| Íèêîëîâíà íàïèñàë 15.06.2011 16:15:11: Èñêóññòâî áûòü ìóäðûì ñîñòîèò â óìåíèè çíàòü, íà ÷òî íå ñëåäóåò îáðàùàòü âíèìàíèÿ...Ó.Äæåéìñ..
|
Ñàëàò "ÒÞËÜÏÀÍÛ" |
Êîãäà-òî âû÷èòàëà â èíåòå îäèí ðåöåïò ñàëàòèêà, êàê ðàç àêòóàëüíûé ê ïðåäñòîÿùåìó ïðàçäíèêó Ìèëûõ äàì.
Èãðèäèåíòû:
Çåë¸íûé ëóê
Ñûð òâ¸ðäûé
ßéöà
Êðåâåòêè (îòâàðíûå)
×åñíîê
Ìàéîíåç
Ñîëü
Ïîìèäîðû (ó íàñ èõ íàçûâàþò «ñëèâêè», ïîñìîòðèòå íà êàðòèíêó è âû ïîéì¸òå êàêèå íàäî)
Îãóðåö ñâåæèé (î÷èùåííûé îò êîæóðû)
Ïîìèäîðû íàðåçàåì êðåñòîîáðàçíî, ÷àéíîé ëîæêîé âûíèìàåì ñåðåäèíêó. Ñûð, îãóðåö, âàðåíûå ÿéöà íàðåçàåì ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. Ìÿñî êðåâåòîê íà äâå ÷àñòè. ×åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ÷àñíîêîäàâêó, äâàæäû èëè íà î÷åíü ìåëêóþ ò¸ðêó, ñìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì, ñîëèì è ñîåäèíÿåì ñ íàðåçàííûìè èíãðåäèåíòàìè. Íà÷èíÿåì ïîìèäîð÷èêè. Óêðàøàåì öâåòû ïî æåëàíèþ, çåëåíüþ (ïåðüÿìè ëóêà).
Ïî æåëàíèþ èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè ïîìèäîð ìîæíî èçìåíèòü.
Ïîñìîòðèòå êàê êðàñèâî è ïîâåðòå âêóñíî!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |