Пасхальный кролик Как сшить пасхального кролика из ткани. Для работы понадобится небольшой кусок ...
Без заголовка - (0)Чехлы на диван, кресло. Идеи, выкройки https://www.faceb...
Без заголовка - (0)М.К. поднос "Английские розы" Автор Ателье №21 Ворошилова Лиана Автор...
Без заголовка - (0)МК. Снеговик в технике ватного папье-маше. Предлагаю вам сделать снеговика в технике ватн...
Без заголовка - (0)Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка На создание данной публикации меня вдохновил...
Без заголовка |
Украсить свой дом перед новогодними праздниками хочется каждой хозяйке, но, к сожалению, мы весьма ограничены во времени. Сделать предновогодние покупки, приготовить праздничный стол, убрать в доме – на это уйдет практически все время. А еще нужно себя в порядок привести и успеть отдохнуть хоть немного, а то Новый Год хозяйке уже будет не до развлечения гостей.
Следовательно, необходимо украсить дом с минимальными затратами времени. Никто не поспорит, что свечи – это прекрасное украшение как стола, так и общей атмосферы в доме. Ведь ничто не придает такого уюта даже полупустой комнаты, как зажженные свечи. Романтическое настроение Вам обеспечено.
Но просто зажженная свеча – это не то, что нам нужно на новогодние праздники. Нам нужно к романтике добавить и дух праздника. Рассмотрим несколько примеров как это сделать не затрачивая много времени, но при этом не теряя качества нашей работы.
1. Свечи в горшочке
Нам понадобятся: пара высоких свечей, пара глубоких цветочных горшков, высокие и крепкие палочки, декоративная растительность, дрель
Просверлите в основании каждой свечи 3-4 довольно глубоких отверстий. Отверстия должны соответствовать по диаметру палочкам. Вставьте в них палочки. Убедитесь, что они хорошо держаться и свеча устойчиво на них стоит.
Украсьте горшочки декоративной растительностью. Кстати, она может быть как натуральная, так и искусственная. Натуральная даже предпочтительнее, от нее будет исходить под действием тепла приятный запах хвои.
Установите свечу в украшенный горшочек. Прежде чем зажигать фитиль, убедитесь, что свеча устойчиво стоит в горшочке.
2. Вечнозеленые свечи
Нам понадобятся: пара высоких свечей, пара глубоких прозрачных бокалов, веточки туи, клей и ножницы
Подготовьте бокалы - вымойте и насухо их вытрите. Выложите на бумаге веточки туи. В нашем случае был использован прозрачный клей-спрей. Его удобно распылить даже на самые маленькие веточки туи.
Через несколько минут, после того как клей только начал схватываться, приклеиваем веточки к наружным стенкам бокала. Лишние веточки обрезаем.
Под воздействием тепла от свечей от веточек туи будет исходить нежный аромат смолы.
3. Цветы в воде
Нам понадобятся: пара глубоких прозрачных стаканов, головки живых цветов, грузики для цветов, ягоды, плавающие свечи
Начинаем с украшения цветами стаканов. Для этого возьмем головки цветов, таких как роза или амараллис, закрепим на них грузики и опустим их на дно стакана. Очень эффектно красный цвет роз будет смотреться, если его подчеркнуть зеленым. Для этого можно использовать зеленую растительность и также закрепить ее на дне стакана.
Покройте цветы водой. Добавьте в стакан ягоды, в нашем случае это клюква. Она плавает на самом верху. А по центру ягод нужно разместить свечу.
Для того, чтобы цветы прослужили дольше, меняйте воду раз в день. В таком случае цветок может остаться в хорошем состоянии до семи дней.
4. Свечи, ленты и другая новогодняя мишура
Нам понадобятся : толстые свечи и красивые ленты, ножницы и клей, зелень и другая мишура
Обычную свечу можно превратить в уникальную даже с помощью ленты. Оберните свечу лентой, добавьте небольшой и аккуратный бантик. Установите свечу на ковер из зелени и наслаждайтесь ее видом.
Таким же образом можно обвязать и несколько свечей для установки на столе. Например, возьмите 9 одинаковых толстых свечей, оберните их широкой лентой, установите на искусственный снег или зелень и удивляйте своих гостей.
А можно просто на подносе поставить разные по размерам свечи и насыпать между ними разную мишуру – орехи, шарики, ягоды. И получите из обычных вещей необычный вид.
Метки: новый год |
Программа Мастер Коллажей |
Программа для всех кому нравится обрабатывать фотографии, делать дизайн, фоны, работать с изображениями и т.д.
Вы можете заказать здесь продвижение сайта в липецке, воронеже, москве и другом городе. Быстро и выгодно!
|
читает любые тексты вслух |
Уникальная бесплатная программа, которую я так давно искала! Если вам надоело читать тексты с экрана монитора, то это программа очень нужна. Она позволяет воспроизводить любые тексты!
|
РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму |
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
|
РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ |
О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.
В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!
Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
|
Салат с баклажанами и фасолью на зиму |
Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть, или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная и бесподобная!
|
Фотодуэт Марина и Артем Стенько |
|
Без заголовка |
|
Метки: чай |
Без заголовка |
милая лампа. из икеи, немного фантазии и времени, и эту нежность можно повторить!
|
|
Вся наша молодость-кого тут только нет |
|
Без заголовка |
Представьте, оказывается, сейчас очень сложно найти во всем мире растение, которое можно сравнить с матэ по своей биологической ценности для человека. |
Метки: чай |
Без заголовка |
Чайная церемония: полный релакс |
В холодный и пасмурный денек нет ничего лучше, чем согреться чашкой-другой ароматного чая. И не только согреться, но и расслабиться, успокоиться, снять стресс, отречься от суеты сует, прийти в себя… Сам ритуал чаепития, утверждают китайцы, — это путь к здоровью духовному и физическому. Укреплять здоровье в преддверии Китайского Нового года Smachno.ua отправился в «Киевский чайный клуб». Чаевничали мы со Светланой ГЛАЗУНОВОЙ Главное действующее лицо в чайной церемонии — конечно же, чай. Его не просто пьют — любуются его цветом и цветом чайного листа, наслаждаются ароматом, вкусом, послевкусием и даже… едят. Да-да, в конце чайной церемонии вам предложат попробовать на вкус чайный листик, извлеченный из чайничка. Но — обо всем по порядку. Как нужно «церемониться» с чаем и чего ради это стоит делать, Smachno.ua узнавал у чайного мастера Светланы ГЛАЗУНОВОЙ.
Ловить моменты жизни за чашкой чая лучше всего на полу — на мягких и удобных подушках. Сидя или лежа — это уж как душа пожелает, лишь бы вам хорошо было. Хозяин церемонии, в отличие от гостей, должен выражать свое почтение, поэтому сидит прямо — со скрещенными ногами или подобрав колени.
Лучшие чайники — из мелкодисперсной глины. В ней есть поры, благодаря которым глина дышит. Когда чай заваривается, эфирные масла из листьев оседают на стенках чайника и образуют пленку, которая и создает в чайнике особый микроклимат. Чем больше раз был заварен чай, тем лучше микроклимат. Именно по такому признаку чайники делят на «воспитанные» и «невоспитанные». «Воспитанные» — в которых многократно заваривали чай и эфирная пленка уже наработалась. «Невоспитанные» — это новые чайники.
Чтобы «воспитать» новый чайник, в нем нужно заварить черный чай и оставить на неделю. Через неделю повторно заварить в чайнике чай и оставить еще на неделю.
Можно сделать и по-другому: прокипятить чайник в черном чае, чтобы стенки пропитались эфирными маслами.
Согласно легенде у одного монаха в древности был чудесный чайник. Какой чай не заваришь там — напиток становился просто божественным. Многие просили монаха продать или обменять чайник, но он не соглашался. А когда стал совсем стар, решил поведать секрет своего чайника. Позвал любимого ученика и рассказал ему, что за всю жизнь ни разу не мыл чайник.
Сначала прогревают чайник. Далее — чайную доску — чабань, на которой располагаются все атрибуты чайной церемонии. Поэтому чабань еще называют объединяющим началом. По очереди обдают горячей водой: сосуд для чая — ча хай, низкие и высокие чашки — чан бей и вен сян бей, чан джу — другие инструменты чайной церемонии. После прогревания все инструменты протирают.
Горячая вода несет энергию янь — мужской принцип, связанный с проявлением, творчеством, отдачей. Энергию янь вода передает посуде — таким образом чай обогащается и становится эликсиром силы, здоровья, мудрости. Также в горячей посуде более ярко проявляется вкус чая.
