-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натали-63

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 13076
Комментариев: 4185
Написано: 27482




 



Открытка с вышивкой лентами МК

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Талса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытка с вышивкой лентами МК из интернета

Мастер-класс

VFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  вышивка/Вышивка лентами.

Картинки с надписями для комментариев. Пожалуйста

Суббота, 09 Июля 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки с надписями для комментариев. Пожалуйста


Часто встречаю картинки с надписями для комментариев на тему "Спасибо!" Посмотрела в своих припасах и решила выложить немного картинок на ответную тему - "Пожалуйста!" Автор, конечно же, не я. Просто сохранила в свое время в компьютере, а сейчас делюсь, вдруг кому пригодятся.
 (250x87, 21Kb)

 (250x87, 18Kb)

 (350x205, 83Kb)

А здесь еще
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Для дневника./Поздравления, пожелания.


Понравилось: 1 пользователю

Открытки с кодами "пожалуйста"

Суббота, 09 Июля 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки с кодами "пожалуйста"

 (226x213, 118Kb)
 (250x163, 527Kb)

 (264x305, 1670Kb)
 (250x211, 206Kb)

 (292x260, 656Kb)
 (250x250, 735Kb)

 (250x303, 569Kb)
 (219x172, 110Kb)

 (250x188, 300Kb)
 (250x97, 200Kb)

 (256x228, 789Kb)
22 (250x176, 737 Kb)
Рубрики:  Для дневника./Поздравления, пожелания.


Понравилось: 1 пользователю

Красивые СПАСИБО+код.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NaTuli-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вау, как красиво......



Как приятно, когда твою работу оценивают, а когда это еще сказано не простым Спасибо, мне понравилось или еще что-то в этом роде, то приятней вдвойне.
Вот и я решила, помочь сделать наши комментарии еще приятней, а главное с юмором и красиво. Благодаря вот этой волшебнице zomka.Она автор всей этой красоты, а я просто добавила коды.






жмите, жмите, там еще интересней)))))
Рубрики:  Для дневника./Поздравления, пожелания.


Понравилось: 1 пользователю

Кошелёк на подоконник

Суббота, 09 Июля 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения valirossi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошелёк на подоконник

Кошелёк на подоконник

Кошелёк на подоконник

Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина. 

 
Всю свою сознательную жизнь он это проделывал и продолжает выполнять ритуал по сей день. На растущую Луну с самого первого дня до Полнолуния (смотрите по лунному календарю каждый месяц) кладём кошелёк на подоконник (с правой стороны подоконника!) в спальне, где вы спите. 
 
В кошельке обязательно должна быть хоть одна денежная купюра, пустым не кладите. А утром забираете кошелёк обратно в сумку и , как обычно, пользуетесь им. 
 
Главное, не забывайте выкладывать его каждый вечер и утром забирать. 

Но делать всё это нужно до Полной Луны! 

Я сама делаю это уже третий месяц, помогает! Только, когда забываю выложить, то получается очень мало прибыли. 

Желаю всем ПРОЦВЕТАНИЯ и ДОСТАТКА!

Серия сообщений "на заметку":
Часть 1 - Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!
Часть 2 - Фотография с монитора
...
Часть 98 - Заработок на своем блоге
Часть 99 - Насекомые под микроскопом
Часть 100 - На что еще годится микроволновка

Серия сообщений "Праздники,ритуалы.":
Часть 1 - Кумбх Мела - самый массовый религиозный фестиваль в мире!
Часть 2 - Заговор на удачу.
...
Часть 4 - 10 фактов о свадьбе.
Часть 5 - Что подарить на годовщину свадьбы
Часть 6 - Кошелёк на подоконник
Часть 7 - Всё обо всех годовщинах свадьбы.
Часть 8 - Лиру 9 лет!
...
Часть 17 - Костюмированный фестиваль в Венеции
Часть 18 - Во, блин, Масленица!
Часть 19 - Идем на годовщину свадьбы — что дарить супругам



Понравилось: 1 пользователю

Ночь и день в Дубае.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночь и день в Дубае




Автор: Richard Bentley
Рубрики:  Путешествие по миру.


