Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Это очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше обычного омлета.

Предлагаю приготовить на завтрак гренки в яйце.

Гренки в яйце — максимально простой завтрак, готовится за несколько минут, а утром, согласитесь, это очень важно. Именно за простоту и быстроту многие любят этот завтрак.

Кстати, такой завтрак могут приготовить и дети для своих родителей (если детям есть уже хотя бы 8 лет). Родителям такой приятный сюрприз 100% понравится. А вообще, рецепт хорош для всех возрастов и не только для завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон (можно вчерашний)
3 яйца
4 ст. л. молока
растительное масло для жарки
соль по вкусу
черный перец по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хлеб нарезаем на ломтики толщиной 1 см.

В удобную емкость разбиваем яйца.

Вливаем молоко.

Солим.

Перемешиваем до однородности..

Сковороду хорошо прогреваем с растительным маслом.

Обмакиваем ломтики хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, выдерживать не нужно, просто обмакиваем и выкладываем на разогретую сковороду.

Обжариваем гренки с обеих сторон до румяности.

Обжаренные гренки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они были не такими маслянистыми. Слои тоже лучше перестилать бумажным полотенцем.

Получились очень вкусные, тающие во рту гренки.

Если хотите сладкие гренки, можете добавить немного сахара в яично-молочную смесь (вместо соли) или нарезать сладкую булочку вместо обычного хлеба (тогда сахар уже не нужно добавлять) – это будет тоже очень вкусно, несмотря на простоту.

Существует огромное разнообразие гренок, с чем только их не делают: с яблоками, с луком, с картофелем, с рубленым мясом, с мясным фаршем и даже гренки с селедкой.

Но об этом в следующий раз.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного Вам аппетита!
Источник: https://www.mycharm.ru/post/36394/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Спор, что есть на завтрак, такой же неистовый и беспощадный, как спор, что было раньше - яйцо или курица.

Утро задалось. Старшенький пошел выгуливать собаку, а вернулся с рыбалки. Поэтому пока не перечистила полведра карасей и линей, пока все после не вымыла, пока не убрала за Даней, разгромившего за это время полкухни (новая домашняя кличка - Армагедончик), к завтраку не приступала. А как начала приступать, то оказалось, что уже пора варить мальчику обед. В общем хух, таки к двенадцати добралась к трапезе, поэтому и яйца, а вместо чая - калинки-малинки.

Не очень люблю, когда нашу яичницу-болтунью зовут скрэмблом, а вот саму болтунью уважаю. 

На маленькой порционной сковородке растапливаю сливочное масло в небольшом количестве растительного. Плавать не должно, дымить не должно. Яйца хорошенько взбиваю вилкой, добавляю молоко (в пропорции на 1 яйцо - половина скорлупы, что равно примерно 2 ст.л.). Жарю на среднем огне, помешивая, как бы собирая с краев в центр. Когда "прихватится", но еще есть жидкая часть, огонь выключаю, выкладываю на половину начинку, закрываю второй половиной по типа книжки и держу на сковородке еще секунд тридцать, максимум - минуту.

Сегодня начинка простая и быстрая - тонко сулугуни, но можно добавить другой сыр или вариатив шпинат+фета, моцарелла+вяленые томаты, брынза+тархун, мусс из припушенного и пюрированного зеленого горошка с травами-муравами, козий сыр+припущенный лук-порей, мексиканская смесь, обжаренная на сковороде, лосось+шпинат... в общем, тысяча и одна ночь вариантов!

Отличная идея для быстрого завтрака на всю семью. Вы легко можете сделать целую кучу таких слоек, не особо утруждая себя готовкой. Если хотите получить более сытное блюдо, увеличьте количество яиц и бекона. Базилик можно заменить на петрушку или другую Вашу любимую зелень.

Отличная идея для быстрого завтрака на всю семью. Вы легко можете сделать целую кучу таких слоек, не особо утруждая себя готовкой. Если хотите получить более сытное блюдо, увеличьте количество яиц и бекона. Базилик можно заменить на петрушку или другую Вашу любимую зелень.

Вам потребуется:

16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.

Гренки сырные Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак! Ингредиенты: Батон вчерашний Сыр твердый-50 гр яйцо-3 шт Сметана-3 ст.л Итальянские травы-1 ст.л Соль(если нужно) Перец Приготовление: Батон порезать на куски. Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец Все хорошо смешать Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон Получаются пышные и вкусные гренки! Рецепты на каждый день !

Рецепты на каждый день !

Берем:

Батон = 1 шт

Сосиска = 5 шт

Помидор (небольшой)= 2 шт

Сыр твердый = 100 г

Чеснок = 1 зуб.

Зелень

Майонез

Готовим:

Нарежем сосиски или колбасу мелкими кубиками.

Помидоры тоже нарежем кубиками. Нарубим меленько зелень.

Натрем сыр на крупной терке, чеснок (через давилку) и добавим майонез. Все перемешаем. Солить не нужно.

Батон нарежем ломтиками и намажем этой смесью. Выложим на противень. Противень смазывать не нужно.

Выпекать в духовке при температуре 180 - 200°С - 15 мин.

Вынимаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Для любителей омлета, быстрый завтрак в чашке! Безумно вкусно и смотрится очень аппетитно. Готовится из самых ходовых ингредиентов, которые могут находится в холодильнике у каждого.

Предлагаем вам очень вкусные гренки.
Хороши они и в горячем и холодном виде.
Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!

Помидоры маринованные за 30 минут
 

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор куколка2900                                                                                                                                                                                                                             Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный!
Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
Количество можно взять по числу гостей, и возле каждого поставить маленькую тарелочку с помидором

Самые быстрые сосиски в тесте
 

Яичница "Сердечки для любимого"

рецепт взяла на этом сайте http://culinary.at.ua/

Ингридиенты:

На 1 порцию:
1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения

Способ приготовления:

Берем сосисочку, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края ок. 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.

Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо.Потом доводим до готовности и подаем любимому с салатиком или картошечкой или еще чем-нибудь.

Получается очень быстро, вкусно и еффектно.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
...
Часть 42 - Салат ко дню Св. Валентина
Часть 43 - Рецепты сладостей ко Дню Святого Валентина
Часть 44 - Просто, но оригинально!