Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Â ÄÓÕÎÂÊÅ ÏÎ-ÃÐÅ×ÅÑÊÈ
Îí íàñòîëüêî âêóñíûé, ÷òî âàì áîëüøå íå çàõî÷åòñÿ ãîòîâèòü ïî äðóãèì ðåöåïòàì! Îõ óæ ýòîò ãðå÷åñêèé êàðòîôåëü â äóõîâêå – ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
1 êã êàðòîôåëÿ;
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
100 ìë ëèìîííîãî ñîêà;
2 ÷àéíûå ëîæêè îðåãàíî;
ïåòðóøêà;
ñîëü;
÷åðíûé ïåðåö
ÊÁÆÓ íà 100 ã : 109 / 2,6 / 2,1 / 19,8
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êàðòîôåëü â äóõîâêå ïî-ãðå÷åñêè:
1. Âûìîéòå è ïî÷èñòèòå êàðòîôåëü. Íàðåæüòå åãî äîëüêàìè è óëîæèòå â ôîðìó, ïîêðûòóþ àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
2.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå ìàñëî, îðåãàíî, íàðåçàííûé ÷åñíîê è ëèìîííûé ñîê. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå, çàòåì ïîëåéòå ñîóñîì êàðòîôåëü.
3. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì. Äîáàâüòå íåìíîãî âîäû, ÷òîáû ÷àñòè÷íî ïîêðûòü êàðòîøêó, çàòåì çàïåêàéòå ïðè 200 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 60 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