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс по скрапбукингу.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по скрапбукингу: Приглашения на День рождения

http://www.mastera-rukodeliya.ru/skrap/1470-priglasheniya-na-den-rojdeniya.html

Мастер-класс по скрапбукингу: Приглашения на День рождения

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Лемурчик
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Украшения связанные крючком
Часть 99 - Объёмная розочка крючком МК
Часть 100 - Всякие бабочки и стрекозки крючком

Серия сообщений "Скрап":
Часть 1 - Открытки
Часть 2 - Фотошоп и скрапинг
...
Часть 48 - Множество полезных ссылок для скрапмастеров
Часть 49 - Мастер-класс по скрапбукингу: Открытка с яблоком
Часть 50 - Мастер-класс по скрапбукингу: Приглашения на День рождения
Часть 51 - Мастер-класс по скрапбукингу: Открытка с кармашками для тэгов
Часть 52 - Мастер-класс по скрапбукингу: Веточка лилий
...
Часть 54 - МАСТЕР-КЛАСС"Букет"
Часть 55 - 93 мастер класса по декоративным цветочкам
Часть 56 - МАСТЕР-КЛАСС "Ажурный край от Doily Lace"

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Открытки
Часть 2 - Открыточка мастер-класс
...
Часть 26 - Множество полезных ссылок для скрапмастеров
Часть 27 - Мастер-класс по скрапбукингу: Открытка с яблоком
Часть 28 - Мастер-класс по скрапбукингу: Приглашения на День рождения
Часть 29 - Мастер-класс по скрапбукингу: Открытка с кармашками для тэгов
Часть 30 - Открытки Валентинки с конфетами: Божья коровка
...
Часть 32 - МАСТЕР-КЛАСС"Букет"
Часть 33 - МАСТЕР-КЛАСС "Ажурный край от Doily Lace"
Часть 34 - Открытка-Валентинка:))
Рубрики:  рукоделие/"скрап"

Забросим наши брюки, женщины!

Суббота, 09 Июля 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Цитата мастера марина

Забросим наши брюки, женщины!
К лицу нам платья от цариц,
Посмотрим на мужчин из вечности
Полуопущенных ресниц.

Нам красота судьбой завещана,
Пусть даже нам сто тысяч лет,
Мы удивительные женщины,
И никаких сомнений нет.

Нам красота сполна отвешена,
Невзгоды оттолкнём плечом,
Пусть говорят: "Какая женщина!
Ей даже возраст нипочём".

Морщинки - что же тут поделаешь,
Хотя они нам не нужны,
Морщинки - признак нашей зрелости,
И это мы понять должны.

По улице шагаем смело мы,
Пусть даже нам сто тысяч лет,
Пусть нас считают королевами!
В том никаких сомнений нет!


ники
Рубрики:  Стихи и проза

Сахарная мастика.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фаршированная рыба - как снять кожу? Видео

Суббота, 09 Июля 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная рыба - как снять кожу? Видео



Рубрики:  люблю готовить/Рыба свежая


Понравилось: 1 пользователю

Вышитые подушки.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 03:55 + в цитатник

У меня готовы две новые диванные подушки.


S3010023 (700x525, 185Kb)
S3010024 (700x525, 174Kb)
S3010022 (700x525, 129Kb)
S3010021 (700x525, 164Kb)
S3010025 (700x525, 119Kb)

Серия сообщений "Мои рукоделуи.":
Часть 1 - Собачка Тимка.
Часть 2 - Тимка с друзьями.
...
Часть 9 - И ещё несколько прихваток.
Часть 10 - ДЕД-ДОМОВЕД.
Часть 11 - Вышитые подушки.
Часть 12 - Замок Нойшванштайн.
Часть 13 - Сумочка для девочки.
...
Часть 40 - Хвастушки.
Часть 41 - Хвастушки.
Часть 42 - Хвастушки.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Буфы на клетчатой ткани. МК.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фы на клетчатой ткани. Мастер - класс

5e6cd391t792e4a765021&690 (393x581, 322Kb)Бу
Мастер-класс
Рубрики:  Шью сама


Понравилось: 1 пользователю

Интересная техника плетения из ниток руками. МК.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная техника плетения из ниток руками. МК.

11 (700x525, 47Kb)
>>>>>>
Рубрики:  рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Кукла перевертыш: Девка-баба. Мастер-класс.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла перевертыш: Девка-баба. Мастер-класс
 

источник




Кукла Девка-баба представляет ценностные ориентиры и задачи женщины до замужества, когда она в девицах, и после замужества, когда она становится бабой. Почему режет слух это «превращается в бабу»? Да потому, что сегодня значение слова баба совсем иное. Называться бабой, по словам этнографа Велесовой С.В., было весьма почётно и это надо было заслужить, родив продолжательницу рода − девку. Женщина, породившая животворящую силу только и могла носить это звание Баба. А рожающие сыновей оставались молодухами.

Читать далее...
Рубрики:  мягкая игрушка./Подарки
Подарки , обереги.


Понравилось: 1 пользователю

ещерно-храмовый комплекс Эллоры (Индия)

Пятница, 08 Июля 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пещерно-храмовый комплекс Эллоры (Индия)

В индийском штате Махараштра есть два знаменитых пещерно-храмовых комплекса, представляющих настоящее культурное сокровище - Эллора и Аджанта. Сегодня - рассказ о храмах Эллоры.

Эллора располагается на горе Кайласа. На ее вершине построен храм, который называется Кайласанатха. Согласно индуистским представлениям, храм является вершиной мира, где обитает бог Шива.



смотреть и читать дальше
Рубрики:  Замки, дворцы.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка «Такая любовь» (обратный декупаж)

Пятница, 08 Июля 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка «Такая любовь» (обратный декупаж)

http://www.mastera-rukodeliya.ru/dekupaj/1659-krakle-na-pva-lubov.html

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка «Такая любовь» (обратный декупаж)

Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» обратный декупаж

Автор: Алла Житихина

Сайт автора: Zhital

Кракле - это узор тонких трещинок на поверхности, создается для декоративного эффекта старины, с помощью специальных средств.

Рассмотрим три работы:

Тарелочка Такая любовь.
Декоративная тарелочка Гармония.
Картонная коробочка Любимое сердце!

На каждой из них - псевдо кракле, созданное при помощи ПВА.

На всех работах трещинки выглядят по-разному.

Это зависит от:
1.) толщины слоя ПВА;
2.) толщины слоя краски;
3. ) способа наложения краски(короткие мазки или длинные);
4.) ширины кисти;
5.) времени просушки каждого слоя и др.

Материалы и инструменты:

  • стеклянная прозрачная тарелочка
  • спирт
  • универсальный грунт «Gesso»
  • ножницы,
  • вырезка из журнала, из обёрточной бумаги, салфетка
  • клей ПВА
  • клей для декупажа
  • валик резиновый
  • краски художественные акриловые
  • замедлитель высыхания акриловой краски
  • кисти
  • лак на масленой основе

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

Приступаем к работе:

Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж).

1.   Возьмём стеклянную тарелку, обезжирим спиртом, приклеим выбранный мотив с обратной стороны и обильно промажем клеем ПВА.
Продолжительность высыхания клея зависит от температуры. Можно положить на открытый воздух или ускорить процесс с помощью фена.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

2.Подбираем краску подходящего цвета и наносим обильно от центра к краям неотрывными длинными мазками и оставляем сохнуть на 8 и более часов. Сразу появляются трещинки.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

3. Через 2 часа.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

Через 3 часа.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

Через 4 часа.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

4.  На высохшую поверхность наносим второй слой краски для заполнения трещин ( в данном случае краска белая). Если не удаётся с первого раза закрыть трещины, сушим и красим ещё раз тем же цветом. Можно также закрепить этот слой краски универсальным грунтом «Gesso» белого цвета.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

5. После окончательной просушки покрываем лаком на масляной основе.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

6.  Любуемся на готовую работу.

Мастер класс по декупажу: Кракле на ПВА. Тарелочка « Такая любовь» (обратный декупаж)

Эта работа сделаны по уроку Надежды Лопатнёвой   в школе декупажа он-лайн.
Творческих вам успехов!!!

Рубрики:  рукоделие/Декупаж

Фантастический танцор

Пятница, 08 Июля 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический танцор

Что вытворяет этот парень фантастика,красиво танцует


Рубрики:  Видео

МАССАНДРОВСКИЙ ДВОРЕЦ.

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАССАНДРОВСКИЙ ДВОРЕЦ.

В Верхней Массандре находится удивительный Массандровский дворец, в котором некогда проживал сам император Александр III

массандровский дворец



Оригинал статьи на LifeGlobe.net
Читать далее...
Рубрики:  Замки, дворцы.

К праздничному столу 4

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу 4

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Варианты оформления с кронами пальмы из сладкого перца:
 

«Пальмы» из ломтиков банана, киви и долек мандарина:

Цветок из ломтиков огурца

 

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре (это называется "карбование"). Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы:

Классический греческий салат
(или греческий деревенский салат)

Ингредиенты:
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Обсушить вымытый салат. Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки, затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.
См. раздел ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
Белые "розы" из редьки и другие украшения:

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

 
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
 
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

 
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
 
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
 
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
 
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д.
Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
 
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.
 
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.
Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее.
Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
 
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
 
3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .
"Розы" и другие украшения из разных продуктов:

«Бабочка» из цитрусовых

Лимонными "бабочками" украшают обваленные в муке и обжаренные ломтики лосося, морского языка.
На небольшие тарелки кладут по одной "бабочке". На крупные куски или блюдо с паштетом могут "опуститься" несколько таких "созданий".
 
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
 
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
 
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
 
4) Удалите две V-образные части.
 
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
 
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

Украшения из цитрусовых:

Лепестки из огурца

 
Разрезать огурец вдоль на две половинки.

Далее возможны варианты:
 
Вариант 1.

Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.
 
Один лепесток завернуть внутрь.
Опускать лепестки на 5 минут в ледяную воду. Когда будут все готовы - выкладывать на блюдо.
 
Вариант 2.

Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до конца.
Разделить на «пачки» с нечетным количеством пластинок.
 
Загнуть лепестки, как показано на фото и опустить на 5 минут в ледяную воду.
 
Вариант 3.

Вдоль огурца вырезать бороздки на кожице (карбование).
 
Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
Разделить на «пачки», выложить на блюдо и развернуть веером

Или можно загнуть лепестки, как в Варианте 2, и выложить на тарелку.

Украшение краев тарелки

 
 
 
* * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * *
 
 
 
 
* * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * *
 
 
 
 
* * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * *
 
 
 
* * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * *
Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:

Лодочки из огурца

 
Отрезать часть огурца, как указано на фото.
Вынуть середину кусочка огурца, придав ему форму лодочки.
 
Наполнить салатом или икрой.
Например, можно взять салат из свежей капусты: капусту мелко нарезать, добавить накрошенное яйцо, майонез и посолить.


Используя в качестве "мачты" шпажку, сделать "парус" из ломтика огурца или сыра, или ветчины, или вареной колбасы - см. фото ниже:

Цветочки из яйца


  

  

  
Таким же образом вырезают цветочки из огурца, моркови, свеклы, ананаса и др.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Рубрики:  люблю готовить/Украшение блюд.

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото -

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 4

Идеи украшения салатов

 

ещё мнооооооого чего
Рубрики:  люблю готовить/Украшение блюд.


Поиск сообщений в Натали-63
Страницы: 654 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь