в интернете нашла простой способ чистки грецких орехов -залить очень горячей водой (или кипятком) ,минут через десять -пятнадцать ,ореховые перегородки размягчаются и ядра достаются при помощи ножа очень легко , в микроволновке на самой большой мощности около двух минут (или чуть больше) сушить ядра ,затем ссыпать в полотенце и почистить жесткой щеткой из щетины . Сдуть с орехов шелуху (лучше всего ,в чистом поле !) Орехи готовы для дальнейшего приготовления .

Samira05, Встречала в инете как чистить грецкие орехи, нужно найти , размещу здесь как найду!))