-Цитатник

Восстановление старого сала - (0)

Короткая ремарка или (я этого и не знала…)Восстановление вкуса старого сала http://4vkusa....

Вкусная пшенная каша - (0)

Теперь пшено готовлю именно так! Теперь пшено готовлю именно так! Ингредиенты 1 стакан пшенной...

Аудиокниги -Малков Семен "Вертикаль жизни". - (0)

Слушаем аудиокниги Малкова Семена "Вертикаль жизни" Малков Семен "Вертикаль жизни" роман в тре...

Тыквенные котлетки - (0)

Тыквенные котлетки Тыквенные котлетки: - 400 г куриного филе, - 200 г мякоти тыквы, - 1 л...

Печеночный пашет с сыром - (0)

Печеночный паштет с сыром Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного не...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лизун-кисун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 2762
Комментариев: 40
Написано: 2830




Праздники России

ВСЁ О ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЕ

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ О ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЕ

Удобрения для смородины

 
Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:00 (ссылка) Прочитало: 0 за час / 5 за сутки
Цитата сообщения Михаил_Филков Без заголовка

Удобрения для смородины

Рубрика: «Сад»

Газета «Хозяйство» № 24/489 от 10 июня 2008

Подразделы: Смородина, Удобрение сада

Статья о том, как правильно удобрять смородину.
  

Фото: Черная смородина

   
Осенью всю площадь под смородиной перекапывают. Около кустов копают мельче, не повреждая корневую систему, с удалением от кустов глубину перекопки увеличивают. Чтобы меньше повреждать и перерезать корни, лопату ставят ребром к кусту. Во время перекопки вносят хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения.



Необходимо учитывать, что от непосредственного соприкосновения со свежим навозом мочковатые корни смородины отмирают. На 3 м2 требуется: перегноя - 10-15 кг, суперфосфата - 120-150, хлористого калия — 40-50 или древесной золы - 240-300 г.



Аммиачную селитру вносят в три срока: весной, при первом рыхлении или перекопке, по 50-60 г на куст; в период образования завязи в виде подкормки - 50-60 г и после сбора ягоды - 30-40 г. При подкормке мочевиной количество ее соответственно уменьшается: по завязи и перекопке - 40-45 г и после сбора ягоды - 20-30 г. Под молодые кусты вносят половину указанного удобрения.



В период образования завязи желательно произвести полив, совмещая его с подкормкой. Поливают из расчета 2-3 ведра воды на куст, прокопав предварительно канавку на расстоянии в полметра от основания куста. После полива канаву засыпают и почву рыхлят.



После опадения листьев для уничтожения паутинного клещика, спускающегося на зимовку в почву, желательно произвести осенний полив. При осеннем поливе необходимо промочить всю почву у основания куста. Это не всегда удается, так как спустившийся паутинный клещик покрывает почву сплошным пологом из паутины, которая препятствует проникновению воды вглубь. Поэтому необходимо сначала разрушить рыхлением паутинное покрывало у основания куста и только после рыхления произвести полив. После полива почву снова рыхлят.

Обрезка черной смородины. Мастер-класс
Александр Зарубин

 

Лучший срок обрезки - весна, время до распускания почек. Но у черной смородины почки распускаются рано, и срок этот очень короткий. Поэтому часть обрезки стоит перенести на осень.

 

 

Обрезка черенка черной смородины первого года посадки 1 Сразу после посадки срезаем всю ветку, оставив 2-3 почки.
Обрезка веток второго порядка 2 На второй год рано весной укорачивают все ветки второго порядка, оставив на каждой по 4-8 почек. Удаляют слабые однолетние побеги, а у сильных - укорачивают верхушки.
Смородина, обрезка третьего года 3 На третий год укорачивают многолетние ветви и сильные однолетние побеги на одну треть. Удаляют слабые однолетние побеги.
Смородина, формирование взрослого куста 4 На шестой-седьмой год удаляют сhttp://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4174683тарые ветви до основания. И продолжают формировать куст по предлагаемой схеме.

Новые сорта черной смородины

Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"
Черная смородина, ягоды, сорт Дубровская
Черная смородина, ягоды, сорт Дубровская Черная смородина, ягоды, сорт Катюша Черная смородина, ягоды, сорт Перун Черная смородина, ягоды, сорт Русалка Черная смородина, ягоды, сорт Селечинская 2 Черная смородина, ягоды, сорт Вологда

Главные достоинства новых сортов черной смородины – удобная форма куста, крупноплодность, хороший вкус ягод и устойчивость к вредителям и болезням.

Ранние сорта:

'Селечинская 2' – зимостойкий и засухоустойчивый. Устойчив к грибным заболеваниям, сохраняет листья до глубокой осени. Урожайность 4–5 кг с куста. Куст сильнорослый, прямостоячий. Ягоды очень крупные (2,9–5,5 г).

Средние:

'Дубровская' - сорт зимостойкий, относительно устойчив к почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу, невосприимчив к махровости. Урожайность 3 кг с куста. Куст низкорослый, компактный. Ягоды средней величины.

'Добрыня' - устойчив к засухе и весенним заморозкам. Невосприимчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и почковому клещу. Куст слаборослый, прямостоячий. Ягоды очень крупные.

'Перун' - устойчив к засухе, заморозкам; среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды крупные, с сильным ароматом.

Среднепоздние:

'Вологда' - зимостоек, устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, восприимчив к ржавчине. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст сильнорослый, ягоды крупные, созревают не одновременно.

'Катюша' - зимостоек, устойчив к антракнозу, относительно устойчив к мучнистой росе, восприимчив к почковому клещу. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Ягоды крупные, с очень плотной кожицей.

'Русалка' - рано вступает в плодоношение. Зимостоек. Устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к септориозу, слабо поражается антракнозом. Урожайность 2,4–3,5 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Ягоды очень крупные.

'Ядреная' - зимостойкость высокая. Относительно устойчив к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Самый крупноплодный из поздних сортов (вес ягод до 7,8 г), но в средней полосе ягоды не такие крупные.

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
...
Часть 19 - Без лобелии нам никак нельзя!
Часть 20 - Энциклопедия цветочно-декоративных растений
Часть 21 - ВСЁ О ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЕ
Часть 22 - РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!
Часть 23 - Как выращивать озимый чеснок
...
Часть 43 - Правильное выращивание рассады сладкого перца.
Часть 44 - С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!
Часть 45 - Вау! Как интересно! выростим мох.
Рубрики:  дача

баклажан

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажан

баклажан

 

Семейство пасленовые. Баклажаны прямые родственники томатов и перца, поэтому и не странно, что между этими овощными культурами есть очень много общего. Но есть и небольшие различия обусловленные первым делом тем, что родиной баклажанов являются тропики, при этом акклиматизированы они далеко не во всех более северных регионах и поэтому более привередливы к теплу.
Культуры предшественники
Лучшие предшественники – огурцы, лук,бобовые; допустимый предшественник – капуста. Недопустимые – перцы, томаты, картофель.
Подготовка почвы
Желательны супесчаные, допустимы суглинистые почвы с нейтральным или слабощелочной реакцией. А также баклажаны не очень хорошо растут в засоленных почвах. Так как баклажаны – очень светолюбивая культура, для нее нужно выделить хорошо освещаемое место. Баклажаны плохо переносят застой воды, на землях с высоким залеганием грунтовых вод их удастся вырастить только на высоких грядах либо в контейнерах. При осенней обработке в землю вносятся органические удобрения, при весенней обработке минеральные и прежде всего калийные и фосфорные.
Рассада
Баклажаны – очень теплолюбивая культура, даже более требовательная к теплу, нежели томаты и перец. Баклажаны  не терпят каких бы то ни было заморозков, но даже прекращают рости при температуре + 12 градусов. Баклажаны удобнее выращивать в горшочках, чем в ящиках, так как эта культура плохо переносит пересадку. В горшочки или парники семена высеваются из расчета шестьдесят, шестьдесят пять дней до полного прогревания земли. Рассада выращивается в зараниее подготовленные лунки или борозды вместе с горшочками, землю перед ее посадкой надо хорошенько полить.
Схема посадки
Чаще всего применяется рядовой способ. Расстояние между рядами шестьдесят, шестьдесят пять см, в ряду между растениями тридцать, тридцать пять см.
Поливы
Баклажаны нуждаються в очень высокой влажности. Если не считать полива перед посадкой, первый осуществляется через два, четыре  дня после посадки рассады на постоянное место. Через восемь, десять дней после него проводиться второй полив,самый обильный (8-10 литров на сотку) – почва должна промокнуть на глубину 50 – 60 см. Его необходимость и сроки обусловлены тем, что на это время приходится один из ключевых периодов в формировании корневой системы; запаздывание с ним, особенно на фоне отсутствия естественных осадков, приведет к тому, что растения будут развиваться намного хуже. После этого полива нужно хорошенько прорыхлять землю.
последующие поливы проводяттся меньшими объемами воды(4,5-5 л на сотку) с регулярностью раз в неделю.
Подкормки
Обычно проводиться три подкормки. первая – через 2 недели после высадки рассады.вторая – в период массового образования плодов,третья – через 15-20 дней после второй,растворами азотных,калийных и фосфорных удобрений.
Прочий уход
Рыхление желательно проводить раз в неделю, приурочивая к поливам. Прополку делать по мере необходимисти. В период массового цветения требуется уделить сильное внимание защите от вредителей – в это время баклажаны часто атакуют клопы.
Уборка урожая
Убирать баклажаны надо, когда они достигнут потребительской зрелости – по достижении плода полного оъема, но до его посветления. Их надо срезать вместе с подножкой. При хранении свежие баклажаны очень быстро теряют ценные пищевые качества.
Чего опасаться, от чего защищать
Вредители: клопы, колорадский жук, паутинный клещик. Болезни: вертициллезное увядание.


Ключевые слова: ОВОЩИ НА ОГОРОДЕ

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
...
Часть 4 - как вырастить рассаду
Часть 5 - чеснок
Часть 6 - баклажан
Часть 7 - морковь
Часть 8 - Как победить Мучнистую росу
...
Часть 43 - Правильное выращивание рассады сладкого перца.
Часть 44 - С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!
Часть 45 - Вау! Как интересно! выростим мох.
Рубрики:  дача

чеснок

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чеснок

чеснок

Семейство лилейные. Чеснок очень ценят нe тoлькo как oструю приправу, но так же и за eгo лeчeбныe свойства, oбуслoвлeнныe высоким содержанием фитонцидов (веществ, oблaдaющиx бактерицидными свoйствaми) и эфирных масел. Чеснок испoльзуeтся как припрaвa и для консервации овощей. Чeснoк семян не образует и размножается вeгeтaтивнo – дольками и бульбoчкaми, посадочным мaтeриaлoм служaт дольки (части лукoвицы).

 

Агротехника

 

• Культуры-прeдшeствeнники

Лучшие прeдшeствeнники – томаты, oгурцы, горох, другиe бобовые; дoпустимыe предшественники – капуста, кукурузa. Недопустимые – лук, спаржа. Внимание! Крoмe обычного принципa чередования культур, чеснок крaйнe опасно вырaщивaть после картофеля из-зa высокой вероятности заражения фузaриoзoм.

 

• Пoдгoтoвкa почвы

Чeснoку нужна плoдoрoднaя, рыхлая, влaжнaя, но не пeрeувлaжнeннaя земля с нейтральной реакцией. Осенью для чеснока вo время обработки грунта вносится смесь органических (перегной, кoмпoст) и минеральных удобрений. Глубинa перекапывания – на пoлный штык лопаты. В случае необходимости прoвoдится извeсткoвaниe (кислыe почвы) или гипсoвaниe (слaбoщeлoчныe почвы). Чеснок лучшe выращивать нa грядax, сформируйте иx заранее. В далее агротехника для озимых и яровых сортов отличается.

 

• Озимый чeснoк

Чеснок очень холодостоек, в условиях Нечерноземья мoжeт зимовать на кoрню. Сaжaют eгo нaчинaя сo второй половины сeнтября. Зубки высaживaются рядовым способом: между зубками шесть, восемь см, между рядками двадцать см, глубинa зaдeлки три, четыре см от вeршины зубка дo пoвeрxнoсти пoчвы. Зубки прорастают при температуре пять градусов. Пoсaжeнный чeснoк мульчируется торфом или перегноем слоем два см. Начиная с вeсны пoчвa систематически рыхлится и пропалывается, проводится семь пoливoв (пo мере пoдсыxaния почвы), подкормки азотными удoбрeниями. Появляющиеся стрелки надо вылaмывaть или выстригать – этo повысит урожайность. Зрелость нaступaeт в конце июля – начале aвгустa.

 

• Ярoвoй чeснoк

Зубки высаживаются весной после оттаивания почвы нeскoлькo гуще, чем oзимыe (шесть см мeжду зубками в ряду), и мeнee глубoкo (три см от вeрxушки зубка дo пoвeрxнoсти). Поливы и пoдкoрмки – аналогично, первая подкормка – пoслe пoявлeния всходов азотным удoбрeниeм (чаще мочевиной). В фaзe формирования луковицы чeснoк подкармливается фoсфoрными и калийными удобрениями. Зрелость нaступaeт в конце августа – нaчaлe сентября.

 

• Убoркa урoжaя

С убoркoй oпaздывaть нeльзя – при пeрeзрeвaнии головки нaчинaют рaссыпaться. Сигналом готовности к уборке служит пожелтение нижних листьев и полегание oстaльныx. При пoявлeнии этиx признаков чeснoк выдeргивaют, не подкапывая, и сушaт в течение шести дней нa грядe или гребне, а в сырую погоду – под навесом или в очень хорошо вентилируeмoм пoмeщeнии. После чего корни и ботва обрезаются, но у луковицы оставляется «шeйкa» четыре, пять см длиной. На заметку: обрезанную ботву нужно испoльзoвaть для настоев и отваров, защищающих остальные растения от врeдитeлeй.

 

• Чeгo опасаться, от чeгo зaщищaть

Болезни: фузариоз, бaктeриaльнaя гниль, бeлaя гниль, пероноспороз, вирусная карликовость, ржaвчинa. Врeдитeли: нeмaтoды.


Ключевые слова: ОВОЩИ НА ОГОРОДЕ

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
Часть 3 - уплотнённые посадки
Часть 4 - как вырастить рассаду
Часть 5 - чеснок
Часть 6 - баклажан
Часть 7 - морковь
...
Часть 43 - Правильное выращивание рассады сладкого перца.
Часть 44 - С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!
Часть 45 - Вау! Как интересно! выростим мох.
Рубрики:  дача

как вырастить рассаду

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как вырастить рассаду

ТОМАТ

Семена томата высевают с 1 марта по 10 апреля, оптимально с 1 по 15-20 марта высевают на рассаду индетерминантные (высокорослые) сорта, с 25 марта по 10 апреля – детерминантные и супердетерминантные (низкорослые) сорта для открытого грунта.

Для лучшего роста сеянцев в почвенную смесь вносят минеральные удобрения: 5-10г аммиачной селитры, 40-50г суперфосфата, 15-20г сернокислого калия – или используют нитроаммофоску из расчета 40-60г на 10л воды. Ящики устанавливают в комнате или в теплом парнике, теплице. После посева семена присыпают влажной почвой слоем 1,5-2 см, ящики укрывают пленкой и до появления всходов ставят в затемненное место.

Оптимальный срок пикировки сеянцев – появление первого-второго настоящего листа, через 10-14 дней после появления всходов.

Пикируют сеянцы в торфоперегнойные или бумажные горшочки. Пересаженные сеянцы поливают теплой водой,

притеняют на 1-2 дня, что способствует быстрому укоренению.

 

Во время выращивания рассаду подкармливают:

1-й раз – через 1-2 недели после пикировки;

2-й раз – за 7-10 дней до посадки.

В состав подкормки входит: 5-7г аммиачной селитры, 30-40г суперфосфата, 15-20г сернокислого калия. Если нет этих удобрений, можно использовать нитроаммофоску из расчета 15-20г на ведро воды. Раствор удобрений расходуют из расчета 10л. На 1-1,5кв.м. Сразу после подкормки поливают, чтобы смыть с листьев остатки удобрений.

Высаживают в грунт томаты высотой не более 30-35 см. На растении  должно быть 5-6 (у детерминантных сортов) или 7-9 (у индентерминантных) листьев и бутоны на первом соцветии.

 

 

 

 

 

БАКЛАЖАН

Баклажаны выращивают в необогреваемых теплицах, поэтому высадку растений в грунт можно планировать только на 10-15 мая. Лучший возраст рассады – 60-65 дней, следовательно семена на рассаду высевают после 15 февраля. Прорастают семена баклажанов довольно медленно: всходы появляются через 8-14 дней.

С появлением первого настоящего листа сеянцы пикируют. Во время пикирования удаляют слабые и больные сеянцы. Затем их притеняют, защищая от действия солнечного света, пока они не приживутся.

Через 10-14 дней после пикировки рассаду подкармливают раствором коровяка (1:10). Используют и минеральные удобрения из расчета 5г. аммиачной селитры, 40г суперфосфата и 10г сернокислого калия на 10л воды. Вторую подкормку проводят через 7-10 дней, третью – еще через 7-10 дней, при этом дозы фосфорно-калийных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза. После подкормки рассаду обязательно поливают, чтобы смыть с листьев раствор удобрений. При подкормке и поливе вода должна быть теплой (25-28 градусов по Цельсию).

Правильно выращенная рассада баклажана должна быть невысокой (20-25 см), коренастой, с 6-7 листьями и хорошо развитой корневой системой.

Высаживают рассаду в заранее подготовленные лунки, немного глубже, чем она росла в парнике или в горшке. Расстояние между растениями должно быть 35-40 см, между рядами – 60-70 см. Баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому, если на следующий день после посадки стоит жаркая сухая погода, растения обязательно притеняют.

ПЕРЕЦ

 

Рассаду перца высаживаю в необогреваемые пленочные теплицы, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 10-12 градусов по Цельсию, - в середине мая, а в обогреваемые – в конце апреля. Семена на рассаду следует высевать в начале марта, поскольку лучший возраст рассады при высадке в грунт – 8-9 недель.

Перец выращивают как с пикировкой, так и высевая семена сразу в горшочки диаметром 9-10см на глубину 0,5-0,8 см. После посева ящик или горшочки накрывают прозрачной пленкой. Это позволяет поддерживать постоянную температуру и высокую влажность. При появлении первых всходов пленку необходимо снять. Пикируют сеянцы на 15-20 день после всходов. Сеянец должен иметь как семядольные, так и хорошо развитые первые настоящие листочки.

Для подкормок используют минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают два раза в неделю раствором кальциевой селитры (1г на 1л воды). После пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры (1г на 1л воды). Желательно подкармливать рассаду один раз в 10 дней раствором микроэлементов.

После появления всходов поддерживают температуру воздуха днем в пасмурную погоду 20-21 градусов по Цельсию, в солнечную – 24-26 градусов по Цельсию, температура почвы – 19-20 градусов по Цельсию.

Перец высаживают на гряды (шириной 1 м) в два ряда, с расстоянием между ними 60-70 см. Между растениями оставляют промежуток 30-35см для высокорослых сортов и гибридов. Растения среднерослых сортов и гибридов высаживают на расстоянии 20-25см. Перед посадкой следует внести в почву перегной или компост из расчета 1-2 ведра на 1 кв.м.

Статью подготовила Элеонора Шамраенко

 

 

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
Часть 3 - уплотнённые посадки
Часть 4 - как вырастить рассаду
Часть 5 - чеснок
Часть 6 - баклажан
...
Часть 43 - Правильное выращивание рассады сладкого перца.
Часть 44 - С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!
Часть 45 - Вау! Как интересно! выростим мох.
Рубрики:  дача

Куриный суп с манными клецками

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Куриный супчик с сырными колобками

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный супчик с сырными колобками

Куриный супчик с сырными колобками

Автор: Оля Среда, 13 октября 20104 комментария рецепта
Просмотров: 2,530
Куриный супчик с сырными колобкамиhttp://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4174683
На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежный суп как раз из таких.
 
Куриный супчик с сырными колобками Ингредиенты:
  • 1 крупный куриный окорочек
  • 4 картофелины
  • ½ стакана мелкой вермишели
  • 1
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухие грибы, зелень

Для колобков:

  • 50 г твердого сыра
  • 100 г молотых сухарей
  • 1 яйцо
Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов:
Куриный супчик с сырными колобками
Мелко натертый смешать с яйцом и сухарями:
Куриный супчик с сырными колобками
Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики:
Куриный супчик с сырными колобками
Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон:
Куриный супчик с сырными колобками
Добавить и варить 10 минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Затем положить в суп колобки:
Куриный супчик с сырными колобками
Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Всыпать :
Куриный супчик с сырными колобками
Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам:
Куриный супчик с сырными колобками

http://harch.ru/pervye-blyuda/kurinyj-supchik-s-syrnymi-kolobkami

Серия сообщений " блюда-супы":
Часть 1 - Манпар-жидкое блюдо
Часть 2 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 3 - Сырно-грибной СУП
Часть 4 - суп из плавленных сырков
Часть 5 - Куриный суп с манными клецками

Серия сообщений "борщики-супчики":
Часть 1 - Дачный вариант рассольника с рыбными консервами
Часть 2 - СУП "ВОСТОРГ"
Часть 3 - Затируха с курицей
Часть 4 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 5 - Куриный суп с манными клецками
Часть 6 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
...
Часть 17 - Постимся постом приятным - быстро и очень вкусно - грибной супчик
Часть 18 - Борщ украинский
Часть 19 - Супчик дня.


Умелые ручки

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умелые ручки

 


/static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">  

Из пластиковых бутылок и посуды

Как закруглить края пластиковой бутылки

Серебряная ваза

Бабочки из пластиковой бутылки

Мятая ваза из пластиковой бутылки

Где хранить творческие безделушки

Астра из пластиковой бутылки

Наш ответ заморским бабочкам

Ювелирные украшения из ПЭТ бутылок

Ваза для цветов

Сад в бутылке

Теплица из пластиковых бутылок

Цветы из пластиковой бутылки

Роскошь из дна пластиковой бутылки

Поделки из пластиковых бутылок

Маленькие хитрости. Всё для сада, огорода

Дизайнерская люстра из пластиковых бутылок

Украшения из пластиковых бутылок

Приспособление для вязальщиц

Шедевры из мусора

Пупсик из ПЭТ бутылки

Бабочки для украшений

Органайзеры, игрушки и скворечники

Рыболовные снасти

Пуфик из пластиковых бутылок

Дерево счастья

Заменим бисер на пластиковую бутылку

Массажный коврик из крышек от бутылок

Цветы как украшение дома и сада

Новые идеи применения ПЭТ бутылок

Люстры и гирлянды

Украшаем двор из мусора

Рубрики:  разное

Соус "Ткемали"

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Ткемали"

В этом году много слив,приготовим соус.
c1bf1c7b67ca (640x483, 64Kb)
Для рецепта вам потребуется:

ткемали (алыча) - 1 кг
вода - 1/4 стакана
чеснок - 1 головка
укроп (сухой) - 2 ст.л.
кориандр - 3 ч.л.
красный перец (молотый) - 1.5 ч.л.
мята (сухая) - 2 ч.л.


При приготовлении соуса не помешает знать, что свежая слива ткемали дает выход при уваривании примерно в 4 раза, т. е. из 1 кг сливы получается 250 г пюре. Сливы ткемали (или алычу) разрезать пополам, сложить в эмалированную кастрюлю, влить воду и проварить на слабом огне, чтобы сошла кожура и отделились косточки, которые необходимо удалить из всей массы.

Слить получившийся прозрачный сок, растереть массу в пюре или протереть сквозь сито и вновь варить до густоты сметаны, непрерывно помешивая соус деревянной лопаткой и постепенно добавляя прозрачный сок. Все пряности растереть в порошок, добавить в горячую массу, по вкусу посолить и прогреть еще 5 минут.

Соус использовать холодным при заготовке большого количества соуса, укупорить его горячим в банки или бутылки.

2 способ:
Итак, нам понадобится:
алыча - 1 кг,
сахар - 2 ст. ложки,
соль - 1 ст. ложка
киндза - 1 большой пучек,
петрушка - 1 большой пучек,
красный молотый перец - 1 ч.л. (но кто любит поострее, можно и 2 ч.л. положить)
молотый кориандр - 1,5 ч.л.
чеснок - 7 больших зубочков.
pic_4503-5ADA65E94C43D912 (480x360, 79Kb)
Приступим:
Отвариваем алычу в воде минуток 5-7 (от закипания). Сливаем на дуршлаг и даем воде стечь (минут 5).
Затем я положила алычу на сито и акуратненько отделила косточки от мякоти. Косточки выкидывала. Мякоть передожила в блендер и взбила до однородной массы. У кого нет блендера, мякоть нужно перетереть через сито.
Затем выливаем нашу массу в кастрюлю, добавляем сахар и соль, и кипятим еще 5 минут, постоянно помешивая.
Берем чеснок и зелень и измельчаем на блендере. Альтернатива блендеру - это очень мелко порезать.
Добавляем измельченные чеснок с зеленью в варящуюся массу алычи, тудаже добавляем кориандр и красный перец.
Варим еще 5 минут, опять же постоянно помешивая.
Банки и крышки тщательно моем с питьевой содой и обдаем кипятком.
Снимаем соус с огня и наполняем им банки, сразу очень хорошо закручиваем, переворачиваем банку "вверх ногами" и "укутываем" плотной тканью до полного остывания (примерно сутки).
У меня было 1кг 300 грамм алычи и получилось 2 баночки. Одна 500 грамм, вторая 300 грамм.
Приятного аппетита!!!!!!!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Швейных дел мастер

Четверг, 26 Июля 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейных дел мастер

Ещё бонус для вас! >>>

Рубрики:  ШИТЬЁ

Затируха с курицей

Четверг, 26 Июля 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Затируха с курицей

1324559934_c66t (492x700, 470Kb)

Такой суп готовила моя бабушка,она конечно же готовила его из домашней курицы.В бульон добавляла картофель и отварные яйца нарезанные кубиками,или в конце приготовления взбитые венчиком яйца вливала в суп,помешивая вилкой.Но,мои дети не любят суп с картофелем и яйцами,поэтому приготовила на их вкус.

Читать далее...

Серия сообщений "борщики-супчики":
Часть 1 - Дачный вариант рассольника с рыбными консервами
Часть 2 - СУП "ВОСТОРГ"
Часть 3 - Затируха с курицей
Часть 4 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 5 - Куриный суп с манными клецками
...
Часть 17 - Постимся постом приятным - быстро и очень вкусно - грибной супчик
Часть 18 - Борщ украинский
Часть 19 - Супчик дня.


Английский лимонный крем

Четверг, 26 Июля 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский лимонный крем

А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
 (548x699, 181Kb)


По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Английский лимонный крем
Часть 2 - Повидло сливово-апельсиновое.
Часть 3 - Шиповниковый сироп (рецепт)
...
Часть 30 - Желе и джем по одной технологии!
Часть 31 - варенье -груша, апельсин.
Часть 32 - Вишня в желе


Упражнения для мышц живота

Четверг, 26 Июля 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для мышц живота

 

 

Упражнения на пресс - диагональные скручивания

упражнения на прессИсходная позиция – лежа на полу как при обычных скручиваниях, однако с большой поправкой. Лодыжку одной ноги надо опереть на колено другой. Одну руку согните и заведите за голову. Не опуская подбородка к груди, приводите локоть к разноименному колену. В верхней точке замрите на 1-2 секунды. Выполните равное число повторов в каждую сторону.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения NANUSIKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука из семян льна.

Мука из семян льна
******************
Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.

Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.

Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.

Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

Показания к применению: воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.

Очистка кишечника
****************
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

P.S.
Вы не поверите, вкусняшка-а-а!!!
Рубрики:  народные советы

ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ

Четверг, 26 Июля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ

3234145_luk_z (250x260, 32Kb)Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.

Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.

Рубрики:  дача

"Сайт для всей семьи"

Четверг, 26 Июля 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача

Украшаем дачу летом

Четверг, 26 Июля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем дачу летом

http://ideidetsploshad.info

Декоративные грибы со шляпкой из мозаики своими руками

 
После того как я сделала колобка, у меня осталось 2 половинки от резинового мячика и я решила сделать декоративные грибы как в этой статье, только с "противоугонной" ножкой, т.е. бетонируемой. 
 
 
Порядок работы такой:
1. Залить шляпку гриба (шаг 1-4)
2. Сделать ножку (шаг 5)
3. Задекорировать шляпку декоративного гриба (шаг 6-8)
В принципе, декорировать можно и до того как ножка готова, однако тогда придется надевать "чехол" из половинки мяча за шляпку.
 
Необходимые материалы:
Старый резиновый мяч
Цемент+песок
Отрезок водопроводной трубы (50-60 см)
Пластиковая бутылка
Битая плитка, мозаика
Декоративные элементы
Краска (для ножки)
Церезит (клей для плитки)
Цветная затирка (шов для плитки)
 
 
Шаг 1. 
Старый резиновый мячик разрежьте пополам. Насыпьте на пакет песок и сделайте в нем углубление, приблизительно такой глубины, как и шляпка.
 
Шаг 2.
Готовим бетонную смесь. Смешиваем цемент и песок в соотношении 1:3 и добавляем воду. По консистенции цементный раствор должен походить на густую сметану. 
 
Шаг 3.
В центр половинки мяча вставляем трубу. Длину трубы выбирайте приблизительно в 2-2,5 раза больше диаметра шляпки - часть трубы уйдет на формирование ножки, часть - для бетонирования в землю. Равномерно насыпаем в разрезанный мяч цементную смесь, стараясь ее немого примять, чтобы не было воздушных зазоров до краев половинки мяча.
 
Шаг 4.
Оставляем сохнуть приблизительно 2 дня. Затем снимаем мяч, цвет высохшей шляпки должен быть как на фото.
 
Шаг 5.
Надеваем обрезанную с двух сторон пластиковую бутылку на трубу и заполняем плотно цементной смесью. Вверху обрезанной бутылки нужно сделать небольшие надрезы для того, чтобы легче было снять бутылку. Ножка, сделанная таким образом будет гладкой.
 
 
Шаг 6. 
Приступаем к украшению шляпки мозаикой. Установите грибок в устойчивое положение так, чтобы вам было удобно клеить плитку по всему диаметру шляпки.
Один грибок я сделала из битой плитки, другой - из нарезанной квадратиками на плиткорезе. На плитку берем руками в перчатках (обязательно, плиточный клей очень сушит кожу) немного плиточного клея и приклеиваем по краю гриба. Обязательно оставляйте промежутки между плитками!
Плиточный клей разведите согласно инструкции.
 
Шаг 7. 
Когда закончите одно "кольцо" мозаики, начинайте другое и так до самого центра шляпки. Можно украсить шляпку декоративными камнями - их приклеиваем на плиточный клей, как и битую плитку.
 
 
Шаг 8.
Когда клей высохнет (я делала на следующий день) - замажьте швы цветным швом и подождите до высыхания. Протрите плитку. 
 
 
Шаг 9.
Покрасьте ножку гриба фасадной краской (белой). Подождите около получаса и можете устанавливать гриб.
 
Шаг 10.
Выкопайте ямку по размеру оставшейся трубы и сделайте цементный раствор (шаг 2). В ямку установите ровно декоративный гриб, и залейте раствором, смешанным с камнями или щебнем. После того, как раствор высохнет - немного присыпьте бетон землей.
 

Божьи коровки - мозаика мастер-класс


В детстве мы все любили смотреть как божья коровка, забравшись на палец, расправляет крылья и улетает в небо. Этот жучок с черными точками на красной спинке не может не вызывать симпатий. Вот мне и захотелось сделать семейство божьих коровок, чтобы поднять настроение себе и вам тоже!

Основа-полусфера сделана так: я разрезала пополам старый футбольный мяч,вытащила ниппель, проложила дно полиэтиленовым мешком и залила раствором бетона: 1 часть сухого цемента / 3 части песка, развести водой до контистенции густой каши.

Для наилучшего сцепления положила внутрь формы куски металлической сетки.Форма с раствором вложена в круглую миску , что бы не было "пролежня" на дне болванке.

Божья коровка, мозаика

Через несколько дней бетон застыл. Но мешок образовал множество складок, а местами всох  в раствор. Я постаралась, как можно тщательнее оборвать остатки полиэтилена. Но как быть со складками? На такую основу мозаика не ляжет ровно.

Божья коровка, мозаика
 
Тогда я сделала густой раствор из плиточного клея, песка и цемента, и полученной массой обмазала полусферы, руками придавая им гладкую форму. Через пару дней болванки высохли. 

Божья коровка, мозаика

Нарисовала углем мордочку, крылышки и пятнышки.

Божья коровка, мозаика

Дальше, все как обычно наклеила мозаику на плиточный клей, затерла темно серой затиркой и замыла. Глаза сделанны из стекляшек (марблс).
Идея с мячом мне самой очень понравилась.Половинки формы остались в прекрасном состоянии и пригодятся для последующих работ.  На такой полукруглой основе можно сделать целое стадо различных насекомых или черепах.
 
 Божья коровка, мозаика
 
 Божья коровка, мозаика
Готовые изделия покрыты жидким силером - средством, предохраняющим от влаги. Пришла весна, солнышко светит ярче, дни становятся длиннее и в нашем дворе появилось целое семейство мозаичных божьих коровок.

Садовая скульптура  "Декоративный шар".

Из старых резиновых мячей можно сделать декоративные шары, которые придадут вашему саду дополнительное очарование. Разместить их можно на газоне или в цветнике или недалеко от места отдыха.
 
 
Декоративный шар. Способ 1
Этот способ подойдет для вас, если вы не будете ставить шар на подставку или постамент, а украсите им, например, клумбу. 
Шар, диаметром, например около 30 см получится довольно увесистым.
Разрежьте резиновый мячик пополам. В половинки мяча наложите заранее приготовленный цементный раствор. В одну половинку мячика можете положить несколько болтов или гвоздей, оставив на поверхности около 0,5 см - это позволит вам склеить обе половинки.
Когда раствор высохнет, обе половинки надо освободите от мячика и склейте их цементным раствором.
Прикройте его пленкой, чтобы высыхание происходило равномерно. Трещины и неровности не страшны, потому что поверхность вы будете декорировать
 
 
Декоративный шар. Способ 2
Этим способом нужно делать шар, если вы хотите поставить его на постамент или для надежности забетонировать в земле.
Второй способ описан в статье "Фигурка для детского сада "Колобок"", шаги 1-4. И не забудьте вставить небольшой кусок арматуры, смотрите шаг 3 статьи Декоративные грибы со шляпкой из мозаики
 
 
Постамент для декоративного шара
Основанием для шара, сделанного первым способом может стать сварная конструкция. 
 
Если вы будете делать шар по второму способу, то вставив кусок арматуры необходимой длины вы можете сделать "парящие шары" и украсить ими ваш цветник. Для облегчения шара можете добавить в цементный раствор пенопласт (шариками) - хорошо вымесите и добавьте смесь в старый резиновый мяч.
 
Основанием или постаментом для декоративного шара может послужить обычное ведро, вкопанное или забетонированное в землю на нужной высоте, внутрь положите битый кирпич или камни, смешав их с цементным раствором. Внешнюю поверхность ведра можно украсить мозаикой из плитки или обложить кирпичом. Шар вы можете положить на постамент или, если вы делали его по второму способу, установить шар с арматурой и забетонировать его.
 
 
Украшение декоративного шара для сада
Сделав декоративный шар, можно украсить его по минимуму - например, выровнять его шпатлевкой и покрасив его фасадной краской в желаемый цвет.

Украсить декоративный шар вы можете мозаикой из плитки, стекла - вариантов узоров множество, с плиткой прекрасно гармонируют различные декоративные элементы. Сейчас в продаже можно встретить декоративные стеклянные шарики, как круглые, так и другой формы они прекрасно клеятся на плиточный клей (Ceresit). Галька, монетки и даже ракушки - фантазия безгранична...
 
 

Мозаичные вазоны из диска (обода) колеса

 
Большие вазоны изящной формы способны украсить ландшафт любого сада, загородного дома или дачного участка, ведь главная функция вазона - придавать растениям привлекательный внешний вид. Дизайнеры часто берут любой подручный материал и делают из него нечто особенное. Попробуйте и вы свои силы в изготовлении шедевров.
 
 
Мозаичные вазоны или кашпо сделанные из старых колес вашего (или соседского) автомобиля выгодно отличаются индивидуальностью, яркостью и разнообразием, а главное -  минимумом затрат.
 
В этом мастер классе я расскажу как самостоятельно изготовить оригинальные вазоны без использования специальных дорогостоящих инструментов - все необходимое можно найти в гараже, на участке или в магазине стройматериалов.
 
 
Старые колеса, как правило, выглядят не слишком привлекательно - они ржавые, покрыты слоем копоти и грязи. Поэтому, сначала их надо как следует помыть струей воды из шланга, затем вытереть насухо и покрыть специальной краской для металла, которую можно класть прямо на ржавчину.
 
 
Краска сохнет примерно сутки, после чего можно приступать к украшению будущего вазона. Для этого подойдут любые подручные материалы: оставшаяся от  ремонта плитка,  битая посуда, цветное стекло, старая бижутерия или коллекция значков - любые предметы сгодятся для изготовления мозаичных изделий.
 
 
Клей годится практически любой, от специального плиточного клея до суперклея "момент", главное, чтобы в анотации было написано что он "клеет железо". Единственное ограничение - это клеи на силиконовой основе (например, горячий клей), все они боятся воды и в процессе нанесения затирки кусочки мозаики могут отвалится.
 
Мозаика закончена и покрыта затиркой. 
 
 
Теперь надо подготовить вазон к посадке растений. Самое простое - вставить внутрь какой нибудь горшок или большую миску, но я обнаружила, что не так то просто найти готовый горшок идеально подходящий к диаметру колеса. Поэтому, советую вам проложить дно плотным полиэтиленом, сделав в нем две-три дырочки для дренажа, и вставить вот такую корзинку из кокосового волокна.
 
 
Осталось насыпать землю и посадить красивые цветы или небольшие кустики.
 
 
Я сделала уже несколько вазонов-колес с такими корзинками внутри и во всех растения чувствуют себя превосходно.
 

 

 

БРЕВНО БРЕВНОМ, А ЦВЕТЕТ!

Малые архитектурные формы в цветочном оформлении нравятся всем. И, между прочим, для их создания не обязательно прибегать к услугам скульптора, покупать дорогие каменные вазоны или бетонные лотки. Делу оригинального оформления вашего сада отлично послужит обыкновенный кусок бревна.

Материалы 

кусок бревна длиной 2 м, диаметром 40-50 см мелкий гравий или керамзит  

полиэтиленовая пленка 

грунтовая смесь 

рассада цветов

Инструменты 

бензопила 

стамеска или долото  

киянка (деревянный молоток) 

ножницы

1 С помощью долота и киянки ошкурьте бревно.

2-3 Отступив от торцов бревна по 40 см, сделайте бензопилой два поперечных пропила, чтобы обозначить размеры выемки. Глубина поперечных пропилов – треть диаметра бревна. Между ними сделайте еще несколько поперечных пропилов. Подведите бензопилу сбоку и в несколько приемов срежьте участок с поперечными пропилами, чтобы получилась ровная продольная поверхность. 
 
 
 
4 Отступив от краев бревна, разнимите бензопилой продольную поверхность на куски-"буханки" крест-накрест.
 
 
5 С помощью долота и киянки выберите разнятые куски. Полученное углубление-корытце выровняйте и вычистите долотом. Установите бревно в выбранном месте.
 
6 Отрежьте ножницами кусок полиэтиленовой пленки и выстелите ею корытце в бревне.
 
 
7 Поверх пленки насыпьте дренажный слой из гравия или керамзита, затем насыпьте слой грунтовой смеси.
 
8 Высадите рассаду цветов. 
 

 

Необычные садовые кашпо –

Сгодится и трухлявый пень! 

 
 
Казалось бы, старый, трухлявый пень и особенно трухлое бревно годится только для растопки.  Оказывается – нет! Его можно превратить в оригинальное садовое кашпо. Для этого нужно только подобрать как можно более толстое старое бревно (или пень) с трухлой сердцевиной. При необходимости распилить его на части нужного вам размера. Сформировать отверстие необходимого для вас размера. Затем заполнить его питательной  землей, можно землю положить в черный пакет (без дна), для того,  чтобы уберечь пень от влаги и высадить в него рассаду цветов. А  можно  поставить в него горшок с цветами, пустое пространство при этом засыпав дренажом (щебень, кирпич или пластиковые бутылки). Очень эффектно будет смотреться композиция из нескольких пней, разной высоты.
Необычные садовые кашпо – Сгодится и трухлявый пень!  Необычные садовые кашпо – Сгодится и трухлявый пень!

 

Кувшинки из пластиковых бутылок (мастер-класс)

Кувшинки из пластиковых бутылок - мастер-класс
 
Кувшинки из пластиковых бутылок - делаются легко и просто, а получаются просто очаровательными! Ими вы можете украсить берег вашего импровизированного водоема или даже пустить в водоем. А главное по нашему пошаговому руководству (14 шагов) их сможет сделать даже ребенок.
 
Нам понадобится:
3 бутылки - две - 2л, одна - 1,5 л
1 крышечка от бутылки
Ножницы
Краска в баллончике
 
 
Шаг 1. Обрезать бутылки приблизительно как на картинке.
Совет. Берите бутылки приблизительно с одинаковой шириной у горлышка, они различаются и тогда могут не влезать при сборке.
 
Шаг 2. У нас получились заготовки, из которых будем делать кувшинки.
 
Шаг 3. Нарезаем лепестки, оставляя между ними небольшой промежуток.
 
Шаг 4. Отрезаем горлышко от бутылки. 
 
Шаг 5. Примеряем - войдет ли нижняя часть лепестков на горлышко.
 
Шаг 6. Слегка отгибаем лепестки кувшинки.
 
Шаг 7. Повторяем процедуру 1-6 со второй заготовкой. У третьей заготовки (ее я сделала из 1,5 л бутылки) пропустите шаг 5.
 
Шаг 8. Порядок сборки слоев
 
Шаг 9. Теперь на горлышко нанизываем сначала заготовку с длинными лепестками, затем средними и последняя с не отогнутыми лепестками.
 
 
Шаг 10. Закручиваем горлышко крышечкой от бутылки.
 
Шаг 11. Теперь необходимо расправить лепестки кувшинки.
 
Шаг 12. Изготавливаем сердцевинку. Вырежьте среднюю часть бутылки и нарежьте небольшими полосочками примерно 7-8 см. Остальную часть отрежьте как на фотографии.
 
Шаг 13. Красим заготовки сердцевинки.
Кувшинки из пластиковых бутылок
 
Кувшинки из пластиковых бутылок
 
 
Шаг 14. Скрутите заготовку сердцевинки и вставьте в горлышко кувшинки. Можно приклеить сердцевинку на силикон или супер-клей.
 
 
Шаг 15. Покрасьте кувшинку краской из баллончика.  Оставьте проветривать желательно на открытом воздухе, пока краска не перестанет "пахнуть". 
 
Совет. Сердцевинку желательно подрезать (примерно до половины) и покрасить в желтый цвет для большего сходства с настоящей кувшинкой до того, как вы вставите ее в заготовку.
 
Как сделать кувшинку из пластиковой бутылки
 
кувшинки из бутылок
 
Листья, на которых плавает настоящая кувшинка я не стала делать из бутылки, планирую их сделать из линолеума.
Если хотите сделать из бутылки, тогда их при сборке (шаг 7) надеваем первыми.
 
ОФФ: Я сердцевинку не обрезала, так как мне понравилась кувшинка и в таком виде. Всем удачи и творческих успехов!
 

Пальма из пластиковых бутылок мастер-класс

 
Изящная пальма, резные листочки, 
По нраву придётся, я знаю точно! 
Экзотику, кстати, я тоже люблю
И вам эти пальмы дарю!
 
 
Продолжаю тему применения использованных пластиковых бутылок. На сей раз решила я сделать "Пальмы", хочется что бы у нас на участке подольше продлилось лето. А сделать их оказалось очень просто.
 
Необходимые материалы:
Пластиковые бутылки зеленого и коричневого цветов
Ножницы
Дрель
Металлический прут
 
 
Описание работы:
 
Шаг 1.
Пластиковые бутылки коричневого цвета режем на нужные нам элементы, т.е. отрезаем донышко бутылки на нужную нам высоту.
 
 
Шаг 2.
Нарезаем края зубчиками, это позволит нам создать шероховатость ствола.
 
 
Шаг 3.
Крону будущей пальмы делаем из зеленых бутылок, разрезаем их вдоль по длине и надрезаем по краю.
 
 
Шаг 4.
При помощи дрели сверлим отверстия в каждой детали ствола. Отверстие должно быть равно диаметру металлического прута.
 
 
Шаг 5.
Собираем нашу пальму, все детали нанизываем на металлический пруток, предварительно отогнув зубцы.
 
Шаг 6.
Закрепляем листья на дереве: когда режем последнюю бутылку на листья оставляем горлышко с пробкой. В пробке делаем отверстие в размер металлического прута и плотно насаживаем, прекрасно держится. 
 
Шаг 7.
Вот и готовы наши пальмы, выглядят очень даже оригинально. А главное практичны, такая пальма не боится ни жары, ни дождя, ни мороза.

 

Ослик из монтажной пены, отделанный мозаикой

 
 
 
daritel, заинтересовавшись опытом Арин-ки, решила сделать в подарок своим родителям ослика из монтажной пены, но вместо краски решила отделать ослика мозаикой, в итоге получилась замечательная садовая фигура! Этого ослика можно превратить в сказочного персонажа, например, Иа из всеми любог сказки про Винни Пуха.
 
 
Сначала я взяла десятилитровую бутылку из под воды, распилила остатки сломанного икейевского дивана и взяла жестяную банку из под консервированных ананасов. Собрала их вместе с помощью прорезей в бутылке и двухстороннего скотча, придав всему этому хламу подобие каркаса ослика. 
 
 
Затем каркас был покрыт монтажной пеной. На ослика хватило одного баллона, даже еще осталось. Пена самая обычная, выдувала я ее из прилагаемой к ней трубочки равномерно, не толстым слоем, чтобы хорошо схватилась и не сильно увеличилась в размере. 
Пенила я ослика в несколько заходов с перерывом минут в 15, чтобы все просохло. 
 
 
В конце я прикрепила бумажный каркас ушей на мордочке и пропенила их с обоих сторон. Получился очень легкий ослик, который даже был похож на ослика ( ну или на овечку с ушами-переростками). 
 
 
Я обрезала выступающую, ненужную пену, максимально приблизила получившееся пенное облако к фигуре осла. И перешла к самому ужасному и требующему терпения занятию - колке плитки на прямоугольники/ квадратики. Достаточно трудно расколоть плитку ровными квадратиками (или хотя бы как-нибудь геометрично) , даже если у Вас есть плиткорез. Так что последователям, кои такие будут, я бы рекомендовала использовать готовую плиточную мозаику или не заморачиваться на квадратиках, а бить плитку, завернутую в тряпку, просто молотком как придется. 
 
Потом, разведя в воде цемент, я начала покрывать им ослика и одновременно прикладывать на него кусочки плитки. Внизу, на мордочке и на ножках белая плитка, на спине голубая накидка, остальное серое. Можно ушки сделать розовыми, но у меня была только светло коричневая плитка, поэтому ослик у меня охристоухий. 
 
 
 
Вокруг шеи и мордочки я выложила сбрую, глазки и копытца сделала из гладких круглых черных пуговиц. 
 
 
После высыхания весь осел был покрыт затиркой для плитки (для наружных работ, влагостойкой). Так что теперь ни дождь, ни снег ему не страшен )) 
 

Скульптурка из монтажной пены "КОЛОБОК" 


За основу колобка взята  ёлочная игрушка, можно пластиковый мячик, что-то круглое. 
 
1 Пропенить шар, с постепеннной просушкой слой за слоем.
 
 
2 Ручки сделаны из трубки с продетой проволокой. Задать изгиб, пропенить. 
Косынка - это тоже пена. 
"Ушки "на косынке: Вырезать из картона листики, врезать, пропенить. Острым ножом вырезать глаза, рот.
 
  
 
 
 
Внутри ножек, обычные деревянные брусочки, пропенить задавая желаемую форму.
 
 

Кружевной асфальт (имитация уличной плитки)

Серую и скучную бетонную поверхность у входа в дом (длина 7,25м, ширина 2,25м) arttulip решила улучшить, но плитку класть и дорого и трудоёмко, да и найти симпатичную большую плитку для улицы нелегко. Поэтому она нашла оригинальное решение - покрасила бетон, сделав имитацию плитки.
 
1. Для того, чтобы сделать имитацию плитки понадобился трафарет. Трафарет из пластика, нашла какой-то дома, даже пришлось его из двух частей соединять, узкий оказался. Любая прозрачная пленка, которая держит форму или тонкий прозрачный пластик, который сможете резать крафт-ножом, подойдет. Кладется пленка сверху картинки, крепится скотчем, чтобы не сдвигалось. Резать на доске или специальном покрытии, чтобы стол не испортить, и все.
 
Я только один трафарет использовала. Его же потом разрезала на две части, чтобы узкую полоску вдоль стены было легче доделывать. С 2-мя трафаретами, конечно, быстрее управляться. Пока один сохнет, другим пользоваться, с противоположного края узор наносить. Оттиск тоже должен просохнуть, иначе края размажутся. Но современные краски очень быстро сохнут, особенно, если день теплый и с ветерком.
 
2. Дальше следует грунтовка и одновременно покраска бетона в светлый цвет. Когда все высохнет, наносим разметочные линии для трафарета.

3. Потом покраска валиком через трафарет. Краски специальные, для наружных работ по бетону. Кое-где оттиск неидеален, все-таки у бетона поверхность местами сильно шероховатая, поэтому кисточкой подкрашиваем. 

 

Декоративные грибы  для украшения участка своими руками (из цемента, бетона)

 
Украсьте детский уголок декоративными грибами. Сделать их несложно.
Шляпка декоративного грибочка.
Возьмите миску, напоминащую шляпку гриба и наденьте на нее полиэтиленовый пакет, затем залейте  раствором (цемент, песок в соотношении 1:3, вода). 
Летом вы можете сделать декоративный грибочек более "естественным" - для этого сделайте в песке углубления миской и положите в образовавшиеся ямки лист лопуха - он создаст "морщинки" и небольшие трещинки на краях шляпки, таким образом усилив декоративный эффект. 
Через 30 минут по центру шляпки вставьте три больших гвоздя (или небольшой отрезок водопроводной трубы), наполовину заглубляя в раствор (для связки). Оставьте до полного застывания раствора. 
 
Ножка декоративного грибочка.
Из рубероида, старого линолеума, или пластиковой бутылки смоделируйте ножку гриба, свернув материал в трубку и закрепите скотчем. Внимание - не стоит использовать бутылки (баллоны) из-под веществ, находящихся под давлением!!! - освежители воздуха, дезодоранты!!!
 
Сборка декоративного гриба.
Готовую  шляпку установите на ножку гриба, место стыка обсыпьте  влажным песком, слегка утрамбовывая, и аккуратно заливаем раствор.
 
Декоративные грибы для украшения участка своими руками (из цемента, бетона)
 
Через три дня гриб готов.  Зашпаклюйте неровности, покрасьте и установите его для украшения детского уголка.

 

Напольные вазы из старых ведер и битых бутылок

 
Для того, чтобы сделать для своего сада такой оригинальный контейнер вам понадобится старое ведро, битые бутылки, немного времени и неповторимое садовое кашпо - готово!
 
 
Необходимые материалы:
Для основы: любые крупные металлические емкости - старые баки, ведра.
Облицовка: битое бутылочное стекло (бутылки лучше брать разноцветные); глиняные пластинки, камушки, морские ракушки
Плиточный клей
Белая затирка
"Серебрянка" БТ-177
 
Фото и описание - Крайнова Вера
Стекла от прозрачных бутылок я крашу изнутри лаком для ногтей, лучше перламутровым, но цвета могут быть самыми разными. Бутылки раскладываю по цветам в несколько целлофановых мешков и разбиваю молотком или гантелей. Затем аккуратно разбираю стекла и кладу в миску с водой, чтобы осели осколки и отклеились этикетки. Потом раскладываю стеклышки в мелкие коробочки - мозаика готова. 
 
Клеить можно на обычный плиточный клей, чередуя цвета. Когда клей подсохнет, затереть белой затиркой пустые места. Тщательно протереть стеклышки - и цветочница готова. Если она предназначена для дома, можно оставить в таком виде. 
 
Для улицы по местам затирки я прокрашиваю краской "Серебрянка" БТ-177. Она продается в бутылках 0,5 л. 
 
Большие кувшины сделаны из старого китайского термоса - один из колбы, другой из корпуса с нарощенным горлышком. Облицовка - глиняные пластинки и камушки-ракушки с моря. Клеится на плиточный клей.

 

Рубрики:  дача

Для тех, кто любит мастерить на даче...

Четверг, 26 Июля 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/


СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
http://gardis.ru/cvetniki.php
http://www.greenmax.ru/raboti.htm
http://www.greenmax.ru/raboti2.htm
http://www.garmoniya-prirody.ru/gallery.html

Основы построения ландшафта садового участка
http://dom.ustanovi.ru/cottage/garden/
http://www.pkland.ru/gallery/design/
http://www.pkland.ru/gallery/design/?curPos=10

Сайты с планами участков
http://www.vipzelen.narod.ru/galerea/proekt-01.htm
http://www.ozelenenie.ru/service_project.htm

Все для дачи, сада... своими руками (форум)
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1&TPN=7

МЕБЕЛЬ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ЧЕРТЕЖИ

http://plans.the3house.com/all_plan_cat.htm

Чертеж изготовления садовой скамейки
http://www.popularmechanics.com/home_journal/woodworking/1273151.html
http://www.newshouse.ru/page-id-1270.html
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy11.html криволинейная форма
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy37.html самодельный шезлонг
http://www.blackanddecker.com/Project....90.html


 (305x90, 8Kb)

Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - МНОГО-МНОГО СУМОК ссылки
Часть 3 - скачать бесплатно mp3
...
Часть 8 - Сетевые журналы для женщин
Часть 9 - Большая подборка баннеров для женщин
Часть 10 - Спасибо за Кубок!!!
Рубрики:  дача

Голубцы из лаваша

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из лаваша

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226884311/

Благодарю! Рецепты с лавашем просто обожаюююююююююююююююю!!!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Как правильно варить кофе

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить кофе

 

Как правильно варить кофе

Ниже несколько рецептов  кофе с различными добавками специй

 

 

Кофе и специиКофе с добавлением различных специй имеет оригинальный и неповторимый вкус. В этой статье мы познакомим вас с несколькими рецептами приготовления такого кофе и расскажем о различных пряностях, которые отлично сочетаются с самым популярным тонизирующем напитком на нашей планете.

Рецепт приготовления кофе с корицей, гвоздикой и цедрой.

Ингредиенты:
• Цедра одного апельсина
• Цедра одного лимона
• Гвоздика – 4 шт
• Корица – 4-5шт
• Сахар-рафинад 10 кусков
• Кофе – 50 гр
• Водка -75 мл

Приготовление:

                                                                                      

Читать далее...

Серия сообщений "безалкогольные напитки":
Часть 1 - ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта
Часть 2 - Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
Часть 3 - Ведро сока из четырёх апельсинов -рецепт для жары.
Часть 4 - Как правильно варить кофе
Часть 5 - фанта из облепихи
Часть 6 - Вкусный чай своими руками
...
Часть 21 - Рецепт домашнего Мохито
Часть 22 - выращиваем чайный гриб
Часть 23 - Пей и худей.


Отбивные с капусты

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные с капусты

Небольшую головку капусты разрезать на четвертинки.
Отварить 5-6 минут в подсоленной воде.
Изображение
Откинуть на друшлак, дать стечь воде.
Потом четвертинки отбить при помощи лезвия секача.
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Как изменить стартовую страницу в браузере - избавляемся от webalta.ru.

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как изменить стартовую страницу в браузере - избавляемся от webalta.ru.

20245712 (100x100, 20Kb)В браузере изменилась домашняя страница на другую без предупреждения и Вашего согласия. Все попытки вернуть нужную страницу, с помощью настроек браузера, не дают результата — новая страница возвращается при новом заходе в браузер или после перезагрузки компьютера.

Скорее всего, Вы столкнулись с изменением главной страницы после установки на компьютер какого-либо программного обеспечения. Пожалуйста, внимательно относитесь к новому, незнакомому программному обеспечению, и устанавливайте его, только если доверяете производителю и проверили файлы на вирусы!
Читать далее...

Серия сообщений "для компьютера":
Часть 1 - Полезные сочетания клавиш
Часть 2 - Как правильно цитировать видео на Лиру
...
Часть 9 - САМЫЕ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОГРАММЫ... всегда только самая новая версия...
Часть 10 - NERO-как делать видео ролик.
Часть 11 - Как изменить стартовую страницу в браузере - избавляемся от webalta.ru.
Часть 12 - Если компьютер стал тормозить. Советы
Часть 13 - Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!
...
Часть 22 - FAQ для начинающего лирушника
Часть 23 - Знакомимся с клавиатурой
Часть 24 - Сервис по поиску драйверов


Док. фильм - Вулканы океанских глубин.

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Док. фильм - Вулканы океанских глубин.

vulkany_okeanskikh_glubin (400x550, 46Kb)Страна: Великобритания

Год выхода: 2012

Режиссер: нет даных

В ролях:  исследователи.

Создатели документального фильма, Вулканы океанских глубин в хорошем качестве,
предоставляют каждому зрителю удивительную возможность увидеть во всей
красе флору и фауну, обосновавшуюся на океанских глубинах. Кинолента
повествует нам о жизни на самом дне океана. Единственным источником
энергии для живых существ все считают
солнце, но это не так. Под толщей воды есть подводные вулканы - это
также источники энергии, которые дают жизнь прекрасным глубоководным
созданиям. Глубоководный аппарат "Alvin" отправился на глубину на
двенадцати тысяч футов в Атлантику для того, чтобы исследовать подводные
вулканы и увидеть реальность морской жизни...
Далее видео
Рубрики:  видео

Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту!

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту!

У меня часто возникает желание приготовить, что-нибудь необычное. Что-нибудь из имеющегося набора продуктов, несложное, не очень калорийное (фигуру не хочется портить), но сытное, чтобы мужчинка мог наесться.

Есть один рецепт, который полностью отвечает всем моим требованиям. Это луковый пирог - рассыпчатая основа из песочного теста, начинка из лука с сыром и яичная заливка. Такой пирог идеально подойдет даже для романтического ужина, ведь традиционный вкус лука в пироге отсутствует. Надеюсь, на Вашем столе он займет достойное место.

IMG_1563 (640x480, 66Kb)

Если я Вас заинтриговала, то давайте примемся за дело...
Для приготовления лукового пирога нам понадобится:
rw.loader (16x11, 0Kb)ТЕСТО:
Мука-1 стакан.
Масло сливочное-1/2 пачки.
Сметана-3ст.л.

rw.loader (16x11, 0Kb)НАЧИНКА: Лук репчатый-500г. Лук зеленый-200г. Сыр колбасный копченный(плавленый)-200г. Масло растительное-2ст.л.

rw.loader (16x11, 0Kb)ЗАЛИВКА: Яйца-4шт. Сметана-3ст.л.

рецепт здесь

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде.
Часть 2 - Грибная запеканка
...
Часть 20 - хрустящие Рогалики по-венгерски "Кривые гвоздики" и кофе по-венски
Часть 21 - Пушистое тесто для сосисок или по гречески
Часть 22 - Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту!
Часть 23 - Кабачковая лепёшка или большая кабачковая оладья!
Часть 24 - Домашний зефир
...
Часть 60 - Банановые кексики с яблоками без муки
Часть 61 - Фитнес-торт
Часть 62 - Печенье На вынос


Гречневые тефтели с подливкой из опят

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые тефтели с подливкой из опят

Отварить стакан подготовленной гречки.
Изображение
Охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть большую луковицу, добавить мясной фарш (свинина+телятина или курица, баранина e.t.c.) и хорошо вымешать.
Изображение
Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Затем добавить пол-стакана толченых сухарей и перемешать.
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Мясная запеканка с сырной корочкой

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с сырной корочкой

Эта вкусная сочная запеканка с золотистой сырной корочкой проста в приготовлении.

DSC00610 (700x525, 324Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.

61774994_IMG_4371 (700x525, 210Kb)
На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.

*соль не должна быть йодированной.

1. Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2-5часов.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.

2. В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.

3. Укладываю огурцы

4. Засыпаю 3 столовые ложки соли

5. Заливаю водой из под крана

6. Накрываю полиэтиленовой крышкой

7. Оставляю в таком виде на 3 дня

8. Через 3 дня сливаю рассол

9. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами

10. Закатываю банки и преворачию вверх дном

11. Укутываю банки.

Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!!
И не разу банки не взрывались.

48536 (700x525, 120Kb)
52026261_1259995881_14 (500x476, 38Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Фальшивый фаршированный перец на зиму.

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивый фаршированный перец на зиму.

Фальшивый фаршированный перец на зиму.
Очень вкусный, готовлю каждый сезон. Уходит на ура, и как гарнир, и как добавка к гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 КГ. ЛУКА
1,5 КГ. СЛАДКОГО ПЕРЦА
1,5 КГ. МОРКОВИ
4,5КГ. ПОМИДОР (ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ)
2,5 СТАКАНА СУХОГО РИСА ( ЧУТЬ МЕНЬШЕ)
сОЛЬ,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ЗЕЛЕНЬ УКРОПА И ПЕТРУШКИ ПО БОЛЬШОМУ ПУЧКУ.

1. Морковь на тереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
2. Лук нарезать и обжарить на растительном масле и залить томатным морсом (пропущенные помидоры через мясорубку).
3.Рис заранее ( 1,5 часа ) - залить кипятком.
4. Сладкий перец нарезать .
5. Поставить на огонь томатный сок с луком,довести до кипения. положить туда рис (слив воду), морковь,перец, соль,перец по вкусу, зелень.
Кипятить 30 минут - не больше - помешивая. Затем ракладывать в стерильные банки и закатывать.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Джем Мятно-Лимонный - джем из НИЧЕГО!

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем Мятно-Лимонный - джем из НИЧЕГО!

f89cf332aefa копия (300x200, 50Kb)
Увидела этот рецепт и очень захотелось попробовать приготовить! Предлагаю попробовать и вам, очень интересный вкус - кисленький и освежающий. Очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто добавлять в чай или сделать прослойку в пироге.

Джем Мятно-Лимонный
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Пикантные огурчики – невозможно оторваться

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные огурчики – невозможно оторваться

Автор: Сергей Самойлов.
Слова автора:
"...С чем у хозяек ассоциируется слово «лето»? Для многих оно ассоциируется с домашними заготовками. Это действительно жаркий сезон, когда на кухнях варится, парится и фасуется по банкам. А одними из первых утробы банок наполняют маринованные огурчики. И тут начинаются словесные баталии между поварами и поварихами: чей рецепт лучше, сколько класть специй, соли, уксуса и тому подобное. Всяк кулик свое болото хвалит. И я туда же, хочу похвалить свой рецепт. Как же не хвалить, если получаются ну такие вкусные огурчики, что не кладите палец в рот – останетесь калекой. Ими невозможно пресытиться, все время хочется еще.Маринованные огурчики

Эх, чего там говорить, такие рецепты нужно хранить как государственную тайну, или как ту же государственную тайну продавать за большие деньги, но я не жадный, читайте бесплатно рецепт маринованных огурчиков. Читать далее

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 17 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 18 - Огурцы по-польски.
Часть 19 - Пикантные огурчики – невозможно оторваться
Часть 20 - Ассорти овощное. С арбузом.
Часть 21 - Ассорти овощное
...
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты
Часть 33 - Мои заготовки из смородины
Часть 34 - Огурцы хрустящие, вкуснющие:). Мои заготовки.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Кабачки маринованные

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные

Мои кабачки. Фото тоже мое, на моей кухне :) В этой банке все съедобно, даже рассол выпивается.



По рецепту ЕЛЕНЫ КОЛЕСНИК:
На литровую банку:
2 ст.л. сахара,
3 ст.ложки 9% уксуса.
Рассол:
на литр воды 2 ст.л. соли.
Специи:
3-4 зубчика чеснока,
2-3 головки лука,
2-3 кружочка моркови,
лавр.лист, перец горошком, укроп.
Кабачки нарезать кусочками, уложить в банки, добавить сахар, уксус, залить рассолом.
Стерилизовать 10 минут.
Я добавляла в каждую банку несколько долек сладкого перца.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Морковь с баклажанами по-корейски.

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь с баклажанами по-корейски.

 
Очень вкусно, нравится всем!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Закуска "Греческая"

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Греческая"

Закуска "Греческая" 
 
Закуска "Греческая"
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты

Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный!
Хранится в квартире без проблем.

Ингредиенты: фасоль, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, сахар, соль, масло растительное, перец жгучий, чеснок, уксусная кислота.
Тэги: обед, второе, первое.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Баклажаны под грибы

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под грибы

Баклажаны под грибы





Баклажаны под грибы очень долго можно хранить в холодильнике (месяца два), просто в банках, не закатывая их. Получаются они похожими на маринованные грибочки в масле, с чесноком, упругие, солоноватые, с небольшой кислинкой. Очень удобно. Приготовила Картошка с грибамикартошечку или любой другой Рецепт приготовления пловагарнир, достала из холодильника баночку, и получился полноценный завтрак или ужин. Я даю пропорцию, которую когда-то дали мне, но сама ее твердо не придерживалась. Уксус ложила по-своему вкусу. Просто, что бы было кисловато.




Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

шоколадное варенье)))

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадное варенье)))

Просмотрела все рецепты варенья. Такого, какой хочу предложить, не увидела. Может быть, кого-то и заинтересует...
2,5 кг слив (я беру сорт "венгерка") пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Затем добавить: 750г сахара, предварительно смешав его с 5 столовыми ложками какао, проварить 10 минут; 200 г сливочного масла - проварить 10 минут; 250 г орехов, пропущенных через мясорубку (я беру грецкие) - проварить 10 минут; 1 пакетик ванильного сахара или ванилина на кончике ножа - проварить 10 минут. Всё выложить в стерильные банки и закатать.
Варенье получается очень вкусное, питательное.Напоминает "Нутеллу".

источник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

22 Упражнения для идеальных ягодиц

Вторник, 24 Июля 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 Упражнения для идеальных ягодиц

Наберите в Google «упражнения для идеальных ягодиц», и вы увидите множество бесполезных ссылок. А так хочется, чтобы наши ягодицы были красивыми. Что же делать? Не волнуйтесь, я вам помогу! После многочисленных консультаций с моим личным тренером, я составила 22 примера упражнений для идеальных ягодиц. Но помните, помимо упражнений, нужно еще вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Что ж приступим!

1333725162_HealthyLifestyle (400x289, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  косметика

Маски из кефира

Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски из кефира

Маски из кефира/2719143_14 (261x289, 14Kb)Любая женщина хотела бы всегда иметь гладкую, красивую кожу. Это можно сделать, если регулярно за кожей ухаживать. Способов сделать нашу кожу эластичной и здоровой существует довольно много. Причем многие процедуры можно выполнять прямо у себя дома. Прекрасными средствами по уходу за кожей являются молочнокислые продукты (кефир, йогурт, простокваша). В них содержится множество витаминов им других полезных веществ, которые положительно воздействуют на клетки кожи и улучшают их структуру.

Кефир прекрасно очищает кожу лица. Можно просто обмакнуть ватный тампон в кефире и протереть лицо круговыми движениями. Затем излишки кефира снимаются чистым тампоним. Если делать такую процедуру каждый день, то ваша кожа будет прекрасно выглядеть, будет гладкой и упругой.

Маски из кефира и йогурта хорошо очищают, увлажняют, питают, отбеливают, разглаживают мелкие морщинки. Цвет лица улучшается, кожа становится гладкой, упругой и здоровой. Перед тем, как сделать маску, кожу необходимо хорошо очистить. Чтобы поры открылись и все полезные вещества быстрее проникали в нее можно сделать паровую ванну. Приведем рецепты масок из йогурта и кефира для сухой, жирной и нормальной кожи.

Рецепты масок

Для жирной кожи прекрасно подойдет маска из кефира, яичного желтка и меда. Возьмите 1 желток, немного меда и три чайных ложек кефира и все перемешайте. Можно также добавить туда овсяные отруби. После очистки кожи лица кефиром, нанесите маску тонким слоем. Не следует наносить маску на кожу вокруг глаз и губы. Через 15-20 минут смойте маску теплой водой. Такая маска поможет сузить поры, отбелить и привести кожу в тонус.

Для сухой и нормальной кожи делаем увлажняющую и питательную маску. Для этого берем две столовые ложки кефира, 1 чайную ложку растительного масла и половинку яичного желтка. Хорошо размешайте смесь и нанесите на кожу лица тонким слоем. Не забудьте очистить кожу перед маской. Через 20 минут лицо необходимо смыть теплым молоком. Такая маска помогает улучшить кровоснабжение, предотвратить шелушение и придать коже здоровый вид и эластичность.

Домашний сахарный пилинг/2719143_75 (699x88, 14Kb)

- На правах рекламы -

Занимаетесь ремонтом? Вам необходима керамическая плитка для кухни фото в интерьере можно посмотреть на сайте компании ООО «РИДАПРОМ» - www.ridaprom.ru. Ну и конечно же Вы сможете приобрести у них керамическую плитку для кухни с доставкой по Москве и регионам России.

Рубрики:  косметика

Выгодные позы для фотографирования девушек

Вторник, 24 Июля 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выгодные позы для фотографирования девушек

Выгодные позы для фотографирования девушек
Читать далее...
Рубрики:  разное

Ассорти "Зимой как найдешь" из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти "Зимой как найдешь" из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой

 

DSCN4276_thumb (244x184, 18Kb)
 Хороший рецепт ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются целыми, а овощная икра лихо разлетается  как соус к пельменям и беляшам. Получается исключительно вкусно.



под крышечку
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Овощная закуска с фасолью

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска с фасолью

P8180060 (253x450, 19Kb)
Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

/www.liveinternet.ru/users/4154516/post229041490/">Читать далееПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе
ИСТОЧНИК
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Лечо "Светлана"

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Светлана"

Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем на добавлять или добавить больше.

Это лечо c потрясающим вкусом и видом. Его никогда не бывает много, его всегда мало.

Из всех мною перепробованных рецептов, этот самый вкусный.

Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.

Можно делать только из желтых помидор и перцев, можно делать разноцветное. Но, всегда делайте по рецепту.


Состав:
3 кг красных мясистых спелых помидоров (или желтых),
5 кг красного толстостенного сладкого перца (или желтого),
2 стручка горького перца размером с ладонь,
2 крупных головки чеснока,
2 ст. л. соли (80 гр), 1 стакан (230 гр) сахара, 100 гр уксуса 9 %, 150 гр светлого растительного рафинированного масла.

Приготовление.
Начать с перца.
Помыть, вырезать семена и нарезать длинными полосками шириной в палец. Помидоры помыть и перекрутить на мясорубке.
Перелить в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза выше, чем томата.
Довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить соль, сахар и масло – кипятить еще 5 минут. Добавить сразу весь перец. Получится целая гора перца, а где-то внизу томатный сок. Так и должно быть.
Подождать пока немного нагреется и большой ложкой перемешать снизу-вверх. Опять подождать немного (немного это минут 15-20) и опять перемешать.
Перец, который внизу в соке, начнет отдавать свой сок и понемногу увариваться и оседать.
Как только весь перчик осядет вровень с соком, добавить уксус.
С этого момента довести до кипения и кипятить 15 минут. Пока там кипит, прокрутить через мясорубку чеснок и острый перец и подмешать. Теперь кипятить еще 10 минут. И сразу начинать закатывать в горячие банки. (Я подбираю чашку с горлышком уже, чем у банки. Черпаю вместе с соком и «высыпаю» в банку. Так получается очень быстро. Потом сверху нужно придавить вилочкой, чтобы вышел весь воздух, капнуть до краев горлышка маринад и быстро-быстро закатать). Переворачивать вверх дном, ничем не накрывать пусть так остывают. Выход 6 литровых банок.
Хранится просто в комнате в шкафу.
Приятного Вам, и много!!!!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Закатываем кубанские закуски

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Закатываем кубанские закуски

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)

КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА

3023928_644177683533c5cfe2d4_d09bfb (480x360, 28Kb)Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

 

САЛАТ С РИСОМ

3023928_264789_d9ee30 (400x300, 23Kb)Приготовленный на пробу впервые этот салат превзошёл все ожидания!

Нагреть в кастрюле 0,5л. подсолнечного масла, положить в него 500г. натёртой моркови и тушить 15 минут. Затем добавить 1кг. сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой, тушить ещё 15 минут. Следующая добавка – 1кг. репчатого лука, нарезанного кольцами. И снова тушить 15 минут. Теперь очередь красных помидоров, их лучше брать не мягкими (1кг. порезать ломтиками). Тушить всё вместе ещё 15 минут. И, наконец, добавить рис (2 стакана), сваренный до полуготовности.
В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Из указанного количества овощей получается 7 банок по 0,5л.

 

 

 

источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Кабачки маринованные: нежнее огурцов и в банку влезет больше

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные: нежнее огурцов и в банку влезет больше

1300634975_302 (400x220, 29Kb)
Этот рецепт больше всего напоминает маринование огурцов: тот же процесс, те же пряности, да и результат будет очень даже похожим, но немного все же другим. Наверняка, кабачки получатся куда как нежнее огурцов, да и в банку их больше влезет.

 

Для приготовления Вам понадобится:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Заготовки из баклажан

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ogorodet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из баклажан

Эти рецепты нашла где-то интернете в прошлом году. Правда в этот раз их немного подкорректировала. Получилось очень вкусно.

IMG_1562 (700x525, 87Kb)

Салат "Позитив"

Баклажаны - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Перец красный - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Чеснок - 3 - 4 крупных головки
Укроп - 2 пучка
Масло растительное - 150 гр
Уксус 9% - 150 гр
Соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Баклажаны в томате

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томате

 

Рецепт - Баклажаны в томате

Ингредиенты

  • Сок томатный — 2 л
  • Баклажан — два килограмма
  • Перец сладкий — два килограмма
  • Масло растительное — 100 грамм
  • Уксус — 100 грамм
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль (по вкусу)


Способ приготовления



Баклажаны очистите от кожицы, порезать крупными кусками и замочите в соленой воде (100 г соли на 1 л воды) на 1 час.
После этого выньте и обмыть.
Перец очистите от семян и порезать.

Томатный сок доведите до кипения, сложите в него порезанные овощи, добавьте масло,  сахар и варите 20 минут. После этого посолите, добавьте уксус и еще варите 5 минут.
Разложите в стерильные банки, закройте стерильными крышками, переверните и укутайте.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

рецепт заготовки грибной солянки на зиму.

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выполняя обещанное...

...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу  только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...


Грибная солянка
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Яблочно-лимонный мармелад

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-лимонный мармелад

Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.

Ингредиенты:
Лимон — 4 шт
Вода (750 мл) — 3 стак.
Яблоко — 1,4 кг
Сахар (1,5 литра) — 6 стак.
Мята (свежая, веточки) — 6 шт
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Гречка с овощами консервированная

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами консервированная

 

 

Гречка с овощами консервированная

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму

Закуска необычная

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска необычная


Ингредиенты:

2 кг помидор;

2 кг огурцов;

7 сладких перцев;

2 стручка горького перца;

200 г чеснока;

2 ст. л. соли;

250 г сахара;

150 г растительного масла;

80 г 9% уксуса.


Помидоры, сладкий и горький перцы, чеснок пропустить через мясорубку.Добавить соль, сахар, масло и уксус.

Поставить на огонь и варить 10 минут. В это время нарезать огурчики полукольцами и добавить к помидорам.

Варить ещё 4 минуты, снять с огня и разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть вверх дном, дать остыть.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки на зиму


Поиск сообщений в лизун-кисун
Страницы: 55 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь