Øîêîëàäíî-òâîðîæíûé ïèðîã |
Êàòåãîðèÿ: Âûïå÷êà :: Ñëàäêèå ïèðîãè
Àâòîð:Nezabudka / Õóðöèëàâà Òàòüÿíà
Èñòî÷íèê: Ñàéò â Èíòåðíåòå Áëîãñïîò.
Îïèñàíèå: Êîãäà ïèðîã ãîðÿ÷èé - âñå òåñòî êàê áóäòî ñîñòîèò òîëüêî èç øîêîëàäà. À êîãäà îí ïîñòîèò ñóòêè â õîëîäèëüíèêå - íåâåðîÿòíî íåæíûé òâîðîæíî-øîêîëàäíûé äåñåðò
| Èíãðåäèåíòû: | Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ "Øîêîëàäíî-òâîðîæíûé ïèðîã": | |
|
äëÿ òâîðîæíîãî òåñòà: 350ã òâîðîãà 50ã ñàõàðà (áûëî ìàëîâàòî íà ìîé âêóñ ëó÷øå ïîëîæèòü 100ã) Âàíèëèí 2 ÿéöà 120ã ñëèâêè 2ñò ë ìóêè äëÿ øîêîëàäíîãî òåñòà: 200ã ìàñëà 300ã øîêîëàäà 6 ÿèö 200ã ñàõàðà Âàíèëèí Ùåïîòêà ñîëè 150ã ìóêè |
Ñìåøàòü âñå èíãðèäèåíòû äëÿ òâîðîæíîãî òåñòà. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü øîêîëàäíîå òåñòî. Íà ìàëåíüêîì îãíå ðàñòîïèòü ìàñëî âìåñòå ñ øîêîëàäîì, ñíÿòü ñ îãíÿ, äàòü îñòûòü(÷òîá íå áûëî ãîðÿ÷åå). Âçáèòü ÿéöà è ñàõàð(ìèíóò 10). Äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé è îñòûâøèé øîêîëàä ñ ìàñëîì, íà ìàëåíüêîé ñêîðîñòè äîáàâèòü ìóêó. Âûëèòü íà ïðîòèâåíü (ÿ ëèñò ñìàçûâàþ ìàñëîì è ïîñûïàþ ìàíêîé), à ñâåðõó ëîæêîé äîáàâèòü òâîðîæíîå òåñòî. Âûïåêàòü ïðè 180Ñ 30-40 ìèíóò. Äàòü îñòûòü.Ìîæíî ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè. |
| Ðóáðèêè: | ïèðîã ê ÷àþ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |