-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛорикАмата

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мода_и_стиль_с_Сусловым О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 2048
Комментариев: 122
Написано: 2351


Скумбрия по-норвежски

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 18:48 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Скумбрия (крупная) — 1 шт
Сливки (любой жирности) — 200 мл
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Масло растительное — 25 мл
Соль — по вкусу
Перец черный (можно использовать приправу для рыбы) — по вкусу
 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.
Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.
 
Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).
Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!
Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.
Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты из РЫБЫ":
Часть 1 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
...
Часть 19 - 30 лучших рецептов из рыбы.
Часть 20 - Рыба в сметанном соусе
Часть 21 - Скумбрия по-норвежски
Часть 22 - 9 рецептов из рыбы
Часть 23 - Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке
...
Часть 46 - Блюда из лосося - подборка праздничных и повседневных рецептов
Часть 47 - САЛАТ из печени трески - лучшие рецепты!
Часть 48 - Рыбные КОТЛЕТЫ - лучшие рецепты!

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку