Автор Ellisa

Сагуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространенное на севере России. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.) Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус (или другая кислая основа). Так же добавляются и другие специи, тёртое яблоко. Сагудай ценится, как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению через 10-15 минут, но лучше через 30.



Рецепт >>>>>   

Самое лучшее для фигуры — плавная гимнастика. В этом едины все спортивные эксперты.

Осторожно укрепляемые мышцы приобретают эластичность, изгоняют жир. А это и есть залог успеха скульптурной йоги — продукта смешения классической йоги и элементов из Хай-Импакт, Тай-Ши, джазданса.

В наш комплекс йоги для похудения включены 4 упражнения, которые нужно выполнять одно за другим. Каждое упражнение нужно выполнять по 2 раза. Весь комплекс нужно повторить 4 раза. Если вы только начинаете занятия, поначалу вам это может казаться непросто – уменьшите количество повторов.

Если вы станете заниматься через день по 20 минут, то уже через три недели заметите первые результаты. Такие занятия не только улучшат вашу фигуру, но и поднимут вам настроение.

Нас каждый день окружают стрессовые ситуации, которые будто бы проверяют наш организм на прочность. Большинство из нас целый день проводят за компьютером, в душном помещении. И вот стали появляться первые лишние килограммы, от которых так хочется избавится за короткий срок, ведь скоро лето! Времени и сил на посещение тренажерного зала не хватает, а выглядеть красиво хочется всем. Знакомая ситуация? Как же быть?

Йога поможет Вам добиться нужного результата, ведь она способствует всем положительным изменениям человеческого организма. Йога не была бы йогой, если бы люди не обращались к ней за помощью в борьбе с лишним весом.

Диета - потеря 25кг за месяц


 

Эта диета опирается на химические реакции организма. Поэтому режим надо соблюдать без изменения.

Читать далее 

САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

Модный салатик из модных ингредиентов…Современный украинский народный рецепт. Этот салат не оставит вас равнодушным.

Чтобы приготовить салат "Леди Винтер" - рвем или режем на нужные кусочки маленький кочан пекинки ( я люблю покупать маленькие кочанчики — там больше зелени. Пекинская капуста богата витаминами, пектинами и имеет ряд полезных для здоровья свойств.  

Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.

Затем нарезаем мелкими кубиками 100 г твёрдого сыра. Сыр смешивается с капустой и горошком.

Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная куриная грудка -200 г. Всё вместе перемешивается и заправляется двумя столовыми ложками майонеза.

/www.cooktogether.ru/salati-i-sousi/p2/recipe70.html

САЛАТ ОТ CALVE.RU

Изюм (распаренный) - 150г,

сухарики из 6 ломтиков черного хлеба (в духовке),

кукуруза - 150г,

курица (жаренное филе) - 400г,

корейская морковь - 300г,

соленые огурцы - по 150г,

сыр, тертый на крупной терке - 200-300г,

гранат - 1 шт.,

майонез с чесноком.

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА

Чиабатта - известный итальянский хлеб. Существует много рецептов чиабатты, но есть общее: тесто довольно жидкое, поднимается более 12 часов, поэтому хлеб получается очень пористым с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

ТОРТ"ПОЛОСАТИК"

Для коржей: 1 пачка маргарина, 1,5 стакана сахара, 4 яйца, 1/3 стакана молока, 1 ч.л. соды, 2,5-3 стакана муки, 3 ч.л. какао
Для крема: 190 граммов сливочного масла, 1 стакан сахара, апельсин или лимон, 8 штук чернослива, 2 стакана молока, 3 ст.л. манки
Для глазури: 1 стакан сахара, 3 ч.л.какао, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. сливочного масла

Приготовление торта состоит из трёх этапов: крем, тесто и глазурь. Первым готовится крем. Для него нам понадобится первым делом растереть 190 гр. сливочного масла со стаканом сахара. В отдельную посудину на самой мелкой тёрке натираем апельсин (или лимон) и мелко нарезаем штук 8 черносливов.

Теперь нужно сварить манную кашу. В кастрюлю заливаем 2 стакана молока и варим в нём три столовые ложки (с горкой) манки. Крупу нужно засыпать постепенно, тоненькой струйкой, помешивая, чтобы не образовывались комки.

Оствышую кашу нужно смешать с апельсином, черносливом и растёртым маслом. Вся смесь затем взбивается миксером и ставится в холодильник в ожидании своего часа.

Теперь готовим коржи. На медленном огне растапливаем пачку маргарина. Туда засыпаем 1,5 стакана сахара, вбиваем 4 яйца и доливаем 1/3 стакана молока. Размешиваем, добавляем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом, и муку. Я сыплю на глаз, чтобы тесто получилось такой же густоты, как на оладьи. Примерный объём муки - 2,5 стакана.

В тесто добавить 3 ст.л какао.Испечь коржи.

Готовые коржи необходимо промазать застывшим кремом и полить глазурью. Существует масса способов приготовления глазури. Многие предпочитают купить плитку шоколада, растопить её и полить торт. Я так не делаю, так как не испытываю доверия к нынешним производителям сладостей. Я готовлю глазурь сама по старому проверенному рецепту. Берётся 1 стакан сахара, смешивается с 3 чайными ложками какао. В смесь добавляется 3 столовые ложки молока и всё это ставится на медленный огонь. Содержимое кастрюльки необходимо регулярно помешивать, пока оно не закипит. Затем нужно выключить газ и добавить в глазурь чайную ложку сливочного масла.

СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ



Ингредиенты


Яйцо - 1 шт + желток
Сахар - 200гр+ на украшение печенья
Сметана 20% - 250 гр
Масло подсолнечное - 60 гр
Ванильный сахар по желанию
Сода - 1 чайная ложка(верх струсить)
Мука - 550-600 гр

способ приготовления:


Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, соду гашенную уксусом, муку. Замешиваем быстро тесто, и оставляем на 5 - 10 мин. Отщипываем кусочки теста и скатываем шарики, одну сторону макаем в сахар другой кладем на смазанный лист оставляя небольшое расстояние между печенюшками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности печенья. Чем печенье светлее тем мягче.