевой. С левой стороны провязать 5 и 4 от конца вместе протяжкой (снять 1 п. как лицевую, 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Через 34,5 см =76 р. (36,5 см = 80 р.) от резинки продолжить вязать на оставшихся 42 п. резинкой плану. Через 43,5 см = 96 р.(45,5 см = 100 р.)от резинки все петли закрыть по рисунку.
Перед: вязать аналогично спинке.
Рукава: набрать 42 п. и вязать 10 см резинкой. затем вязать лицевой гладью. Одновременно от резинки прибавить с обоих сторон в каждом 10 ряду 5 раз по 1 п. (в каждом 6 р. 8 раз по 1 п. ) = 52 (58) п. Через 25,5 см = 56 р. от резинки выполнить с обеих сторон убавления для скосов реглана, как на спинке, но для особых убавлений провязать с правой стороны 3 и 4 петлю вместе лиц., с левой стороны провязать 4 и 3 п. от конца вместе протяжкой.
Внимание! Одновременно с началом реглана выполнить на средних 14 п. косу, продолжая вязать внешние петли лиц. гладью. Внутри косы прибавить по схеме 4 п., таким образом ширина косы станет 18 п. Через 39 см = 86 р. (41 см = 90 р.) от резинке продолжить вязать на оставшихся 24 п. планку сл. образом: кром., 1 п. изн., 1 п. лиц., 18 п. косы, 1 лиц., 1 изн., кром. Через 48 см = 106 р.(50 см = 110 р.) от резинке ве петли закрыть по рисунку.
Сборка: выполнить боковые швы, швы реглана, швы планок и швы рукавов.

 

 

 

ареное филе оставь на полчаса в воде, чтобы оно получилось сочнее.

Тебе понадобится: 400 г вареной цветной капусты, 300 г вареного филе индейки, 150 г консервированных ананасов, 3 яйца, 1 ст.л. сметаны, 150 г твердого сыра, орегано, соль, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Мясо и ананасы нарежь, добавь капусту, соль и орегано. Выложи все в смазанную форму и залей яйцами, взбитыми со сметаной и солью. Присыпь натертым сыром и отправь в духовку на 40 минут.

Запеканку можно приготовить на ужин или взять с собой на перекус.

Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 200 г творога, 2 яйца, 80 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Творог протри через сито, капусту раздели на соцветия и провари до готовности. Все смешай, посоли, поперчи и выложи в смазанную форму. Взбей яйца, добавь соль, перец и натертый сыр. Залей полученную смесь в форму и поставь в духовку на 35 минут.

Легкое запеканка совсем не перегружает желудок.

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 1 стакан вареной гречки, 3 яйца, 50 мл сметаны, щепотка разрыхлителя, 100 г твердого сыра, молотый черный перец, соль, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Капусту разбери на соцветия и провари 8 минут в подсоленной воде. Слей, остуди, добавь гречку, соль и перец. Взбей яйца с солью и сметаной, всыпь разрыхлитель и натертый сыр.

Смажь форму маслом, выложи капусту с гречкой, сверху добавь яично-сырную смесь. Готовь в хорошо разогретой духовке 30 минут.

За 10 минут до конца включи режим конвекции, чтобы появилась румяная корочка.

Тебе понадобится: 700 г цветной капусты, 150 г моцареллы, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. муки, 3 яйца, 40 г сливочного масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Капусту разбери на соцветия и обжарь на сковороде 5-7 минут. Взбей яйца с солью, добавь молотый перец, измельченный чеснок, муку и натертый сыр. Выложи в смазанную форму капусту, добавь заливку. Запекай 30 минут при температуре 180 градусов.

Чтобы капуста не переварилась, из горячей воды сразу переложи ее в холодную.

Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 200 г вареного куриного филе, 1 стакан вареного риса, 120 г твердого сыра, 50 г сметаны, 1 яйцо, молотый черный перец, соль сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Капусту разбери на мелкие соцветия и провари 5 минут, слей и остуди. Добавь нарезанной филе, рис, соль и перец. Выложи массу в смазанную форму. Отдельно взбей яйцо с солью и сметаной, всыпь натертый сыр. Вылей полученную массу в форму с капустой и мясом, разровняй и отправь на 30 минут в духовку.

Использовать можно любой фарш, но быстрее всего готовится куриный.

Тебе понадобится: 500 г вареной цветной капусты, 300 г фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, молотый черный перец, соль, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с фаршем до готовности, посоли и поперчи. Сыр натри на терке, добавь яйцо, измельченный чеснок и сметану. Выложи в смазанную форму фарш, добавь половину сырной массы, сверху равномерно распредели капусту и оставшуюся часть заливки. Запекай 40 минут при температуре 180 градусов.

Ты удивишься, насколько это просто и быстро!

Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 2 вареных картофеля, 4 яйца, 100 г твердого сыра, полпучка зелени, молотый перец, соль, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Капусту раздели на соцветия и провари 8 минут в подсоленной воде. Картофель и сыр натри на терке, добавь взбитые яйца, соль, перец и капусту. Выложи массу в подготовленную форму и поставь в духовку на полчаса. Присыпь мелко нарубленной зеленью и подавай.

Этот рецепт запеканки ты точно внесешь в список любимых диетических блюд.

Тебе понадобится: 700 г цветной капусты, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, 1 стакан молока, 3 яйца, 160 г твердого сыра, 5 веточек базилика, 1 ч.л. орегано, молотый черный перец, соль, растительное масло для смазывания формы.

Приготовление: Провари цветную капусту в подсоленной воде 8 минут, откинь на дуршлаг и остуди. Выложи в смазанный противень капусту, нарезанные помидоры, базилик и чеснок. Отдельно смешай взбитые яйца, молоко, молотый перец, орегано, соль и натертый сыр. Залей полученной смесью овощи и поставь запекаться на 35 минут в духовку.

Приготовление: нарезаю полукольцами лук, отправляю его в миску, добавляю соль, сахар, уксус, перемешиваю и заливаю обычной холодной водой, чтобы она полностью покрывала лук. Оставляю лук мариноваться минут 5, затем воду сливаю.

Далее вареную или запеченную свеклу нарезаю мелкими кубиками и отправляю в салатник.

В салатник к свёкле добавляю консервированную фасоль и кукурузу.

Измельчаю чеснок с зеленью и отправляю их к овощам в миску. Добавляю маринованный лук, растительное масло, соль с перцем по вкусу.

Хорошо перемешиваю и можно угощаться!

Ингредиенты: Свёкла вареная - 2 шт., кукуруза консервированная -1 банка, фасоль консервированная или отварная - 1 банка, лук -1 шт., чеснок - 2-3 зубчика, соль, сахар - по 1/2 ч. ложке и 1 ст. ложка яблочного уксуса для маринада лука, соль, перец - по вкусу, растительное масло - 2 ст.

ложки, зелень (укроп, петрушка) - пучок

Данная гимнастика проста в выполнении и не займет много времени. Все упражнения активизируют важные точки нашего организма, отвечающие за хорошее самочувствие в течении дня.

Практически каждому офисному работнику знакома головная боль. Но многие из нас глушат ее таблетками и даже не догадываются, что все дело в неправильном положении шеи. Если устранить причину — все неприятные последствия уйдут.  

Работающие за компьютером знают: не всегда рабочее место бывает комфортным. Высокий стол, низкий стул, далеко стоящий компьютер — и вот вы уже сидите в неудобной позе. При таком положении нам часто приходится подаваться вперед и вытягивать шею (особенно это беспокоит людей со сниженным зрением). Мало кто догадывается, что при этом вес головы по отношению к телу увеличивается в несколько раз. Шея испытывает перегрузки, ее мышцы напрягаются и сжимаются, передавливая кровеносные сосуды. Нарушается кровоток, поступление кислорода к головному мозгу замедляется, возникает головная боль.

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ЭТО УПРАЖНЕНИЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

После сна вы будете чувствовать себя более отдохнувшим

Спазмированные мышцы расслабятся и смогут полноценно отдохнуть.

Более крепкий и спокойный сон вам обеспечен.

Улучшатся память и умственная активность

Питание мозга будет восстановлено, кровь снова станет насыщать его кислородом.

Вы сможете не только лучше соображать, но и усваивать большие объемы информации.

Вы станете меньше уставать

При неправильном положении шеи страдает не только голова, но и позвоночник.

Если изменить посадку, неприятные ощущения в спине не будут вас беспокоить.

Головная боль уйдет

Правильно работающие мышцы шеи перестанут пережимать нервы и кровеносные сосуды.

Их работа восстановится, и вы сможете забыть о головных болях.

Шея станет красивее и длиннее

Со временем шея типичного офисного работника не только выдвигается вперед, но и укорачивается.

Регулярное выполнение упражнения поможет вернуть ей здоровье и красоту. В

ыполнять такое упражнение можно несколько раз в день.

Количество подходов не ограничено, но стоит помнить: чем чаще вы будете его делать, тем быстрее увидите результат.

ШАГ 1

Исходное положение стоя или сидя, спина прямая. Руки отводим назад и сцепляем в замок, тянемся ими назад и чуть вверх. Подбородком — вперед как можно дальше. Такое положение нужно сохранять от 30 секунд до 1 минуты.

ШАГ 2

Руки держим перед собой, сцепляем их в замок и тянемся вперед. Шею максимально отводим назад, но не роняем голову на спину. При выполнении вы должны почувствовать сопротивление задней поверхности шеи. Это положение также фиксируем на время от 30 секунд до 1 минуты. 

УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ РАССЛАБЛЕНИЯ МЫШЦ СПИНЫ

Чтобы спина и шея полноценно отдыхали после рабочего дня, вы можете взять на вооружение простое упражнение «Кошка». Оно поможет растянуть глубокие мышцы спины, убрать тяжесть в пояснице, улучшить осанку и снять напряжение.

Исходное положение на четвереньках. Руки выпрямлены и находятся ровно под плечами, ноги согнуты под прямым углом.

Шаг 1. На выдохе втяните живот и выгните спину дугой, как кошка, тянитесь вверх. Голова при этом должна быть опущена, мышцы пресса напряжены.

Шаг 2. Сосчитайте до десяти и на вдохе примите исходное положение.

Шаг 3. На выдохе поднимите голову и таз вверх, прогните спину вниз. Вы почувствуете легкое растяжение мышц груди и живота.

Шаг 4. Досчитайте до 10 и снова вернитесь в исходное положение.

Повторите упражнение 10 раз.
 

Иногда под конец дня мы чувствуем ноющую боль в мышцах, не можем разогнуться или повернуть голову. Причиной этого является «мускульный панцирь» — так называл мышечный спазм Вильгельм Райх, первым заметивший связь между стрессом и реакцией тела на него. Он связывал это с привычкой человека держать все в себе, неумением выражать эмоции. Все это ведет к тому, что любая психологическая проблема будет отражаться в теле мышечным блоком.

  1. ЕСЛИ БОЛИТ СРЕДНЯЯ ЧАСТЬ СПИНЫ И ПОЯСНИЦА

Постоянное напряжение и зажатость спинных мышц могут привести к различным заболеваниям: остеохондрозу, мышечной блокаде дисков, межпозвоночным грыжам, искривлению позвоночника. Также пережатые позвонки могут вызывать боль в сердце, головную боль и головокружение, нарушение зрения.

КАК СНЯТЬ НАПРЯЖЕНИЕ В СПИНЕ

Упражнение поможет вам снять болевые ощущения в мышцах спины. Встаньте прямо. Поднимите руки вверх, а затем положите их за голову. Отклонитесь назад. Спина должна принять форму арки. Вернитесь в исходное положение.

2. ПРИ БОЛИ В ШЕЕ И ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ

Скорее всего, читая эту статью, вы сидите за компьютером. Оцените, в правильном ли положении находится ваша шея: плечи не должны быть подняты вверх; трапеции не должны быть напряжены. Напряжение в трапециях часто возникает из-за стресса и усталости, привычки сутулиться или постоянно поднятых плеч.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БОЛИ В ШЕЕ И ПЛЕЧАХ

Шея — это та часть тела, которая обычно первой реагирует на стресс. Напряжение в ней негативно влияет на работу кровеносных сосудов и нервов. В мозг поступает меньше необходимого кислорода и питательных веществ, мышцы слабеют. Чтобы этого не происходило, сделайте следующее: Встаньте ровно, ноги должны быть на ширине плеч. Поставьте руки на пояс и наклоните голову вперед, а затем отведите ее назад. Повторите 8 раз.

КАК СНЯТЬ ЗАЖИМЫ С ШЕИ И ПЛЕЧ

Факторами, провоцирующими боль в трапециевидной мышце, могут служить переохлаждение, недостаточный разогрев перед тренировкой, выполнение монотонных движений, ношение тяжелых сумок и рюкзаков. Это чревато миозитом — воспалением мышечной ткани. Выпрямитесь, руки положите за голову. Наклоните шею вправо, затем влево. Если тяжело, помогите себе руками: это усилит растяжку мышц. Оставайтесь в «нижнем» положении по 10 секунд при наклонах в каждую сторону.

3. ПРИ ЛИЦЕВЫХ ЗАЖИМАХ

Иногда голова и лицевые мышцы тоже страдают от стресса. Вы можете не ощущать мышечный зажим на лице. Но обнаружить его у себя достаточно легко. Наиболее явное свидетельство «мускульного панциря» — застывшая гримаса. Также внимательно рассмотрите себя перед зеркалом, пройдитесь по лицу пальцами: участки, в которых вы ощутите напряжение, явно требуют расслабления. Зажим в области лба может привести к мигрени, повышению внутричерепного давления, вокруг глаз — к отекам и темным кругам, быстрой утомляемости, в челюсти — к проблемам с зубами и спазму сосудов, питающих кожу лица.

КАК СНЯТЬ НАПРЯЖЕНИЕ В МЫШЦАХ ЛИЦА

Встаньте прямо. Положите руки за голову, при этом не сплетайте пальцы между собой. Поворачивайте голову из стороны в сторону. Если почувствуете дискомфорт, аккуратно помогите себе руками. Сделайте по 4 повторения в каждую из сторон. После выполнения упражнения мягко помассируйте пальцами кожу лица.

4. ПРИ НАПРЯЖЕНИИ И БОЛИ ВО ВСЕМ ТЕЛЕ

Защемление спинных мышц оказывает негативное влияние на позвоночник, в особо тяжелых случаях это может привести к искривлению. Сдвигаясь, позвонки пережимают исходящие из спинного мозга нейроны, что может вызвать болезненные ощущения в любых органах. Кроме того, сжатие сосудов чревато возникновением отека тканей и боли в корпусе.

КАК СНЯТЬ ФИЗИЧЕСКОЕ НАПРЯЖЕНИЕ

Это упражнение уменьшит нагрузку на поясничные мышцы, нижнюю часть спины и мышцы живота. Встаньте прямо. Руки положите за голову. Наклоните корпус вправо. Левую руку при этом протяните в правую сторону. Вернитесь в исходное положение и затем выполните упражнение в зеркальном отражении. Повторите по 4 наклона в каждую сторону.

5. ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО НАПРЯЖЕНИЯ

Психологическое напряжение важно научиться вовремя распознавать и избавляться от него. Легкое напряжение может возникать в течение дня, и, если его не убирать, оно постепенно перерастет в повышенную тревожность, а затем в невроз. Стоит помнить, что чем быстрее вы будете пытаться решить проблемы, тем более высока вероятность появления депрессивного состояния или стресса. Если вы часто ловите себя на прокручивании одной и той же мысли, сделайте следующее упражнение.

КАК СНЯТЬ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ НАПРЯЖЕНИЕ

Это универсальное упражнение предназначено для людей, которые постоянно испытывают эмоциональный дискомфорт и физическую усталость. Выберите спокойное и тихое место. Лучше всего, если это будет хорошо проветриваемое помещение. Упражнение можно выполнять стоя или сидя. Встаньте ровно, ноги сведите вместе. Закройте глаза и расслабьте их, дышите спокойно. Голову держите прямо, в естественном положении, без напряжения. Руки расположите свободно вдоль туловища.

Выполняя упражнение сидя, расположите руки на ногах. Отводя плечи назад и вниз, сделайте движение, как будто вы что-то сбрасываете с плеч. Затем перенесите вес туловища на таз. Попытайтесь расслабиться и почувствовать силу мышц на ногах. Поймайте баланс. У вас получится это, когда все напряжение уйдет. Будьте расслаблены при этом, не делайте лишних движений. Постарайтесь задержаться в этом положении на 5 минут.

В процессе выполнения упражнения постарайтесь ни о чем не думать. По истечении времени слегка помассируйте себе лицо, шею и область декольте.
 

Сочное, нежное куриное филе с помидорами и сыром моцарелла - потрясающее праздничное горячее блюдо.

Ингредиенты:

• куриное филе
• помидоры
• сыр Моцарелла твердая
• чеснок
• соль
• перец
• смесь сушеной зелени
• свежая зелень (базилик, укроп)
• майонез или йогурт

Как готовить:

1. Включить духовку и прогреть до 200 градусов.

2. Нарезать кружочками спелые помидоры и сыр моцареллу, желательно очень тонкими.

3. Куриное филе вымыть, разрезать на порционные пласты. Одну грудку на две части по косточке.

4. Сделать на филе глубокие надрезы через каждые 0,5 см. Не нужно разрезать грудку полностью, само филе должно быть целым.

5. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

6. Смазать филе снаружи и между разрезами пропущенным через пресс чеснок.
Посолить и приправить по вкусу.

7. В каждый разрез вложить кружок помидора и моцареллу. Смазать всю конструкцию майонезом или сметаной.

8. Отрезать лист пергаментной бумаги. На нее выложить по 1 филе с начинкой.

9. Свернуть пергаментную бумагу лодочкой, края скрепим ниткой или шпагатом. Курица в такой лодочке будет запекаться в собственном соку и останется сочным.

10. Посыпать подготовленное куриное филе сушеной зеленью, сбрызнуть растительным маслом.

11. Запекать блюдо 25-30 минут.

12. Сочное филе подавать со свежей зеленью, в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сочная куриная грудка прекрасно сочетается с овощами или салатом. Этот рецепт так же подойдет для запекания курицы целиком.

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе

• 1 банка консервированных ананасов
• 100 гр. твердого сыра
• 50 гр. ядер грецкого ореха
• 1 горсть маслин без косточек
• зелень укропа
• 100 мл майонеза
• 100 мл жирной сметаны
• соль
• перец

Как готовить:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать мясо небольшими кусочками и выложить в салатник.

2. Консервированные ананасы порубить кусочками и добавить в салатник.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Грецкие орехи измельчить ножом. Часть орешков оставить для украшения, остальные в салатник.

5. Мелко нарезать укроп и половину маслин. Также выложить в салат. Перемешать все, посолить и по необходимости приправить молотым перцем.

6. Выложить салат в форму или на сервировочное блюдо. Украсить салат грецкими орешками, ананасами и маслинами.

Из мяса куриной грудки можно приготовить много разных блюд. Но, довольно часто бытует мнение, что филе куриной грудки сухое и пресное. По этому рецепту грудка получается сочной и яркой на вкус, да и выглядит необычно и аппетитно. Это блюдо можно приготовить не только для ежедневного домашнего ужина. Для праздничного стола оно тоже прекрасно подойдет. Маленькие куриные рулетики с начинкой, запеченные в духовке под соусом, могут стать и основным горячим блюдом, и оригинальной горячей закуской для любого стола.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Способ приготовления:

Филе куриной грудки нарезать вдоль тонкими пластинами. В рецепте используется три кусочка филе среднего размера. Каждый такой кусочек довольно просто разделить на 4 пластины.

Если пластины получаются не очень ровными или даже порвались, это нормально. При дальнейшей обработке все эти огрехи сгладятся.

Каждую пластину аккуратно отбить молоточком с двух сторон. Если при отбивании пластина местами потеряет свою целостность, это тоже нормально. Единственное, чего делать не стоит - это отбивать мясо до прозрачности.

В каждую пластину завернуть начинку. Начинка может быть разной на свой вкус. В этом рецепте для начинки используется натертый сыр и соломка из болгарского перца.

Солить и перчить мясо при этом не нужно.

Свернутые рулетики получаются вот такими небольшими. При сворачивании в несколько оборотов все огрехи скрываются. И даже если такой рулет свернуть из нескольких порванных кусочков, то это совершенно не будет заметно.

Рулетики уложить в подходящую по размеру форму для запекания. Форма не должна быть слишком просторной. Рулеты нужно уложить в ней довольно плотно друг к другу. Форму ничем не смазывать.

Придавить ножом чесночные зубчики прямо в шкурке и разложить на рулеты. Неочищенный чеснок в шкурке будет медленно отдавать свой аромат куриному мясу и не сгорит в духовке. Он запечется и станет мягким, как в плове. Затем слегка полить рулетики сверху растительным маслом.

Поставить форму с рулетиками в заранее разогретую духовку и запекать в таком открытом виде 20 минут при 180 градусах. За это время рулеты схватятся снаружи, а весь сок сохранится внутри.

Пока курица стоит в духовке, можно приготовить соус, который понадобится, когда рулеты подпекутся. В миске соединить сметану с горчицей и слегка взбить венчиком до легкой воздушности.

Сметана подходит средней жирности, а вот горчицу лучше взять не самую острую и не слишком горькую. Лучше всего подойдет дижонская. И, кстати, в этом соусе достаточно перца и соли. Поэтому саму курицу предварительно не нужно было солить и перчить.

Вынуть рулетики из духовки и залить их сметанно-горчичным соусом.

Снова поставить в духовку и запекать еще 20 минут, но температуру повысить до 200 градусов.

Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой и можно подавать к столу.

Рулетики под нежным соусом получаются очень мягкими и сочными. В разрезе они вот такие. Чесночные зубчики отлично дополняют это блюдо. Их можно очистить от шкурки и есть просто так. Они очень вкусные. А соус заслуживает отдельной похвалы. Соуса получается достаточно много и его можно вымакивать кусочком хлеба.

Ингредиенты на 12 шт. (форма 22х15 см):

• Куриное филе - 800-900 гр
• Сыр - 200 гр
• Сметана 15% - 3 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Болгарский перец - 1 шт.

Не только корейские пикантные закуски с рынка разнообразят меню моей семьи. На прошлых выходных муж решил организовать шашлык на даче. За мной были овощные блюда. Кимчи уже порядочно надоело, а вот маринованный острый перец очень даже зашел. Еле выпросила рецепт у торговки.

Эта женщина просто помешана на восточной кухне. А всё из-за того, что у нее муж турок. Она-то меня и научила готовить чечевичный суп, имам баялды и некоторые турецкие сладости. Но хит этого сезона — маринованный острый перец. Уже заготовила его с запасом на зиму. К Новому году, надеюсь, хватит.

Ингредиенты

Приготовление

1. Острый перец промойте и просушите бумажными полотенцами. Если перчики длинные, нарежьте их примерно одинаковыми полосками. Чеснок очистите и разделите на дольки.
2. В несколько слоев по очереди заполните 3 литровые бутылки перцем и чесноком. На каждую бутылку добавьте по 10 г соли и 3 г сахара. Влейте по 65 мл виноградного или яблочного уксуса на тару.
3. Далее в каждую бутылку добавьте по 65 мл растительного масла и по кусочку лимона. Герметично закройте бутылки и хорошенько их взболтайте. Маринад внутри должен равномерно распределиться.
4. Уберите заготовки в прохладное место на 2–3 дня, иногда взбалтывая перцы. Через три дня закуска будет готовой. Но если вы хотите добиться оригинального вкуса, потерпите еще пару дней.

Маринованный острый перец по-турецки я храню в прохладном месте до года, если бутылка еще не открывалась. Перчики в открытой таре лучше спрятать в холодильник. Кстати, очень удобно уже готовый перец в маринаде пересыпать в несколько мелких баночек. Их и в холодильнике удобнее хранить, и друзей угостить можно.