Воду и чай во время церемонии следует обязательно проливать, и чем больше, тем лучше — считается, что пролитая вода или чай — к богатству и изобилию.
«Однажды мне довелось проводить чайную церемонию для немцев, — вспоминает Светлана. — Они, конечно, остались довольны, но были весьма удивлены ее неаккуратностью».
Затем чай нужно пробудить — для этого чайник встряхивают 9 раз. Почему девять? Девятка — это число энергии янь. Девятикратное встряхивание сообщает эту энергию чаю и он становится творческим, проявляющим, активным. А аромат напитка после этого становится более ярким.
Из чайника чай переливают в чахай — сосуд для чая. В сосуде чай перемешивается и обогащается кислородом. На Тайване чахай еще называют «чашей справедливости» - перемешиваясь в сосуде, чай становится одинаково насыщенным.
Высокая чашка — вен сян бей — символизирует мужской аспект мира, низкая чашка – чан бей – женский аспект.
Наливая чай, чахай принято держать высоко – таким образом вода заряжается хорошей энергией. Из сосуда чай сначала разливают по высоким чашкам, а из них — в низкие.
При этом низкую чашку накрываем высокой — как небо перетекает в землю, так мужская энергия перетекает в женскую. Затем, взяв обе чашки в одну руку — так, чтобы большой палец находился снизу, а указательный средний сверху, чтобы не обжечь пальцы — их следует резко перевернуть. Это символизирует единство обеих начал и противоположностей.
Затем, поворачивая высокую чашку по часовой стрелке, ее «выкручивают» и вкушают из нее аромат чая. «Выкручивают» чашки по часовой стрелке не случайно: таким образом поддерживают созидательное движение. Поворот против часовой стрелки будет иметь разрушительное действие. Если есть ситуация, которую надо разрушить, переломить ход каких-то событий, то чай можно выкрутить и против часовой.
То есть, как уже было сказано, из высоких чашек пробуют аромат, а пьют чай — из низких.
Глотнув чая, его нужно «разложить» на языке от корня до кончика. В разных частях языка находятся разные вкусовые рецепторы, поэтому, чтобы в полной мере почувствовать вкус чая, его нужно подержать на языке, а затем сделать глоток.
Ощущение на языке называют первой чайной драгоценностью, глоток — вторая драгоценность, затем идет послевкусие.
Улунский чай можно заваривать 10-12 раз. При 3-4 заварке чай будет раскрываться лучше всего. Вначале будет легкий вкус, затем он будет становиться все ярче и ярче, а потом уходить.
При заваривании чая меняется и его аромат: вначале испаряются летучие эфирные масла, затем тяжелые. Проследить за ароматом можно в процессе чаепития, вдыхая его из пустой чашки: от заварки к заварке аромат все больше раскрывается.
На Востоке говорят: «Когда ты пьешь чай, ты утончаешь свое восприятие». Поэтому во время чайной церемонии учатся улавливать эти нотки и становиться более восприимчивыми к миру, к себе.
Слово эксперту
ДУ ХОН ВЕЙ,
Заслуженный художник Украины, китайский философ, преподаватель каллиграфии, математики:
«Чайные традиции в Китае сохранились мало. Хотя в Пекине, Шанхае сейчас появляются чайные клубы, открываются специализированные чайные магазины, где можно обучиться технике чаепития. Туристам с церемонией чаепития (в китайском языке она звучит как Ча Дао) предлагают ознакомиться в ресторанах и гостиницах; также чайные церемонии проводят в буддистских и даосских храмах.
Современная китайская молодежь, к сожалению, не знакома с особенностями чайной церемонии. Этот ритуал требует времени и соответствующего настроя, а современные люди слишком заняты и беспокойны. Многие обеспокоены проблемой заработка — после института трудно найти работу — поэтому настроения чаевничать нет. Да и в системе современного образования не хватает духовного воспитания, в том числе и культурных ценностей.
Поэтому молодым людям проще пить кофе. Существует даже некая конкуренция между чаем и кофе. Кофе стал очень популярным — в городах появилось много кофеен и кофе-баров, чувствуется влияние запада.
Но большинство китайцев все-таки каждый день пьют чай. Популярны в Китае чай Tie Guan Yin (Тегуаньинь), зеленый чай и черный чай пуэр. На севере страны отдают предпочтение черному чаю, на юге Китая — зеленому. Причем, черный чай больше пьют зимой, а зеленый — летом. Чай Tie Guan Yin — самый знаменитый улунский чай — пьют везде независимо от времени года.
Я тоже пью чай каждый день, как минимум трех видов: зеленый, черный и Tie Guan Yin. Иногда пью зеленый чай Kuding tea — он очень горький, но очень полезный. А когда был в Тибете, мне очень понравился тамошний напиток — черный чай с молочным маслом и солью.
Также часто провожу церемонию чаепития — у себя дома или у друзей. Этот ритуал дает человеку утешение жизни и вдохновение в творчестве. Считаю, что лучший подарок — это научить людей понимать искусство чаепития. Ведь мы не только вкушаем напиток, но и обретаем душевное спокойствие.
В Ча Дао есть тишина мудрости,
В Ча Дао есть любовь человечества,
Ча Дао – это песня души,
Ча Дао – это стихи бытия жизни!»
2. Нельзя готовить чай, когда плохо на душе – чай запоминает ее состояние и еще больше ухудшает.
3. Отец чая чайник, мать чая – вода. Однако плохой водой можно испортить даже самый хороший чай. Поэтому чайные мастера советуют не завривать чай водой из водопровода – хлорка убивает вкус. Лучше брать бутылированную или из источника. Также, чтобы чай получился вкусным, вода должна быть мягкой и с малым количеством солей.
4. Три вдоха, три выдоха – и чай готов. Именно столько нужно времени, чтобы заварить чай. Когда чайник полный, напиток заваривается мгновенно.
Если завариваете чай в чашке, нужно 2-3 минуты, но не более. К тому же чай ни в коем случае не должен остыть – при долгом настаивании выделяется вредное вещество – гуанин.
5. В Китае пьют чай без сахара — сахар мешает восприятию целостности чая. Он самодостаточен.
В разных странах пьют разный чай. Иногда рецептура напитка очень удивительна.
В Англии, к примеру, предпочитают пить красный чай с молоком и сахаром. Красный чай обладает согревающим действием, что для вечно сырой английской погоды очень кстати.
На Тибете готовят зеленый чай с жиром яка и солью. Жир яка экстрагирует витамины, содержащиеся в чае и таким образом жители этой местности восполняют недостаток в организме жирорастворимых витаминов.
В Индии готовят масала-чай — красный чай на молоке. Молока в Индии больше, чем чистой воды, вот местные жители и изощряются. В масала–чай добавляют много специй, поэтому он обладает еще и дезинфицирующим действием, что немаловажно в условиях антисанитарии, которой славится Индия.
Зеленый — самый слабоферментированный чай. Чтобы его получить, ферментацию останавливают сразу после сбора: собрали, немного прожарили – и чай готов. Славится наличием огромного количества антиоксидантов.
Белый чай — более ферментированный, чем зеленый. Его собирают, немного просушивают и прожаривают.
Желтый чай — по степени ферментации идет за белым. Считается редкостью.
Улунский — что-то среднее между черным и зеленым чаем. Улунский чай еще называют полуферментированным.
Красный чай — это наш черный. Хорошо ферментированный чай.
Пуэр — черный чай в Китае. Самый сильноферментированный. Сильнотонизирующий напиток. Известен тем, что ускоряет обмен веществ и помогает похудеть.
Чай пуэр, сваренный на сливках с добавлением специй, отлично подходит, когда нужно долго бодрствовать. А в холодную погоду он еще и отлично согревает.
Рецепт чая:
кипятим молоко, добавляем в него красный чай (то есть наш черный) и немного специй – имбиря, фенхеля, молотую корицу, гвоздику, перец.
О качестве чая можно судить по так называемому холодному аромату — который остается в пустой холодной чашке. Если этот аромат сохраняется, то чай хороший.
Серия сообщений "Любителям чая":
Часть 1 - Белый чай избавит от морщин и защитит от рака
Часть 2 - Чай Кудин
...
Часть 4 - Каркаде - вкусно и полезно
Часть 5 - Кто желает чашечку чаю? Обзор необычных чайников
Часть 6 - Чайная церемония: полный релакс
Часть 7 - Чай Матэ - эликсир здоровья!
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Нужна помощь!!!
Часть 10 - Помогите найти ребенка. Сделайте пожалуйста перепост.
Метки: чай |
