Баклажаны под грибочки

Баклажаны под грибочки.


Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор

Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.


автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.




Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...

Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru

Итак, 5-литровую пластиковую прямоугольную бутыль из-под воды с закрытой пробкой нужно положить на бок.
Потом сверху разрезать ёмкость с трёх сторон - сделать таким образом открывающуюся крышку контейнера.


В полученный контейнер положить субстрат (больше половины объёма бутылки), выровнять и слегка утрамбовать его.
Поместить сверху на грунт снег, слоем 2-3 см. Снег тоже нужно выровнять и аккуратно уплотнить.

Прямо на снег посеять семена.
Затем закрыть крышку контейнера и заклеить её скотчем.
Поместить бутыль-тепличку с посевами в тёплое и светлое место, но без доступа прямых солнечных лучей.

Заклеенную крышку теплички я открываю только тогда, когда наступает время рассаживать сеянцы.

Теперь именно таким образом я успешно сею петунию и мелкие семена растений других видов, требующих поверхностного посева.
Так же я сеяла землянику - и хоть её семена были в оболочке, но и они прекрасно взошли. Из сеянцев потом выросли хорошие саженцы. Уже осенью эта земляника порадовала нас первыми ягодами :)

Желаю вам успешных посевов и выращивания хорошей рассады!


Всё о петунии на сайте Gardenia.ru

http://www.gardenia.ru/moduls/abc_petunia.htm

Учимся вязать на спицах.

Читайте по теме: Вязание крючком для начинающих * Вязаные изделия для интерьеров (вязание спицами и крючком) * Библия вязания (идеи, техника, советы)


Смотрим всю книгу +80 страниц >>>

Жилет "Viking"
 

Как связать спицами круг от центра или шапку от макушки

Читать далее...

Домашняя рыбная колбаса

Домашняя рыбная колбаса

Вы пробовали домашнюю колбасу? А из рыбы? Колбаса приготовлена из трески, в горячем виде её можно подать с гарниром, а в холодном, как закуску

	Треску разделать на филе без кожи и костей.
	Рыбное филе и сало порезать мелкими кубиками.
	Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Дать остыть.
	К рыбе и салу добавить лук, измельченный чеснок, мелко порезанные яйца, приправы и специи.
	Хорошо перемешать.
	Свиные кишки, промыть, почистить до прозрачности, хорошо промыть.
	С помощью патрубка для набивки колбас или обрезанной пластиковой бутылки (1,5 л), набить кишки фаршем.При набивке, в местах скопления воздуха, делаем проколы иглой.
	Полуфабрикаты колбас, выкладываем на решетки, под решетку ставим противень, застеленный фольгой( это необязательно, но иначе противень придется основательно отчищать).
	Ставим колбасы в разогретую духовку, запекаем при 190-200*. Время запекания 35-40 минут.
	Колбаса готова!
	Вид в разрезе. Приятного аппетита!

Заголовок

ЧИСТИМ МИКРОВОЛНОВКУ.


Микроволновка заблестит!

Хочу поделиться советом очистки микроволновой печи. У меня аллергия почти на все химические средства, поэтому я пользуюсь домашними средствами.

Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.
Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.

Энциклопедия вязания. Самая лучшая книга по вязанию

Читать далее...

Костюм связанный спицами
 

Костюм связан спицами №3 и 3.5. Пряжа 100% шерсть. Размеры 38-40,42-44 и 46-48. Схема вязания костюма спицами 

Читать далее...

Итальянское изящество: жакетик спицами с отделкой цветами крючком из Mani di Fata

Размер: 42 (46) [50].

Обхват груди: 83-86 (91-94) [99-102] см.

Материалы для вязания жакета:

350 (400) [450] г пряжи Lino 100% (лен) белого цвета
Спицы № 2.5 и 3
Крючок № 2.5
Канва и нитки мулине для вышивки.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ianco-mani-di-fata-5-2012.html

 

Романтичный ажурный жакет (спицы).

Читать далее...

БАБОЧКИ В МОЕЙ ГОЛОВЕ...

Делаем бабочек в технике пергамано

 

Сделать таких бабочек очень просто, даже не имея специальных инструментов для пергамано.

Читать далее...

Компост из опилок.

 

 

Действительно, опилки можно использовать вместо перепревшего навоза как основу для компоста. Первый "«синтетический» навоз из соломы и других отходов был получен в Англии в 1921 году, было доказано, что для быстрого разложения органики в субстрате необходимы повышенная влажность и растворимые азотные соединения. Ускорению разложения способствует внесение фосфатов и небольших количеств извести. Англичане свое изобретение даже запатентовали. Компост из опилок - как его приготовить?

Использовать опилки для удобрения почвы нецелесообразно, так как они ее закисляют, что для большинства культурных растений не годится. Но из них может получиться хороший компост. Для этого опилки укладывают в кучи слоями толщиной около 30 см. Первый слой хорошо смачивают водой, посыпают известью и поливают раствором удобрений. Затем укладывают второй слой, разравнивают его и тоже смачивают водой и удобрениями. На 100 кг опилок потребуется: 1,3 кг мочевины, 100 г простого суперфосфата, 700 г хлорида калия, 1,5 кг извести. Компостную кучу можно довести до высоты 1,8 м. Пока идет разложение, ее поддерживают во влажном состоянии. Через 3-4 месяца компост готов.

В теплое время года он быстро созревает. Если вы стали компостировать опилки весной, то на такой куче можно выращивать тыквы, огурцы или кабачки, засыпав ее сверху огородной землей слоем 10-12 см. При разложении опилок создается благоприятный водно-воздушный режим для корней и выделяется необходимое растениям тепло. Древесно-пометный компост готовят следующим образом. Опилки смешивают с куриным пометом в соотношении 1:1. Через 4-6 месяцев компост созревает. В компостную кучу можно добавить любые отходы кухни, растительные остатки, сорняки без семян, торф, солому. Чтобы ускорить созревание для активизации процессов ферментации и аэробного брожения в компосте можно использовать отвары трав (ромашка, валерьяна, крапива, одуванчик), способствующие более равномерному созреванию компоста. В этом случае он бывает готов уже через 2-3 месяца.

http://domo-hozaika.ru

Вязаная сумка с ромашками

Вязаная сумка с ромашками

Очень красивая вязаная сумка по моему. Смотрите) как раз для лета

Удачиsanta3

Читать далее...

Платье



Журнал: Вязание модно и просто № 9(139) 2012

Болеро с мастер-классом.


Читать далее...

Особенности подкормки помидор в теплице

Первая подкормка тепличных томатов проводится спустя всего лишь 7-8 дней после высадки – кусты поливаются под корень насыщенным раствором коровяка, 1 часть которого растворяется в 10 частях воды. Расход раствора нормируется исходя из соотношения 1 литр на 1 куст. Осуществлять полив под корень нужно соблюдая предосторожность, чтобы не размыть почву вокруг прикорневой шейки, обнажение которой ведет к возникновению проблем с дальнейшим развитием растения.

В дальнейшем выращивать помидоры нужно с подкормками с регулярностью 1 раз в 20 дней. Кроме описанного выше раствора коровяка используется раствор биостимулятора «Завязь», который готовится согласно инструкции на упаковке.

Кроме того, хорошо стимулирует растения раствор 1 стакана древесной золы в 10 л воды, а если добавить в этот раствор еще и 1 ст. ложку поваренной соли, то это придаст плодам дополнительный вкус, они станут более нежными и сахаристыми. Также хорошо отзываются томаты на подкормку нитроаммофоской, 1 спичечный коробок которой также разводится в 10 л воды.

Нитроаммофоску можно заменить двойным суперфосфатом, вдвое сократив в этом случае дозу – 1/2 спичечного коробка.

При затяжных дождях или просто пасмурной сырой погоде, возрастает опасность поражения фитофторой, поэтому растения нужно дополнительно опрыскивать раствором «Фитоспорина». А в качестве дополнительной меры подкармливать раствором 0,5 г марганцовки и 35 г борной кислоты в 10 л воды.

источник

Лебедева - рекомендуют вторую подкормку помидор провести таким составом:
0,5 - 1 литр коровяка(разведенного куриного помета), 1 ст.ложка сульфата калия, 1 ч. ложка сульфата магния, 1,5 чайной ложки борной кислоты.

В период массовой завязи томатов есть смысл опрыскать раствором: ведро воды, 0,5л молока, 5г борной кислоты, 15 капель йода, 50 г кальцинированной соды.

В позапрошлом году поливала раствором кальцинированной соды от вершинной гнили.

Обрезка клубники. Видео

Обрезка клубники