В микроволновке можно не только разогревать вчерашнюю еду, а и приготовить вкусную творожную запеканку.

Ингредиенты

• творог - 500 г
• яйца куриные - 1 шт.
• сметана - 2 ст. ложки
• сахар - 2 ст. ложки
• манка - 2 ст. ложки
• сливочное масло - кусочек
• изюм, цукаты (по желанию)
• ванилин - на кончике ножа

Приготовление

Для приготовления творожной запеканки в микроволновке в миску положить творог, добавить сметану, взбитое яйцо и сахар. Перемешать.

Можно взбить творожную массу блендером, запеканка получится однороднее и нежнее.

Добавить манку и перемешать.

По желанию в запеканку можно добавить промытый изюм или цукаты.

Глубокую стеклянную форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Сверху разровнять.

Запеканку запекать при мощности 700 Вт в течение 20-25 минут.

Творожная запеканка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной.