Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu") - вкус и аромат просто божественные! |
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.
Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.
Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .
|
плед невероятной красоты |
Добрый день, дорогие друзья!
Как то встретила в сетях фото пледа невероятной красоты, сначала не могла понять, как он связан. Но потом разобралась, что в узоре использованы перекрещенные столбики.
Не удивляйтесь, но мне раньше не приходилось так вязать. Не зря говорится, век живи — век учись. Конечно, мне захотелось научиться вязать такой интересный узор.
Нет, вязать непременно плед я вам не предлагаю, подозреваю, что мало кто из вас вообще пледы вяжет, 
все же это довольно объемная работа.
|
Засолка папоротника и черемши |
Мало кто знает, но папоротник можно употреблять в пищу, если его по правилам приготовить. Японцы издревле папоротник солят, вялят, варят, маринуют и т.д. У нас это растение считается деликатесом, наряду со спаржей, шампиньонами и оливками.
|
Чудесное лекарство из трех ингредиентов |
И опять немножко рецептов народных, проверенных временем. Это лекарство сделано всего лишь из 3 ингредиентов, но оно существенно укрепит ваше здоровье!
|
Сосудистый эликсир (Sosudistyj-eleksir-Pecheninoj) |
Сегодня речь пойдет о сосудах, о том, как улучшить их состояние. Ведь от здоровья сосудов, их эластичности и свободы от холестериновых бляшек — во много зависит нормальное здоровье человека, его продолжительность жизни.
Тема нашего разговора сосудистый эликсир Печениной, который используется для очищения сосудов и разжижения крови. Автор этого замечательного средства — Людмила Петровна Печенина, женщина – доктор, кандидат медицинских наук.
Печенина усовершенствовала старинный рецепт для очищения и омоложения сосудов, и на его основе создала сосудистый эликсир, который помогает сохранить здоровье сосудов и всего организма.
|
*Боров мед* или *Шишкино варенье* всем на угощенье |
Во-первых, варенье из шишек – это необычайно вкусный десерт, обладающий удивительным ароматом и ни с чем не сравнимым вкусом. Во-вторых, это отличное средство против кашля, простуды, ангины и бронхита, прекрасно укрепляющее и тонизирующее иммунитет и ко всему прочему обладающее ещё и целым рядом других целебных свойств. Именно по этой причине слишком злоупотреблять вареньем из шишек не стоит, но 2-3 ложечки будут полезны вам. И, наконец, в-третьих, желание экспериментировать и блистать своими кулинарными шедеврами живёт, без сомнения, в каждой хозяйке. Так почему бы не рискнуть?
|
Йод и зеленка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней |
Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.
|
Крим-чиз по-домашнему |
Думаю, что многие из вас знают о таком способе приготовления продукта, который с успехом заменяет сливочный сыр типа «Филадельфии» в приготовлении различных блюд. Даже в больших городах России не в каждом магазине продаётся «Филадельфия», что уж говорить о глубокой провинции. Так что, думаю, многие воспользуются этим способом:)
Если вы наберёте в гугл-переводчике по-русски слова «сметана сыр», то на выходе он выдаст «cream cheese», варианты перевода — «сливочный сыр».
Для меня этого было достаточно, чтобы без стеснения внести в название этого рецепта словосочетание «крим-чиз».
Крим-чиз по-домашнему
|
Паста из зеленого чеснока. |
Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.
|
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) |
 |
|
|
Домик для кошки. Шар из газетных трубочек |
Домик для кошки. Шар из газетных трубочек. Автор мастер-класса lidia55
|
Заварной пудинг с карамелью |
Рецепт приготовления вкусного десерта из яиц с карамелью из сахара.
|
Вкусный и полезный лимонад домашнего приготовления |
Лимонад не обязательно покупать. Вкусный полезный и дешевый лимонад можно сделать и дома.
Для этого мы берем следующие ингредиенты:
Лимон – три штуки
Мята - пять веточек
Мед – две столовые ложки
Сахара - 150 грамм
Воды – три литра
Приготовление:
Берем кастрюлю и наполняем водой, ставим на огонь. Ждём, пока вода закипит, добавив в это время несколько веточек мяты. Далее следует остудить воду.
Моем лимоны, заливаем их кипятком и на пять минут оставляем в воде.
Хвостики отрезаем, режем дольками при этом удаляя косточки.
Берем блендер и измельчаем сахар, мед, дольки лимона, листики мяты.
Берем 3-х литровую банку и переливаем в неё полученную массу, заливаем остывшей водой и ставим на ночь холодильник.
Процеживаем полученный лимонад. Пить вкусный полезный лимонад собственного приготовления приятней охлажденным.
|
В копилку дачникам. Где и какие цветы сажать? |
|
Ликер из черной смородины |
|
Кухонные (овощные) сады |
|
РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА |
|
Домашний парацетамол - готовим здоровые рецепты |
Поделюсь в вами классным рецептиком средства, которое всегда помогает всей моей семье быстро прийти в норму при простуде и высокой температуре. В моем холодильнике домашний парацетамол стоит всегда - на всякий случай.
|
Идеальные пивные коктейли для летних посиделок |
Вот и наступило лето: пикники, дачи, посиделки с друзьями на заднем дворике, вечеринки. Предлагаю узнать 20 рецептов необычных летних коктейлей на основе пива, которые вы с легкостью сможете сделать и удивить гостей. Оказывается, пиво может стать отличной основой для вкусных и освежающих напитков.
|
НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - ЗАЩИТНИК РАСТЕНИЙ! |
|
