Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû Êàðòîôåëü - 5 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã.
Ñûð Ïàðìåçàí (òåðòûé) - 5 ñò.ë.
Ñìåòàíà - 1 ñò.ë.
×åñíîê - 3 çóá÷èêà.
Ïåòðóøêà - ïó÷îê.
Ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ýòàï 1 Êàðòîôåëü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Ñëèòü âîäó.
Ýòàï 2 Äåëàåì ÷åñíî÷íîå ìàñëî: Ñìåøàòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñûð Ïàðìåçàí, ñìåòàíó, ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, íàðåçàííóþ ìåëêî ïåòðóøêó. Âñå ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ýòàï 3 Êàðòîøêó ðàçðåçàòü âäîëü, ïîëîæèòü íà ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.
Ýòàï 4 Íàìàçûâàåì íà êàæäóþ êàðòîøèíó ÷åñíî÷íîå ìàñëî è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî t 250 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Ïå÷åì 10-15 ìèíóò.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |