Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))

Цветная капуста-300 гр

Яйца-5 шт

Сметана-200 гр( не менее 20%)

Плавленный сырок-100 гр (у меня домашний)

Крупа манная-3 ст.л с горкой

соль,перец

В подсоленной воде    бланшировать цветную капусту или можете проварить ее минут 5-7

Яйцо,сметану и плавленный сырок смешать,посолить,поперчить.

Добавить манку и все  снова хорошо перемешать

Форму для выпечки смазать маслом,но лучше застелить пергаментной бумагой.Выложить капусту и залить ее тестом

Поставить в разогретую духовку до 180* и печь минут 15-20.Но больше смотрите по своей духовке.

Смачного от Арины

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ГОЛУБЦЫ
Часть 2 - Запеканка сытная
...
Часть 34 - Мясная запеканка с сухофруктами
Часть 35 - Картофельная запеканка c сыром с помидорами
Часть 36 - Запеканка из цветной капусты
Часть 37 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 38 - Флорентийская запеканка
...
Часть 42 - Слоеный пудинг-запеканка
Часть 43 - Запеканка из цветной капусты
Часть 44 - Кабачковая запеканка с рисом

Серия сообщений "Овощные":
Часть 1 - «запеканка» из цветной капусты и куриной печени
Часть 2 - Овощная запеканка-рулет с творогом и яйцом
...
Часть 12 - Кабачково-сырная запеканка с чесноком и мятой
Часть 13 - Картофельная запеканка c сыром с помидорами
Часть 14 - Запеканка из цветной капусты
Часть 15 - Картофельный террин с беконом.
Часть 16 - Запеканка из цветной капусты
Часть 17 - Кабачковая запеканка с рисом