Салат" Слоеный"

Этот салат я помню еще с детства.Едок я не очень была,а что касается консервации,то только компот из абрикос и признавала. Ну и этот салат тоже.Овощи вы можете добавлять или убавлять,да и количество их не так важно,так как специи вы именно в каждую банку добавляете .Еще он мне нравится тем,что не сильно много возни с ним. 

 Салат " Осенний"

Этот салат тоже очень давно закрываю,он  похож на салат " Слоеный",но немного отличие есть.Вот и захотела с вами поделиться рецептом

Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

Состав:
на 20 пирожков

вода- 1,5 стакана (375 гр.)
сахар- 1,5 столовые ложки
соль- 1/3 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки
мука- 550-600 гр.
дрожжи сухие- 1 чайная ложка

Пуловер c косами(ж) 662 Creations 12/13 Bergere de France

Размеры: S– M– L– XL– XXL

Материалы :

Пряжа ANNECY(50% лиоцель, 50% акрил, 50 г / 150 м), цвет Metal12-13-14-16-17 мотков

Пряжа LUREX(38% полиамид, 62% полиэстер, 25 г / 650 м), цвет Galaxie3-3-3-4-4 мотка

Спицы № 2,5и 4

Используемые узоры :

Модель связана в 2 нити : 1 нить ANNECY+ 1 нить LUREX

Резинка 2/2,спицы № 2,5

Узор «рис», спицы № 4

Лицевая гладь,спицы № 4

Образец

Квадрат со сторонами 10 см узором «рис» = 20 п.и 36 р.

Описание работы

СПИНКА :

Набрать на спицы № 2,5  90 п. – 98 п. – 106 п. – 116 п. – 126 п. Вяжите 5 см (22 р.) резинкой 2/2, прибавьте 1 п. в последнем ряду (= 91 п. – 99 п. – 107 п. – 117 п. – 127 п.). Продолжайте узором «рис» на спицах № 4.

Проймы:  Через 39-40-40-41-42 см (144-148-148-152-156 р.) от начала работы закройте с обеих сторон в каждом 2-ом р. :

S: 1х3 п., 2х2 п., 4х1 п.

M: 1х3 п., 2х2 п., 5х1 п.

L: 1х3 п., 2х2 п., 6х1 п.

XL: 2х3 п., 3х2 п., 4х1 п.

XXL: 2х3 п., 4х2 п., 5х1 п.

Продолжайте на оставшихся 69-75-81-85-89 п.

Плечевые скосы и вырез горловины: Через 17-18-20-21-22 см от начала пройм (206-212-220-228-236 р. от начала работы) закройте с обеих сторон в каждом 2-м р.:

S: 1х3 п., 4х4 п.

M: 4х4 п., 1х5 п.

L: 2х4 п., 3х5 п.

XL: 1х4 п., 4х5 п.

XXL: 5х5 п.

Одновременно закройте центральные 17-19-21-23-25 п., заканчивайте каждую сторону выреза горловины отдельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2-м р. 1х3 п., 2х2 п.

ПЕРЕД :

Начните вязать по описанию спинки.

Проймы:  выполните по описанию спинки.

Вырез горловины: Через 12-13-15-16-17 см от начала пройм (188-194-202-210-218 р. от начала работы) закройте центральные 9-11-13-15-17 п., заканчивайте каждую сторону выреза горловины отдельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2-м р. 1х3 п., 2х2 п. и 4х1 п.

Плечевые скосы: выполните по описанию спинки.

РУКАВА:

Наберите на спицы №2,5 48 п. – 50 п. – 52 п. – 54 п. – 56 п. Вяжите 5 см (22 р.) резинкой 2/2, прибавьте 1 п. в последнем ряду (= 49 п. – 51 п. – 53 п. – 55 п. – 57 п.). Продолжайте узором «рис» на спицах № 4, прибавляя с обеих сторон :

S:  5х1 п. в каждом 20-м р., 2х1 п. в каждом 18-м р.

M:5х1 п. в каждом 18-м р., 3х1 п. в каждом 16-м р.

L: 10х1 п. в каждом 14-м р.

XL: 12х1 п. в каждом 12-м р.

XXL: 4х1 п. в каждом 12-м р., 10х1 п. в каждом 10-м р.

Продолжайте на полученных 63-67-73-79-85 п.

Через 48-48-48-49-49 см (178-178-178-182-182 р.) от начала работы сформируйте окат рукава, закрывая с обеих сторон :

S: в каждом 2-ом р. 1х3 п., 1х2 п., 6х1 п., в каждом 4-м р. 5х1 п., затем в каждом 2-ом р. 4х1 п., 1х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 13 п.

M: в каждом 2-ом р. 1х3 п., 1х2 п., 6х1 п., в каждом 4-м р. 5х1 п., затем в каждом 2-ом р. 6х1 п., 1х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 13 п.

L: в каждом 2-ом р. 1х3 п., 2х2 п., 6х1 п., в каждом 4-м р. 5х1 п., затем в каждом 2-ом р. 5х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 13 п.

XL: в каждом 2-ом р. 1х3 п., 2х2 п., 8х1 п., в каждом 4-м р. 2х1 п., затем в каждом 2-ом р. 9х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 13 п.

XXL: в каждом 2-ом р. 1х3 п., 2х2 п., 22х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 13 п.

ДЕКОРАТИВНАЯ ПЛАНКА ГОРЛОВИНЫ :

Наберите 18 п. на спицы №4, вяжите лицевой гладью. Через 300-325-350-375-400 см от начала работы закройте все петли.

Свяжите вторую планку таким же образом.

СБОРКА:

Выполните плечевые швы. Вшейте рукава  в проймы, затем выполнить швы рукавов и боковые швы  пуловера.

Пришейте один край каждой планки у выреза горловины спинки (см. метка «начало» на схеме). Постепенно перекрещивайте обе планки и, одновременно, располагайте их на пуловере согласно схеме, закончить в 16-17-17-18-19 см от нижнего края пуловера. Закрепите каждую сторону полученной косы стежками с изнаночной стороны.

Сложите концы планок вместе и пришейте их у бокового шва пуловера. 

Так, что у нас сейчас? Осень? Пора всяческих заготовок, верно? Ну, надеюсь всякие помидоры-огурцы вы уже закатали? Поэтому переходим к плану Б, займемся заготовкой вкусных и нужных приправ, тем более что такие мало кто делает, а ведь это очень занятные и вкусные штуки!

По примеру  Лорен, сайт http://www.theburlapbag.com/category/food-tips-and-tricks этим сейчас и займемся.

Домашний чесночный порошок

Ингредиенты:

-Чеснок.

Инструкции: возьмем много-много чеснока.      

Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.

0,5 л водки

500 г сахара

3 стакана клюквы

корица,  гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу

Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.

Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.

Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.

Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.

"...рассказ о старце, который поселился в городе Акбаре. Жители города не проявили к нему никакого интереса, и его поучения оставили все равнодушными. Со временем он превратился в объект для насмешек и иронии.

Однажды, когда он шел по главной улице Акбара, несколько мужчин и женщин стали поносить его. Старец мог бы просто пройти мимо, но вместо этого он подошел к грубиянам и благословил их.

Один из них удивился:

— Неужели, кроме всего прочего, он еще и глухой? Мы выкрикиваем оскорбления, а в ответ он желает нам добра!

— Каждый может предложить только то, что имеет, — произнес старец."

Топы крючком. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233566201/

Меня поразило, как много сайтов выдают поисковики по запросу – как победить лень. Просмотрел первых 20 в «Яндексе» и столько же в «Гугле». Разочарован. В 90% случаев информации очень мало, она повторяется и общего характера. Поэтому читателей, задающих вопросы, и направить, по сути, некуда. Пришлось засучить рукава.
Лень – это диагноз?
По Далю лень – это «неохота работать, отвращенье от труда, от дела, занятий; наклонность к праздности, к тунеядству».
Психологи рассматривают лень с трех позиций. Каждая из них имеет своих сторонников и критиков:

1. Лень – это гипертрофированное врожденное свойство организма, спасающее от перегрузок.

2. Лень – это внешнее проявление усталости. Физической, эмоциональной или умственной.

3. Лень – это отсутствие мотивации при высокой степени неосознанности личности.

Согласен насчет врожденного свойства, однако это – биологическая инерция и открытый генетиками ген «лени» отвечает за адаптивные функции организма. Блоггеры подхватили информацию по принципу «слышал звон, да не знаю где он»! Низкая энергетика и усталость – это не лень. В этом случае восстанавливаться надо, а не методы само принуждения искать. На счет осознанности. Личность может быть осознанной дай дорогу и все равно лениться. Предлагаю в качестве рабочей гипотезы.

Хорошие ссылки на интересные рецепты заготовок к зиме

Варенья и соленья

Капуста квашеная быстрого приготовления

Варенье из дыни и банана

Быстрые малосольные огурцы

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ БОЧКОВЫЕ

Маринад для овощей и фруктов

Как сушить зелень?

Вяленые томаты.Рецепт

Быстрые малосольные огурцы

Как варить варенье?

Консервированная тыква

Как использовать рассол из оливок

Заправка для супа на зиму

Варенье из моркови

Пюре из щавеля

КАК ЗАМОРАЖИВАТЬ ГРИБЫ

Заготовки для диабетиков

Как заготовить свежие ягоды на зиму.

ПРАЗДНИЧНАЯ КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ КУСКАМИ

Как правильно квасить капусту?

Помидоры в желе

Помидоры в собственном соку-

Как заготовить клубнику

Свекла с луком

Салат ассорти-заготовка на зиму

Салат"Зимняя сказка"

Приправа из крыжовника

ГОТОВИМ ГРЕНКИ

Гренки-мини-бутербродики быстрого приготовления, идеально подходящие к утреннему кофе или чаю,к обеду или ужину.

Чтобы приготовить гренки,не нужно обладать какими -либо специальными знаниями.

Для начала приготовим основу для них

Для это багет(батон,хлеб) нужно разрезать на  ломтики средней толщины,смазать каждый оливковым или сливочным маслом и запечь в духовке при 180 до румяной корочки

А теперь даем волю своей фантазии и готовим намазки на гренки

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу