1. Яблочный пирог с корицей...



● — мука — 280 г,
● — масло — 140 г,
● — сахар — 140 г,
● — яйца — 2 шт.,
● — яблоки — 700 г,
● — разрыхлитель — 10 г,
● — корица — 5 г,
● — ванильный сахар — 10 г,
● — соль — 2 г.



√ — взбейте масло с сахаром и яйцами,
√ — добавьте сухие ингредиенты,
√ — сверху разложите яблоки и выпекайте при 180 °C 40–45 минут.



2. Творожный пирог с вишней...



● — мука — 250 г,
● — масло — 120 г,
● — сахар — 80 г в тесто и 120 г в начинку,
● — яйца — 3 шт.,
● — творог — 500 г,
● — сметана — 100 г,
● — вишня — 300 г,
● — крахмал — 30 г,
● — разрыхлитель — 8 г,
● — ванильный сахар — 10 г.



√ — сформируйте песочную основу,
√ — наполните творожной массой с вишней и выпекайте при 175 °C 50–55 минут.



3. Маковый пирог со сметанным кремом...



● — мука — 250 г,
● — кефир — 250 мл,
● — яйца — 2 шт.,
● — сахар — 160 г,
● — мак — 120 г,
● — масло — 80 г,
● — разрыхлитель — 10 г,
● — соль — 2 г;

Для крема...

● — сметана 180 г,
● — пудра 50 г.



√ — смешайте тесто с маком,
√ — выпекайте при 180 °C 35–40 минут,
√ — остудите и покройте кремом.



4. Шоколадный пирог с грушами...



● — мука — 220 г,
● — масло — 120 г,
● — сахар — 140 г,
● — яйца — 3 шт.,
● — какао — 35 г,
● — молоко — 100 мл,
● — груши — 500 г,
● — шоколад — 80 г,
● — разрыхлитель — 10 г,
● — соль — 2 г.



√ — замесите шоколадное тесто,
√ — добавьте груши и шоколад и выпекайте при 180 °C 40–45 минут.

Приятного аппетита и отличного настроения!