Цитата сообщения Светлана_Письмиченко Картофель по-швейцарски







Продукты





750-850 г картофеля


Приправа для картофеля или соль, перец






Для заливки:


3-4 яйца


200 г сливок


50 г тёртого сыра


Соль по вкусу


Свежий укроп по желанию





Для посыпки:


10 г тёртого сыра



20 г сливочного масла





Приготовление





В посуду для СВЧ тонко нарезать картофель.








Каждый слой пересыпать приправой для картофеля.









Последний слой тоже посыпать приправой.








Накрыть посуду крышкой и поставить в СВЧ. Включить 100% режим на 10 мин или до размягчения картофеля.









Сделать заливку. Для этого смешать сливки, яйца и натёртый сыр. Подсолить. По желанию можно добавить свежий укроп.








Смесь вылить в полуготовый картофель. Сверху посыпать тёртым сыром и положить кусочки сливочного масла.








Поставить в СВЧ на высокую решётку. Крышкой не накрывать! Выбрать Комбинированный режим №4 ( уровень мощности низкий, t-ра +180 град. ) 10 мин + Гриль 10 мин.








Через 20 мин картофель готов.









http://forum.say7.info/topic9463.html