Такой пирог получается очень вкусный , хотя он готовится без сахара и яиц. Попробуйте - понравится!

Предлагаю к просмотру ролик,который сильно меня удивил. Я  очень люблю Луиса Армстронга, и вот сегодня ,случайно ,набрела в youtube на этот ролик.....Мужчина поёт голосом легенды, кумира  миллионов.....и зал встал.....девушка потерает руки,от выступивших мурашек......у некоторых слёзы на глазах....

Рада приветствовать вас на страничках моего дневника!

Низкий поклон таланту, трудолюбию и отличной памяти Елены Пересторониной (в миру - baba Lena). Елена не только великолепный мастер декупажа и генератор необыкновенно интересных идей и придумок, она еще невероятно щедрый человек, причем делится знаниями не только из области декупажа и декорирования, но и детскими творческими наработками. На этот раз Елена рассказывает, как просто и без применения всякого вываривания и действия химических веществ, скелетировать листья: опыт из собственного детства:) Чудесно и очень легко! Приятного просмотра!

Огромное спасибо Елене за великолепный урок!!

Другие способы скелетирования листьев смотрите здесь: Скелетируем листья

Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!

Елена Глебова

Best-Hand-Made

Готовое слоеное тесто – это один из тех продуктов, который должен лежать в морозилке на каждой кухне: с ним можно готовить совершенно разные блюда.

1. Банички по-болгарски

Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 400 г брынзы, 2 яйца, ½ ст. кефира, любая мелко накрошенная или сушеная зелень

Приготовление: Смешать брынзу, яйца, кефир, зелень и хорошо взбить. Тесто слегка раскатать, нарезать квадратами и, разложив по ним начинку, слепить треугольники. Выпекать в раскаленной духовке минут 10-12. Банички должны стать золотистыми и воздушными, но ни в коем случае не потемнеть.

По секрету: банички вкуснее всего подавать теплыми с кисломолочными продуктами: кефиром, таном, несладким йогуртом – как это делают сами болгары.

2. Французский омлет в гнезде

Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 8 яиц, ½ - 1 ст. молока, соль и специи по вкусу

Приготовление: Поделить пласт теста на 2/3. Меньшую часть чуть раскатать и вырезать кружочки размером с блюдце. Из большего куска, не раскатывая, вырезать такие же кружки и в каждом из них вырезать вдобавок внутренние круги, оставив бортики шириной в 1 см. Должны получиться нераскатанные колечки, которые при выпечке поднимутся.

Делая массу для омлета, оставь один белок для того, чтобы прикрепить колечки к раскатанным кружкам – они должны быть одного диаметра. Поставить гнезда в раскаленную духовку на 7-10 минут, так чтобы они выпеклись с поднявшимися бортами, но не подгорели. Заполни готовые  гнездышки омлетной массой и поставь в духовку еще на пару-тройку минут. Укрась готовое блюдо на выбор зеленью, оливками или сыром и сразу подавай на стол.

По секрету: из оставшихся кружочков, выпеченных с солью, получается отличная закуска к пиву.

3. Бурек по-сербски

Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 15 - Куриная печень с малиной
Часть 16 - Кучмачи. Холодная закуска. Грузинская кухня
Часть 17 - На кухне у Марты 11 Куриный терин (паштет)

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Кошки! Мастер-класс от Ольги Качуровской
 

Кошки! Мастер-класс от Ольги Качуровской

День добрый всем!!! А я к вам сегодня с семейством кошек, которое недавно поселилось у меня дома!!!!
Нагляделась на красивых кошечек у Любавы http://stranamasterov.ru/user/54970, и себе захотелось.... Рисовала... рисовала эскизы... и вот "пошилось" наконец-то! Теперь эти кошечки стоят в комнате у дочки - "радуют взгляд"
Да только пришлось повозиться - не с первого раза получилось так, как вначале задумывала. Так что с вами буду делиться "антиМастер-классом" : ))))

Вот они, ещё разок, при другом освещении...Вы уж не сердитесь, фотографий много... выбрать самые-самые сложно... Поэтому и показываю во всех ракурсах.

 

                                                     

Фото и мастер-класс очень подробный здесьhttp://mousekingdom.ucoz.ru/forum/33-19-2

 Предлагаю Вашему вниманию очередной замечательный мастер-класс по вязанию мака , которым поделилась в своем блоге Ксения Николаева. Вы только полюбуйтесь на эту красоту!  А связать такой замечательный цветок совсем несложно, если следовать подробному описанию автора. 

История подвязки таит в себе удивительные секреты. Именно с этой деталью дамского туалета, которая по праву считается одним из старейших «атрибутов» соблазна, связано немало интересных фактов и красивых легенд.

Фото: Фотоколлаж с facebook.com

Видео с участием совсем юного музыканта на YouTube посмотрели уже сотни тысяч пользователей, очень многие из которых не удержались от эмоциональных комментариев в адрес маленького гонконгского гения.

Энди Ли - пятилетний мальчик из Гонконга, который поражает своей игрой на фортепиано. Он настолько виртуозно владеет музыкальным инструментом, что восхищает зрителей до глубины души. А нас еще больше поразили его детская непосредственность и живость характера,  отчетливо проявляющиеся во время пауз между исполнением произведений.

РЕЦЕПТ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

  Состав:

- овсяные хлопья

- пшеничные хлопья

- розовая глина

- трава мяты

- цветы ромашки

- цветы липы

Автор МК: ludmila13

Читать далее

А я не знаю, как называются эти цветы))) Если кто идентифицирует - отпишитесь, плиз,  в комментах, просветите. так сказать...

Схема в прикрепленном файле в ПМ. Отличного качества

Вот, и графику добавляю, из того самого ПМ)

1.