Быстрый рецепт засолки капусты |
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Где найти самоучитель по французскому языку? Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.
Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .
|
Идеи для садовых дорожек |
|
соленое САЛО просто СКАЗКА |
|
Запеканка из баклажанов с картофелем |
 |
|
|
У каждого есть свой Ангел-хранитель |
|
|
РИТУАЛ "КЛЮЧ СОГЛАСИЯ" |
|
|
Адыгейская соль |
Танцы от плиты и до компа )))
Рецепт приготовления такой соли своими корнями уходят в древние традиции национальной кухни Адыгеи. Адыгейская соль изготавливается таким образом, чтобы она впитала вкус, аромат и полезные свойства чеснока, приправ и специй.
Адыгейскую соль можно использовать для приготовления сухариков, первых и вторых блюд, салатов, при солении и мариновании овощей вместо обычной соли.
С такой солью требуется солить блюда на 12-15% меньше, чем обычной солью. При этом, получая достаточную соленость, вы потребляете меньше самой соли, что благотворно сказывается на здоровье. Будет особенно хорошо, если для приготовления адыгейской соли вы используете морскую соль вместо поваренной.
Рецепт адыгейской соли
Состав:
400 г. морской соли или 500 г. поваренной,1 целая головка чеснока,различные специи:укроп, петрушка, майоран, чабер, молотый кориандр, хмели-сунели, паприка, молотый чёрный острый перец. Специй требуется по одной чайной ложке каждого вида. Вы можете самостоятельно регулировать количество специй. Например, можно уменьшить количество острого перца и увеличить количество паприки или иным образом изменить рецептуру по вашему вкусу.
Как приготовить адыгейскую соль
Чеснок очистить от кожуры, измельчить через пресс или очень мелко порезать. Смешать чеснок со специями и солью, растолочь и растереть. Хранить соль следует в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой в тёмном сухом месте.Адыгейская соль придаёт блюдам неповторимый аромат, но при этом от вас не будет исходить запах чеснока.
Серия сообщений "Домашнее сало,колбаса,копчение, соление, вяление ":домашнее сало,колбаса копчение, соление, вяление продуктов.Часть 1 - Бастурма
Часть 2 - Сало в луковой шелухе
...
Часть 25 - Кровяная колбаса. Готовим в летней стряпке Астана
Часть 26 - Украинский витамин сала "Упасть не встать " "
Часть 27 - Адыгейская соль
|
Маклюра (адамово яблоко). МЕТОДИКА ПРИМЕНЕНИЯ |
Не реклама!
маклюра
настоЙка плодов Маклюры на 96-процентномректифицированном (винном) спирте
Почему я изготавливаю эту настойку? Дело в том, что когда-то, еще в 2000-м году в мою семью пришла беда в виде болезни "рак прямой кишки 3 ст." Заболел я в возрасте 35 лет. Опухоль достигла размера куриного яйца. В Донецкой онкологии ко мне применили ряд традиционных процедур, после которых впоследствии пришлось кое-какие органы восстанавливать. После этих процедур был почти месяц "отдыха" перед операцией, пока пройдет диарея. В это время меня привезли к целителям в Луганск, у которых я приобрел отнюдь не маклюру, а другую настойку: орех грецкий молочной спелости на очищенном для применения людям керосине. Именно она уничтожила мою опухоль. Я отказался от операции с прогнозом врачей прожить недолго - около полугода. Но прошло более 11 лет и сейчас мне нечего лечить! Как я избавился от опухоли и как не пускаю её назад, написал статью и разместил здесь: http://12-2000.io.ua/. После самоисцеления я начал изучать народную медицину, собирать наиболее эффективные рецепты и однажды узнал о Маклюре. Настоял на керосине, но, как оказалось впоследствии - этот плод должен быть настоян именно на спирте. Людям настойка понравилась, заказывают и доктора.
|
ПРОСТО О СЛОЖНОМ |
Как много мудрости в цитатах и афоризмах великих людей? Они нам передаются испокон веков для осознания смысла нашей жизни.
Предлагаю Вашему вниманию мысли от Хань Сян Цзы – китайского философа.
Единственное, что человек делает всегда искренне, так это – заблуждается.
Если одно заблуждение свойственно всему обществу и при этом помогает ему жить, то оно становится верой.
А если вера теряет искренность, то это уже не заблуждение и
соответственно не вера, а лицемерие и обман, которые могут только
разлагать общество.
|
Форель по-азиатски |
Любителям рыбки посвящается:)
Получается очень сочно, нежно и в меру посолено.
|
ТВОРОЖНЫЙ МАННИК |
|
Как из Word сохранить картинку? |
Бывает так что на скорую руку мы сохраняем картинки
из интернета прямо в Word, совсем не думая о том,
что они нам могут понадобиться как обычные
картинки формата .jpeg.
Рассмотрим как же все таки вытащить
нашу картинку из Microsoft Word.
|
Настоящие украинские вареники !!! Вкуснятина - точно ! |
Когда-то с сестрой были в городе Кобыляки . Это близ Полтавы. Там угощались варениками с творогом.....Больше таких вареников я не пробовала нигде ! И вот, наконец, нашла рецепт настоящих украинских вареников. Совсем не думала, что тесто так делается ! Что ж, буду пробовать ... И вы попробуйте !
| Вареники настоящие | |
|
|
|
Сырные ватрушки |
http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=148&t=27651 
|
Недостаточно места на диске С. Куда оно подевалось? |
Снова_весна, Очень нужная информация. Спасибо.
|
Десять уроков Будды |
Десять уроков Будды
1. Начинать с малого – это нормально
Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей
Ралф Уолдо Эмерсон (Ralph Waldo Emerson) сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем»
Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.
2. Мысли материальны
Все, что мы собой представляем – результат того, что мы думаем о себе. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит».
Будда говорил: «Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете». Джеимс Аллен говорил: «Человек – мозг». Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свой мозг «правильными» мыслями.
Ваше мышление определяет действия; ваши действия определяют результат. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце-концов разрушит вас.
Если вы измените свое мышление, вы измените и свою жизнь. Будда говорил: «Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?»
3. Простить
Сдерживать гнев в себе, все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще; сгорите именно вы
Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.
4. Ваши поступки имеют значение
Сколько бы заповедей вы ни прочли, сколько бы вы не говорили, что буду они значить, если вы не будете им следовать?
Говорят: «Слова ничего не стоят», и это так. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава не упадет вам на голову!
Слава для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».
5. Пытайтесь понять
Споря с настоящим мы испытываем гнев, мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя
Стефан Кови сказал: «Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас». Легко сказать, а трудно сделать; вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения «другого» человека. Когда вы чувствуете, что вас захлестывает гнев, уничтожьте его. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.
6. Победите себя
Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай и ни ад
Тот, кто победит себя, тот сильнее любого владыки. Для того, чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается.» На это я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове. Прогоните мысли, что не соответствуют жизненным принципам, по которым вы хотите жить. Будда сказал: «Не враг или недоброжелатель, а именно сознание человека заманивает его на кривую дорожку».
7. Живите в гармонии
Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи
Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония – это не новая работа, не новая машина или новый брак … гармония — это новые возможности и они начинаются с вас.
8. Будьте благодарны
Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере мы учились немного, а если мы не учились немного, то по крайней мере мы не заболели, если же мы заболели, то хотя бы не умерли. Поэтому будем благодарны
Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Не будьте настолько пессимистичны, что на минуту, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать тысячи вещей, за которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить, поймите это и поблагодарите. Благодарное сердце сделает вас великим!
9. Будьте верны тому, что знаете
Самый главный проступок — не быть верным тому, что знаешь наверняка
Мы знаем много, но не всегда делаем то, что знаем.
Если вы потерпите неудачу, это случится не потому, что вы не знали как поступить; это произойдет из-за того, что вы не сделали того, что знали. Поступайте так, как вы знаете. Не просто усваивайте информацию, а сосредоточьтесь на мыслях о том, кем вы хотите стать, пока у вас не появится острое желание это доказать.
10. Путешествуйте
Лучше путешествовать, чем прибыть на место
|
|
||
 |
|
|
Жизнь — это путешествие! Я счастлив, доволен и удовлетворен сегодняшним днем. Я могу побывать в лучших местах и попробовать лучшие вина, но я путешествую. Не откладывайте свое счастье на неопределенное время, стремясь достичь цели, которая, как вы думаете, сможет сделать вас счастливым. Путешествуйте сегодня, наслаждайтесь путешествием.
thinksimplenow.com/clarity/life-lessons-from-buddha
|
Салаты от pizzatula |
|
Фруктовые напитки и коктейли, смузи |
|
Элегантное оформление салата (~135 фото) |
|
Фото-приколы с вашими фото он-лайн. |
Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Очень полезное для оформления и ведения блога (дневника)
Часть 2 - Просто полезный пост!!!
...
Часть 24 - Как распаковать и создать архив
Часть 25 - Как сохранить веб страницу в pdf
Часть 26 - Фото-приколы с вашими фото он-лайн...
Часть 27 - Легко скачиваем видео к себе на компьютер!!!
Часть 28 - Учебник HTML для начинающих
...
Часть 36 - Программа Рaint.net
Часть 37 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 38 - Компьютерная помощь новичкам
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - ЗНАКОМСТВО ПО ИНТЕРНЕТУ...
Часть 2 - Подарки дамам
...
Часть 30 - 7 чудес солнечной системы.
Часть 31 - СМЕРТЬ ВСЕЛЕННОЙ...???!!!
Часть 32 - Фото-приколы с вашими фото он-лайн...
Часть 33 - Отличный генератор кода цвета - в помощь для ваших работ
Часть 34 - Дарители симпочек, отзовитесь..))
...
Часть 40 - Сетевой этикет (нетикет, сетикет)
Часть 41 - Как вставить счетчик на страничку дневника
Часть 42 - ПРОШУ ПОМОЩИ... ПОЖАЛУЙСТА....
|
