Аппетитная новогодняя закуска: канапе из ржаного хлеба с лососем, сливочным сыром и огурцами.

Ингредиенты

круглые ломтики черного хлеба8 шт.
кусочки огурца8 шт.
ломтики слабосоленого лосося8 шт.
сливочный сыр8 ч.л. с горкой
веточки укропа8 шт.
молотый перецпо вкусу
лимонный сокпо вкусу
20 мин 8 порции

1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см. С помощью выемок для печенья вырезать кружочки.
2. Огурец помыть и нарезать кружочками.
3. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром, сверху выложить по кусочку огурца и ломтику слабосоленого лосося. Поперчить.
4. Украсить готовые канапе зеленью и сбрызнуть лимонным соком.