Без заголовка |

Нежное блюдо из запеченной манной каши.
http://kamelena.ru/recipe/Mannyj-puding-bubert-s-yablochnym-sousom/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |





|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Такие помидорчики я закрывала в прошлом сезоне.Закрыла всего 3 банки,а когда открыла первую,то очень пожалела что не закрыла больше.В этом сезоне ещё буду закрывать.Помидорчики получаются слегка сладковатые,а рассол такой вкусный,что можно выпить залпом всю банку,по вкусу напоминает хороший томатный сок.Расчёт дан на 3-х литровую банку. |
|
Ингредиенты для Шпигованные помидорчики
Шпигованные помидорчики рецепт
Чеснок нужно нарезать пластинками.Помидоры у основания проткнуть ножом и вставить туда пластинки чеснока. На дно чистой банки(обдать кипятком или подержать над паром) уложить специи,сложить помидоры поплотнее.Залить кипятком на 10 минут и накрыть простерелизованной крышкой. Затем воду слить,добавить в неё соль и сахар,прокипятить 2-3 минуты,снова залить помидоры,добавить под крышку эссенцию и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Приятных вам заготовок! |
http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konservirovanie-ovoschei/shpigovanye-pomidorchiki.html
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Переходим к пирожкам. Это чебуреки, но тесто на кефире. Очень понравился рецепт

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Название Побег из Шоушенка
Год выпуска: 1994
Жанр: Драма
Продолжительность: 2:22:30
Режиссер: Фрэнк Дэрабонт
В ролях: Тим Роббинс,Морган
Фримэн,Роберт Гантон,Уильям Сэдлер,Клэнси Браун,Гил Беллоуз,Джеффри
ДеМун,Марк Ролстон,Ларри Бранденбург,Боб Гантон
Ред знает, что осужденный на пожизненный срок в тюрьме Шоушенк может выйти из нее "лишь на кладбище". И когда в соседнюю камеру поместили молодого банкира Энди Дюфрэйна, приговоренного к пожизненному заключению за убийство жены и ее любовника, Ред был уверен, что хрупкий с виду новичок быстро сломается. Но он ошибся. Энди оказался очень необычным заключенным. Пройдя все
круги ада, Энди не утратил силы воли и стремления к свободе, приготовив большой сюрприз для своих тюремщиков...
По повести Стивена Кинга "Рита Хэйроут и побег из Шоушенка".Экранизация повести Стивена
Кинга"Рита Хэйроут и побег из Шоушенка", удостоенная шести наминаций на "Оскар", в том числе и за лучший фильм года. Фильм "Побег из Шоушенка" соединяет ужасы (тюремной жизни) и фантастику (побега). Шоушенк - название тюрьмы. И если тебе нет еще и 30-ти,а ты получаешь пожизненное, то приготовься к худшему: для тебя нет выхода из Шоушенка не будет! Актриса Рита Хэйроут - любимица всей Америки. Энди Дифрейну она тоже очень нравилась. Рита никогда не слышала о существовании Энди, однако жизнь Дифрейну, бывшему вице-президенту крупного банка, осужденному за убийство жены и ее любовника, Рита Хейроут все-таки спасла...
|
Без заголовка |

Капуста с ежевикой
Продукты: 1,5 кг белокочанной капусты, 200 г моркови, 200 г ежевики, 1 веточка мяты, 1 горсть морошки или клюквы. Для рассола: 1 л воды, 100 г меда, 15 г соли.
Готовим: Тонко нашинковать морковь и капусту, уложить в подготовленную емкость, выкладывая слоями ежевику и мяту, и залить кипящим рассолом. Сверху засыпать морошку или клюкву, закрыть герметичной крышкой и оставить на 5-7 дней кваситься при комнатной температуре. Как вариант: вместо ежевики и мяты можно взять виноград и базилик.
|
Без заголовка |

Выпекается эта штука довольно просто (особенно с десятой попытки
), рецепты следующие:
1. Пирог-перевертыш "в тёмном".
ТЕСТО: 100г слив. масла растереть с 3/4 ст. сахара, 1 ч. л. соды (погасить), ванилином (по желанию) в однородную массу; добавить стакан муки (напомню, что он всегда считается с горкой), 2 яйца, 1/3 ст. молока, размешать.
ФРУКТЫ (и/или ягоды): растопить в неразъемной форме или (лучше, т.к. дно толще) хорошей чугунной сковороде, в которой можно выпекать, 50г слив. масла, насыпать 3/4 ст. сахара и довести до закипания (процесс тот еще
), но не кипятить, иначе получится совсем черная карамель и горькая).
Снять с огня, выложить на сковородку половинки слив (или других фруктов-ягод) срезами вниз поплотнее, уложить аккуратно сверху тесто и печь около получаса (зависит от духовки, проверяйте периодически готовность) при 180 градусах.




- с ананасом (что успела, то и сфотографировала).
2. Пирог-перевертыш "в светлом" (этот рецепт мне нравится гораздо больше, т.к. меньше вероятности, что карамель пригорит) - почти то же самое, но все-таки немного по-другому 
ТЕСТО: взбить в пену 4 яйца (можно и 2, если нету больше, я пробовала), 2/3 ст. сахара и ванилин (последний по желанию, опять же), добавить 1 ст. муки (можно и 1,5 ст., пирога будеть побольше, и на вкус сильно отличаться не будет, проверено), 1 ч. л. соды (погасить), щепотку соли, 50 г слив. масла (это из-за яиц тут масла меньше надо), перемешать.
ФРУКТЫ (и/или ягоды): соединить на сковороде (или в неразъемной форме, в которой будет выпекаться) 3/4 ст. сахара, 1/4 ст. воды, 50 г слив. масла, довести до кипения и кипятить минут 5 - 8, пока сироп не начнет менять цвет на золотисто-коричневый.
Снять с огня, выложить фрукты-ягоды, покрыть их тестом и выпекать по тому же принципу.
Теперь внимание! Самое главное в этом пироге - перевернуть его так, чтобы он не развалился. Это несложно, если не спешить (а мне, например, всегда очень не терпится). В первом случае пирог надо вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить минут на 10-15, потом отделить ножом края от сковороды, поставить на огонь на 2 минуты, накрыть ("парадным"!) блюдом и быстренько перевернуть. Если вам понадобится в дальнейшем переложить пирог целиком в другую посуду - это вряд ли удастся, прилипнет он хорошенько, поэтому в таком случае переворачивайте его на блюдо, застеленное какой-нибудь красивой салфеточкой (есть такие специальные), ну или вырезанной из пергаментной бумаги. Пирогу "в светлом" достаточно просто дать постоять в форме около 10 минут, а затем можно перевернуть его аналогичным образом.




И вот тогда посмотрим, действительно ли перед "перевертышами" так уж и не возможно устоять
.
http://gzzy.ru/blogs/kulinarnye-zametki/pirogi-perevertyshi-ustojat-nevozmozhno.html
|
Без заголовка |
С сайта: http://design-bazar.ru/forumdisplay.php?5-Дизайн-и-пошив-штор&order=desc
и интернета









|
Без заголовка |
Оригинальное название:
Nudo no yoru: Ai wa oshiminaku ubau (A Night in Nude: Salvation)
Русское название:
Обнаженная ночь: Спасение
Жанр:
Триллер, драма Год выхода: 2010
Выпущено:
Япония
Режиссер:
Такаши Ишии
В ролях:
Харуми Иноуе, Хитоми Манака, Синобу Отакэ, Хироко Сато, Джо Шишидо, Наото Такэнака
Описание:
Дзиро - мастер на все руки. Он берётся за любую работу, которую оплатят. Однажды к нему приходит молодая девушка и просит помочь ей разыскать потерянные часы Rolex, которые она якобы, случайно выронила из вертолета, когда рассеивала прах ее покойного отца. Дзиро сомневается в правдивости данной истории, но ему очень нужны деньги. Он соглашается...
|
Без заголовка |
год 2006
страна США, Австралия
режиссер Drew Heriot, Шон Бирн, Marc Goldenfein
время 89 мин
В главных ролях: Боб Проктор, Джо Витале, John Assaraf, Loral Langemeier, Мари Даймонд, Др. Реверенд Майкл Бекуив, Джек Кэнвилд, Боб Дойл, Майк Дули,
Лиза Николс
Эта тайна существовала всегда. Ее раскрывали миру, ее держали в секрете, ее теряли и находили снова. За ней охотились, ее стремились узнать всеми доступными силами и средствами. И вот наступил момент, когда это тайное знание снова раскрывается миру. Многие великие люди прошлого обладали этим знанием: Платон, Леонардо, Галилей, Наполеон, Бетховен, Линкольн, Эйнштейн, Карнеги и многие другие. Части его появлялись в великих учениях, в литературе, в философских трактатах и религиозных текстах. Впервые в истории все разрозненные фрагменты собраны вместе в этом удивительном послании, коренным образом меняющем жизни тех, кто к нему прикасается…
|
Без заголовка |
|